为什么叫50岚？
第一次听说『50岚』，就引发了强烈好奇，为什么叫这名儿？——朋友说，原来他们的奶茶源于台湾，一杯美妙可口的奶茶背后蕴含着五十道细致的工序，骤然心生无限向往。
作为一个奶茶控，这种带着宝岛气息及新奇诱惑的优质美味，叫人怎么能忍？
还好不用忍，盐城『首家』50岚鲜茶专卖连锁店就坐落在中茵海华广场。清新、亮丽的门牌，洁净大方的小店，温馨的点缀装扮，人性的舒适桌椅，还有可亲的一张张笑脸……汇成了我对50岚的第一印象。
『波霸奶茶』
波霸是这家店的招牌，店长倾力推荐~！
这种取名“波霸”的珍珠，由山芋粉、木薯粉做成，不含塑化剂，Q弹好味，嚼劲十足，配上现煮奶茶的醇香，确实回味无穷，不愧为奶茶之『霸』！
『乌龙玛奇朵』
提到台湾奶茶，就不得不提他们的代表——乌龙。乌龙茶茶味浓重，配上安佳淡奶甜而不腻的奶盖，茶味浓郁，奶香迷人。
茶味和奶香在口中相依交错，值得午后细细品味。喜欢奶盖的茶友，千万不能错过这一款！
『金桔柠檬』
清鲜的柠檬片与金桔汁的邂逅，口感清凉酸甜，让人能感受到一种清新与宁静，涤去工作和生活之余的疲惫。
金桔柠檬完全采用手工鲜榨的方式，富含维C，新鲜又健康！值得一提的是，由于酸度较高，此款建议一定要全糖哦~！
店名：50岚鲜茶专卖（海华店）
招牌：波霸奶茶、乌龙玛奇朵、芒果玛奇朵、金桔柠檬、红茶拿铁等
人均：10～12元
地址：中茵海华广场9号楼125号（苏客快餐对面，纪念日百货楼下）
<>近日来的温度骤然下降
大家的被窝综合征肯定又犯啦！
这时候就需要一捧
暖手又暖心的治愈的醇香奶茶
但是！面对各种牌子的奶茶
相信很多人的天秤座选择障碍病立刻上身！
为了解决盐城吃货们的重要需求
我们为大家搜罗来了目前盐城11家尤其受欢迎的奶茶店
从奶味、茶味、甜度等进行了全方位测评！
▽▽▽
本 次 测 评 中 包 含 的 11 大 品 牌
▲看这张图就知道，我们喝的非常认真！
测评方法：盲测
脱了包装，全靠内涵，用味觉来说实话。11种奶茶脱下包装，只看内涵，分装小杯，给测评小分队试喝，测评小分队从甜度，奶味，茶味分别打分。最后综合打分，5分制度。
由于奶茶的品牌和种类繁多，从珍珠奶茶到奶盖，为保证测评的公平统一，这次我们只选举的是一些热门品牌的原味奶茶，奶盖抹茶等其他口味都不在测评范围内。
测 评 过 程
前几轮大家体力尚存，跃跃欲试！
最后几杯喝得都生无可恋！
感觉已经喝掉了这一周的奶茶！
茶
港式奶茶重视茶味，只用红茶，而且讲究的是茶叶的拼配（主要方向是茶叶产地和茶叶研磨程度的拼配）。台湾是各种系茶的生长天堂，茶的种类比较多。台湾奶茶最为常见的红茶、其次是乌龙茶，还有绿茶。
奶
测评发现，台湾奶茶多采用奶粉，也有用牛奶的。港式奶茶则多采用淡奶来制作奶茶（淡奶：将鲜奶经过蒸馏，使水分减少一半）。荷兰黑白淡奶、雀巢三花淡奶是用的比较多的，想尝试自制奶茶的朋友可以参考。
糖
蔗糖、果糖、熬制的糖浆，这三种是正宗奶茶店使用较多的糖。（只要不用甜蜜素来调味，都是ok的）甜度可以根据个人口味调节，点奶茶还是少糖的居多。
奶茶入口时，奶与茶融合的丝滑程度
味蕾开始工作时，甜度的产生到消失
咽下一口后、留存的奶味和茶香
是否有糊喉咙的感受等等
总之，我们做了最细微的分辨
给大家尽量客观的最终意见
测评结果
甜度：★越多，表示甜度越高
茶味：★越多，表示茶味越重
奶味：★越多，表示奶味越重
推荐指数：★越多，表示越值得购买
以下排名不分前后呦！
甜度：★★★★☆
茶味：★★★☆☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★☆☆
作为盐城最近大热的奶茶，茶里记主打芝士奶缇系列与醇香果茶，茶里记的原味奶茶口味偏甜，但是甜度没有掩盖住茶香味，总体上还是不错的。
甜度：★★★☆☆
茶味：★★★★☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★★☆
贡茶一直主打“奶盖”，口味轻咸，奶油顺滑，层次清晰。红茶味香浓，喝下口就能知道绝对是纯正红茶。大伙一直很爱它家的奶盖，但是！从来没有喝过他家奶茶的我们试了这杯奶茶竟然也不错！
甜度：★★★☆☆
茶味：★★★★☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★★☆
云南滇红的茶味较为浓郁，口感相对别家的红奶茶会比较厚重却不苦涩，此外甜味也刚刚好，融合淡淡的奶味，这一款的原味奶茶应该是几款里综合口感最好的，适合爱喝奶茶的人群。
甜度：★★☆☆☆
茶味：★★★★☆
奶味：★★☆☆☆
推荐指数：★★★☆☆
七分甜一直主打可以喝的甜品，第一次购买的七分甜丝袜奶茶，奶茶的口味方面相较与其它奶茶稍弱，七分甜的丝袜奶茶比较适合偏爱重口茶味的奶茶爱好者。
甜度：★★★★☆
茶味：★★☆☆☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★☆☆
在盐城做的比较好的连锁品牌，甜度足，奶味浓郁，细喝之下能感受到茶香味，入口较为丝滑，唯一不足的是甜度稍微覆盖住了茶味。
甜度：★★★☆☆
茶味：★★★☆☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★☆☆
老牌连锁品牌，价格不高，分量也不少，可是甜味足，茶味适中，奶味也比较适中。比较适合大众的口味。
甜度：★★★★☆
茶味：★★☆☆☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★☆☆
作为风靡北上广的人气奶茶，甜度很足，但是略微掩盖住了茶味，建议买50岚奶茶时要求半糖，这样口感会更加好~
甜度：★★★☆☆
茶味：★★★☆☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★☆☆
快乐柠檬一直主打用柠檬搭配饮品，很多人爱的就是他家的柠檬养乐多系列，这次测评结束后，大家都表示快乐柠檬的原味奶茶，好喝的已经超过了我们的期望值。
甜度：★★★☆☆
茶味：★★☆☆☆
奶味：★★★☆☆
推荐指数：★★★☆☆
上海人钟爱的品牌，分量很足，甜味略重，奶味很浓，应该是喜欢奶味重的人的心头好。这家的血糯奶茶是招牌噢~
甜度：★★★☆☆
茶味：★★★☆☆
奶味：★★★★☆
推荐指数：★★★★☆
作为盐城自有的奶茶品牌，其奶茶配方与团队来自台湾，以原萃茶为主打的同时也保持了浓郁的奶味，值得推荐。
甜度：★★☆☆☆
茶味：★★☆☆☆
奶味：★★☆☆☆
推荐指数：★★★☆☆
甜度一般，茶味稍淡，奶味适中，奶茶香气充盈，入口却只觉寡淡无味。属于入口还不错，但是细喝有点点失望。
以上评价仅代表测评组意见，仅供参考！
群众的意见是？
温直线上升，在家就想要喝一些沁凉的饮品，而在速食店中最受欢迎的饮料品项之一即是：摩斯汉堡的冰红茶，而手摇饮连锁店中五十岚的奶茶也是许多人的心头好。近日有不少网友在社群网站上讨论如何在家煮出「摩斯红茶」与「五十岚奶茶」，做法都很简单，试试在家还原这些经典风味的饮料吧！
< class="pgc-img">MOS 摩斯红茶
< class="pgc-img">食材
- 阿萨姆红茶茶叶或茶包25g
- 水2000ml
- 糖120g
步骤
- 水煮开后放凉约10 分钟，水温至90～95 度C 时放入茶包。
- 轻轻搅动茶包，无须压茶包，茶汤有初步茶色时即可停止，静放泡5分钟后取出茶包。
- 加入砂糖120g （可视个人喜好酌量），均匀融化后放凉。
- 冰进冰箱冷藏。取出饮用时可额外加入柠檬片或奶精搭配。
五十岚奶茶
< class="pgc-img">【奶精版】材料
- 阿萨姆红茶1 包
- 水500ml
- 奶精4 匙（品牌：大家最推荐「雀巢咖啡伴侣」）
【鲜奶版】材料
- 锡兰红茶1 包
- 水250ml
- 鲜奶250ml
步骤
- 水滚时关火，倒入茶叶，上盖闷泡。
- 闷泡至4 分半时，开盖搅拌茶，继续泡4分钟后取出茶叶。
- 置凉后，放置冰箱冷藏。
- 取出饮用时，再依个人喜好加入奶精或鲜奶与冰块。
