茶的甜，胜过万语千言
风景看遍，只有珍珠停在心间
< class="pgc-img">可是看看今天的新闻，
却有点吓人！
福州一位高二女生日前突发心肌炎，曾经是校游泳队主力的她，今后一学年都无法再上体育课了。而导致她患上心肌炎的原因，可能与常喝奶茶及熬夜有关。
福建医科大学营养公共学院专家表示，食品与健康存在必然的联系，反式脂肪酸（制作奶茶的配料植脂末中含有）对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，青少年及孕妇不适合喝奶茶。
< class="pgc-img">运动健将现在走路都喘
01
在省立医院心内科见到安安（化名）时，她正在一边挂瓶，一边看书，旁边坐着妈妈张女士。
谁也想不到这个看上去文静的女生，会落入心肌炎的梦魇中，接下来的一年时间里她都不能做任何剧烈的运动。
“我女儿是运动健将，校游泳队的，还在福州市中学生游泳比赛中获得过很不错的成绩，但现在她连多走一段路都会胸闷。”
神情黯然的张女士说，女儿读书比较用功，经常做功课到凌晨0点多甚至1点，早上6点又起来念书。
上个月，孩子突然说胸口很难受，到医院一检查，居然是心肌炎。
< class="pgc-img">“直到查出心肌炎，医生问起生活习惯时，孩子说了实话——经常喝奶茶。”张女士很后悔没有及时制止孩子喝奶茶。
省立医院心内科主任医师卢医生告诉记者，现在有不少十几岁的孩子得心肌炎，大多是由感冒引起，具体到安安这个病例，除了孩子经常熬夜做功课外，和经常喝奶茶也有一定的关系。
每隔一天就要喝一大杯
02
安安说超爱喝奶茶，平均每隔一天就要喝一大杯，喝完感觉很爽，晚上做作业做到凌晨1点也不觉得困。
而对于奶茶的刺激性作用，宁波市消委会之前曾进行比较试验。被测评的奶茶店包括了消费者常喝的一点点、澳门皇茶、大保健贡茶等。
检测结果令广大消费者大吃一惊——这些奶茶普遍含有大量咖啡因，作为网红奶茶的代表，一点点的布丁奶茶（不加糖）咖啡因含量最高——达334mg/L。而一杯美式咖啡（中杯）的咖啡因含量仅为200mg左右。
值得注意的是，记者在采访中发现，大部分消费者对奶茶中的咖啡因含量并不知情。
< class="pgc-img">图文无关
植脂末含有反式脂肪酸
03
前天下午，记者在福州北大路一点点奶茶店看到，有中学生甚至小学生在购买奶茶。
一位家长说，经常看到学生排队买奶茶。记者再来到达明路，这里有多家网红奶茶店，除了都可、一点点，还有五分甜奶茶店。
在一点点奶茶店，记者询问店员布丁奶茶用的是哪一种奶精，店员从冰箱里取出一包泰国产的植脂末，其配料是葡萄糖浆、氢化棕榈油、稳定剂、乳化剂等。
商品说明的最后一栏写明了使用范围：非直接提供给消费者，一点点奶茶铺做奶茶添加用。
< class="pgc-img">专家介绍，植脂末就是植物奶油，也叫氢化植物油，含反式脂肪酸，而反式脂肪酸对心脑血管疾病的影响在医学界是明确的，所以世界卫生组织推荐我们膳食脂肪中反式脂肪酸的供能比不超过百分之一。
孕妇和青少年少喝奶茶
04
福建医科大学营养与食品卫生专业博、硕士生导师、福建医科大学卫生检验与检疫学系主任王文祥表示，健康成人单次摄入咖啡因量最好不要超过200mg。
王主任认为，孕妇和青少年等人群不适合喝奶茶，否则会引起类似焦虑的症状，如心悸、震颤、睡眠紊乱等，儿童和孕妇更要慎用含咖啡因的食物，原因是咖啡因过量摄入会影响胎儿和儿童的生长发育。
除了咖啡因含量，奶茶中另外一个影响健康的重要成分就是植脂末。
王主任告诉记者，目前科学界公认的是，氢化植物油的生产过程中会产生反式脂肪酸，这种物质对人体有较大危害，可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加，高密度脂蛋白减少，诱发血管硬化，增加心脏病、脑血管意外的危险。
记者发现，奶茶店很少会有“老人、儿童、孕妇不建议饮用奶茶”的“温馨提示”。
一杯奶茶中会含多少咖啡因
与反式脂肪酸呢？
我们举两个例子
月26日，浙江宁波余姚一女子在社交平台上称，自己在购买的“一点点”奶茶中发现头发。她随后表示自己遭到店内经理和员工质疑，对方拒绝索赔和公开道歉并报警。当地市场管理局工作人员表示，双方暂未达成调解，可能会走法律程序。
余姚市市场管理局工作人员向记者表示，女子要求让店员和经理向自己公开道歉以及在网上澄清，而一点点方面的负责人表示没有证据证明是自己的问题，且一点点上海总公司决定起诉该女子。
目前，双方还在约定签署中止调解协议的时间，在此之前可能进行再次调解。
网友评论：
@有话好好说：很简单的事，头发是谁的DNA，如果是店员那就道歉加赔偿，如果是顾客的，那顾客就算是敲诈勒索了！
@蓝泡泡：如果最后证明这个头发是店员的，那一点点这波操作可真的是亏大了
@吃瓜群众：我就想知道，一点点总部的自信从何而来？他是怎么确定不是自己员工的？
@阿腾百京：如果是爹妈做的饭菜里有头发，还不是挑出来接着吃 到了外边店子就无法接受，不过也在所难免，再做一杯，赔礼道歉也是应该的。
对于此事，你怎么看...
公室里
每天都能听到这样的对话
奶茶的甜，胜过万语千言
风景看遍，只有珍珠停在心间
怕胖？没事！
还有无糖奶茶嘛！
不过……
今天的猛料，有点吓人！
最近，宁波市消保委
对10个网红奶茶品牌
共26种奶茶样品做了检测
分别是
▼
一点点、澳门皇茶、大保健
贡茶、知芽、弥茶、答案
侯彩擂、鹿角巷、Coco…
都是你们平常最爱喝的！
检测结果出来了~
先来看看含糖量！
26种奶茶饮品全部检出糖分
最甜的一点点奶茶
糖含量达到13.2g/100mL！
一杯750ml一点点奶茶中含99g糖分
以平常餐饮店里一小包5g白砂糖换算，
相当于近20包糖！
一瓶500ml可乐
糖分含量为50g左右
这杯奶茶的含糖量相当于2瓶可乐
一点点（华光城店）
布丁奶茶（不加糖）
含量最高！达334mg/L！
一杯500ml的奶茶中含咖啡因167mg
相当于3罐多红牛（50mg/罐）！
1罐多monster功能饮料（160mg/罐）！
有趣的是
此次检测结果还发现
不加糖奶茶的咖啡因含量
基本高于加糖奶茶！！
也就是说
想健康点喝无糖的奶茶
会更容易睡不着！
根据国际共识，正常人每日咖啡因摄取量控制在400mg以内为宜。咖啡因过量摄入会导致睡眠紊乱、心跳过速等问题。此外，高血压、心脏病、糖尿病等疾病患者、孕期及哺乳期妇女和幼儿需尤其注意，不应摄入过多的咖啡因。
一包净含量为70克的薯片
脂肪含量为10克左右……
根据2011版国际营养科学联合会发布的《人体每日所需营养标准》显示，每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的25%~30%；女性摄取55~65克为宜，男性不宜超过90克。
反式脂肪酸也不容忽视
经检测发现
幸福侯彩擂（高鑫广场店）
牛魔王黑砖奶茶（无糖）
一杯500ml的反式脂肪酸含量达6.4g！
国内标准显示，每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2g，过多摄入有害健康，可能导致血液胆固醇增高，从而增加心血管疾病发生的风险。
反式脂肪酸含量最高的三款奶茶（单位：g/100mL）
1、幸福侯彩擂（高鑫广场店）牛魔王黑砖奶茶无糖 1.28
2、幸福侯彩擂（高鑫广场店）牛魔王黑砖奶茶 1.22
3、澳门皇茶（世纪东方店）芝味奶霜奶茶 0.86
以上
就是全部检测结果
本次抽检，全程在宁波市消保委工作人员的陪同和监督下随机购买，样品统一送到宁波市食品检测院进行检测。
本次抽检，结果为这26件样品的数据，仅供大家参考。
你最爱喝的奶茶上榜了么？
