星跨界做生意，做投资确实是太多了，但是明星们做生意的持久度还是差一些，基本都是刚开始的时候很火，但到最后都是草草收场。
比如最近，23岁关晓彤也开始当老板了，关晓彤最近身穿卫衣工作服现身新店开张，172电线腿太抢镜！
关晓彤近日现身成都奶茶店，原来是去自己新开的奶茶店，不得不说23岁自己开店当老板真是太有出息了。
放眼95后里，自己当老板的真不多见，不仅给自己长脸，给爸妈也长脸了，当然女神的穿衣打扮在当天也是非常的亮眼，化身最美丽的服务员。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">从图中也可以看出，衣品方面，关晓彤选择的是绿白色的卫衣搭配背带工作服，踩着黑色马丁靴，一双172cm的电线腿格外抢镜。
关晓彤和一组好姐妹闺蜜同框，颇有老板的味道，果然当了老板面色红润，很有富态。
关晓彤主营的业态是奶茶，倒也符合她年轻偶像的定位，用明星代言，然后开始卖加盟，越来越成为这种商业形式的套路了，就是不知道能坚持开到什么时候？
020年的春节让我印象特别的深刻，前后半个月，几乎每天都在电脑前，联系航司，联系供应商，退票或者是改期。哦，对了，我在开奶茶店之前是做国际机票的。起初，虽然对每天增长的确诊数字充满着担忧，但是另一边也对这个很长的假期感到知足，可以多陪陪家里人。我们都信心满满的等着3月份复工。但是国外疫情的全面爆发，让我们的假期，延长到了7月9月，乃至更长的时间。
7月初的时候，我们几个小伙伴，坐在一起。觉得应该做一点什么事情，来打发这漫长的时光。同时觉得，旅游业真的太脆弱了，很容易收到天气，政策的影响。几经商量，决定做一家奶茶店。
最开始，我们就决定了加盟。因为我们几人没有一人有餐饮开店的经验。
接下来就是选择品牌，由于预算限制。放弃了一点点/coco等覆盖面比较大的品牌。一个礼拜的挑选，确定了茶海棠。首先是因为她是国潮风，符合当下年轻人的审美，和西安的古城文化也比较贴合。其次，她的口感也很符合我们的口味。
7月底确定了加盟，并且完成了在南京总部的学习。
8月整月，由于装修遇到了不靠谱的人，整个月都被装修耽误了，也错过了饮品店的黄金月。这里，也分享一下，再小的工程，都要花心思，花时间，全程盯着。切不可以偷懒。同时不可以太信赖他人，生活中遇到的人大多数都是好人，但是，路走的多了，难免也会遇到人渣。还需要多留心。
9月重新找了装修队，月中完工。
10月中正式开业。
可能很多小伙伴，很好奇，开一家奶茶店，要准备多少资金？
过来人，告诉你，知名品牌，比如蜜雪/coco/一点点/书亦。50起。其中蜜雪需要先选好地址，再申请加盟。新进入市场的连锁品牌，全部算下来40上下。
好了，第一期故事分享到这里。
生活这么苦，不如来点甜。
随时欢迎你们来店里陪我们一群90后傻嗨。
<>年西经君排过最长的队，是在小寨赛格等待一杯喜茶，排队一小时，修图拍照一小时。我喝的是奶茶吗？我喝的是……
奶茶大厂的西进之路
从赛格贴身肉搏开始
钟楼世纪金花旁的星巴克，在2018年初刚完成自2007年开业至今的第三次装修，而此时的喜茶正在装修入住西安的第一家店面：位于西安的宇宙中心赛格一楼。
和传统奶茶小店不同，新一代奶茶大厂以高逼格、高价格、高品质奶茶为代表，和星巴克一样入住商场一楼，还常常开在星巴克隔壁。
在赛格一楼，星巴克隔壁就是排队比肩继踵的喜茶，贴身西侧之处就是奈雪的茶，一楼的东侧则是在上海带红脏脏包的乐乐茶。
2018年，是网红奶茶疯狂扩张的一年。
随着奶茶大厂的进入，西安奶茶消费也从1.0时代进去2.0时代。
不仅开在星巴克隔壁，相应的环境品味和价格都在向星巴克靠拢。
喜茶、乐乐茶、奈雪的茶的人均价格，是传统奶茶店Coco的两倍。
为什么说奶茶是门大生意？
西安并不是一座太挑剔的城市，每年数百万大学生为这个城市注入新的活力与消费力。价格不一，品质层次不齐的奶茶都可以找到自己的位置。
奶茶大厂的进入，正在带着奶茶从“低端”走向另一端：社交需求和心理需求。
咖啡女孩之外，也形成一个庞大的群体奶茶女孩。
和咖啡女孩不同的是，
奶茶女孩更都是不一样的“烟火”
每家奶茶店都有自己的地盘
尽管奈雪的茶和喜茶在西安是新竞饮品，但点评数已与门店数量占优的星巴克分别成为三大人流聚点区域的点评数TOP1。从全西安市区域点评数数据来看，7家网红饮品以主城区为中心开枝散叶的同时已各占“山头”，快乐柠檬布局最全面均衡，接近星巴克。
高新：科技发展和压力同速增长，工作群体对氛围和口味敏感且挑剔。
小寨：西安人流最密集的商圈，赛格强大的包容性吸引了不同年龄群体，饮品的高性价比成了首选标准。
钟楼：在历史、当下、未来纵横交错的钟楼，人们更愿意享受味觉和视觉带来的“穿越感”。
各品牌很快依据这种区域文化的差异性，争先开设门店抢占目标人群。
2012年，奶茶界的分水岭
1987年，一个叫“春水堂”的台湾冷饮茶店将地方小吃粉圆加到奶茶中，由此产生了一个闻名世界的奶茶品类：珍珠奶茶。
2012年，诞生于广东小巷里的茶皇（喜茶的前身），生意最惨淡时一天只有几十块收益。半年后，创始人聂云宸推出芝士奶盖茶。那时的聂云宸或许没有想到，芝士茶会成为新茶饮的重要标识，更不会想到大排长龙的喜茶也有了“黄牛”。
2014年，星巴克开始从一线城市转战二三线城市。与此同时，新式奶茶抛弃小店面效仿星巴克大空间进驻中高端商场、写字楼密集区。10平米的传统奶茶店进化为上百平米的大店，成为透过茶文化传播人与人关系的重要载体，既是奶茶也是情绪和社交。
2015年，彭心和丈夫赵林抵押了自己的婚房，在深圳开了第一家奈雪的茶。下午茶、软欧包、时尚空间成了奶茶的绝妙搭配。
< class="pgc-img">喜茶Pink店
如果说以前大众对饮品的认知是从品牌开始，那么现在就是从口味开始。品牌不是割裂的，体现在品牌理念、空间理念、产品体验等等环节。
把奶茶打扮地更“高级”，设计和视觉上的差异化是最直接，可能也是最容易的。
最基础的，还是产品。
宇宙中心赛格：奶茶聚集地
西安的第一人流聚集地，这对饮品门店既是优势又是考验。差异化的口味之争时刻都在上演。吸引喝客的不仅是味道，也是饮品店的特有文化，更是寄托于奶茶入口后带来的情绪。
相对于咖啡用户的挑剔，奶茶女孩们“更包容”：
精心烘焙咖啡豆的星巴克评分7.7
而对于奶粉调制的奶茶店的好评却毫不吝啬给了9分
西经君多维度对比了赛格商圈的各饮品品牌数据，可以看到：
点评数：coco（国际店）>快乐柠檬>喜茶>coco（café店）>星巴克；
人均消费：星巴克>喜茶>coco（café店）>快乐柠檬>coco（国际店）；
评分：快乐柠檬>喜茶>coco（café店）>coco（国际店）>星巴克
（注：小寨商圈星巴克共4家，这里只取离赛格最近一家对比。）
比起网红奶茶的社交属性，快乐柠檬和Coco奶茶的高性价比，也是抓住人流的竞争核心。
所以，直男男朋友们，
不要再鄙视排队喝喜茶的女朋友了
奶茶女孩
都是不一样的烟火
