在生活节奏的加快导致快餐店的市场也越来越大,简洁、方便,干净、快 速的餐饮形式,也深受上班族的喜爱,所以很多人也看准了这个机遇争相去开快餐店。
街面上不同种形式类型大大小小的快餐店也层出不穷,所以很多人也看准了这个机遇争相去开快餐店。
< class="pgc-img">>在激 烈的市场竞争下怎么样才能让自己的竞争力有优 势,让自己的餐饮店脱颖而出呢?
这个就要从选址开始,选址可以选在人员流动性大,比较密集的地方,比如商业区,或者写字楼周边,位置是起点,选好位置以后,接下来就是装修了,装修也是重中之重,很多人不太注重装修,认为只要在人多的地方就可以,但是你别忘了,现在市场行业竞争大,不只是你一家在营业。那你怎么才能体现自己的特色风格呢,那就要从装修设计下手,打造一家属于自己独 特风格的快餐店。
一家好的风格装修的快餐店,一个良好的用餐环境是比较容易吸引新客源地的,留住老的客源,较容易给人留下比较好的用餐体验和印象!
< class="pgc-img">>中式快餐店装修要注重使用性,仁龙皮雕要在方便使用性的情况下再考虑美观设计,因为快餐店主要针对的客户群体都是时间比较紧迫的白领,他们不会去过多的注重美观,使用性和舒适是他们先要考虑的。
所以简洁大 气的装修方式不但可以节约成本,清洁起来也比较方便,因为快餐店人员流动性比较大,也比较快,所以也要考虑清洁问题!
中式快餐店装修要注意布局,不管是点餐区还是就餐区都应合理规划。尽量采用木质材质的家具,中式风家具一般都以方形或者长方形为主。在色彩上要搭配合理,家具的颜色需要和店面的整体色彩相协调。可以在餐厅墙面上挂一些中式的字画,烘托出中式的设计理念。
中式快餐店装修即要让基本的功能得到需求,也可以根据消费者的喜好来进行细化设计,将当地的文化习俗融入整个装修设计中,增加顾客的印象。
< class="pgc-img">>1、 顶面----应以素雅、洁净材料做装饰,如漆、局部木制、金属,并用灯具作衬托,有时可适当降 低diao顶,可给人以亲切感。
2、墙面----齐腰位置考虑用些耐 磨的材料,尽量选择绿色性的材料,如选择一些木饰、玻璃、镜子做局部护墙处理,而且能营造出一种清新、优雅的氛围,以增加就餐者的食欲,给人以宽敞感。
3、地面----选用表面光洁、易清洁的材料,如大理石、地砖、地板,局部用玻璃而且下面有光源,便于制造浪漫气氛和神秘感。
4、餐桌----方桌、圆桌、折叠桌、不规则型,不同的桌子造型给人的感受也不同。方桌感觉规正,圆桌感觉亲近,折叠桌感觉自由方便,不规则型感觉神秘。
5、灯具----灯具造型不要繁琐,但要比较好的亮度。可以安装方便使用性的上下拉动式灯具;把灯具位置降 低;也可以用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感。无论是何种灯具,光源一般以暖色光为主,这样可以使得餐桌上的饭菜颜色比较光鲜诱 人。
6、绿化----餐厅可以在角落摆放一株你喜欢的绿色植物,在竖向空间上点缀以绿色植物。
7、装饰----字画、壁挂、特 殊装饰物品等,可根据餐厅的具体情况自由安排,用以点缀环境,但要注意不可过多而喧宾夺主,让餐厅显得杂乱无章。
8、音乐----在角落可以安放一只音箱,就餐时,适时播放一曲轻柔美妙的背景乐曲,可促 进人体 内消化酶的分泌,促 进胃的蠕 动,有 利于食物消化。
以上就是为大家带来的中式快餐店装修设计要点,想要开店的业主们可以多多了解这方面的知识。只要做好这些事项,相信就能打造出一家独 具一格的中式快餐店!
><>着我国国民经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头,餐饮消费成为拉动全年消费需求稳定增长的重要力量。
几年的发展显示:排名靠前的餐饮企业大多都是连锁经营。我国餐饮企业开始重视品牌优势的塑造,注重企业规模的扩大,注重利用连锁经营和特许经营的方式进行扩张,市场的需求中体现出科学饮食的时尚中国大型餐饮连锁经营尤其是直营连锁业务发展势头强劲,快餐、送餐外卖、火锅连锁店、团体供餐发展迅速,连锁经营已经成为许多地区餐饮业的主导经营模式。
< class="pgc-img">>连锁餐厅如何设计好门面
1.中式复古的餐厅门面装修风格相信大家多多少少是在电视上看到过的,多是由木头拼接设计的,可以让消费者感觉自己仿佛穿越到了古代的气氛中,在丽江古城和杭州的河坊街一带这种门面设计的餐厅比较集中。只要你的餐厅设计够复古,就要将古代那种古朴的韵味都体现出来。让整个饮食的地方完全的处在一种古代的氛围之中。使得顾客们边看着餐厅不同的地方、新奇古怪的地方风格,边开心的吃着,是相当享受的氛围,那你的餐厅设计就相当成功了。
2. 地方特色民俗风格的餐厅门面设计是比较讨巧的方法,可以把这个地方的民俗文化特色展现出来,特别适合旅游城市,可以带动前来旅游的客源就餐消费。餐厅装修要显出那种本地特色装饰特点来,对于当地民俗,我相信只要是向当地人多交流就可以知道的。
>锅店设计中,设计师关注的不仅是需求的满足,同时也更注重风格的设计,在空间设计中设计师引入了新中式的元素,就餐环境是就餐中很重要的一环,故此设计师希望从里到外让客户感受到火锅店的不同。以“月映山河,人共婵娟”的概念,将中式审美和光影变幻融入到店面空间里。
餐饮空间设计
>在整个空间的选材上,为了更符合空间立意、设计风格以及空间氛围,设计师更是使用了大量的原木材质和冷轧钢板等材料,巧妙将其卡座隔断,绿植、壁画等软装饰来造景,情景交融之间有一股古人饮酒赋诗作乐之美,让人仿佛又回到了流觞曲水的那个时代。
餐饮空间设计
>绵延山峦的造型装置,营造恰当的神秘感,在空间的走廊和包间中都可以看到木装饰,给空间增加了另外一番味道。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>在中心区域,天花上镂空金属板柔和地散射出点点光辉,在虚实之间流转,赋予空间绵绵不尽的想象。
餐饮空间设计
>暖黄色的点点光辉,通过巧妙的构想,创造出具有诗情画意的景观,倘徉其中,可得心灵的陶冶与美的享受。
餐饮空间设计
>本案中多处采用了雕花以及屏风等元素,来描绘新中式风格的原始质感,动态水帘画,让古典与现交织。
餐饮空间设计
>考虑的就是功能区域之间的对比,金属网和藤编帷幕形成客座,在空间中展现不一样的就餐环境。
餐饮空间设计
>餐饮空间设计
>用木质材料搭建出流线型的镂空隔断,不同需求对应不同机能的区域,产生出空间交错、穿透、的风格,令顾客在用餐期间感到舒适。
餐饮空间设计
>包房也都设计有它独特的主题风格,满足各种宴会聚餐需求,古老中式的经典与现代化的表达融合在这一间间包间内,碰撞产生的独特感受,一定令来宾回味无穷。
餐饮空间设计
>长虹玻璃代替传统的屏风,使整个空间变得波光粼粼,效果极具立体感。
餐饮空间设计
>< class="pgc-img">餐饮空间设计
>< class="pgc-img">餐饮空间设计
>现在市面上的火锅店设计各式各样,而新中式风格的火锅店设计占有重要的位置,是近几年十分流行的风格,中国人对中国风的情结,追求具有传统文化韵味的装修,在这样的环境中有如穿越了时光,能够感受到更多时光带来的惊艳,享受这样一顿就餐时光,古朴与美好的回忆都可以在其中慢慢地回味。
餐饮空间设计
>< class="pgc-img">餐饮空间设计
>空间名称:湊湊 ;地址:深圳,来源:餐饮视界公众号,设计:INGROUP , 图:INGROUP , 编辑:餐谋长品牌策划/TOBBY
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