最能代表成都的美食中,串串肯定是要占一席之地的。基本来说,每个在成都的人对串串都有一种特殊的情结!
经常看到网上流传着各种所谓成都最好吃的串串,如玉林串串、厕所串串、康二姐串串...这些确实很出名,but很多资格吃货都是不去这些地方吃哒...
下面,小编要给你推荐成都8家资格的串串店,他们都有共同的特点:位置不太好找、爱排队,价格实惠。真正是成都人爱吃的!就算吃了肚子痛也非吃不可的串串!
国庆节吃成都怎能不撸一盘串串!!!外地人看好!没吃过的本地人也看好了!
1.甜小串儿
地中海风格的装修,乍以为是西餐厅神马的,其实是家串串店。浓浓的夏日清新感,一到店就有种很凉爽的感觉。首先说下串串,味道中辣,油气没有很重,吃完身上没有染到一身气味。
强烈推荐的是最经典的凉拌鲫鱼和黑胡椒煎脑花!必点!但是每日限量供应哦!
▲凉拌鲫鱼。鱼肉嫩滑,挑一跎蘸上有着小米辣和葱花香味的汤汁,鲜香微辣。
▲黑胡椒脑花。看起来有点像黑胡椒牛排!脑花煎得外酥里嫩,浓郁的黑胡椒汁包裹起,上面还有小米辣和葱花点缀,看起来就很有食欲!
甜小串儿的甜品也是必点的!芝士蛋糕、拿破仑、还有特供的杜佰瑞冰淇淋扥等各类甜品,吃串串配甜品才最好!soga!原来这是一家卖甜品的串串店!
地址:双楠广厦街90号(武侯政务中心)
电话:028-86648189
人均:50元
2.结子串串香
人气爆高的小郡肝就是这儿!位置不好找,在老小区里面。环境烂得没话说,不过只要味道好,成都人其他东西都可以忽略掉!资格成都人都在选择的资格民间串串!
热锅串串,闷热的夏天光起膀子吃只有这么火辣了。讲真!锅底看起来真的很不干净,但就是抵不住这个诱惑,就算第二天会拉肚子也非吃不可!小郡肝和牛肉很给力!大家点得最多的也是这个!
地址:海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口)
人均:40元
3.特色油卤串串
啊!小编非常心水的一家串串店,去过好几次了。位置很难找,在老小区里面,典型的苍蝇馆子,属于没熟人带就找不到的那种!
自己选好菜,老板做好端上来,上面洒满各种芹菜、洋葱,看起来颜色就很巴适!油卤味串串,味道非常有,辣味适中。一把抓起串串,用筷子往下撸,这种快感和幸福感太TM爽了!
烤脑花很推荐!一般我们还会在对门子点一份蛋炒饭,配到串串一起吃,会吃出浮夸的幸福感。价格很亲民,经常三个人还吃不到一百。旁边是著名的甜不辣。
地址:水碾河北二街(开起导航搜店名找!)
人均:30元
4、黑哥串串
旮旮角角出美味!小编是去吃稀溜粑的时候发现这家串串的,位置也是特么的很不好找,躲在新华社区里头。环境稀瞥的苍蝇馆子,每次都好多人在排队,晚上10点也有人在排!
5点钟开始上锅,然后再分发油碟,蒜泥,香菜,干碟……第一次见到这种苍蝇馆子这么有秩序。串串味道中上,牛肉很赞,鸭舌也不错。价格公道,值得推荐!
地址:双林北支路新华社区里头(红旗超市旁正对)
人均:40元
5.瓜串串
瓜串串,资格成都人钟爱的串串店,现在有很多分店。串串是按斤数来卖,价格还是小贵,大签150元/斤,小签72.5元/斤。两个双开门的大保鲜柜里面装了很多种菜品,荤素都很丰富。
网上传说瓜串串是成都最好吃的串串之一,可能期望太高,吃了没有特别的惊艳的感觉。不过有朋友一直在当自费水军,说是吃一次就拉一次肚子,但就是忍不住想再去吃!
地址:金牛区金房苑东路31号(总店)还有建设店、中同仁路店、金沙分店等)
人均:50元
6.山城风串串
这家串串更像是伪装成串串的火锅,一家开了十多年的老店,地理位置不是很明显在一个巷子里,但是人还是挺多的。
锅底就是火锅味道,辣!辣!辣!最喜欢他们家的麻辣牛肉,味道真的不错,香辣入味!另外,还有鸳鸯锅,我也是醉了!竹签5毛,铁签1.5,价格也不贵,人均40搞定!
地址:建设巷14号(建设中路与建设支巷交汇处)
人均:40元
7.老万手提串串
成都老字号串串,串串味道传统入味,有种深入成都的赶脚,冷锅串串吃法。
这家精华在于DIY的碟子,基本默认的是个海椒干碟,可以加他家原汤,然后各类配料和蒜、香菜、芹菜,味道真是赞,分分钟把人变成个“吃碟子”的。
但是!菜品有点不太厚道,牛肉一点点大穿两根签签,一颗小小瘪瘪的兔腰穿了N根签签...厚道点生意会好些。
地址:武侯区蓓蕾街9、11号(近玉林中路)
人均:40元
8.盘子串串
盘子串串,不是自己煮的那种,串串自己选好,然后老板做好后用一个很大的盘装,上面撒上很多菜,比如葱、甜椒等等。然后你就可以就开撸了!串串味道还是偏辣,而且越吃越辣!适合重口味患者。另外,火锅粉和冒脑花值得点!
除了油碟,还可以吃干碟,加的有花生,干碟吃起也非常香!
地址:成华区万兴街6号附14号
人均:40
最后小编告知一下,吃火锅不数签签,吃串串才数签签的哦!老板儿眼睛还会放电~~~~~(妹儿,下次来哦!)
>【这里有最正宗的成都味】
从四川空运而来的底料
吃一次就爱上
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【这里有上百种新鲜菜品】
连吃30天都不重样 !
< class="pgc-img">>【串串+火锅】
一家店吃出两种味
专治你的选择困难症!
< class="pgc-img">>01
一次性锅底,百种新鲜菜品
红油火锅底料从四川打“飞的”过来
还原正宗的成都麻辣味
底料在明档中现拆现炒
隔着屏幕都能感受到这鲜辣气息
< class="pgc-img">>不喜辣的伙伴也能选择番茄或滋补汤底
滋补锅同样用浓郁骨汤打底
加上银耳、当归、虫草花......
够晒真材实料!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>值得一提的是在大嘴猫
除了能保证一次性用油
每根竹签也是只用一次
暴力拆“签”带来的是满满的安心
< class="pgc-img">>吃串串火锅要的就是品种多
肉食党能在这里找到归属
素食主义者可以在这大快朵颐
喷雾式冰柜足够保鲜
100+种菜品填饱大家512G的胃
挽起袖子马上开抢!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>02
串串、火锅、小吃等你撩
吃--串串
矜持在这里是用不上的
拿上两只手都抓不下的串
才叫满足过瘾
< class="pgc-img">>*头牌牛肉*
来到大嘴猫必拿头牌牛肉!
每天现切现串的牛肉鲜嫩无比
还有卷上香菜和紫苏的牛肉串
香辣入味又清新解腻
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>伴随着滚烫的红油
在干碟中滚上几滚
一口3串完全停不下来
来得晚都要被抢光了
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>*牛蛙*
签上全是最肥最嫩的牛蛙腿
秘制香料腌制后更显鲜嫩
下一个莫得感情的蛙界杀手就是你
< class="pgc-img">>*辣条*
什么?吃串串连辣条都不放过!
把大辣条放进火锅里烫两下
干巴巴的辣条变得又软又多汁
却也保留了辣条应有的嚼劲
< class="pgc-img">>还有鸡皮、郡肝、肠结...
常见的不常见的串串料
敞开肚皮开撸就对了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃完了别忘记把
升级版竹签上的抽奖卡拆下
看看谁是再来两串的幸运儿!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃--火锅
//盘菜继续下火锅//
30+款盘菜满足每个人的需求
每份的量肉眼可见的多
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>※鲜毛肚、虾滑、千层肚※
没有毛肚虾滑千层肚的火锅是不完整的!
专门放着这些“老前辈”的冰柜
阵阵“鲜”气扑面而来
裹上鲜香红油,辣度超足
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>※猪脑※
看到新鲜猪脑的小编口水都要溢出了
(真的不是小编重口味!)
把涮好的猪脑继续放油碟浸泡均匀
入口像豆腐般温润滑腻
触碰到舌尖又如初吻般让人心动~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>※三色面※
谁能想到本食肉兽
竟然会被串串店的面条虏获?
吸饱汤底的面条散发着“养生”的味道
吸溜一箸,爽口又筋道
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>还有更多新鲜盘菜等你解锁
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>吃--小吃
//串串火锅界小吃三剑客//
※红糖糍粑※
[¥12]
吃火锅串串必点红糖糍粑!
炸得微酥的糯米糍粑被
浓郁的红糖和黄豆粉包裹
一咬下去软糯无比~~
< class="pgc-img">>※小酥肉※
[¥18]
酥肉根根皮酥肉嫩
椒麻感在舌尖颤抖,香辣过瘾
咀嚼时还能听到酥皮断裂发出的滋滋声
讲真自己吃光一盘也不在话下!
< class="pgc-img">>※经典冰粉※
[¥6]
解辣神器怎么能少了经典的冰粉
铺上冰凉香甜的水果丁
在辣劲正浓的时候
来口Q弹冰爽的冰粉
一下就舒爽了起来
< class="pgc-img">>对了,还有即将上架的
大嘴猫甜品和小吃
准备好肚子期待吧!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>03
老成都、新环境
红灯笼、脸谱、国风字画
大嘴猫里满满的巴蜀元素装修
让你一秒穿越老成都
红红火火吸睛力max
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>和三五好友坐在如此高颜值的环境
吹着空调感受热辣的串串火锅
这就是巴适得板、安逸得惨的成都味~
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大嘴猫老成都串串火锅
< class="pgc-img">>店铺地址
龙江镇奥园广场第1层自编C馆L123号铺
(龙江电信营业厅对面)
营业时间
11:00-次日3:00
联系电话
18623760767
的小宝贝们
LONG TIME NO SEE 啊
告诉大家一个好消息
签年时光火锅串串香现在全国400多家啦!
开森开森!!
< class="pgc-img">门店欣赏
>< class="pgc-img">成都老字号火锅串串香
>签年时光火锅串串香
1982年创立
30多年成都老店
目前全国已有400多家店
< class="pgc-img">>锅底高汤
都是选用全牛骨6个小时熬制而成
是真正可以喝汤的串串香
< class="pgc-img">>反复用油?拒绝!
签年时光吃的就是健康!
锅底所有材料都是真空包装,统一由成都总部配送输出至全国各地,每次每锅一次性调料,保证新鲜卫生,正宗的成都口味,让你吃的也放心!
< class="pgc-img">>锅底是以牛油为主的秘制底料,
配上熬了6个小时的高汤,
熬到骨头都化成渣渣才会端上来!
最后才有了这一锅辣而不燥、醇香浓厚的锅底!
100+种 食材 满足味蕾
< class="pgc-img">>汤底准备好啦,
当然是拿串串了,上百种串串,应有尽有。
另外还有不少盘菜,选择相当多,再挑剔的味蕾到了这儿也能得到满足。
每天都是新鲜串好的,
品质相当有保证!
拿串串的动作要快、姿势要帅!
气势上绝对不能输,一拿就要把盘子堆满!
< class="pgc-img">>真不是我贪心,实在是它们太诱人,下手都是毫不犹豫一把抓!
< class="pgc-img">>串串最大的特点就是分量足,
尤其自家腌制的肉类串串,
肉眼可见的个大肉厚。
< class="pgc-img">>●此店必吃串串
●STEP1: 孜然牛肉
精心腌制的牛肉片直接上串,没有其他搭配。下锅烫熟后,什么也不蘸,直接就往嘴里塞!天然香料的辛香与牛油的醇香融为一体,嚼在口中还能尝到牛肉本真的那股味道!
< class="pgc-img">>STEP2: 黑胡椒牛肉
吃起来满嘴都是黑胡椒的香味,有一种吃牛排的感觉,真的很过瘾!
< class="pgc-img">>STEP3: 五香嫩牛肉
提前码过料的五香嫩牛肉煮熟后也不会掉,入口就是牛肉的鲜嫩和锅底的醇香,很是巴适,一定要多拿点!煮熟后的牛肉就像烤串一样,在味觉上有很大的冲击力!
< class="pgc-img">>STEP4: 花样十足的牛肉系列
各种牛肉卷,绝对能让你挑花眼。鲜嫩的牛肉卷着脆嫩的香菜,涮煮后鲜脆度不减,唇齿轻合间爆出香辣的肉汁。
< class="pgc-img">>如果说麻辣牛肉辣的舒爽,那泡椒牛肉就是辣的绵长。一口吃下去,嫩滑的牛肉带有些许泡椒的酸辣味,一点一点在舌尖蔓延开来,这刺激的感觉实在太棒了!
< class="pgc-img">>牛肉和芹菜都是讨喜的食物,有了芹菜的衬托,每一口吃起来都是脆脆的,很爽还可以解腻,一秒圈粉。
< class="pgc-img">>STEP5: 特色小郡肝
小郡肝在串串界的地位谁也撼动不了!每桌人手一大把是标配!在红油里滚过,整把签子一抽起,香味瞬间袭来!
< class="pgc-img">>新鲜小郡肝经过腌制,熟得快也很入味,爽而脆嫩,口感一级棒,真的会吃到停不下来!
< class="pgc-img">>清爽合适
弥漫着成都元素
在这家店里面淋漓尽致的体现
< class="pgc-img">>约上三五好友
或者亲戚爱人
一起撸起来吧
< class="pgc-img">>喝着啤酒撸着串儿
生活就该这个样儿
< class="pgc-img">>总店地址:成都市成华区新鸿路112、114、116、118号
走呀朋友们,一起撸起来!!!