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资格成都吃货最爱的8家串串店,吃了肚子痛也非吃不可!

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:最能代表成都的美食中,串串肯定是要占一席之地的。基本来说,每个在成都的人对串串都有一种特殊的情结!经常看到网上流传着各种

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最能代表成都的美食中,串串肯定是要占一席之地的。基本来说,每个在成都的人对串串都有一种特殊的情结!

经常看到网上流传着各种所谓成都最好吃的串串,如玉林串串、厕所串串、康二姐串串...这些确实很出名,but很多资格吃货都是不去这些地方吃哒...

下面,小编要给你推荐成都8家资格的串串店,他们都有共同的特点:位置不太好找、爱排队,价格实惠。真正是成都人爱吃的!就算吃了肚子痛也非吃不可的串串!

国庆节吃成都怎能不撸一盘串串!!!外地人看好!没吃过的本地人也看好了!

1.甜小串儿

地中海风格的装修,乍以为是西餐厅神马的,其实是家串串店。浓浓的夏日清新感,一到店就有种很凉爽的感觉。首先说下串串,味道中辣,油气没有很重,吃完身上没有染到一身气味。

强烈推荐的是最经典的凉拌鲫鱼和黑胡椒煎脑花!必点!但是每日限量供应哦!

▲凉拌鲫鱼。鱼肉嫩滑,挑一跎蘸上有着小米辣和葱花香味的汤汁,鲜香微辣。

▲黑胡椒脑花。看起来有点像黑胡椒牛排!脑花煎得外酥里嫩,浓郁的黑胡椒汁包裹起,上面还有小米辣和葱花点缀,看起来就很有食欲!

甜小串儿的甜品也是必点的!芝士蛋糕、拿破仑、还有特供的杜佰瑞冰淇淋扥等各类甜品,吃串串配甜品才最好!soga!原来这是一家卖甜品的串串店!

地址:双楠广厦街90号(武侯政务中心)

电话:028-86648189

人均:50元

2.结子串串香


人气爆高的小郡肝就是这儿!位置不好找,在老小区里面。环境烂得没话说,不过只要味道好,成都人其他东西都可以忽略掉!资格成都人都在选择的资格民间串串!

热锅串串,闷热的夏天光起膀子吃只有这么火辣了。讲真!锅底看起来真的很不干净,但就是抵不住这个诱惑,就算第二天会拉肚子也非吃不可!小郡肝和牛肉很给力!大家点得最多的也是这个!

地址:海椒市街15号钢管厂五区内(近牛市口)

人均:40元

3.特色油卤串串

啊!小编非常心水的一家串串店,去过好几次了。位置很难找,在老小区里面,典型的苍蝇馆子,属于没熟人带就找不到的那种!

自己选好菜,老板做好端上来,上面洒满各种芹菜、洋葱,看起来颜色就很巴适!油卤味串串,味道非常有,辣味适中。一把抓起串串,用筷子往下撸,这种快感和幸福感太TM爽了!

烤脑花很推荐!一般我们还会在对门子点一份蛋炒饭,配到串串一起吃,会吃出浮夸的幸福感。价格很亲民,经常三个人还吃不到一百。旁边是著名的甜不辣。

地址:水碾河北二街(开起导航搜店名找!)

人均:30元

4、黑哥串串

旮旮角角出美味!小编是去吃稀溜粑的时候发现这家串串的,位置也是特么的很不好找,躲在新华社区里头。环境稀瞥的苍蝇馆子,每次都好多人在排队,晚上10点也有人在排!

5点钟开始上锅,然后再分发油碟,蒜泥,香菜,干碟……第一次见到这种苍蝇馆子这么有秩序。串串味道中上,牛肉很赞,鸭舌也不错。价格公道,值得推荐!

地址:双林北支路新华社区里头(红旗超市旁正对)

人均:40元

5.瓜串串

瓜串串,资格成都人钟爱的串串店,现在有很多分店。串串是按斤数来卖,价格还是小贵,大签150元/斤,小签72.5元/斤。两个双开门的大保鲜柜里面装了很多种菜品,荤素都很丰富。

网上传说瓜串串是成都最好吃的串串之一,可能期望太高,吃了没有特别的惊艳的感觉。不过有朋友一直在当自费水军,说是吃一次就拉一次肚子,但就是忍不住想再去吃!

地址:金牛区金房苑东路31号(总店)还有建设店、中同仁路店、金沙分店等)

人均:50元

6.山城风串串

这家串串更像是伪装成串串的火锅,一家开了十多年的老店,地理位置不是很明显在一个巷子里,但是人还是挺多的。

锅底就是火锅味道,辣!辣!辣!最喜欢他们家的麻辣牛肉,味道真的不错,香辣入味!另外,还有鸳鸯锅,我也是醉了!竹签5毛,铁签1.5,价格也不贵,人均40搞定!

地址:建设巷14号(建设中路与建设支巷交汇处)

人均:40元

7.老万手提串串

成都老字号串串,串串味道传统入味,有种深入成都的赶脚,冷锅串串吃法。

这家精华在于DIY的碟子,基本默认的是个海椒干碟,可以加他家原汤,然后各类配料和蒜、香菜、芹菜,味道真是赞,分分钟把人变成个“吃碟子”的。

但是!菜品有点不太厚道,牛肉一点点大穿两根签签,一颗小小瘪瘪的兔腰穿了N根签签...厚道点生意会好些。

地址:武侯区蓓蕾街9、11号(近玉林中路)

人均:40元

8.盘子串串

盘子串串,不是自己煮的那种,串串自己选好,然后老板做好后用一个很大的盘装,上面撒上很多菜,比如葱、甜椒等等。然后你就可以就开撸了!串串味道还是偏辣,而且越吃越辣!适合重口味患者。另外,火锅粉和冒脑花值得点!

除了油碟,还可以吃干碟,加的有花生,干碟吃起也非常香!

地址:成华区万兴街6号附14号

人均:40

最后小编告知一下,吃火锅不数签签,吃串串才数签签的哦!老板儿眼睛还会放电~~~~~(妹儿,下次来哦!)

【这里有最正宗的成都味】

从四川空运而来的底料

吃一次就爱上

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【这里有上百种新鲜菜品】

连吃30天都不重样 !

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【串串+火锅】

一家店吃出两种味

专治你的选择困难症!

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01

一次性锅底,百种新鲜菜品


红油火锅底料从四川打“飞的”过来

还原正宗的成都麻辣味

底料在明档中现拆现炒

隔着屏幕都能感受到这鲜辣气息

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不喜辣的伙伴也能选择番茄或滋补汤底

滋补锅同样用浓郁骨汤打底

加上银耳、当归、虫草花......

够晒真材实料!

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值得一提的是在大嘴猫

除了能保证一次性用油

每根竹签也是只用一次

暴力拆“签”带来的是满满的安心

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吃串串火锅要的就是品种多

肉食党能在这里找到归属

素食主义者可以在这大快朵颐

喷雾式冰柜足够保鲜

100+种菜品填饱大家512G的胃

挽起袖子马上开抢!

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02

串串、火锅、小吃等你撩


吃--串串

矜持在这里是用不上的

拿上两只手都抓不下的串

才叫满足过瘾

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*头牌牛肉*

来到大嘴猫必拿头牌牛肉!

每天现切现串的牛肉鲜嫩无比

还有卷上香菜和紫苏的牛肉串

香辣入味又清新解腻

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伴随着滚烫的红油

在干碟中滚上几滚

一口3串完全停不下来

来得晚都要被抢光了

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*牛蛙*

签上全是最肥最嫩的牛蛙腿

秘制香料腌制后更显鲜嫩

下一个莫得感情的蛙界杀手就是你

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*辣条*

什么?吃串串连辣条都不放过!

把大辣条放进火锅里烫两下

干巴巴的辣条变得又软又多汁

却也保留了辣条应有的嚼劲

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还有鸡皮、郡肝、肠结...

常见的不常见的串串料

敞开肚皮开撸就对了!

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吃完了别忘记把

升级版竹签上的抽奖卡拆下

看看谁是再来两串的幸运儿!

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吃--火锅

//盘菜继续下火锅//

30+款盘菜满足每个人的需求

每份的量肉眼可见的多

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※鲜毛肚、虾滑、千层肚※

没有毛肚虾滑千层肚的火锅是不完整的!

专门放着这些“老前辈”的冰柜

阵阵“鲜”气扑面而来

裹上鲜香红油,辣度超足

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※猪脑※

看到新鲜猪脑的小编口水都要溢出了

(真的不是小编重口味!)

把涮好的猪脑继续放油碟浸泡均匀

入口像豆腐般温润滑腻

触碰到舌尖又如初吻般让人心动~

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※三色面※

谁能想到本食肉兽

竟然会被串串店的面条虏获?

吸饱汤底的面条散发着“养生”的味道

吸溜一箸,爽口又筋道

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还有更多新鲜盘菜等你解锁

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吃--小吃

//串串火锅界小吃三剑客//


※红糖糍粑※

[¥12]

吃火锅串串必点红糖糍粑!

炸得微酥的糯米糍粑被

浓郁的红糖和黄豆粉包裹

一咬下去软糯无比~~

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※小酥肉※

[¥18]

酥肉根根皮酥肉嫩

椒麻感在舌尖颤抖,香辣过瘾

咀嚼时还能听到酥皮断裂发出的滋滋声

讲真自己吃光一盘也不在话下!

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※经典冰粉※

[¥6]

解辣神器怎么能少了经典的冰粉

铺上冰凉香甜的水果丁

在辣劲正浓的时候

来口Q弹冰爽的冰粉

一下就舒爽了起来

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对了,还有即将上架的

大嘴猫甜品和小吃

准备好肚子期待吧!

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03

老成都、新环境


红灯笼、脸谱、国风字画

大嘴猫里满满的巴蜀元素装修

让你一秒穿越老成都

红红火火吸睛力max

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和三五好友坐在如此高颜值的环境

吹着空调感受热辣的串串火锅

这就是巴适得板、安逸得惨的成都味~

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大嘴猫老成都串串火锅

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店铺地址

龙江镇奥园广场第1层自编C馆L123号铺

(龙江电信营业厅对面)

营业时间

11:00-次日3:00

联系电话

18623760767

小宝贝们

LONG TIME NO SEE 啊

告诉大家一个好消息

签年时光火锅串串香现在全国400多家啦!

开森开森!!

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门店欣赏

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成都老字号火锅串串香

签年时光火锅串串香

1982年创立

30多年成都老店

目前全国已有400多家店

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锅底高汤

都是选用全牛骨6个小时熬制而成

真正可以喝汤的串串香

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反复用油?拒绝!

签年时光吃的就是健康!

锅底所有材料都是真空包装,统一由成都总部配送输出至全国各地,每次每锅一次性调料,保证新鲜卫生,正宗的成都口味,让你吃的也放心!

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锅底是以牛油为主的秘制底料,

配上熬了6个小时的高汤,

熬到骨头都化成渣渣才会端上来!

最后才有了这一锅辣而不燥、醇香浓厚的锅底!

100+种 食材 满足味蕾

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汤底准备好啦,

当然是拿串串了,上百种串串,应有尽有。

另外还有不少盘菜,选择相当多,再挑剔的味蕾到了这儿也能得到满足。

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每天都是新鲜串好的,

品质相当有保证

拿串串的动作要快、姿势要帅!

气势上绝对不能输,一拿就要把盘子堆满!

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真不是我贪心,实在是它们太诱人,下手都是毫不犹豫一把抓!

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串串最大的特点就是分量足,

尤其自家腌制的肉类串串,

肉眼可见的个大肉厚。

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此店必吃串串

STEP1: 孜然牛肉

精心腌制的牛肉片直接上串,没有其他搭配。下锅烫熟后,什么也不蘸,直接就往嘴里塞!天然香料的辛香与牛油的醇香融为一体,嚼在口中还能尝到牛肉本真的那股味道!

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STEP2: 黑胡椒牛肉

吃起来满嘴都是黑胡椒的香味,有一种吃牛排的感觉,真的很过瘾!

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STEP3: 五香嫩牛肉

提前码过料的五香嫩牛肉煮熟后也不会掉,入口就是牛肉的鲜嫩和锅底的醇香,很是巴适,一定要多拿点!煮熟后的牛肉就像烤串一样,在味觉上有很大的冲击力!

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STEP4: 花样十足的牛肉系列

各种牛肉卷,绝对能让你挑花眼。鲜嫩的牛肉卷着脆嫩的香菜,涮煮后鲜脆度不减,唇齿轻合间爆出香辣的肉汁。

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如果说麻辣牛肉辣的舒爽,那泡椒牛肉就是辣的绵长。一口吃下去,嫩滑的牛肉带有些许泡椒的酸辣味,一点一点在舌尖蔓延开来,这刺激的感觉实在太棒了!

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牛肉和芹菜都是讨喜的食物,有了芹菜的衬托,每一口吃起来都是脆脆的,很爽还可以解腻,一秒圈粉。

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STEP5: 特色小郡肝

小郡肝在串串界的地位谁也撼动不了!每桌人手一大把是标配!在红油里滚过,整把签子一抽起,香味瞬间袭来!

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新鲜小郡肝经过腌制,熟得快也很入味,爽而脆嫩,口感一级棒,真的会吃到停不下来!

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清爽合适

弥漫着成都元素

在这家店里面淋漓尽致的体现

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约上三五好友

或者亲戚爱人

一起撸起来吧

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喝着啤酒撸着串儿

生活就该这个样儿

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总店地址:成都市成华区新鸿路112、114、116、118号

走呀朋友们,一起撸起来!!!

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