尚层实景
01
△原始房屋
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>△向右滑动 1F/2F PLAN
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< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>△Living room
< class="pgc-img">>△Living room
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>△Dining room
< class="pgc-img">>△Dining room
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>△Dining room
< class="pgc-img">>△Open kitchen
< class="pgc-img">>△Tea room
< class="pgc-img">>△Hallway
< class="pgc-img">>△Cloak room
02
Underground Space
个性式下沉空间:幽暗光感,隐秘是花
原始分析
· 原始地下室采光很差、室内潮湿;
· 地下室两层空间不通透,缺乏空间互动性。
△原始房屋
改后方案
· 地下一层下挖处理,增加地下空间高度纵深,形成下沉式的个性空间结构;
· 地下一层南向庭院扩大采光天窗,形成阳光冥想空间。地下二层做阳光补充,间接自然通风;
· 工人房以及家政工作间,与家庭空间做区分,形成互不干扰的日常状态。
△向右滑动 -1F/-2F PLAN
「隐秘是花」,日本审美意识中的一种典型象征。自然光与灯光覆盖在空间表面,阴翳与逆光形成的静谧光感,无声引导着人渐入佳境,自我融合。
△Hallway
地下空间被打开,形成下沉式的家庭厅,家人之间在生活中可以有很好的交互,负二层有夫妻两人喜欢的室内高尔夫和影院,视野里有孩子在负一层玩耍的场景。地下家庭室的关怀,无需翻越隔墙的融合,而是还原共体的余韵。
△Lounge
「停留在生活静止状态的设计手法,是不恒久的」,设计师对私宅设计的处理中,不过多渲染细节和整体,而是聚焦于生活的感知层面,为家人留下无穷想象。
△Lounge
< class="pgc-img">>△Lobby
简单是终极的复杂。整体建筑上运用清水混凝土「零度」的表达,保留极致朴素的本色之美,引导着一家人对未来生活的探知和向往。
参观工地,预约设计
【新区】金科王府、狮山御园、狮山原著、荷澜庭、景山玫瑰园、万科新都会、龙池山庄、大河山、岚山别墅、节能生态岛、水岸秀墅、秦馀山庄、冠城大通珑湾、梧桐庄园、仰山墅、新港墅花园、水秀坊、青山慧谷、金榈湾、 姑苏公馆、运河公馆、中航樾玺、狮山御园、合晋世家 等等
【园区】国宾一号、国宾山、湖滨四季、仁恒观棠、融创桃花源、海和院、尚澜湾、阿卡迪亚、君地上郡、康帝庄园、铜雀台、中海世家、美庐、森林湖、康帝庄园、金鸡湖一号、金水湾、半岛华府、御湖熙岸、中海名门 等等
【吴中区】常青藤、石湖桃花源、现代园墅、碧堤半岛、独墅湾、姑苏桃花源、龙池山庄、合润御府、天邻风景、正荣国领、水岸清华、岚山别墅、世茂石湖湾、清山慧谷、翰宫、太湖高尔夫、上林苑、相王府、庄子、涵园、仰山墅、瀚宫、合晋世家、黄金水岸 等等
【吴江区】海珀宫爵、绿地太湖城、滨河名墅、长安府、唐墅、中南世纪城、中粮本源、 金科廊桥水岸、中粮本源、橡逸湾、江南明珠城、太阳岛花苑 等等
【相城区】金辉九纬、紫金湾、钓鱼台、81栋长岛、乾唐墅、紫玉花园、朗石名筑、银丽高尔夫、领导别墅、澄湖水岸、依云水岸、康桥丽都 等等
【姑苏区】平门府、冠南苑、水巷晋府、拙政别墅、姑苏院子、庄园、桃坞郡府、苏公馆、中海胥江府、华润平门府、冠南苑 等等
【昆山】花都艺墅、绿城玫瑰园、昆玉九里、金大元、晴碧园、龙辰院子、和风雅颂、湖光里、英郡、天伦随园、榭乡名邸、荷塘月色、淀山湖一号、晴碧园、丰泽园、锦绣蓝湾、森林别墅、淀山湖绅园、白鹭湾 等等
【张家港】阳光怡庭、缇香镜湖湾、中科蓝郡、九溪墅、暨阳湖壹号、中昊檀宫、中联棠樾、万红苑、暨阳湖皇冠、龙联朗郡、丽景澜湾、唐郡骏马、镜湖湾、帝景豪园、传祺湾、苏园 等等
【无锡】君域豪庭、英伦尚郡、水岸名府、双龙依云、万科九如城、积水裕沁湖畔庭、协信阿卡迪亚 等等
【南通】新瑞文化翡翠园、东郊庄、顺发御园、碧桂园天玺湾、万和九里等等
【常熟】山水桃源、名流御园、信步华庭、湖畔现代城、江南府邸、宝宸湖庄、尚湖玫瑰园、润欣花园、御翠园、江枫和院、信一景天、聆湖丽墅 等等
【扬州】自建别墅
【泰州】泰达星河湾、翡翠滨江、泰州碧桂园、宏润花园、长江玫瑰园、自建别墅等等
【常州】 西太湖壹号、世茂别墅、湖畔春秋、威尼斯庄园、御翠园、卧龙湾、龙湖原山、保利九里 等等
【软装项目】仁恒海和院、姑苏金茂府、玲珑湾、晋合公寓、圆融天玺、石湖天玺、雅戈尔天辰、尚玲珑、玲珑东区、东方之门、朗诗国泰城、加成花园、诚品居所、朗诗太湖绿郡、绿城御园、积水住宅等等
想到,“肥宅快乐水”可口可乐,最近成了顶流般的存在。
在这波囤货潮里,流传着各色各样的囤货清单,而它们的一个共同点是可口可乐无一例外都占据着绝对的C位。
< class="pgc-img">>前有“马斯洛需求理论”中,“生理需求”作为人类生存根本;今有“隔离需求层次理论”中,“可口可乐”是站在塔尖上的存在,“可乐可换万物”的地位似乎被坐实了。
< class="pgc-img">>这种情形是怎么形成的?上海人民最有发言权!“以物换物”的行为,在上海封控小区里,已经不是一天两天了。没有了钱这种通用货币,物的价值似乎变得难以衡量。
想吃青菜的日子,肉可以自降身段;家里猫咪缺粮,方便好吃的自热火锅就低出一等;头痛难忍时,宁愿用一粒止痛药换走一天伙食。
然而,可口可乐永远不用慌。它稳稳霸占在“硬通货”榜首,一罐可乐几乎可以兑换任何一样东西,看看这些微博、朋友圈、媒体报道,你就能真正get到它的珍贵性了。
< class="pgc-img">>据报道,不久前,上海浦东某小区内一业主主动拿出了12瓶可乐,放在楼栋大堂共享给邻居进行置换接龙。
随后几日,这12瓶可乐被不同业主以自己的其他多余物资“换走”,辣酱、牛奶、蔬菜、肉、盲盒玩具......进行了一次“以物换物”的奇妙之旅,原先摆可乐的地方最后像极了一个小型超市。
置换前:
< class="pgc-img">>置换后:
< class="pgc-img">>领略了上海的先进经验,到了北京人民突然开始囤货的这一天,可口可乐自然也成为囤货冲刺商品。
有的网友更是感叹:“我忽然明白了,家里根本不需要囤太多东西,只要给一楼车棚囤够可口可乐就可以了”。
可口可乐,永远的话题宠儿
其实,即使没有这次疫情的加持,可口可乐也一直是饮料界的话题宠儿。
几乎在全球范围内,可口可乐都是很多人喝饮料的首选。有统计显示,可口可乐1996年的年销售量是3.2亿加仑,100年间可乐销量的复合增长率是10.37%,现在全球可乐每天能卖掉18亿瓶8盎司包装的可乐18亿瓶,只有活的时间够长的企业才能创造这样的销售奇迹。
“很难找到能与可口可乐在规模和销售上相匹敌,并且保持十年产品没有变化的公司。”《财富》杂志曾经这样写道。
< class="pgc-img">>成为囤货尖子生后,关于可乐的话题又有了升温的态势,微信指数显示,4月以来,可乐搜索出现了大幅增长,从月初的不到2000万涨到月末的1亿多。
2022年第一季度财报显示,可口可乐实现净营收104.91亿美元,同比增长16%;实现净利润27.93亿美元,同比增长24%;每股收益为0.64美元,同比增长23%。财报发布前的一周,可口可乐股价已经创历史新高的67.2美元,难怪有国外媒体开玩笑说这涨速比摇过的可乐气泡还快。
而当可口可乐与马斯克这位宇宙狂人联系到一起后,人们的心都被吊起来了。
4月25日,马斯克以440亿美元的全资收购了推特,三天之后,他又在推特上发文,称想收购可口可乐,并且要把可卡因放回去(1903年可口可乐去掉了可卡因成分)。言论一出,全球震惊,该推文仅仅用了几个小时,就收获了10W+条评论,以及百万个点赞。
< class="pgc-img">>不过在媒体猜测跟进的仅1个小时后,马斯克又发了一条推特——“Let’s make Twitter maximum fun!(让我们来开一个推特最大的玩笑!)”,算是承认了自己是说着玩的。
有媒体算了一笔账,截至美国时间27日美股收盘,可口可乐公司市值为2842.02亿美元,而马斯克的身家加起来也只有2600亿美元左右,即便他卖光了特斯拉、SpaceX等所有公司,他也买不起。
可口可乐为什么流量不断呢?
在讨论上海人民“可乐换万物”时,也许很多人不知道,可口可乐初入中国市场,也正是从上海开始的。
1927年,上海街头悄然增加了一种饮料——“蝌蝌啃蜡”,古怪的名字加上它棕褐色的液体、甜中带苦的味道,以及打开瓶盖后充盈的气泡,让不少人感觉到既好奇又有趣。后来,它被翻译成了易于传诵的“可口可乐”,广泛流行起来。1948年上海成为可口可乐海外首个销量超百万标箱的城市。
< class="pgc-img">>如果你知道马斯克对可口可乐的依赖,也就能理解他的做法并非无稽之谈。据称,在特斯拉Model 3产能爬坡的那段艰难岁月中,马斯克每天都要饮用8罐可乐,外加大量的咖啡。他在接受采访的时候曾经说:“那时候我觉得我满脑子已经充满了咖啡因,以至于我都快要看不见周围的东西了!”
而可口可乐的大股东巴菲特,也曾在股东大会上直言,自己身体的四分之一可能都是可口可乐。截至2021年底,巴菲特的伯克希尔公司持可口可乐9.25%的股份。因此,当这次马斯克发出收购可口可乐的言论时,大家都说,先问问巴菲特是否肯卖再说吧。
< class="pgc-img">>任何一个强大品牌的留存,都离不开背后营销团队的贡献。可口可乐也是一样,它的发明人曾表示“如果我有25000美元,我愿意花24000来为可口可乐打广告,再用剩下的1000美元来进行生产”。
可口可乐为什么流量不断?这里有必要讲三个关于可口可乐的经典营销案例。
第一个发生在二战期间。时任老板伍德鲁夫正为可口可乐如何走出国门而发愁,一天,他接到一通战场上老同学的电话,电话那头无意间提了一句,“我已经好久没有喝到可口可乐了,尤其是在菲律宾那热得要命的丛林中,好想灌上一大桶!”
< class="pgc-img">>伍德鲁夫听完灵机一动:“如果前方奋战的战士都能喝上可口可乐,那不就成了海外市场的活广告?当地百姓受美国驻军的影响,肯定也会尝试可口可乐,也就打开了海外市场么?”
他前往美国五角大楼,说服官员将可口可乐运给美国大兵,还说,“可口可乐是与药品同等重要的军需用品。”对方禁不住忽悠,他的愿望成真。
从此,喝可口可乐成为美军内部普遍的嗜好。一位士兵曾在与家人的信中写道,“如果有人问我们战斗的目的是什么,我想我们中有近一半的人会说是为了能再买到可乐。”在整个二战中,美国军人一共消耗了100亿瓶可口可乐。可口可乐也因此赚了个盆满钵满。
< class="pgc-img">>第二个是可口可乐与对手百事可乐的营销大战。可口可乐成立于1885年,百事可乐诞生于1898年,两家是天生的死对头。为了与可口可乐争夺市场,百事可乐价格卖得更低,销量一度超过可口可乐,广告也和可口可乐对着干。
印象最深的是一则广告视频中,小男孩在自动售货机前买饮料买了两罐可口可乐,然后把可口可乐踩在脚下,为了买更高处的百事可乐。
< class="pgc-img">>面对这样强势的对手,可口可乐采取了非常规的做法。2010年,美国各地出现了一条广告:凡是购买激浪者均可获赠一瓶沃特,而且买一赠一,多买多赠。需要明确的是,“激浪”是百事可乐旗下的,而“沃特”是可口可乐公司旗下饮料。这不明摆着是给对手涨销量吗?
但是一个月之后,效果揭晓,很多人发现,赠送的沃特比激浪者好喝多了,于是纷纷抛弃激浪者改喝沃特,后者的市场份额一下飙升到了76%。可口可乐靠魄力和自信成功打了一场翻身仗。
第三个营销很多年轻人都应该参与过,就是可口可乐的瓶子营销。
比如,在这个注重个性的时代,2013年可口可乐中国官方推出过22款“昵称瓶”,让每个人都能在货架,找到最“适合”自己个性的的那瓶可口可乐,这一举措为可口可乐额外带来了20%的销量。
< class="pgc-img">>随后可口可乐又推出了“歌词瓶”、“台词瓶”、“城市瓶”……每更新一个瓶身,可口可乐就赢得一波好感和流量。
< class="pgc-img">>在许多人看来,瓶身营销看似很简单,但这恰恰是营销的奥秘。因为对品牌来说,相较于其他的营销方式,包装创意是最简单的,能够大幅降低营销成本,而瓶身包装是消费者对于品牌的最直接认知,能够让他们一眼看到并喜欢上。
可口可乐深谙这种心理,将瓶身变成了一座座品牌与顾客沟通的桥梁。公司首席市场官曾宣称,“包装是我们最可见,最有价值的资产”。
做快乐肥宅还是刘畊宏女孩,这是一个问题
其实,可口可乐的“成瘾性”,也是让消费者对它爱不释手的另一大原因。
在早期原始配方中,可口可乐含有古柯叶和可乐果,古柯叶是一种中枢神经兴奋剂,可乐果中则含有大量亚硝基化合物,这种成分会有致癌风险。1955年,可口可乐公司不得不把这两种原料去掉,用咖啡因和人工香料代替。长期饮用可乐所谓的“依赖性”,主要也由咖啡因导致。
“肥宅快乐水”有两点危害有科学依据:可乐中含有磷酸,磷酸和二氧化碳溶解后形成的碳酸,对牙釉质有一定的腐蚀作用,容易引起蛀牙;更重要的是,可口可乐含有大量的高果糖浆,是肥胖和肥胖并发症的罪魁祸首。
丁香医生曾专门发表文章:一瓶可乐有64克糖。而每天喝含糖饮料超过一杯的人,出现肥胖的风险比不喝饮料的人高出31%。这些多出来的糖分会在体内转化成脂肪,可能会让体重在不知不觉中长了好几斤。
< class="pgc-img">>近年来,以元气森林为首的新一代饮料,在国内年轻人中掀起一股无糖潮,被妈妈们列入“垃圾饮料”一类的可口可乐当然危险了。受此冲击,可乐还能持续厉害下去吗?
有知情人士曾在2021年11月告诉媒体,可口可乐从2016年开始已经意识到“0糖”风在全球范围内的影响,并从产品架构和战略层面开始转型。2017年可口可乐更是推出了新款的无糖可乐以代替问世多年的零度可乐。
< class="pgc-img">>不仅如此,在多元化的新战略下,公司新品辈出,先后推出了多个细分品牌。截至目前,公司产品覆盖了蒸馏水和苏打水、乳制品、果汁、有机和植物性饮料、茶和咖啡等不同赛道。
雄厚的资金实力下,可口可乐还收购Monster摩爪、Honest Tea有机茶,Topo Chico气泡水、ZICO椰子水等众多品牌,以布局各式各样的饮料市场。功夫不负有心人,优化后的产品线在2021年实现全面增长。其中,无糖可口可乐全年增长了两位数。
写在最后
做一个快乐肥宅or刘畊宏女孩,也许没有正确的答案。
无论是谁,一口可口可乐喝一口下去,都有一种光明正大却偷尝禁果一样的感觉,毕竟,所有能带给人快乐的食物,都拥有一个共同特点:高糖,高热量,增肥。可口可乐不是刚需,本也不应出现在首要采购物资清单,但不可否认,它就是拥有一种独特的魅力,成为特殊时期的一个特别存在。
套用一位上海网友的话:别嘲笑抢可乐咖啡零食烟酒这些精神食粮的人,憋久了才懂得,一瓶可乐的重要性不比一顿大米饭差。
今年消费增速放缓的环境下,各大品牌都在思考:还做品牌吗?在任何时代都有着能够出圈的品牌,仍然有值得做的品牌赛道与红海市场。本文总结了一些在热门赛道中走出自己一条路的品牌,探索其玩法,给大家一些灵感思路。
2022 上半年,市场增速放缓,消费者偏好回归到了“要么买大牌,要么追求性价比”的阶段;品牌在一声声“降本增效”的呐喊声中陷入沉思:现在还要做品牌吗?
正如日本跨入第四消费时代后,依然诞生了优衣库这样的全球品牌,做品牌最好的时机除了十年前就是现在。在任何时代背景下,都会诞生属于该时代的伟大品牌。而在探索品牌成就之路上,我们希望能找到更多的同辈同行。
2022 年还有哪些值得一做的高潜赛道?红海赛道中又有哪些突围机会?国庆假期,刀法推出「十一加油包之品牌出鞘篇」,集合时下十大热门赛道中打出自己差异化优势的多个品牌,涵盖露营、宠物、潮玩、小家电、茶饮、健身等,总结其亮点玩法,希望能为大家带来一些灵感思路。
以下为正文,enjoy~
01 半个小红书都在露营野餐的春天,哪些新锐品牌在疯狂抢镜?
冬天滑雪、夏日冲浪、春夏露营,已成为中产户外休闲的标准三件套。2020 年被称为中国的“露营元年”,市场规模达到 7000 亿左右,年复合增速为 40%。
精致露营风潮席卷之下,国际户外品牌们开始做一些时尚化、潮流化的尝试,像是 Columbia 就屡屡邀请日本设计师参与设计;The North Face 则创办 The North Face Purple Label,一举踏入时装界。
与此同时,国内也正诞生一批主打“户外”概念的露营品牌。它们多从两个方向定位:一是主打日常场景,从服装出发,在传统户外设计中注入更多时尚元素,兼具实用与美学;另一类则是切入装备及服务市场,主打诸如户外电源、户外家具等细分品类,或是提供场地、票务、组织等服务。
品牌清单:UPPERVOID、Mountain Fever、什良商店、EcoFlow、ABC Camping、一帐Camplus
02 人均“早C晚A”时,千亿功效护肤还有什么新玩法?
介于大众护肤和皮肤科用药之间有一条高速崛起的赛道——功效护肤。据弗若斯特沙利文的数据显示,2021 年中国功效型护肤市场规模达到 567 亿元,增速达 33.6%,并预计到 2025 年突破 1757 亿元。
行业暂未有统一定义,但通常来说,功效护肤是指通过科学的成分和配方,有针对性地解决皮肤某些问题的护肤产品。从而相比其他赛道更需要专注于产品本身,要在独家成分、配方理念、科研技术等方面具备优势,才可立足。
刀法注意到一批从中跑出来的新锐品牌,有的以单个差异化成分切入,做到细分品类TOP1、建立品牌心智;有的利用专业权威科学家的配方背书;还有的擅长营销传播和私域运营,打出优势。
品牌清单:菜鸟和配方师、拾颜PUskinology、野兽代码、禾宝、稚可、蔻之初
03 体检异常率99%的年轻人们,需要什么样的情绪品牌?
社会压力加剧,年轻人在焦虑映射下,在生活的方方面面寻找心灵慰藉。养只小猫陪伴,投入冥想疗愈,又或是寻求专业心理减压帮助。对于能潜在调解“情绪”的产品,也变得更加敏感,愿意为情绪价值买单。
而品牌为了更好唤起消费者共鸣,不管是从营销 campaign 还是产品理念都开始向“情绪”看齐。近期热门的案例就有 vivo 推出温情动画《黑猫的烦恼》、乐乐茶的品牌宣传片《我的快乐,就在此刻》。
此外,一些个护、食品品牌开始将“沟通消费者情绪”作为营销重点,比如主打“情绪养生”的功能性食品品牌「JOLIYOYO」、打造创新“情绪空间”的个护品牌「REVER乐若」。
还有一批专门从情绪出发,不嫁接于其他使用价值的品牌。五感中的气味,是能舒缓身心的一大良剂,各大香氛品牌也因此以情绪按摩师形象亮相。更专业向的,有主打解压的线下空间、心理咨询师平替 APP。
品牌清单:超级植物公司、边顶BOUNDLESS、己光Gerel Gilvaa、Creative Shelter发生所、FLOW冥想、暂停实验室
04 穿潮牌、喝奶茶、点香氛……挤破头的宠物赛道还有哪些新玩法?
根据《2022年中国宠物行业趋势洞察白皮书》内容显示,2022 年中国养宠家庭户规模即将破亿,渗透率达 20%。虽然这个比例仅占欧美市场的三分之一,但养宠人的消费水平却已旗鼓相当。
中国宠物消费行业已经历 20 余年的发展,养宠体系日益完善,基本已形成食品、医疗、用品三足鼎立的格局。除此之外的宠物服务,也正快步走向台前,受到重视。
主流的赛道也包含着一些“非主流”的品牌。在它们的构想里,宠物们穿着潮 t,在屋内香薰的舒适氛围里,穿梭在带“洞穴”的定制化家具中。而当爱宠的生命走到尽头之时,会拥有一次体面完整的告别仪式,又或是以另一种形式将生命延续。
品牌清单:TAFFEE太妃、Puppy Salon、Mookipet、Meow Bloom猫科动物、恩宠堂、磐吉基因
05 6000亿的小家电赛道,哪些细分品类还有突围的机会?
智能小家电的市场需求无须多言,几乎是每个家庭都需要的“刚需”产品之一。据艾媒咨询数据,2021 年市场规模为 1557 亿元,且有望在 2023 年达到 1924 亿。
诚然,行业三大巨头美的、九阳、苏泊尔的竞争实力不容小觑,购买率分别占到 51.7%、50.0%、45.1%。但想瓜分这块大蛋糕的品牌前仆后继,哪怕不能多产品线全面布局,从小细分口切入也未尝不是好的选择。
一些新锐品牌逐渐崭露头角,例如小熊,推出机身小巧、价格亲民的酸奶机和电动打蛋器,瞄准学生市场;北鼎以养生壶起家,为自己打上“轻养生”标签。
还有一批尚未站在聚光灯下,但各自或有着独特的定位和优势、或通过强大的供应链体系做出规模响应、又或是进军海外市场,在赛道内开辟了自己的一番天地。
品牌清单:饭来科技、TOKIT厨几、熊小夕、小南瓜、磨客、品罗
06 刘畊宏、帕梅拉、郑多燕之后,当代年轻人居家健身有多野?
《618消费趋势洞察报告》显示,尽管处于消费“寒冬”的 2022,关于“运动健身”的内容搜索却环比上涨 121%,其中智能健身镜增长 225%。数据背后反映的是消费者愿意为运动付费。
健身行业的线上线下融合,似乎已是大势所趋。也有说法认为,互联网化 3.0 健身时代已经来临,在健身房之外,出现了更多可能的健身场景。
居家健身公司目前主要有两条路径:一是把传统健身器材如自行车做智能化改造,配合交互式设计。最经典的例子是美国品牌 Peloton,也被称作是“健身界的 Netflix”。另一种则是将课程内容集合到一面“镜子”,主打 AI 健身,例如 lululemon 用 5 亿美元收购的健身镜品牌 Mirror。
而国内的“百镜大战”由 FITURE 吹响了号角,小度、舒华、乐刻运动、咕咚等企业纷纷入局,Keep、华为、小米等也开始申请相关技术专利。在健身镜品类外,传统的跑步机、椭圆机,力量训练器械,都逐步在 C 端市场铺开。
品牌清单:fitmore、Speediance速境、Merach麦瑞克、梵品运动、TIFIT天燕座、BalanX
07 大米鸡蛋也玩消费升级,哪些农产品牌登上中产餐桌?
根据 Quest Mobile 发布的《2021新中产人群洞察报告》,多元化需求已经贯彻到新中产生活中的方方面面。在价格因素以外,他们在消费中最关注的是品牌与品质,追求自我提升和高质量生活,成为消费升级主力军。
民以食为天。农副产品赛道来看,一众品牌们都不约而同地从“健康”入手寻找升级方案,以味道为根基,探索更营养的产品新形态,致力于在中产餐桌上占据一席之地。
有从主粮切入,保留单颗大米中“黄金一点”的胚芽米;有专注做单品,引入日本数十年标准的可生食鸡蛋;还有着手调味料,首创零添加的松茸调味料……
品牌清单:黄天鹅、应物白、肉班长、鲜鲜一口、三只小牛、松鲜鲜
08 千亿市场无百亿品牌,新中式茶饮品牌化还要等多久?
中国茶的历史可追溯到几千年前,关于茶起源的说法众说纷纭,但时至今日,茶叶已根据工艺、发酵程度、产区有了一套完整的体系。
据中商产业研究院的报告,中国茶市场规模由 2016 年的 3518 亿元增加至 2021年的 5221 亿元,复合年增长率 8.2%。而千亿市场下,中国最大茶企年收入也仅在 25 亿元左右,市占率低于 1%。
无垄断巨头的局面伴随着百花齐放的态势。原叶、散叶、袋泡、即饮……一千个品茶者心中有一千个哈姆雷特。它们分别在茶的形态、包装、定位、辅料上做出差异,争做消费者手里的那一杯茶。
品牌清单:一念草木中、胶囊茶语、茶小空、喜鹊原野、一杯TNO、Sort of Tea
09 中高端雪糕,在死去活来中前仆后继
作为夏日必备单品,雪糕每年都会引发一波高热度话题讨论。今年茅台跨界推出雪糕,后续还在上海、北京、长沙等多地开设线下店;几个月前的“天价雪糕”屡屡登上热搜,牵扯出一起“雪糕刺客”案。
之所以热度不断,在于市场的吸引力。据中国绿色食品协会和新华网联合发布的《中国冰激凌/雪糕行业趋势报告》,2021 年中国雪糕行业市场规模约 1600 亿元,同比增长 8.84%,居全球第一。但我国人均雪糕消费量仅 3.5 升,与发达国家的人均 6-8 升相比仍有巨大的想象空间。
在钟薛高、马迭尔之外,还有一些看似“默默无闻”却有独特优势的品牌。有被时代周刊评为年度最佳发明的;有布局果园、牧场,致力于使用天然原料的;还有连健身达人都在推荐的蛋白质冰激凌….
品牌清单:橙色星球ORANGE STAR、OkeyKey、零度企鹅、李大橘、HALO TOP北极光环、Lohilo
10 寻找潮玩届下一个“泡泡玛特”
泡泡玛特在 10 年内把估值做到 1000 亿后,“寻找下一个泡泡玛特”便成为潮玩行业的核心命题。
自 2016 年盲盒玩法兴起,泡泡玛特旗下 Molly 系列杀出重围,单个 IP 便占据泡泡玛特销售额的近八成,“万物皆可盲盒化”也将潮玩从小众的艺术收藏变成了打卡式的大众消费。接下来四年间,潮玩市场年增长率维持在 20% 以上。
而到 2021 年,潮玩市场增速放缓,单个 IP 生命力后劲不足。潮玩品牌如何破局?——他们将潮玩的形式和概念多样化,不再局限于盲盒、大娃,而是延伸到 diy 可穿戴项链、耳机音箱、元宇宙中的玩家…
品牌清单:重力星球Gravastar、KataWorld、模言文化、葩趣PAQU、山海潮玩、ROBBi
作者:Freya
来源公众号:刀法研究所(ID:DigipontClub),洞察新消费,赋能新品牌,剖析新营销,成就中国好品牌。
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