饮商家如何在直播间上挂团购？我将为您详细介绍如何操作。
如果您是餐饮商家，想在直播间上挂团购，那么请继续往下看。我今天会为您录制一段视频，详细介绍如何操作。
首先，您需要在电脑上下载一个直播伴侣，打开并登录您的账号。
< class="pgc-img">登录账号后，点击左下角的“粉丝团机器更新”，选择“全部”。
点击“全部”后，选择“生活服务”。
在“生活服务”页面中，点击“直播间”。
接着，在“直播间”页面中，点击“添加商品”，添加您的淘宝套餐。
< class="pgc-img">添加完成后，您可以创建您的商品。
创建商品后，您就可以将淘宝套餐挂到直播间上了。
这样，当您开始直播时，就会出现团购套餐，您就可以在直播间上销售您的团购套餐了。
如果您想在2023年做同城直播或绿幕直播，并想吸引更多的本地流量，请在评论区留言，我会为您提供详细的指导，帮助您搭建绿幕直播间，并实现您的目标。
家店，图片更精美、价格更低，为什么销量却比同行差10倍？
怎样设置团购套餐，顾客才会愿意下单购买？
别把团购套餐仅仅看作是打折，这里面大有门道！
01便宜的套餐，销量却比贵的差10倍
我们一起来看下面一张图片，同样是烤鱼、二人餐，谁会卖的更好？
< class="pgc-img">大部分人可能觉得肯定是左边，图片更精美，价格便宜。
但结果呢？左边便宜的套餐销量553份，右边的套餐销量5916份，右边的销量是左边的10倍！并且右边平均每个月都能卖出2137单。
< class="pgc-img">为什么会出现这样的情况呢？
差距就出在套餐内容设置上：
< class="pgc-img">1 打折力度不同
左边是7.9折，右边是6.7折，顾客第一眼会觉得哪个更值？肯定是6.7折那个。
2 包含项目的丰富度不同
左边配菜有三种，凉菜2选1，相当于只有一个凉菜；而右边配菜有四种，凉菜两种，还有丰富的饮料、小吃和甜品，给顾客一种豪华的感觉。
并且左边套餐还有明显的错误，双人套餐却显示三份主食和三个茶位费，虽然可能意味着最多可以三人使用，但这份套餐包含的类目，看起来实在是有点简陋。并且左边还显示免费餐巾纸和菊花茶一壶，都是可以写在套餐里的，却没有写进去，很多顾客就感受不到。
凉菜、饮料、小吃、甜品之类的，最容易让顾客感觉到餐品丰富，但成本却并不高，可能只有十几块钱的成本，却是非常容易博好感的做法。
3 主菜价值感不同
注意两者的细节差别，主菜一个是草鱼一个是清江鱼。餐饮人都知道这两种鱼成本价格差不多，但顾客每次去餐厅点鱼时，服务员总会告知顾客草鱼刺比较多，清江鱼肉质更好？久而久之，几乎在所有顾客的心里，草鱼是低价的品种，而清江鱼更有价值感。
很显然，更多的顾客选择了主菜价值感更高、搭配更丰富、折扣更大的那家店。
02 3步，设置一款毛利高又旺销的团购套餐
那么，怎样设置一款毛利高又旺销的团购套餐呢？
1 知晓团购套餐一般搭配公式
以中餐为例，到底什么样的套餐组合，让顾客觉得又丰富又超值的呢？这边有几个惯常搭配公式：
2人餐：2荤+1素+1凉+主食+饮料/汤/甜品/水果（可无）
4人餐：3荤+2素+2凉菜+主食+饮料/汤/甜品/水果（可无）
6人餐：5荤+2素+3凉+主食+汤+饮料/甜品/水果（可无）
（其他品类套餐公式，可点击“阅读原文”查看学习）
2 盘点自身餐品情况
首先，用表格列出餐厅现有菜品荤菜、半荤半素、素菜等，并填上门店价和会员价，对自己餐厅所有类目有一个清晰的了解。
会员价的存在，是为了做一个参考，团购套餐价格一定不能高于会员价，一般定在6-8折。当然也比较常见一些餐厅折扣4折、5折，要核算成本，利润足够才可以。
3 分析竞对团购套餐组合
在美团网或大众点评网，找到美食，找到品类，选择你所在的区域，就可以看到同一商圈卖的好的商家的排列，点进去再看他们的折扣力度和搭配方法。
< class="pgc-img">比如在同一个商圈2人餐折扣都在6-7折，我们做2人餐的时候就也在这个区间。卖的最好的2人餐搭配是2荤+1素+1凉+主食+饮料，我们就也可以按照这个来，甚至可以换一些毛利高、价值感更强的菜品，比如沙拉、自制点心、现熬酸梅汤等。
有的竞争对手团购套餐周末不能用，那我们就可以根据店里生意情况，设置为周末也可以用。
看30个左右同一商圈的套餐设置，你就基本知道怎么做了。
03 2个技巧吸引顾客选择你家套餐
1 店里的特色菜品一定要在套餐里
每次在做套餐搭配的时候，一定要有特色菜品，要是店里的拳头菜品，或者说是爆品。这样搭配进去，顾客才会觉得更有价值，比如金百万的套餐里面就得有烤鸭，杨记兴的菜品里面就得有臭鳜鱼。
2 用高销量引流，形成集聚效应
高销量的套餐，会引来顾客跟风下单，从而形成引流和集聚效应。所以团购套餐到期前，一定要记得延时，到期或者下架之后再上线，销量就清零了，重新再上线就变成了新套餐，对排名和引流的作用就不大了。
情过后的餐饮，生意相较于去年来说，那是差远了。小微企业及个体工商户，经营困难，日营业额也达不到过去。据我的调查，截至2020年5月20，有餐饮实体店的生意才恢复去年50%。生意不好，不是没有办法，关键在于谋变。个人认为餐饮实体店（门店）起死回生，业绩翻倍，关键在于营销策划活动。鉴于此，特提供几套营销策划方案供餐饮商家及管理者学习参考。
方案一 代金券营销
代金券（voucher）的主要作用是“锁定”消费者，是（餐饮）商家的一种优惠活动，代金券可以在（用餐）购物中抵扣同样等值的现金使用。代金券，顾名思义是代替钞票的。当消费者购买某种特定的产品（服务）时, 凭券可享有一定的优待。
1、产品规格：90*50、130*63、145*70、155*77。
2、文案内容：
1）正面文案：主要体现金额及文化。如，100元。我们承诺：一流的健康食材；二流的平价收费；亲人般的热情服务。
2）反面文案：主要是代金券使用细则，着重强调使用场地、有效时间等使用规则（细则）及注意事项，包含以下内容：
①本劵仅限在XXX会所（包间、餐厅、餐馆）使用，请结账时出示此劵。
②菜品消费满800元，可使用100元代金劵。
③本劵仅限中餐大厅（包间）使用，不打折、不兑换现金、不找零、不开具发票。
④使用本劵不再享受菜品打折或其它优惠。
⑤本劵有效期三个月，复印伪造无效，遗失不补，过期自动作废。
⑥自带酒水不可使用代金券（根据实际情况）。
⑦本活动最终解释权归XXX会所（餐厅）所有。
⑧有效期 年 月 日至 年 月 日。
⑨订餐电话：xxxxxxxx 地址：xxxxxxxxxxx。
⑩签字： 盖章： （必须要签字盖章，主要是防止造假）。
3、代金券运营（赠送）策略：
1）消费者来餐厅消费，达到了一定的消费门槛，都可以赠送代金券。
2）可由餐厅经理、主管、收银员（前台服务人员）赠送消费者。
3）可以设置其他类似的代金券“组合”赠送，如酒水券（啤酒劵）、饮料券、咖啡券、茶水劵等。
< class="pgc-img">代金券文案策划
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">方案二 会员制营销
会员制营销的主要作用锁定消费者，提供优质的差异化服务。是餐饮（实体店）商家锁定老客户、开拓新客户的利器。可以帮助餐饮（实体店）商家高效（快速）回笼资金及提升客单价。
1、私房菜会员制方案：
黑金会员 ：累计消费10000元或充值10000元，享受黑金会员权益，推荐会员充值可得5%提成。
钻石会员：充值20000元，享受钻石会员权益，推荐会员充值可得10%提成。
股东会员：充值30000元，享受股东会员权益，推荐会员充值可得20%提成，享受季度分红收益2%—10%。
2、会员制营销运营策略：
1）会员充值金额标准，根据餐饮实体店实际情况而定。
2）高档餐饮会所，可制定符合自身的会员经营策略，并提供个性化的、差异化的服务。
3）主要针对有消费潜力的顾客推荐，可由餐饮经理、老板推荐会员制营销活动。
4、有条件的，餐饮实体店（会所），可设计实体会员卡、或者电子会员卡。实在没条件的，可有手机号识别会员身份。
< class="pgc-img">会员活动及权益
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">方案三 餐饮创客营销
餐饮创客的主要作用锁定有资源的顾客（消费者），是餐饮消费者创业的方式之一。每个消费者一年都会有请客吃饭，有的几百、有的几千、有的甚至上万。这在过去我们吃饭也就吃了，餐饮老板没有给我们任何大的好处。而现在不一样了，随着餐饮创客的推出，可以让有人脉资源的消费者吃饭等于赚钱，吃饭等于创业，吃饭等于投资。
1、餐饮创客方案：
普通创客：充值或累计消费2000元，享受普通创客权益，推荐消费者吃饭享受消费金额1%提成。
天使创客：充值或累计消费5000元，享受天使创客权益，推荐消费者吃饭享受消费金额2%提成。
合伙人创客：充值或累计消费10000元，享受合伙人创客权益，推荐消费者吃饭享受消费金额3%提成，享受门店季度分红2%---5%。
2、餐饮创客运营策略：
1）文中提到的金额，请根据门店的实际情况调整本方案。
2）该方案主要针对有消费潜力且有消费资源的个人及企业。
3）该方案应由餐饮店长、经理、老板亲自宣传推广。
< class="pgc-img">餐饮老板
< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">餐饮实体店业绩翻倍，关键在思路，关键在于营销活动策划。我们不能按照传统思路，等客人上门。那样只会坐在那里“等死”。疫情过后的餐饮实体商家，更应该学会让利，让更多的人参与进来。希望以上三种方案能帮助各位商家。希望通过我的文章，方便餐饮商家快速发展恢复繁荣。如不清楚部分，欢迎大家私信交流。喜欢的话，欢迎大家转发、关注、收藏。
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