酒店用品行业的发展前景一片大好

酒店用品行业的发展前景一片大好

在我国酒店行业的发展日臻成熟，规模化市场不断扩大。伴随着行业的发展，与此形成供给关系的酒店用品类市场，也日益壮大。那么我国酒店用品行业未来发展趋势是怎样的？

旅游业快速发展，行业未来值得期待。

近几年，我国旅游业处在快速上升时期，旅游业的快速发展，随之带来的是住宿的刚性需求。

据悉，海南将在未来10年内兴建10万间星际酒店，分三个阶段来推进，基本兴建投资执行思路是3：3：4的策略，即前三年完成30%，中间3年完成30%，后面4年完成40%的整体发展思路。这对于海南的发展节奏和客流节奏，是比较科学的发展规划。

随着国家政策和消费升级的双重推动，旅游业在未来几年必然会保持快速发展的态势。而酒店是旅游的重要组成部分，酒店用品又是酒店经营必不可少的软硬件，旅游业的快速发展必定会带动酒店行业发展的，同时也会带动酒店用品行业一并发展。因此，酒店用品行业的未来是值得期待的。

精品酒店和民宿崛起，扩大行业发展空间。

随着消费者对住宿体验期待值的提升，精品酒店越来越受投资者和消费者的青睐。近5年，精品酒店增长率保持在10%以上，品牌影响力也在不断提高。

除了精品酒店外，民宿也呈现出快速崛起的趋势。民宿作为一种新型的非标准住宿业态，站在了旅游业创新升级发展的风口，开始在全国各地蓬勃兴起。

精品酒店和民宿的设计要求不同于传统的酒店，它要求酒店用品能够完美契合酒店（民宿）独特的设计风格，从而为酒店用品行业创造出了更多不同类型的产品需求，扩大了行业的发展空间。

智能化和个性化成为行业新风向。

随着移动技术的发展，不用在酒店前台等候就可以办理登记入住手续；用房卡打开房门，房间内的灯会自动开启、优美的轻音乐随即响起、电视屏幕显示出先生/女士欢迎您入住酒店的信息；当您在餐厅点菜，iPad菜谱的智能化点单会让您更加方便……这些都是酒店智能化管理的一个缩影。

越来越多的顾客都希望住酒店能像在办公室或家里一样工作和娱乐，享受更加便捷化、个性化和集成化的信息服务。目前智能化管理已成为酒店业提高管理水平、获得新竞争优势的新出路。

有业内专家认为，未来的酒店竞争，不是比酒店的设施与装潢，而是比酒店智能化系统的完善与发展，拥有一个完善的智能化系统的酒店，本身就是一个极大的卖点。

绿色生产及绿色产品受到重视。

绿色产品受酒店和消费者的喜爱。一次性用品就是一个很好的例子。一次性用品是酒店必须提供的消耗品，但经常因为其不环保而饱受争议。国家也在尝试通过立法限制酒店提供一次性用品。然而，立法只是治标之策，提供绿色用品才是解决争议的治本之策，因为绿色产品既满足了客人对一次性用品的需求，也符合环保的要求。

产品同质化阻碍行业发展。

酒店用品是酒店生产和经营过程中需要的各种用具和物品的总称，主要包括餐厅用品、厨房用具、大堂用品、酒店家居、客房用品、客房一次性用品、清洁用品、日用品等酒店用品品种繁杂，产业链涉及领域众多，可以带动多个行业共同发展。我国旅游业蓬勃发展，商旅需求快速增加，带动酒店行业规模稳步增长，拉动我国酒店用品市场快速上升。

但是产品同质化一直是酒店用品行业难以解决的问题，经常出现产品款式、颜色雷同现象。随着市场竞争的加剧，酒店用品行业必将朝专业化、细分化方向发展。

新南天是一个拥有9万平商业、产业、写字楼、公寓、大型交通枢纽、园林、江景资源的酒店用品展贸中心。

想详细了解吗，可以加我私聊。

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6氪获悉，我们曾报道过的创立于芝加哥的亚洲精品菜订餐平台「Chowbus」，近期完成 400 万美金的新一轮融资，由 Greycroft、FJ labs 领投，HPA、Fika Ventures 跟投。Greycroft 曾投资奢侈品电商 Farfetch、支付转账软件 Venmo 等，FJ labs 曾投资出行软件 Uber 等。

目前 Chowbus 的订餐业务已经由芝加哥扩展到了波士顿、纽约、费城、伊利诺伊香槟共 5 个城市，团队整体人数超 30 人，每个城市会有 1-2 名 manager 负责当地业务。平台的合作餐馆数量上升到 460 多家，合作的送餐司机超 200 人。在平台优化上，Chowbus 新增了送餐路线规划、预估餐厅完成时间等，从而让司机可以按时到达、提高送餐效率。

目前平台注册用户近 7W，30% 为美国用户，每个客户平均一个月订餐 4.2 次，客单价约 30 美金。在推广上主要以口碑相传为主，年流水过亿元。

本轮融资将主要用于业务的扩张，除了触达更多城市外，未来 Chowbus 将会帮助餐厅用 ipad 替代纸质菜单，突出 Chowbus 精选的推荐菜，并将餐厅的点餐系统与 Chowbus 的订餐 APP 打通。

创始人温林鑫告诉36氪，在美国，许多亚洲人开的餐厅不懂如何做 branding，菜单很混乱无美感，而对餐厅来说，他们乐于接受这种数字化的帮助。此外，在美国，新 APP 的下载成本很高，如果不是必须，用户很难去下载，所以他们想要用堂吃菜单作为一个切入口。

以下为36氪在2018年5月的报道原文：

36氪获悉，创立于芝加哥的亚洲精品菜订餐平台「Chowbus」近期完成数百万美元天使轮融资，投资方为数个美国科技公司CEO，其中包括前Grubhub（美国知名订餐平台）的co-founder。

不同于国内外卖平台用户评价丰富，美国头部的外卖平台几乎都缺少用户评价，特别是一些新开业的或者规模较小的亚洲餐厅。因此对于用户来说，很难依据评价去选择餐厅，一般只会选择自己吃过的餐厅避免“踩雷”，但很容易吃腻。对于这些餐厅来说，Grubhub这种外卖平台是几乎无法带给他们收益的。另外，美国的人力成本一直较高，外送费加上小费一般在8-10美元，这一点就让很多在美华人难以接受。「Chowbus」创始人温林鑫正是发现了这些痛点，决定要做一个“低配送费用、精选亚洲餐”的订餐平台。

「Chowbus」成立于2015年，APP于2016年3月正式上线。现阶段业务主要在芝加哥和波士顿两个城市。作为订餐平台，目前连接了芝加哥50多家以及波士顿20多家亚洲餐馆，这些餐馆大多是在Grubhub等大型订餐平台无法受到关注的夫妻店。另外，「Chowbus」独特地提供两种订餐模式，用户可以在APP上自行选择。第一种是Shuttle模式，通过送餐车将食品配送到离用户最近的固定取餐点，用户需要自行下楼取餐。第二种是Door-to-Door模式，也就是我们通常的外卖送上门的模式。

Shuttle模式的配送费仅需一美元，站点取餐的方式充分提升了配送员的送餐效率，平均一小时可以送30单，因此即使每单一美元也可以保证配送员的收入。Door-to-Door模式配送费平均在4-5美元，并且可以9.99美元包月，以及25美元以上免费配送，由「Chowbus」补贴司机。

除了配送方式和价格不同外，在菜单呈现上也有所不同。Shuttle模式下，「Chowbus」每天只在各个片区上线10-15道定制菜帮助用户解决“选择困难症”，以盖浇饭等简餐为主，价格在7-9美元，主要面向上班族和有课的学生党。而选择Door-to-Door模式则可以得到一套随机菜单，包括炒菜、主食和甜品等，如果不合心意则可以进入选择餐厅的界面，自行选择餐厅提供的菜品。这些菜品也是经过「Chowbus」团队线下试吃后的精选菜品。

同时，用户还可以通过选择菜品原料与口味进行精准搜索。举例来说，今天你想吃“辣的牛肉”，就可以直接选择“牛肉”和“辣”来匹配到相应菜品，一定程度上节约了你的时间成本。另外，「Chowbus」上所有的菜品图片都是团队精心拍摄的，菜品也统一进行精致包装，提升用户体验。

目前「Chowbus」用户量达4w+，其中30%为美国用户。每个用户平均一个月订餐4.3次，平均订单额30美元，首月留存率达80%。收入主要来自餐厅的分成，一般为菜价的20%-35%。

整体来看，「Chowbus」的商业模式似乎很难形成进入壁垒。对此温林鑫表示，「Chowbus」的优势在于定位准确以及在产品研发上的丰富经验。留学生中不乏想到做这件事情的人，但是大多数都找错了方向，使用微信端面向留学生群体，市场空间小。而「Chowbus」从一开始就是要切入美国本地人市场的，APP从上线就是英文版。亚洲菜虽然深受欢迎，但大多数美国人对这些亚洲小店并不熟悉。「Chowbus」可以有效解决，美国消费者获取亚洲餐馆信息途径缺失的问题。另外，团队的CTO张肃羽拥有超过十年的APP开发经验，可以保证产品的有效迭代。

此轮融资主要用于拓展美国用户的数量以及产品的研发。未来「Chowbus」将会上线个性化推荐功能，基于用户过往的订餐选择，利用大数据分析后，每日推荐不同菜品。同时，除了口碑相传外，未来也会投入线上广告等渠道，不断拓宽市场。