林过桥米线店利润?纳西米线加盟您的不二之选。。山东中博餐饮技术研发有限公司过桥米线店费不高,利润高,开业短期可回本,不断为加盟商创造出奇迹般的财富。
过桥米线店
纳西米线加盟是一个不可多得的云南米线加盟品牌,这个人人爱吃的米线有着物美价廉的特色,是每个人都消费的起的,在这里大家吃得开心玩得愉快,确实是一个非常好的休闲去处。凭借产品自身的优势,加上完善的服务,纳西米线已经在全国各地蔓延开来,并掀起了一股加盟风,想要加入其中搏一搏的同仁们注意了,想要拿下项目要趁早,机会不等人!
过桥米线店
总部始终注重打造高品质、高营养的健康美食产品,而且在产品的制作和生产过程中有着严格检测措施和标准,以此来双重保证产品的质量。公司自创建以来一直打造卫生、营养、美味的产品。现在公司在全国各地开设了近百家的过桥米线店店,并且消费者们已经形成了吃米线就吃纳西米线的意识,品牌形象和百姓口碑皆好。总部谦虚谨慎始终致力于为顾客打造美味、安心的大众美食。让广大消费者都可以吃得起的可口食物。
过桥米线店
纳西米线加盟以过桥米线店为经营主线,更结合了特色的米线汤料不同的口味,打造出以米线为主的中式营养快餐厅。不仅在形式上打破消费者传统印象中的米线店,而且在口味上也征服了大众。因此做出的的米线鲜嫩可口,柔滑爽口等特点深受顾客的喜爱,是行业中数一数二的米线品牌。
山东中博餐饮技术研发有限公司
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中博餐饮技术研发有限公司让每一位老板更加轻松,全方位策划整店输出+运营模式,即使您常年不在国内,也都由总部为您全程打理,账目精que到0.1元,让您身在国外也能轻松经营。”一目了然”计划正式启动,帮助您十分钟审核店铺账目。
里我要告诉大家的是小白千万不要去加盟品牌,这是本人亲身经历,希望得到大家的关注和鼓励!~~~
去年八月我和朋友合伙在深圳开了这样一家炸舌米线加盟店
< class="pgc-img">>当时看中了米线这个品类的餐饮生意,在网上找到这个品类的加盟品牌商,看好了牦牛道和炸舌这两个,后来刚好遇到在深圳的炸舌总店转让,于是选择了直接接手,后来才知道这个选择是有多么傻。
< class="pgc-img">>我们在网上了解到这个品牌在各大城市都有好几家,在深圳的市场才刚开始铺开
为了米线的销售数据我们实地探访了好多家米线店以及其他各大一线城市的销售数据,把每一碗米线的利润是多少都算到了极致,在我们的计算中这个利润绝对是可观的
于是立马决定把炸舌店接手下来,总共13w,其中包含5w的加盟费,其他就是设备等转让费用了,相当于我们花了8w买了一堆二手的破设备,后期维修还花了不少钱,
这都阻止不了我们的干劲,我决心赌一把,拿着全副身家投进去了。
后来才知道品牌加盟这行到底有多坑人
1、前期的巨额加盟费,以及设备转让费用(现在想想买了那几个设备居然能花8w)
2、所有的食材、包装材料都从加盟商手里拿,运费自理
3、线上外卖店铺运营基本不管事,单量下降的办法永远只有充钱增加曝光
4、外卖平台抽成,加上配送费
< class="pgc-img">>最后我们做了复盘,发现问题就出在运营成本过高。
首先是产品制作成本高,
跟着总部政策走,新店搞促销,那是卖一份亏一份。
其次是品牌方的抽成太高了,
平台抽我15%,品牌方再抽5%,加上配送费,
剩下的80%营业额除去硬性成本和员工待遇,
辛辛苦苦一整天利润所剩无几,都给别人打工了。
还有就是品牌商的物料太贵了,
酱料打包盒餐具这些都要从那边拿货,
自己采购的明明很便宜,
但是加盟店说是要维护品牌形象不让你买别的。
紧接着我为了缩减开支减少了一些品牌方要求的平台活动,
接着跟品牌商协商减免物料自行购买,
因为活动力度下降、单量就少了,
还有品牌商要求必须用他们的物料,
说我违约,要索赔;最终苦不堪言,骑虎难下。
外卖专门店品牌加盟看着是很火爆,
月销万+看着着实很诱人,
门店不大,无堂食,操作简单又没多少成本,
但是因为不懂其中的门道,最终还是活生生当了一波韭菜。
看看品牌加盟还有那些坑
一、选址
总部负责选址然后马上立马催促让交定金,时刻提醒你不交就被别人抢先了,他们是有区域保护的
二、考察坑
有这么一个人或者一个团队,过来你选好的店铺考察,还得好好伺候着他的一路花销,就是为了来确认你的店铺装修得够不够豪华
三、全包坑
包器械包装修包材料包营销
让你全心全意赚钱,踏踏实实开店。
看似很实惠实则到处都是坑。
安装费、管理费、囤货费、维修费、商标费,
后续的付费项目让你眼花缭乱、防不胜防,
也许这些费用都没有,那么原材料的费用也能让你头疼。
本身几千块的设备给你标几万,
几块钱的原材料成本卖几十块。
自行采购原材料又被说违约,
其中的套路不言而喻。
加盟有风险,入行需谨慎。
选择加盟店,选择做餐饮,
并不是脑子一热的想法。
先找到自己喜欢的、看好的品类,
再去走访整个城市该品类的加盟店,
观察一个月,走访100家加盟店,你会发现事情有趣了很多。
那时候的你应该充满了斗志,
脑子里写满了玩法。
切记一定要找准官方、不要盲目轻信网络信息。
知名品牌的加盟费普遍都比较高,
因为需要门槛去筛选资金雄厚的优质商家,
这样对于品牌本身也是一种保障。
脚踏实地地做好自己的菜品,
相信你的自营也能做成品牌!
务无处不在,但是有的服务只是服务,有的服务却能够带来增值。服务不仅仅是点头问好,上传端菜,还包括主动推荐,微笑招待,咨询客户情况等。今天碗主炭烧米线,就跟在座的各位客官分享一下,餐饮行业的服务应该怎么做。
第一点,不论多忙,都要跟顾客问一声好。
有的店面开在人群密集,人流量比较大的地方,加上自己的产品独具特色,所以到店内消费的人群较多,有的顾客甚至会选择打包带走,或者是外卖配送。人来人往,声音嘈杂,甚至有的客人等了很久,服务人员根本没有察觉到,这样难免会引起部分顾客的不满还有埋怨。这就需要服务人员时刻注意门口动静,看到有人从门外走进,我们都要跟顾客问一声好,表达自己的友好态度。而且在自己服务的过程中,我们看到有的客人站着等待,我们看到空座以后,应该马上向顾客传递,让顾客坐着等候,而不是让顾客一直站着,如果顾客站的时间比较久,甚至会心生怨气,调头走人。所以服务的目光不应该只限于眼前还有个人,而应该随时环顾四周,尊重每一位到店内的客人。
第二点,让顾客吃饱,顾客才会感到满意还有幸福。
在一些人口流动比较密集的城市,很多顾客人来人往,车水马龙,呈一种流动消费的趋势,难免会有很多外出打工的顾客到自己的店内消费,这时候如果我们将份量做足了,让消费者的肠胃满足了,顾客的心里可能也就满意了。有时候将饭菜多放一点,顾客的心里可能就暖一点,相对而言,也会让顾客对我们的店面记忆犹新,留下一个好的印象,毕竟餐饮行业的利润比较高,多放一点并不影响利润收入,而且还会让顾客产生好印象,是一件两全其美的好方法。碗主炭烧米线中,有40多种配菜,我们讲究新鲜还有绿色,可以保证产品的安全还有营养,而且我们碗主炭烧米线的价格不同,满足不同消费者的需求,配菜分量足,味道好,让吃过的顾客都说好。
第三点,我们要多为顾客着想。
如果顾客消费的产品比较多,而且选择打包带走,我们一定要按照比例还有份量,选择打包袋的大小还有多少,我们一定不要对顾客太抠,因为顾客是消费者,我们是受益者,所以对方对于分量还有消费层次的判断,一定比卖家敏感。如果天气转冷了,我们就尽量准备一壶热水,还有一份一次性纸杯,让顾客从外面到店内消费的时候,可以喝上一杯热水,感受一下温暖,如果是在夏天的时候,我们可以煮一锅绿豆汤,让顾客到店内消费的时候解渴消暑。我们要时刻在以消费者的感受,而不要一直想着自己的利益还有好处,这样只会自打七寸,害人害己。
凡是到我们碗主总部学习米线的学员,我们都会用心的传授培训知识,并且告诉加盟商,一份米线的利润还有份量,在开店以后,商家也可以根据当地的情况还有消费水平,来制定一份米线的价格。在这里碗主总部也提醒一下各位客官,千万不要因小失大,让顾客满意,才是我们服务的最终目的。