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最近超市餐饮店会恢复营业吗?逐步恢复,暂停堂食,线上订餐线下配送

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:新民晚报“上海时刻”出品市商务委副主任刘敏介绍,本市结合疫情防控和生活物资保障实际需要,本市超市卖场相关网点解封工作将分

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新民晚报“上海时刻”出品

市商务委副主任刘敏介绍,本市结合疫情防控和生活物资保障实际需要,本市超市卖场相关网点解封工作将分区分类稳妥推进,把严格落实疫情防控措施的生活物资供应节点、网点解封出来。

对封控区和管控区:建立保供“白名单”,必备的超市卖场、便利店、药店等网点中的非涉疫网点,凭保供企业证明向所在区商务主管部门提出申请,经审核后,由各区商务主管部门将网点“白名单”抄告各街镇予以解封。对防范区:除商场、超市、药店等基本生活必需物资供应场所外,其他非必要商业场所的运营活动暂不恢复。大型连锁餐饮企业逐步恢复营业,暂停堂食,实行线上订餐、线下配送。

处于封控区和管控区的恢复营业的商业场所,落实每日为工作人员开展一次抗原检测和核酸检测,按规定强化个人防护。员工应集中居住,闭环管理,固定服务区域,加强健康监测。按照重点场所消毒要求,对重点部位、通风设备做好环境消杀工作。处于防范区恢复营业的商场、超市卖场、药店等场所,严格落实错峰、测温、戴口罩等防控措施,市民必须扫“场所码”入场。 (新民晚报记者 左妍)

日,上海市政府结合疫情防控和物资保障实际需要,在严格落实疫情防控措施的前提下,按照分类管理原则,要求在封控区和管控区,超市卖场、连锁餐饮、药店等商业网点应开尽开,关门不停业,线上下单,线下理货,集订集送。要求在防范区,有限允许商业网点恢复经营,按照预约、限流原则开展经营活动。

4月11日,记者从松江区市场监管局获悉,松江已有第二批85家零售药店恢复营业。截至目前,松江全区共有119家零售药店保供经营,覆盖18个街镇(开发区),保障市民用药需求。

据了解,按照疫情防控相关要求,松江部分小区已封控接近一个月,市民生活物资需求从主副食品拓展到了日用品、药品等,很多慢性病人家中服用药物已吃完,急需补给。“考虑到实际情况,松江区市场监管局决定继续增加零售保供药店,确保市民用药可及。”松江区市场监管局副局长顾芙蓉表示。

按照防疫相关要求,松江区药品零售企业,只要符合条件可申请恢复营业,为落实疫情防控需要,药店营业期间,松江区市场监管局将协调有关部门对零售药店工作人员按照要求开展核酸检测。条件分别是所住楼栋7天内无阳性病例;工作人员持有48小时核酸检测阴性报告;药店营业后员工进行封闭管理(不能再回居住小区);零售药店能提供24小时服务。

昨天(4月10日),7家肯德基门店作为松江首批恢复营业的商家,也开始接单迎客。记者在浦东、徐汇、黄浦等多个区看到,不少餐饮、药店、生鲜超市昨日也已开门营业,目前多以网络外送订单为主。

以下为各区截至4月10日提供的在营运保供企业信息

浦东新区:截至目前,浦东新区在营运社区商业186家,其中包含连锁超市47家,综合性超市66家。药店在营318家。解封工作人员共计近700人。

黄浦区:截至4月9日,黄浦区有保供企业47家,其中超市卖场有12家;各大电商平台6家,加油站11家,线上药店18家,从业人数1583人,正在协调约400人解封提供实际服务。

静安区:截至4月9日,静安区有三批保供企业161家,其中超市卖场28家、团餐配送企业85家、电商平台3家、加油站26家、应急药房7家;静安区正在酝酿新增第四批保供企业,预计重点新增便利店和连锁药店等居民急需的保供企业。

徐汇区:徐汇区封控期间可运营店铺共109家,其中超市便利37家,餐饮42家,配餐服务1家,药房27家,保供人员1917人。

长宁区:截至4月9日,长宁区近日来新解封社区商业20家,其中便利店15家,超市卖场2家,配餐服务3家。已解封工作人员680人。目前正在协商解封超市卖场5家,涉及工作人员254人;便利店约50家,涉及工作人员100余人、外卖骑手约40余人。全区在营药店13家,工作人员33人。

普陀区:截至4月9日,普陀区封控期间可对公众运营店铺87家,其中超市卖场14家,菜市场4家,电商站点24个,药店35家,加油站10家。

虹口区:截至4月9日开设保供点位23个,加油站16家,并设有4个母婴用品无接触销售点位。

杨浦区:杨浦区有实体保供企业9家,从业人员约千人,其中正在营业的重点保供商超3家,分别为:大润发黄兴路店、盒马鲜生宝地店、世纪联华国和店。释放社区身边小店24家,42家保供药店。电商平台4家,正常运营前置仓22家。

宝山区:宝山区开放重点保供大型商场超市17家,主要有盒马、世纪联华、永辉超市、华润万家、大润发、卜蜂莲花等;叮咚、美团、每日优鲜等电商平台的前置仓82家;团餐配送企业15家;叮当药店站点6个,实体药店22家;保供人员共计2900人。

闵行区:截至4月9日16时,闵行区保供企业合计271家,保供人员3369人。其中超市卖场19家(含华润万家、家乐福、盒马等),从业人员1232人;电商平台9家(含美团、饿了么、叮咚买菜等),从业人员1218人;团餐(全福快餐、宝昌餐饮等)配送11家,从业人员223人;应急药房174家(海王星辰、益丰、雷允上药等),从业人员525人;加油站66家,从业人员171人。

嘉定区:截至4月10日,嘉定区封控期间开业的重点保供商超24家,从业人员980人。正常营业集贸市场8家,从业人员389人。母婴店开业5家,从业人员35人。外卖餐饮20家,从业人员399人。药店48家,从业人员106人。

金山区:截至4月9日15时,金山区共有保供企业238家,从业人数合计4867人。其中大型超市10家,从业人数1125人;电商平台4家,快递员418人;团餐制作企业5家,从业人数134人;食品加工企业23家,从业人数1478人;食品配送企业8家,从业人数524人;应急药房76家,从业人数76人;母婴店19家,从业人数39人;加油站27家,从业人数81人;种植合作社66家,从业人数992人。

松江区:截至4月9日13时,松江71家超市在营,在岗人数861人;电商开启18个前置仓,在岗人员263人;来伊份47家门店正常营业,共解封83人;巴比35家门店今日正常营业,在岗83人。共有177个主要保供节点正常营业,在岗1355人。

青浦区:目前,青浦区开放超市13家(其中1家因防疫要求临时关闭),从业人数416人,电商大仓运行12个,从业人数949人;电商前置仓运行5个,从业人数156人;快递业封闭运行4家,从业人数335人;配餐企业11家,从业人数753人。目前正在制定新增第四批保供企业名单,主要是配餐企业、电商平台前置仓、便利店、中央厨房等,对接企业约15个。同时动员已开放保供点位增加母婴、米面、生活用品等套餐,符合防疫要求的快递和外卖应开尽开,释放运力。目前全区开放加油站21家,从业96人。药店6家。

奉贤区:奉贤区封控期间可运营店铺共137家,其中超市75家、配餐服务7家、药店55家 ,保供人员共1295人。

崇明区:截至目前,崇明区保供企业合计191家,从业人数1684人。其中,超市卖场45家,从业人数357人;母婴店3家,从业人数25人;集体供餐单位59家,从业人员838人(社会餐饮38家、从业人员610人,行政企事业单位食堂21家、从业人员228人);24 小时值班药店36家,从业人员36人;加油站48座,从业人员428人。

来源:央视新闻客户端

到疫情的影响,以及电商平台的冲击,这两年国内实体商铺出现了大量倒闭的情况。据2020年的数据显示,国内注销的个体户数量达到了310万家。而到了2021年,实体店关闭数量达到了1000万家。与此同时,写字楼空置情况也越来越严重,据了解,广州、北京、重庆的写字楼空置率分别达到了8.6%、14.8%、27.2%。

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导致实体商铺大量倒闭的原因,除了受疫情的影响,人们逛街次数减少,以及电商平台冲击之外,还有就是高租金,以及商铺数量过剩。如今在上海随便租一个20-30平米的小商铺,每月租金就要1.5万以上,这把商家压得喘不过气来。

与此同时,现在只要人流量稍微大一些的马路上,到处都建有各种大型商圈,这些商圈招商引资,导致商铺的同质化竞争激烈,把逛街的人流量给分走了,这也导致了实体商铺生存越来越艰难的情况。

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虽然,现在实体商铺纷纷倒闭,生存艰难,但是各城市的大街上到处都有餐饮店、便利店和药店,而且是越开越多,这究竟又是为什么呢?先来说一下,餐饮店。餐饮业关乎到人们的生活,你可以不买衣服,但是你不可以不吃饭。

现在很多年轻人工作很辛苦,回家不愿意再烧饭,就在附近的小饭店里吃一点。还有的人,约上三五个好友聚会,就到餐厅里面去吃一顿饭。所以,餐饮店只要口味做得还不错,总会吸引到大量的顾客光临。

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此外,自从外卖行业的兴起,也给餐饮业提供了增加业务量的机会。很多年轻人不想跑到外面去吃,就在网上点了外卖,由餐饮店把可口的饭菜做好,再由外卖小哥送餐到家。这样一来,反而是随着外卖行业的崛起,把餐饮店的生意给带火了。

再来聊一下便利店。现在便利店越开越多,这主要是便利店方便了社区居民,有些居民需要买些什么东西,只要跑到自家附近的便利店,就可以马上买到,十分方便。此外,便利店是24小时为附近居民服务的,大家都会觉得买东西很方便。便利店之所以能够生存下来,主要是建在人流量多的居民小区附近,为大家快捷购物提供便利。

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当然,现在还有药店也是越开越多,开药店之所以能够生存下来,主要是很多居民有个头疼脑热的,都不想到医院里去排队看病,总喜欢自己抓点药解决了就好。当然,现在各家药房还出售各种保健品和康复器械,深受老人们的喜爱。药店迎合了附近居民看病抓药的需求,当然生意也是越来越好。

目前社会上有一种怪象,就是大量实体商铺倒闭或者艰难生存,但是满大街都有餐饮店、便利店、药店这三类店铺生存得还都挺不错,这主要是这三类店铺迎合了附近居民的需求,让人们在日常生活中离不开它们。更关键的是,这三类店铺与电商平台展开的是差异化竞争,在这种情况下,这三类店铺能够生存下来,就不足为奇了。

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