货们是否试过用餐高峰期排队点餐的那种痛苦，店铺的商家是否因为招人成本投入太大而陷入无计可施？

在移动互联网时代，餐饮商家缺的不是市场，而是流量，准确来说是客户流量。小程序的出现，让他们看到了实现“线上线下融合”的新希望。小程序是一个连接线下实体服务的线上入口，成为线下实体店获取流量的巨大入口。

如今有很多餐饮行业中的商家加入到小程序的队伍中，无论是大牌连锁的还是小品牌餐饮的公司都在逐渐增多，不难发现，小程序一定是有它的优势的，不然那么多的大牌公司也不会选择入驻。

微信和第三方平台是现阶段餐饮企业智慧化运营的最主要载体，但随着餐饮互联网升级逐步深入，单纯依靠第三方平台实现触网已经不能适应餐厅需求，基于微信公众号和微信小程序的智慧化运营受到商家青睐。

从当前餐饮企业对微信的应用情况来看，七成以上的餐厅开通了微信公众号，超过八成的餐厅开通了微信支付。同时应用微信会员的餐厅达到35%，在众多会员类型中占比最高。此外，近一半餐饮企业借助朋友圈广告进行营销推广。小程序作为微信线下商业场景的重要工具于2017年初正式上线，目前还处在探索和实践阶段，因此在餐饮行业的应用比例为12.4%，相对微信其他功能较低。

各大连锁餐饮推出微信小程序

不知道大家有没有发现，从2017年开始，在肯德基、麦当劳、72街、真功夫、喜茶、星巴克等相继推出了微信小程序点餐系统，通过点餐台的二维码都会进入小程序，这种“触手可得”的应用方式，让更多用户以为是在用手机点餐，而察觉不到在用了一种新技术。这恰恰是小程序与应用场景无缝融合的优势。

“顾客排队点餐，店员一对一服务”是传统餐饮行业运营的常态，再加上点餐过程中双方沟通、顾客思考和选择的时间，一定程度上加重了商户的运营成本。而小程序提供的“远程自助点餐”，则可以说是给商户带来了另一种选择。

传统开在线下的餐厅，客流量多少全凭门店地段的好坏，而附近的小程序却可为餐厅带来天然的免费流量。小程序相当于让餐厅在微信上有一家自己的店，商家可以展示信息和服务，同时还可以覆盖门店周边五公里内的顾客，通过微信用户的社交分享，还可为门店带来更多的社交流量。目前小程序与公众号已实现会员、订单、权益和数据互通。值得一提的是，有不少蜗客网“百团大战”技术合伙人所开发的卡券模块还能与微信原生态的卡券体系打通，通过小程序领取的卡券可以直接添加到微信卡包里，极大方便了餐饮企业的借助小程入驻微信生态圈，抢滩新的流量入口红利。

如今，无论你是扫码骑车，还是到店点餐，甚至是阅读、网购，都有机会使用小程序，正如朋友圈、公众号那样，小程序正成为微信体验不可分割的一部分。

餐饮的春天及未来走向

用完即走符合消费者需求，小程序让餐饮行业迎来新春天

小程序正在餐饮行业中迅速普及，逐渐渗入到预约、到店点餐、外卖等使用场景中。餐饮类小程序月平均流量在2017年9月时出现翻倍增长，11、12月期间环比增长均超过了50%。

餐饮类小程序方便流畅的扫码点餐使用体验，有效提升了餐厅的点餐效率和翻台率，餐饮类小程序的月平均月流水在12月环比增长达到32%。

小程序简单方便的会员使用体验和高效的会员管理体系，拉动了餐饮类小程序的会员持续消费。显然，餐饮类小程序正在重塑用户的餐饮消费习惯，有逐渐代替传统点餐服务的趋势。此外，小程序还会让餐饮商户跳出近年来外卖平台的流量局限，重新掌握流量的自主权。

“堂食+外卖+微商城”三店合一的模式将是未来餐饮企业智慧化运营的基础模式。未来类似微信商城这样的电商模式将越来越多地应用到餐饮行业。餐饮企业的智慧化运营将从堂食向“堂食+外卖+微商城”三店合一的模式进化，且运用餐饮服务商提供的智慧餐饮解决方案，餐饮企业的“三店”可以实现用户身份统一、订单数据同步、会员权益互通。

微信小程序智慧门店系统功能

1、多门店功能

所谓多门店，也即实现了餐饮行业小程序的平台版。用户进入小程序，系统将会自动推荐最近的门店。真正的存客、留客。多门店功能功能的维护也非常简单，后台设置多门店，即可维护，便于店铺的运营管理。

2、扫码点单

直接扫码点单，目前在很多餐饮门店都已经实现了，主要是嫁接的微信公众号。那么微信小程序是否也能解决这个问题呢？微信小程序智慧餐饮系统此次升级将上线“扫码点单”功能。

3、外卖点餐

外卖点餐现在在很多APP上都可以实现了，那么接入微信小程序能否实现呢？答案是肯定的。

4、预约订座

预约订座也可以一站式解决啦！不用再在各种APP上订位，也不用再打电话反复确认了，更不用在店铺门前排起长队等号了。

5、增加优惠券功能

为了更好的留客，餐饮商家会发放优惠券，我们将线下发放优化券的场景搬到线上了。线上领券，线下消费。

6、储值卡功能

储值卡功能让用户消费起来更加清晰，会员卡身份尊享会员服务。

通过细云微信小程序便捷的“提前预订”，门店非但不用在就餐高峰时间段耗费巨大的人力成本，还可以根据预订情况提前进行准备，把运营工作安排得更为合理。不仅如此，在这基础上也为用户带去了更好的服务和体验，从而更有效地提升了用户粘性。

餐是餐厅经营的入口，是走入餐厅的每个消费者都会做的一件事，也是很多餐饮人忽略的细节。其实点餐这一过程可以节省顾客就餐时间，可以帮餐饮人节约经营成本，还可以为店铺做好广告宣传。所以利用好点餐工具，把握好点餐环节，在小细节中改变顾客和餐厅的体验。

点餐设备，以各种手持点餐宝为主，世面上有很多类似的餐饮软件公司。一般都会提供软硬件支持，包括终端移动端的一整套设备。这类点餐设备区别于传统的手工点餐，而且已经大大提高了出菜速度和人力成本。也是现今很多餐饮人正在使用的点餐工具。使用点餐设备减少了服务员到后厨的反应时间，可顾客这边的时间可没有减少，反而会增加。因为消费者会在纸质菜谱上翻阅菜单，服务员再手工录入，碰到改单、漏点，还得然后再进行修改。这一来二去光耽误的时间没节省了。同时，顾客的用餐体验也降低了。想要从这方面节省时间提高翻台率，比较困难。而且这种点餐设备的投入和维护成本比较高，餐饮人盲目使用可就得不偿失了。

微信点餐，这是基于微信兴起的电子点餐系统，以微信用户为入口，在微信系统内完成自主订餐。系统作为微信用户与快餐外卖店的桥梁，从消费者自助点击屏幕下单，到商家全自动接收订单，改善了消费者点餐的体验，同时为餐饮人在人力资源，餐厅经营成本上省钱。微信点餐确实能够节省很大一部分点餐时间，可它的局限性也很明显。首先微信的用户群体比较年轻化，可餐厅的消费群体就比较广了，若想满足全部消费者的需求，那就得应用两套点餐系统。那相应的成本也就水涨船高，而且无形中增加了服务人员的工作量，降低餐厅就餐体验。

微餐谋点餐功能改变了只由店员手持设备单向输入菜单传统的点餐。同时也优化了微信点餐存在的弊端。微餐谋则把点餐这一过程颠覆为双向，一方面店员可用微餐谋，把自己的移动设备（手机即可）化身点餐宝。但不局限于此，员工只要有相应的账号和权限，就可以为顾客开台、收款、处理订单、扫码看单等，这一切只需要手机就可以完成。而后，顾客的需求无需经多个服务员层层传达。另一方面，顾客也能用点餐功能，浏览电子菜谱，不仅店内的pad可以点餐，自己的手机也可以点餐。在店内店外都可以下单并生成二维码，店员只需扫码就可读单，避免多点、错点，减少手工录入，节省时间。另外，等餐的同时顾客还可从移动设备了解餐厅的历史文化和餐厅广告，就餐、宣传两不误。此外微餐谋生成的电子菜谱只要一次性录入，之后的修改都可以轻松操作，为餐饮人开店做到精打细算。

不同的餐厅有不同的选择，找到适合自己的产品便可事半功倍。

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?互联网餐饮的发展从电话订餐、网上订餐，再到手机订餐，微信订餐，外卖行业发展迅速，使互联网餐饮市场快速扩张。伴随着餐饮的发展，企业不得不面对的餐饮痛点，依赖第三方外卖平台渠道引流，虽然流量大，但是增加了餐厅经营难度，平台抽佣较多，使得获客成本高；用户数据基本绑定在第三方，使用户留存成难题。现在，在入驻外卖平台的选择之外，自建微信点餐系统成大多商户的选择，继入驻外卖平台之外，商户也可通过搭建小程序点餐系统实现智能点餐收银、微信外卖等功能。

预约点餐，搭建店铺公众号点餐系统，或通过店铺小程序，即可开展餐厅线上预订功能，解决用户远程餐品预订需求。

扫码点餐，顾客进入店铺，通过手机进行扫码点餐，顾客自助点餐上菜，提升效率节省人力，节省菜单成本，提升翻台率。简化点餐流程，提升顾客体验。

单店外卖，顾客可通过公众号、小程序远程外卖下单到单店店铺，建立店铺自有微信外卖平台，进行配送。

小程序+公众号

让餐饮生意越来越好做

微信用户庞大，小程序使用简单，无需下载，便于传播。小程序的置顶搜索、五公里自动推介等功能，让餐饮行业一直困扰的推广难问题找到了答案，另外餐饮小程序可以与公众号的关联，通过公众号的内容营销与微信小程序的工具属性相互结合，将内容营销发挥到极致，不只是单纯的从百度上复制，而是根据自己的店铺特色与用户的需求角度出发，推广高质量的文章，再加上小程序的工具属性，从而提高用户的体验感，从而实现更多的品牌爆光与传播。

用小程序点餐，预约拼团功能来营销引流，节省用户的时间成本，帮助实体店更好的实现运营和引流，粉丝直接的裂变式营销，在朋友圈的转发，在微信群的转发，从而吸引到更多的用户参与。

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