学季，一大波大一新生开启大学生活。来到一个陌生环境，与室友搞好关系是开启大学生活的第一步。
跟陌生人初次见面，难免会有些隔阂，这时候从包里掏出一份家乡美食跟室友分享，也是一个十分有创意的自我介绍，就是打破尴尬局面的最好选择。
所以在你忙着塞满行李箱时，别忘记带上一份家乡特产，助你不再尬聊，迅速融入大学生活。
< class="pgc-img">山东 煎饼
以前每到开学季，我最大的期待就是室友老庄从家带来的山东煎饼。
山东煎饼材料丰富，小米、玉米、麦子、高粱、红薯、黄豆、荞麦……这些粮食磨成粉，都可以用来制作煎饼。老庄说，别看都是杂粮，这里面还是有分等级的。小米+黄豆面为上品，玉米面为中品，高粱面+红薯面为下品。
< class="pgc-img">每一次吃山东煎饼都是对咬肌的锻炼，看着我们略显挣扎的表情，老庄慢悠悠地说，这是煎饼回潮变软了，正好吃。
山东煎饼最传统的吃法是蘸酱卷大葱，但煎饼之大，无所不卷，猪牛羊肉、海鲜家禽、咸菜蔬菜，每一样都能恰好搭配。
< class="pgc-img">扬州 三和四美酱菜
说道开胃爽口的小菜，第一个想到的便是扬州酱菜。
假如哪一天想吃些简单小菜，就拿出几瓶扬州酱菜，分别拨一点：什锦菜、宝塔菜、嫩姜、乳黄瓜，搭配清粥，养身也养心。
< class="pgc-img">酱菜素有南北风味之分。北味以北京酱菜为代表，南味以扬州酱菜“三和四美”为代表。扬州酱菜不但工艺讲究，对蔬菜原料的选拔也极为严格，有着“鲜、甜、脆、嫩”的特点。
河南 76人老烩面
都说河南最出名的美食是烩面，但身在外地如何带新同学友吃到正宗烩面？现在，你可以把这份美味随身携带。
作为郑州老式烩面的代表，76人老烩面推出了礼品装烩面。从面饼到汤料都选自健康食材，面饼是纯手工抻面，汤包由中央厨房精心熬制的羊肉高汤制成，还有黄花菜、腐竹皮、黑木耳、枸杞等多种配菜，让你“一筷子到河南”，在外也能吃到家乡的味道。
< class="pgc-img">广州 鸡仔饼
对于广州人来说，童年最难忘的味道当属鸡仔饼，它在广州人心目中具有不可替代的地位。鸡仔饼主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，咸中带甜，吃起来很香，不腻，有点硬脆的口感，很适合休闲放松时当零食。
< class="pgc-img">陶陶居是广州饮食业中的老字号，甜点很好吃，它们家的鸡仔饼选用鲜土鸡蛋、有机白芝麻、天然面粉手工制作，味道很正。
< class="pgc-img">大连 海鲜干货
生活在内陆的我总是对大海有着莫名的向往，尤其羡慕临海的人能方便吃到海鲜。得益于渤海丰富的渔业资源，大连成为了海鲜爱好者的天堂。
说到海鲜干货，首选鱿鱼丝，对于吃货来说，鱿鱼实在是上帝的恩赐，有韧性有嚼劲又不面不腥，入口咸香，回味鲜甜。
< class="pgc-img">还有入口酥脆、越嚼越香的烤虾，甜味与辣味完美结合的鳗鱼丝，简直就是吃货的福音。
先，感谢你能点开看我的文章。
如果你是餐饮创业成功者，那请绕行，因为我是以一个餐饮失败者来叙述我餐饮经营中遇到的坑，收获的心得，和积累的经验。
如果你正想步入餐饮行业，或者目前是一名餐饮从业者，你正在为生意迷茫或者苦恼，或许我的经验对你有所帮助。
话不多说，首先自我介绍一下，我餐饮创业三次，三次都是失败告终，散财无数，耗费无数精力，时间，心血。那么就会有人反驳我，你都失败了，谈什么心得，经验。我认为成功或许有运气因素，但是失败，绝对可以总结无数的心得和经验，前提我是一个善于总结的人，总结我失败的原因，我错在哪，总结出来的东西，这就是我的经验。并且在后面我还会学以致用，这是很多人花钱都买不到的，而且也很少有人愿意分享给你。
我创业路上很不幸，三次失败都让我遇到。这些年，为了追求一个好的口味，味道。我去过湖北潜江，武汉。江苏盱吁。四川成都，重庆。东北的长春，沈阳，锦州。我们陕西境内就更不用说了，几乎是跑遍了各个县城，因为我觉得好的味道是餐饮店的灵魂，是基础，是生存的根本。湖北江苏，夜宵江湖，小龙虾，油焖大虾，那里也算得上是鼻祖。成都，重庆，川菜，火锅，冒菜，灵魂诞生地。锦州，沈阳，长春，烧烤重地。就是单试吃，品尝这一项，也花了很多的钱，不过我认为这些都值，也是必须要花的钱，也算是一种认真和执着吧，自我认为。
我吃了这么多，尝了这么多，那么我餐馆的味道应该很好吧。确实，我开的店，来吃过的顾客百分之八十说还行。食无定者，适口者珍。说明我的产品还算行。我就是现在没开店，每天都会有很多老顾客打电话询问，什么时候开，还有的要我存上他的电话，开业了让我通知他，还有的热心的给我介绍门店，我几乎都不太认识，或许，以前是太平静了，大家来吃饭，我做饭，我把我该做的做好，顾客吃完就走，也没太多的交流。大家习惯一种默契。并且我觉得这些老顾客里面，大家对美食的追求，和渴望，是常人想象不到的，或许这就是吃货的精神吧。这让我很感动很感动，这也是我到现在也不愿意放弃餐饮行业的一个点，我想把好的东西，呈现给大家，这个和金钱没有关系，我做餐饮一直都是好吃不贵，便宜实惠的心态。我愿意看到顾客吃完满足的表情，更或许，这是我内心更想追求的东西…
说的有点跑题了。刚才说的是味道，那么味道好，是基本，但不是你餐饮店存活下去的制胜法宝。或许还有地段，你对产品的定位，更深的还有餐饮经营者自己的为人处世，对小细节的把控，和笼络人心的方法。这都是至关重要的。所以说创业九死一生，餐饮创业更是凶险，在你没有想好之前，切勿盲目选择，跟风。常言干一行，就得爱一行，坚持是必然的，并且热爱。
今天就是闲聊，太晚了，如果喜欢阿徐的文章，请持续关注，也可以下方评论我们一起探讨，后面我会持续的分享心得，干货，更确切的说是一种聊天吧，也是我目前发泄的一种方式。
明天我们继续分享，晚安，朋友。
59日，长沙，大雨。
大小姐创业记之自我介绍篇
场景：空的一个房间，大小姐坐在一张椅子上。
人物：常曦
场次：1
内容：大小姐的初次出场
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常曦坐在椅子上微微有些不自然的扭动，看了看左右，得到了工作人员的提示，常曦用手敲了敲眼前的镜头，（特写镜头，镜头固定，手指由远及近，镜头与演员的手部动作互动，晃动镜头。）
常曦测试好了镜头，对着今天比了一个ok的手势，示意工作人员可以正式开始了。
常曦：炎黄界的朋友们，大家好，我叫常曦，今年16岁，就读于山海界一品宗门碧游宫。
常曦说完这一段后，有些不自信地向工作人员确认。
常曦："可以吗？我这样说？"
工作人员："可以，很不错，继续这样就行。"
常曦："谢谢"
常曦："（清了清嗓子）这是我第一次走出宗门，也是我第一次脱离家人的照顾，我想做一些事情证明自己的价值。三年前我参与了一个影视项目的拍摄，在我们山海界，只有参与影视项目的拍摄，才会被炎黄界的你们知晓。只是三年已经过去了，这个影视项目还没有制作完成，我在拍摄基地也就是临海城这里已经呆了这么久，将来也许还要呆上很长的一段时间，所以为了让自己的生活变得更有价值，我准备在拍摄影视项目的同时，再给自己找点事做。
常曦说完一大段台词，舒了一口气，用表情向工作人员确认状态，
工作人员："大小姐，你做的很好，继续加油，后面的争取一条过。"
常曦听到工作人员到回复好，显得比较开心。
常曦："ok，辛苦各位哥哥姐姐了，我一定努力，让大家早点收工。"
常曦："嗯，经过我的观察和调研，临海城在大璐国的最南端，是一个商贸交流的海港，同时这里族群林立，物产丰富，又是《兵主奇魂》当拍摄地，是一个极好的旅游型城市。这里只有一家星级酒楼，虽然每日的客流量都是暴满，但餐饮的味道和多样性都有所缺失，存在着很大的提升空间，这就是我的机会，所以我决定在一号酒楼的对面开一家全新的酒楼，然后将这家酒楼打造成临海城第一酒楼。嗯，然后把剧组买下来，哈哈。
常曦："那个小哥哥，最后这句记得帮我删掉，不要让造哥看到了，不能太早暴露我的意图～～～，嘿嘿。"
工作人员："好的，肯定会删掉的，不过大小姐，你真给力，加油。"
常曦："谢谢，谢谢，今天这样就可以了吗？"
工作人员："可以了，可以了，谢谢大小姐，今天大家可以收工了。"
工作人员的掌声！
常曦站了起来准备转身离去，（镜头只能照到常曦的半身，裙子部分。）突然然后转身弯下了腰，整张脸再次出现在镜头里面。
常曦："如果各位炎黄界的朋友喜欢我的创业思路，就请关注我哦，我会随时更新我的创业状态，谢谢大家了，拜拜，下次见。"
