年来，重庆因其特殊的地型和火热的城市性格，成了世界闻名的网红城市，每天都有数以十万计的各地游客慕名而来，就为目睹重庆的别样风情。重庆很大，大到成为世界上人口最多的城市，大到比世界上很多国家的面积都大，所以网红重庆总是会给人们以很多的惊喜，每天都会有新的景点、新的美食被人们发现。
< class="pgc-img">在重庆的渝西北，且个远郊区县叫做潼南区，知名度虽然比不上洪崖洞、磁器口等热门景点，但是这个地方同样是网红重庆的一部份，而且也有很多被游客津津乐道的景点，比如说与乌镇、周庄、西塘等著名古镇同为中国首批历史文化名镇的双江古镇。
< class="pgc-img">又比如说中华佛祖道场——潼南大佛寺，这里有世界上最大的饰金大佛——潼南大佛（同时也是与乐山大佛、荣县大佛齐名的川中四佛之一），有中国四大回音建筑之一的石墩琴音，有世界上最大的顶天佛字。
< class="pgc-img">这个大佛始凿于唐朝末年，先凿佛首，北宋靖康丙午年（1126年）开雕佛身，至南宋绍兴辛末（1151年）全像竣工，前后历时近三百年，是石刻造像中罕见的珍品。此外，大佛寺寺内另有大小造像七百余躯，宋至清朝题刻碑碣83则，是重庆境内石刻艺术宝库之一，现为国家重点文物保护单位。
< class="pgc-img">游过潼南的美景，自然要品尝重庆最具代表性的美食——重庆火锅。
< class="pgc-img">潼南位于重庆与四川的交界之处，与四川的遂宁、安岳、南充接壤，与四川的广安同为川渝合作示范区，也是古代巴蜀的分界线，当然也是巴蜀的大门户，而巧的是当天我们去吃的火锅就叫巴蜀大门户。
< class="pgc-img">巴蜀大门户火锅是重庆火锅的代表，他们以海椒，花椒，老姜和二十种名贵香料，用最传统的方法熬制成最地道的火锅底料，看上去汤色红润，吃起来麻辣鲜香、味道醇正！
< class="pgc-img">除了味道，这家火锅的食材摆盘也充满艺术，每一盘食材都好似精心设计过的一样，同行的朋友都感叹，这里的工作人员真的是被火锅耽误的艺术家。
< class="pgc-img">看得出来，这里的食材都非常新鲜，作为一名挑剔的旅行自媒体，经常走南闯北，吃过的美食不可谓不多，但重庆火锅却是我的最爱，尤其对于味道更是具有不同寻常的判断基因。
< class="pgc-img">连青菜的摆盘都如此用心，真的不得不佩服，一个如此用心的火锅店，其味道自然不会差。
< class="pgc-img">这家火锅店位于潼南江北检察院对面，如果我没有记错的话是潼南区桂林街道金佛大道391号，有兴趣的朋友可以去感受一下。
< class="pgc-img">小伙伴们，有去潼南旅游过的朋友吗？留个言让我瞧瞧！有去品尝过潼南的火锅吗？
< class="pgc-img">对了，如果你去了潼南，当地的凉粉和凉面一定要去品尝一下，真是一绝，你吃过之后，一定会让你的胃留下记忆的。
京报讯（记者 于桂桂）因使用不符合食品安全标准的“老油”，成都高新区起航巴蜀印象火锅店负责人付某被判赔约1376万元，处有期徒刑10年。该案是成都高新区法院在惩治危害食品安全刑事犯罪中判处千万级赔偿金的第一起案件。3月17日，新京报记者联系起航巴蜀印象火锅店，新负责人称该店目前没有食品安全问题。
法院经审理查明，2018年4月，成都高新区起航巴蜀印象火锅店厨师长朱某在该店负责人付某的授意下参与餐后废弃油脂提炼，制成“老油”再供顾客食用。两年中，该店共生产、销售添加“老油”的火锅锅底137万余元。今年3月15日，成都高新区人民法院审理的被告人付某、朱某、徐某被控犯生产、销售有毒、有害食品罪刑事附带民事公益诉讼一案，被成都市中级人民法院二审维持原判。法院判处付某支付十倍赔偿金共计1376.028万元，处有期徒刑10年，并处罚金人民币260万元。
3月17日，成都高新区起航巴蜀印象火锅店新的负责人刘先生对新京报记者表示，该店为巴蜀印象加盟店，自己于2021年12月接替管理门店，目前门店无食品安全问题。
新京报记者 于桂桂
编辑 王琳 校对 杨许丽
月19日，由会理市人民检察院提起刑事附带民事公益诉讼的一起火锅店使用 “地沟油”案在市人民法院公开开庭审理，会理某串串香店销售添加“地沟油”的锅底5000余锅，销售金额达13万元，被判支付十倍惩罚性赔偿金130万元。
经查，2018年，被告吴某某、赵某某与邓某某三人合伙经营会理某某串串香店，吴某某负责管理后厨，赵某某负责管理前厅。自2021年6月起，为了节约成本，被告吴某某安排服务员收集店内消费者食用后的火锅餐余废弃锅底，进行回收后单独在后厨熬制“老油”，并添加到火锅锅底中再次向消费者予以销售。被告赵某某明知被告人吴某某使用回收熬制的“老油”添加到火锅锅底中，仍然向消费者予以销售。自2021年6月至11月28日，会理某某串串香店共销售添加“地沟油”的锅底5000余锅，销售金额13万余元。
△图源网络 图文无关
为惩治犯罪，确保人民群众舌尖上的安全，会理市人民检察院依法对两被告人以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪向会理市人民法院提起刑事附带民事公益诉讼，同时依照食品安全法第一百四十八条规定，要求判令支付十倍惩罚性赔偿金130万元(已缴纳）。
该案是由会理市人民检察院提起十倍惩罚性赔偿金的刑事附带民事公益诉讼案件，彰显了检察机关对食品安全犯罪“零容忍”，严惩食品安全犯罪的决心。长期以来，“地沟油”案件在社会各界反响强烈，引起社会持续广泛地关注，该案件的办理，有效惩治食品安全犯罪，保障了人民群众合法权益。同时，也给食品经营者敲响了警钟，如果为非法牟利丢失良知，最终将自食恶果，必将受到法律严惩。
潇湘晨报综合会理市人民检察院
来源： 潇湘晨报
