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酒店餐饮服务员工作制服设计

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:宾馆酒店类职业装制服主要适用各类档次宾馆酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅等,主要要求款式色彩能体现酒店精神风貌及适合用户意图,对


宾馆酒店类职业装制服主要适用各类档次宾馆酒店、餐厅、酒吧、咖啡厅等,主要要求款式色彩能体现酒店精神风貌及适合用户意图,对款式、色彩的敏感度很高,品种较繁杂,主要适用的面料除了同商场类以外,另常用料为织锦缎、色丁、仿真织。

制服是学校、公司、政府部门、社会团体等的成员所穿着的统一制式服装。一般来说,不同的团体的制服有所不同,而同一团体内对不同性别或等级的人员的制服可能也会不同。有些团体有硬性规定的制服,在正式工作、学习或集体活动中,必须穿着;而有些则是软规定,没有硬性规定制服的团体可能会有服装规范的存在。


务员的个人形象不仅体现服务员的基本素质,也折射一个酒店的整体形象。因此,加强对服务员个人形象的训练是十分重要的。

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一、仪容

1、发型:干净、整洁、不怪异。男服务员刘海不过眼帘,发脚前不过耳,后不过衣领,女服务员头发不宜过长,应用统一发夹在脑后梳理成髻。

2、化妆:女服务员必须化淡妆上岗,不浓妆艳抹或使用味浓化妆品,以淡雅自然为宜。

3、饰物:原则上不允许佩戴任何饰物,其原因:

(1)不方便工作,如:耳环、手链等。

(2)不卫生,如:指环等。

(3)为尊重顾客,使其得到心理上的满足。

4、个人卫生:注意保持个人清洁卫生,勤洗澡,身上不得有异味;服务员不允许留长指甲、涂指甲油,男服务员不允许留胡须。

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二、仪表

1、按餐厅所发制服统一着装。

2、服装应勤洗勤换,服装不许有污渍、异味,衣袖、领口要保持干净、烫贴,不允许私自在衣物上加以其它装饰。

3、服装必须扣好扣子,上好拉链,不许敞开。

4、穿黑色皮鞋或布鞋,不允许穿厚底鞋、休闲鞋、凉鞋、拖鞋等,穿皮鞋时应保持光亮,无尘污。

5、穿裙子时必须穿浅色肉色长筒丝袜,不允许穿其它颜色丝袜。

6、工牌统一端正地挂在左胸前。

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三、仪态

1、坐姿

(1)入坐时,略轻而缓,但不失朝气走到座位前,距一步时转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻稳地坐下。女性穿裙子入座时要用手将裙子向前拢一下。

(2)入坐后上身正直,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑,服务人员一般坐凳子的三分之二处, 两手放两腿上, 有扶手时可将双手轻搭于扶手或一搭一放,小腿与地面基本垂直,两脚自然平落地面,两膝之间的距离,男子以松开一拳为宜,女子则不分开为好。

(3)入坐时根据椅面的高低及有无扶手,注意两手两腿两脚的正确摆法。另外,也可以采取 “S”型坐姿,即上体与脚同时转向一侧面向对方。

(4)坐时不允许前俯后仰,摆腿跷足,脚搭在椅子上、沙发扶手上或架在茶几上。不允许跷二郎腿、双膝叉开、 脚跟不自然靠拢或抖动腿脚,也不允许半躺半坐。与两侧客人讲话时,不要只转头,应同时侧转上体和脚。

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2、站姿

(1)站立时,身体要端正,收腹、挺胸、目平视、嘴微闭、面带微笑,双臂在体后交叉,客人来时在体前交叉,右手放在左手上。

(2)女服务员站立时,脚跟并拢,脚尖打开45度成 V字形,男服务员站立时双脚分开与肩齐宽。

(3)站立时,不要双手叉在腰间或抱在胸前,身体不能东倒西歪。如:疲劳时可将重心偏移到一边腿上, 但上体要保持正直, 不要背靠它物, 更不能单腿独立,将另一只脚踏在其它物品上,不要趴在其它物体上。

(4)站立时应精神饱满,表情自然,同时留意四周或同事的招呼合作。

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3、走姿

(1)行走要大方得体、灵活、稳重,行走时,身体重心向前倾3-5度,抬头, 肩部放松,上身正直,挺胸收腹,目视前方,面带微笑。手臂伸直、放松,手指自然微曲,双臂自然前后摆动,摆动幅度为35cm 左右,双臂外开不要超过 30度。

(2)行走时,重心落在双脚掌的前部,腹部和臀部要上提,女子行走时,双脚跟成一直线,不迈大步;男子行走时双脚跟成两条直线,但两线尽可能靠近,步履可稍大。

(3)步速适中,男服务员应为 110步/ 分钟,女服务员为 120步/ 分钟为宜。

(4)步幅不宜过大,因为步幅过大,人体前倾的角度必然加大。服务员经常手捧物品来往,容易发生意外。因此,男服务员的步幅在40cm 左右,女服务员的步幅在 35cm 左右。

(5)行走时,要轻且稳,切忌摇头晃肩,扭身踢脚,遇有急事可加快步伐,不可慌张奔跑。

(6)行走时, 一般靠右侧。与客人同行不能抢行(迎客除外),在通道行走若有客人对面走来,要停下来靠边,让客人先通过,但不可把背对着宾客。

(7)遇有急事或手提重物需超越走在前的宾客时,应向客人表示谦意。

(8)行走时,不准边走边大笑、哼唱、打响指、吃东西。两人以上行走,不并排行走,不攀肩搭背、拉手搂腰。

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四、微笑

在服务行业中,微笑是一种无声的特殊语言,可以让顾客感受到服务员的热情、真诚和友善。

1、保持乐观、稳定的心理素质,不大喜大悲,遇事沉着冷静。妥善处理工作中的各种问题, 特别是自身的工作失误, 上岗后及时进入角色, 忘掉一切烦恼和不快。

2、把微笑从内心发出,不要做作,做作的微笑叫皮笑肉不笑,反会把人吓跑。

3、微笑时,眼睛也应含着笑意,试想,光露牙齿或抿嘴作微笑而目光不配合多难看。

4、将 “前”或“C”“茄子”读50遍,你会发现发音时嘴形似微笑,多读会有助于你自然地微笑。

5、微笑与天性有关,但后天的培养亦很重要,随时提醒自己保持愉快的心情,保持微笑,空闲时可对着镜子练习,直到你满意、习惯为止。

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(未完待续)

几年,实体书店纷纷开始转型升级,不断出现新的玩法,许多实体书店的工作服也开始玩的又嗨又潮流。好看的工作服,不仅更符合年轻一代书店店员的心理需求,也可以满足店员工作时的自豪感及对品牌的认同感。据了解,店员制服会影响消费者对品牌的感知及购买意愿,会吸引更多读者停留。

高颜值的书店和好看的店员工作服才更配哦!如果好看的书店+好看的工作服+高颜值的员工,简直perfect!

很多人看到下面书店员工制服的图片后,纷纷和小编称:

“要是有这样的小哥哥小姐姐,我愿意一整天泡在书店”

“这样的店员,让我都有看书的欲望了”

“这样的小哥哥小姐姐可以给我来一沓”

“这样的工作制服,我在哪里可以买到?”

“要是有客诉,遇到这样的店员火下了一半”

“这家书店还招人吗?”

接下来让我们一览各大书店的工作制服吧。

上海时间车站店员工作服

上海时间车站的工作服,淡蓝色衬衫搭配浅咖色围裙。

成都文轩BOOKS店员工作服

新华文轩出版传媒股份有限公司零售连锁事业部副总经理杨柳青女士曾说过:“在文轩books设计工装的时候,曾经的观点是要好看、实用、便宜,因为要控制成本,但设计师却说:员工的工装是为了穿起来有自豪感,并让员工感到舒服,不是为了让顾客觉得好看的。这就是90后的年轻团队。”

三、方所书店店员工作服

方所员工制服绣有余光中的诗作《茫》:

“时间在远方虚幻流着

你在我掌中,你在我瞳中

任萤飞,任蛙鸣,任夜向西倾”

四、西西弗书店店员工作服

浅蓝色衬衣、墨绿色围裙是西西弗店员工装标配,与书店门头绿色VI风格一致。主管、店长等为白衬衫。

五、重庆新华书店的店员工作服

重庆新华书店的店员服装根据季节不同分为不同款,夏季为围裙,冬季为红色抓绒上衣。红色的制服让人想到重庆火热的天气和让人垂涎欲滴的火锅,非常有地方特色。

六、诚丰书馆店员工作服

诚丰书馆是书店+影院的结合,所以会看到诚丰影院的店名。图三为诚丰书馆店员世界杯期间的工衣着装。

七、当当梅溪书店店员工作服

书店主视觉是红色和灰色,员工制服和书店交相辉映,下图为当当梅溪书店夏季款定制。

八、长春樂讀書社活力城店店员工作服

长春樂讀書社活力城店工作服为简单实用的围裙。

九、长沙弘道书店店员工作服

弘道书店的店员工作服有两套套,衬衫都是浅灰色,围裙不一样。图书区是黑色,搬书更方便耐脏。咖啡区是牛仔的,显得更年轻活泼。

十、湖北新华店员工作服

湖北新华店员工作服是围裙,春夏秋冬都穿,配有口袋,可装小物件,耐磨耐脏。

十一、唐宁书店店员工作服

工服是黑色衬衫加蓝色围裙,口袋是五个,上三下二,厚厚的料子。

十二、湖北九丘书馆店员工作服

九丘书馆使用过一段时间下图图一的工作服,后来换成了围裙,此外也有一款红色的POLO衫。

十三、茑屋书店店员工作服

大洋彼岸的日本茑屋书店店员工作服是什么样的呢?马甲+衬衫的组合,无论是蹲下还是站立都很方便。

十四、上饶县新华书店店员工作服

上饶县新华书店店员工作服,采用白色T恤和黑色裤子,清爽干净又利落。

十五、果戈里书店店员工作服

果戈里书店因为地处东北地区,冬季气候寒冷,店员工作服为毛呢料子大衣。因四季分明,果戈里书店有四套工作服。

十六、河北涉县汇文书店店员工作服

汇文书店的店员服装,穿上也是很呆萌呢

十七、电影《一页台北》诚品敦南店店员工作服

下图工作服为诚品以前的工作服

十八、日剧《战斗吧书店女孩》店员工作服,拍摄地淳久堂书店吉祥寺店

看了上面的照片,小伙伴们便可以理解为什么在书店工作的小哥哥小姐姐

都那么好看,因为腹有诗书气自华啊~

这么多书店的店员工作服,你更喜欢哪一款呢?

你家书店的店员工服是什么样的?

本文图片源自开卷书业转型群、阅见未来图书(北京)有限公司运营总监孙谦组织的快闪群以及各书店供稿,经书店允许后发布。

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