在很多年轻人喜欢喝奶茶,殊不知,心烦、失眠、虚胖、拉肚子,竟然都是奶茶惹的祸。
奶茶
网红奶茶一杯卖几十元那么贵,是有原因的!
因为奶茶加了很多“料”:大量的糖分、脂肪、咖啡因、反式脂肪酸……
< class="pgc-img">>最近,上海市消保委和宁波市消保委,分别对喜茶、皇茶、贡茶、一点点、快乐柠檬等网红品牌奶茶做了抽检,发现奶茶中的多种成分都超标,其中过量咖啡因更是导致失眠的元凶。
知了君今天就来把一杯奶茶逐一拆解,看看这些超标的成分对身体有啥影响。
成分
< class="pgc-img">>含糖量:1杯奶茶=2瓶可乐
据宁波市场消保委人员检测发现,一杯750m的“一点点”品牌奶茶中含糖99g,以平常小店里一小包5g白砂糖换算,相当于近20包!
而1杯奶茶的含糖量=2瓶可乐=5罐可乐,恭喜奶茶打败可乐成为高糖界的NO.1。
据《中国居民膳食指南》,正常人每日摄糖量最好控制在25g以内,最多不超过50g!
有网友开玩笑说:妈妈再也不担心我喝可乐了,别人喝一杯奶茶顶我喝5罐可乐呢!
< class="pgc-img">>脂肪量:1杯奶茶=6包薯片
据检测,脂肪含量最多的一杯奶茶达到41g,一杯奶茶的脂肪含量相当于6包薯片。
而成人每日推荐摄入的脂肪应小于60g,喝一杯奶茶后,基本上不能再摄入脂肪了,否则超标。
让人震惊的是,时下最受欢迎的“芝士奶盖”,脂肪含量严重超标!
< class="pgc-img">>上海市消保委检测发现,45件无奶盖的奶茶脂肪含量在1.1-4.4g/100mL之间,平均为2.7g/100mL。
6件有奶盖的奶茶脂肪含量在5.4-7.7g/100mL之间,平均为6.3g/100mL。
也就是芝士奶盖茶的脂肪含量,是普通奶茶的两倍多!
含糖量:1杯奶茶=5罐可乐=2瓶可乐
你有没有试过,喝过奶茶后,晚上怎么也睡不着觉?
因为奶茶普遍含有大量咖啡因,甚至超标数倍,却从来不提醒!
抽查发现,有多件样品每杯的咖啡因含量高于300mg,最高的一杯含量高达428mg。
< class="pgc-img">>咱们来对比一下:
1杯美式咖啡(中杯)的咖啡因含量仅为108mg
1罐红牛饮料中的咖啡因含量仅为50mg
也就是说,部分奶茶的咖啡因含量高到可怕,最高的一杯——
1杯奶茶=4杯咖啡=8罐红牛!
专家指出,健康成人单次摄入量不要超过200mg,1杯奶茶的咖啡因就已经超标,难怪会失眠了!
< class="pgc-img">>反式脂肪酸:虐你心脏千百遍
大量使用奶精(植脂末)代替牛奶,已成奶茶行业公开的秘密,而奶精里含有大量反式脂肪酸。
抽查发现,超标最高的一杯奶茶,反式脂肪酸含量为6.2克/杯。
而《中国居民膳食指南》建议每日摄入量不超过2.2g。1杯奶茶就超过三天的量了!
记住了,反式脂肪酸会虐你的小心脏,引发冠心病,增加心血管疾病的风险!
注意
有小伙伴表示,每次喝完冻奶茶都会拉肚子。
这是因为,寒凉、生冷的食物容易伤脾胃,影响消化功能。
寒性体质、脾胃功能弱的小伙伴们喝了冻奶茶就容易腹泻。
中医提醒
大部分年轻人的体质是本身是阳气足的,但如果长期喝冰饮,比如啤酒、冻奶茶等,可能会导致体质转变为寒性,脾胃功能、免疫力等都会下降。
中医食疗
冻奶茶喝多了,觉得肠胃不舒服,可试试用健脾补气的四君子汤调理一下。
四君子汤
< class="pgc-img">>功效:健脾补气
材料:
党参、白术、茯苓、甘草
功用:
具有益气健脾的功效。主治脾胃气虚,面色萎黄,气短乏力,食少便溏,舌淡苔白等症状。
你喜欢喝奶茶吗?
在评论区分享你的看法吧~
>挑战30天在头条写日记#
义乌市佛堂镇白马村白马夜市每天都有很多路边摊、各种烧烤、油炸、水果、衣服、鞋子、卤味各种小吃,一到晚上摊位爆满,一条街都能闻到浓浓的烟火气还有我夏天爱喝的冰粉奶茶。
由于减肥已经有好几个月没有喝奶茶了,路过这种摊位,看到奶茶种类琳琅满目,我就点了一杯招牌手打柠檬汁。因为自己从小是在中国柠檬之乡长大的,对柠檬香味情有独钟,还可以清热解渴:柠檬水可以生津止渴,适量饮用可清热解渴,不会影响胃肠组织,还能美容养颜:柠檬水富含维生素C,可改善皮肤暗沉、色素沉积等现象。
还能促进肠道蠕动、缓解便秘,提高食欲。但每次喝不宜过多,过多刺激肠胃,然后我就询问摊主,做一杯需要多久?他说一分钟不要。
< class="pgc-img">>然后我就见他从底下拿出来一个黄瓶子,用一个计量器倒了差不多10毫升左右的黄色汁液,然后加水放了2块冰块,一片柠檬,塑封,就做好了。就是图片下面这种,当时实在太渴了,一大口喝了很多,喝完总感觉味道不对劲,说不上来酸不拉几,感觉很重的香精味!很刺激肠胃!第二天还拉肚子了。主要是他不是写着招牌手打柠檬茶嘛,怎么是这样制作的,没有手打过程啊!我看快手上好多摆摊的手打柠檬茶就是用的香水柠檬和冰块手打的,再放点小料,我感觉我被坑了,反正以后也不会再买了!
< class="pgc-img">>这7元一杯的柠檬茶,成本到底是多少?我估计“它的成本8毛钱都没有
说实话,还不如蜜雪冰城四块钱一大杯的柠檬水,抖音快手现在团购才2.99元,比这个路边好喝多了!就超市2块钱一杯的绿豆冰沙都比这个强一些!
< class="pgc-img">>摊主只要每次有人路过都要问喝啥,要不要冰粉,只要有人路过就一直问,时间久了人也反感,反正本人是不喜欢这种一直问的。
< class="pgc-img">>特意了解了一下为什么路边的冷饮太难喝了!
1.路边摊为了节约成本,用的材料比较多为糖精,冲剂粉等,所以口感自然一般。
2.路边摊的人手较少,一般为一个或者两个人,所以为了加快速度,饮品一般为粉末冲的或者早已备好的水果放那,这样的饮品口感自然欠佳。
3.路边摊地理位置较小,一般不会放太多机器,所以只能做一些简单的饮品,大家喝逛了饮品店里的多种款式的饮品,自然会觉得路边的很一般。
反正比起在茶餐厅喝到的做工讲究的奶茶,在街头喝到的奶茶的配料则是奶精和糖油。其中奶精不完全是奶,它和糖油都是化学制品,含有大量的人造奶油,多喝则对人体有害,所以大家还是少喝吧,有的肠胃不好的真的会拉肚子!
报讯 (记者 汪佳婧 通讯员 郑余焕 嵇国强) 最近,奶茶风头不减,排队长龙时时可见。此前一位杭州唐女士向杭州12345市长热线反映,今年2月9日,他们公司在“一点点”育英路店订购了三百多杯奶茶饮料,员工在饮用奶茶后,有数十人不同程度地出现了精神亢奋,腹泻反胃等症状,唐女士怀疑他们所饮用的一点点奶茶有问题。
“一点点”奶茶到底有没有问题?近期,杭州市市场监督管理局开展了“一点点”奶茶的专项抽检工作。
本次监督抽检抽查了4家“一点点”奶茶店,共20个样品,包括2批次装奶茶的纸杯和18批次不同口味的奶茶,检测项目主要涉及微生物项目(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、大肠埃希氏菌计数、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌),罂粟项目(吗啡、可待因),禁用药物(麻黄碱、西布曲明、芬氟拉明)和咖啡因项目。本次抽检罂粟项目和违禁药物均未检出,其余检测结果也均合格。
下一步,杭州市市场监督管理局将加强我市现制现售奶茶行业的监督与规范,强化日常监管,开展定期检查和抽检,督促自制奶茶饮品经营者落实主体责任,提升食品安全水平。