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餐饮店预防员工谋取私利的五招技巧

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:前大多数中小型餐饮企业会遇到的问题,因为财务部规范,人员管理不到位,或多或少会有漏洞都说用人不疑,疑人不用,店长可以从以

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前大多数中小型餐饮企业会遇到的问题,因为财务部规范,人员管理不到位,或多或少会有漏洞

都说用人不疑,疑人不用,店长可以从以下几方面考虑:

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1、首先,可以在店里安装摄像头,光明正大的安装,可以在手机上面直接实时看到店内情况的那种,没事的时候还可以通过摄像头和店内员工沟通一下工作情况,问候人员情况,让大家比较容易接受,不认为是在被监控。

2、其次,招员工的时候,宁缺毋滥,严格把关,人品一定放在第一位,这样以后才能省去很多麻烦。

3、再次,及时做好监控、收银等设备的更新换代工作,与时俱进,尽量让店员推荐客户使用支付宝、微信或银联卡转账支付,减少现金过手的机会。

4、收取一定的押金或是做一押一貌似是很多实体小店经营的“必备法则”,如有必要可以采用,但请让手续合理、合法,员工急缺钱时可以借支。

5、员工辞职时必须提前三十日申请,同时必须完成钱物无误后才可以工资结算。

为了保证各点每天的收入全部收回,就应建立一套完整的操作程序,健全收银管理制度,保证资金及时、完整、全部收回,加速资金周转。

厦某餐馆员工

下班回家途中发生车祸

被鉴定为工伤

诉至法院要求餐馆赔偿获支持

餐馆老板有存款有房产

但拒不支付

还不向法院申报财产

怎么办?

昨天上午

东莞市第三法院现场对该案作出处理

还在线上直播了办案过程

9月27日,最高人民法院新闻局、最高人民法院执行局、广东省高级人民法院联合举办 “决胜执行难”之“南粤执行风暴”全媒体直播活动,东莞市第三法院现场对塘厦某餐馆老板拒绝支付员工赔偿金一案做出处理,查封了该餐馆老板名下房产,并送达罚款决定书。当天上午,东莞市第三法院还举行了涉民生案件执行款集中发放活动,现场发放案款38万元。

本次行动通过人民日报、新华社、中央广播电视总台等40多家媒体进行两个半小时不间断直播,邀请了东莞6位省、市人大代表参与见证,吸引了1500多万网友围观。

拒不执行法院判决被直播

我们现在从头来了解一下

具体案情

员工受工伤,老板拒绝赔偿

2017年12月7日,塘厦某烤肉店员工吴某下班回家途中发生车祸,全身多处受伤。社保局认定其为工伤。因就赔偿事宜相持不下,吴某与老板金某最后“闹”上法院。经法院二审判决,金某需支付吴某医疗费等赔偿共109776.8元。

案件进入执行阶段后,金某却一直拒绝申报财产,采用“缓兵之计”,声称会与申请人协商。但实际上,金某从未主动联系吴某协商过赔偿事宜,而是以此为借口来拖延和抗拒执行。

执行判决进行赔偿

怎么就这么难呢

没关系

法院有招

该是你的责任无可逃避

餐馆老板金某千方百计拖延。难道以为不申报财产就能躲过赔偿?

然而金某不知道的是,法院就已经通过财产查控系统掌握了其名下的财产,2018年9月7日,依法冻结了其银行存款4万余元,档案查封了其名下的房产,防止其转移变卖。

9月27日当天,第三法院现场执法人员前往金某的烤肉店强制执行。然而,身为被执行人的金某居然不在店内。现场执行人员兵分两路,但都未能找到金某本人。

但是,跑得了和尚跑不了庙

名下房产被查封还被罚款

店内有被执行人金某的代理人在。

他对执行法官说:“最近店里生意不好,可不可以和解,分期给付?”一旁的申请执行人吴某明确表示不同意。

由于申请执行人此前在诉讼阶段已申请财产保全,法院依法对烤肉店内的财产进行了清点。同时,执行法官通过视频连线已在金某名下房产处等候的另一执行分队,下达指令进行查封。之后,鉴于金某有财产却拒不履行的行为,法院当即作出罚款决定。

执行法官说

“若被执行人仍拒不支付

我们将依法对其财产作进一步处理。”

法官说法

行动指挥、东莞市第三法院执行局局长阮耀辉表示,针对涉民生案件,该院充分发挥信息化作用,立案后即通过财产查控系统全面掌握被执行人财产状况,并在执行过程中发挥执行工作强制性的威慑作用,对拒不履行义务和不如实申报财产的被执行人,果断采取查封、扣押、罚款、拘留等强制措施,做到“快执快结”,以最快速度实现当事人的合法权益。

对涉民生案件加大执行力度

外出执行行动结束后,东莞市第三法院还举行了集中发放执行款活动,当天上午集中为16宗近期执行到位的案件发放共计38万元案款。此前,第三法院也开展了“南粤执行风暴”专项执行活动,对涉民生案件加大执行力度并取得了阶段性成果,

东莞市第三法院罗念卫院长表示,东莞有“世界工厂”之称,外来务工人口众多,追索劳动报酬、交通事故人身损害赔偿、工伤损害赔偿等涉民生类案件相对多发,该院经统计此类案件约占执行案件总数的三分之一。由于涉民生案件的执行关系到人民群众的切身利益,涉及老百姓的“生计”,该院一直以来高度重视,对涉民生案件坚持“优先立案、优先审理、优先执行”的原则,多次部署开展专项行动,想方设法更快地实现申请人的权益,增强人民群众的司法“获得感”。通过这次活动,希望能进一步加强执行威慑力,为推进“基本解决执行难”工作营造良好的社会环境和舆论氛围。

(资料来源:东莞市第三人民法院)

点击文末“阅读原文”可查看行动完整视频。

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