创业的时候创业者资金不足，面对这样的情况时就可以用自己的财产进行抵押，这样可以提前获取一定的资金，等到餐饮店铺经营起来获得收益的时候，就可以去把自己抵押财产再赎回来。
餐饮创业者花钱少的都有哪些融资方式？现在餐饮行业发展的不错，很多的创业者也是跃跃欲试，想要加入其中。但是餐饮不同于其他创业方式，它是需要投入大量的资金的，如果创业者资金不充裕的话就去要融资，那么有哪些融资方式能够让餐饮创业者少花钱？
一、餐饮创业者花钱少的融资方式之抵债
< class="pgc-img">在创业的时候创业者资金不足，面对这样的情况时就可以用自己的财产进行抵押，这样可以提前获取一定的资金，等到餐饮店铺经营起来获得收益的时候，就可以去把自己抵押财产再赎回来。这样方式能够减少很多不必要的费用，把自己的资金全力使用在餐饮店铺的投资上。
二、餐饮创业者花钱少的融资方式之银行信贷
银行信贷这样的方式多少要比高利贷等一些项目要靠谱一些，并且它花费的资金也会少很多。现在很多的银行针对一些轻资产企业都推出了挂牌企业小额贷款专项产品，被创业者减少负担，为挂牌企业提供专属的股票质押贷款服务。创业者之前就进行一个调查，看自己所在的地区哪个银行推出了相关的服务，就可以去咨询一下。
三、餐饮创业者花钱少的融资方式之利用政策
现在国家为了促进生产发展，对于创业者也推出一系列的优惠政策，创业贷款就是近几年银行出的一个全新的项目，只要创业者符合相关的措施，比如具有一定的生产经营能力，或者是从事生产活动的就可以银行申请专项贷款，这样也会减少一定的费用。
四、餐饮创业者花钱少的融资方式之融资租赁
融资租赁这个词新手在听到的时候可能比较陌生，还是指一种以融资为目的的直接信用方式，这样看起来好像是在借东西一样，实际上就是借资金，然后就像是租金一样，每一段时间定期偿还多少钱。
五、餐饮创业者花钱少的融资方式之民间资本
民间资本的融资程序相比其他行业来说是比较简单的，并且它的融资要求也并不高。不都不好的点就是安全性相对来说不足，有一定的风险。如果说创业者想要通过民间资本等来进行融资的话，就需要花费更多的心思在这个上面。
还有在采用这个方式的时候，个人投资企业和合伙企业承担无限责任，风险会很大，所以大家在选定的时候一定要考虑。
六、餐饮创业者花钱少的融资方式之精打细算
办银行贷款的时候融资主要分为长期和短期两种，贷款的时间越长那么它的利率也就会更高，所以说创业者在选择的时候要根据自己的需求来考虑，如果资金是不长的话，那么尽量选择短期的，这样精打细算才能够节省更多的费用。
餐饮创业者花钱少的融资方式就上面的这些。创业者采取融资方式的时候要结合自己的实际情况去进行考虑，餐饮行业一般花费的资金额度多，但是在选择的时候还是要尽量选择风险比较低的，这样后期也能够及时的调整过来。
多人在私信里面留言，说我分享的案例大部分都是老店，老公司，有自己固定的客流，他们在遇到困难的时候如何起死回生。
但是很多人想知道新开的店面如何来做，特别是新开的餐饮店如何来做，所以今天为大家分享的这个案例是一个新开的餐饮店。
对于餐饮这个行业来说，现在我所见到的基本上的模式都是投资进经营出的方式，这种方式的风险在于如果经营不善，那么所投入的所有资金都会变成泡影。
很多的中小微企业最后亏损，或者现在做不下去，最主要的原因就是因为用的这种策略来做的生意。
而真正聪明的商家，基本上最低标准都是投资进融资出，我们会发现我分享的好几个案例，都是按照这样的方式，把自己置于最安全的位置、最低标准做投资，不能亏本。
今天为大家分享的这家餐厅主要是做牛肉火锅和烧烤，有三层楼32张桌子。
就这么一家餐厅，他只用了一招，快速的收回了整个餐厅的投资成本。我相信，这是几乎所有老板都想知道和学会的方法。
不然的话，作为老板很容易投资进去，辛辛苦苦几十年，一夜就会回到解放前。
其实他这一招也非常的简单，只有4个字：吃霸王餐
【1】设计引流产品，建立绝对优势
霸王餐相信大家都听过，就是来餐厅里吃饭，不管你吃多少都是免费的，是不是觉得有点夸张或者不可思议呢？
但是，作为消费者来说，这是非常有吸引力的，足够建立这家店的绝对优势！
我们说了，吸引力是有了，绝对优势也是有了，但是我们开餐厅的目的不是为了赔钱，不是天天请大家吃饭，最主要的目的还是要挣钱才行。
【2】微信裂变传播，达到广而告之
我们刚才说了，这个餐厅所推出来的方案是吃霸王餐，但是吃霸王餐是有一定的条件限制，而这个条件非常的简单。
就是你把免费吃霸王餐的这条链接，发到你的朋友圈，并且是连续发5天以上。还有，每天发出去之后，不能删除！然后你就可以免费来吃霸王餐了。
因为设计的这个诱饵还是非常有诱惑力的，所以很多人都会去转发，最后达到了一个疯狂的地步，这条链接发出去，
短短10天的时间之内，就达到了接近50万的关注，也就是说在短短的10天之内，就有将近50万的人关注了这条消息，所以一下子，这个店就火遍了全城，爆炸式的建立了自己的知名度和影响力。
在这儿只是说了，他如何让这条消息快速的爆炸式的传播出去，建立品牌优势，但是还是没有说到如何挣钱。大家想想她是怎么赚钱的呢？
【3】如何盈利？
我们刚才说了，吃霸王餐，我们需要连续转发5天的朋友圈。但是除此以外，还有一个小小的条件，你当天来消费的时候，你吃多少，结账的时候，你就需要充值多少。
打个比方，这顿饭，总共吃了500块钱，那么相当于你需要储值500块钱，这500块钱以后来消费的时候，还可以当500块钱用，今天可以免单。
做过餐饮的人应该都知道，餐饮的毛利还是很高的，相当于是打了5折做的开业的活动。但是，对于一个新开业的店面来说，有这么大的人流量，我们可以粗略计算一下，
50万人关注，我们就按照1%的人的转换率，那么也就是说，有5000人回来吃饭，也就是说卖出去5000桌！平均一桌消费300的话，就相当于充值金额达到了150万。
很多人看到这儿肯定会说，这样不是赔本赚吆喝吗？但是实际情况下老板一点都不亏。
（1）用时间换了空间
会发现很多的新店在开业的时候，生意总是需要慢慢的养起来，因为知道新店开业的人会很少，知道你们店味道的人也很少。
开业的时候一炮打红非常关键，通过这种方式，让全城一万多人都来这个店品尝过，他们自然以后还会回来消费。
（2）火锅一般的毛利在60%，所以在这里面还是会有挣钱的空间的。
（3）做过充值活动的老板应该都知道，充值的人，至少有20%是不会回来消费的，后来测算的结果是，有25%充值的人没有回来再消费。
这也是很多服务行业，比如像美容院，洗浴中心愿意做充卡活动最主要的原因。
（4）盲从效应
人都是这样的，如果看到一个店的生意很火，他宁愿排队，也愿意等着在这儿吃。
如果一个店生意很冷清，没有人气，路过的消费者是不愿意进去的。所以，通过这种方式把人气做起来。
有人气了，财气自然而然就来了。所以在以后所有的消费中，有60%以上的都是非充卡人员。大家一定要明白这个道理，人气就等于财气。
（5）产品体系利润
刚才我们说的这里面的充卡，这里面的现金只能用于火锅的消费，不能用于酒水，而这个店面规定所有用餐人员不能外带酒水，通过这样的方式，酒水的销售是非常可观的。
我们都知道，吃火锅的时候很多人都会喝酒，所以光酒水的收入就足以让这个店挣得盆满钵满。
这个案例，只是给你一种思考的方向，其实，包括我分享的所有案例都是如此。如果你想开火锅店，也可以拿去参考，但是不能保证你有效果，为什么呢？
因为你的店的情况不同，你的产品不同，你的老板体系不同。如果你拿去，如果你没有一群能够帮你传播的人，那么，在起点方面你就会比别人低很多，
因为所有的东西都是有一个28概率的。只有达到足够传播这个吃霸王餐的效果，才能显现出来，才能引来大量的人流。如果没有一个大量的数据作为支撑的话，这个方案是很难成功的。
还是那句话，我们做任何营销方案的时候，我们都必须考虑到我们自己的产品体系、产业链体系和我们的老板系统，这三大系统缺一不可。
所以市场上也有很多的那种所谓的做咨询的公司，因为他没有办法了解你这个老板，你这个公司，你的资源，所以他也就没有办法将这个行业，这个老板所有的三大体系全部串联起来。
如果你想入股一家有潜力的连锁餐厅30%的股权，应该投资多少钱？或者说该怎么给餐厅估值？下面我来教各位一种估值方法。
例如老王开了一家连锁餐厅，生意挺红火，今年净利润赚了50万元。因为老王善于经营，店面需要不停的扩张。预计每年赚取的净利润能保持同比增长20%。明年净利润能到60万，后年能赚72万元。以此类推。
那么我们想入股老王的餐厅，计划入股30%的股权，什么价格才算合理？
为方便计算，假设老王的餐厅共计1万股，30%的股权就是3000股。重要的是我们要搞清楚每股值多少米才能确定总投资额。
今年老王餐厅赚取了净利润50万元。那么今年的每股价格50元。因为老王的餐厅每年净利润可以保持20%的增长，我们给予餐厅合理估值20倍。
那么每股价格=每股收益*20；即50元*20倍=1000元。
总投资额=每股价格*股数=1000元*3000股=300万元。
综上所述，你如果想入股老王餐厅30%的股权，需要投资300万元才合理。前提是老王的餐厅能保持净利润20%的持续增长
