墉城十八子泡菜品牌是隶属于湖南望家食品有限责任公司旗下的品牌之一，品牌的诞生是创始人经过不断的探索大街小巷的传统小吃以及不同地区的地道小吃所挖掘出来的商机，将这种特色风味的餐饮小吃搬进了店铺用店铺加盟经营的方式进行销售，品牌拥有自己专门的加盟体系，集专业、特色、风味、营养为一体的优质品牌。
湖南书望家食品有限责任公司组建于2012年，注册资金200万元。专业从事泡菜、凉菜系列产品研发、加工、销售以及品牌连锁和技术转让。我公司树立科学发展观，注册了“墉城十八子”和“书望家”品牌商标，通过了食品流通许可证等认证。公司采用直营+加盟的形式迅速的扩张，我们正在改变泡菜只能当菜吃的现状，真正做到了“亦菜亦休闲小吃”的历史性的改变。公司推出的干魔芋条获得了“湖南特色小吃”荣誉称号，此工艺同时获得了国家专利。
公司为了保证口味的独特和统一，建立起了辣椒生产基地、醋厂、魔芋和腐竹生产车间。公司志在整合泡菜行业的散兵游勇，秉承“口味独特，服务至上”的理念，以“块块爽口、片片动心”为宗旨，励精图治，努力打造亦菜亦休闲小吃个品牌产业，争创龙头企业，为丰富人们的生活做出贡献!
墉城十八子一路走来，从开始的3平米的小门面，日营业额不过百元，到现在的每日营业几千上万元，十八子的每位员工都秉承口味独特，服务至上的的原则。我们弘扬的是特色、美味的饮食文化;倡导的是营养、经济的饮食氛围;追求的是专业、卓越的饮食体系。
十八子泡菜是国内一家以泡菜作为核心项目的品牌，该公司专心的为过内的都市美食爱好者提供了的泡菜项目品牌。十八子泡菜全程采用无明火操作，以酸、甜、脆、辣的口感为主常吃不仅能一饱口福而且促进消化，顺气，解毒，降火，美容等功效。
十八子泡菜公司将品牌作为一种文化产业来经营，品牌的餐饮加盟模式也是采用连锁加盟的模式，为广大投资加盟者提供的一个良好的平台。公司通过对餐饮市场的分析以及洞察，把传统小吃进行创新改造，精心研发之后推出，形成了从品牌的开发、包装、策划以及店铺的经营全产业的完整体系，在同行业中遥遥领先。
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