一点点的茉香奶绿可由旺仔牛奶与茉莉花茶搭配而成。旺仔牛奶的香甜与茉莉花茶的清新相互交融,为你带来独特的口感体验。
一点点茉香奶绿=旺仔牛奶+茉莉花茶 (1:1)
?瑞幸的生椰拿铁是雀巢咖啡和椰奶的完美组合。咖啡的醇厚与椰奶的浓郁相得益彰,让你仿佛置身于热带海滩。
瑞幸生椰拿铁=雀巢咖啡+椰奶 (1:1)
< class="pgc-img">>?霸王茶姬的伯牙绝弦由茉莉花茶和纯牛奶调制。茉莉花茶的芬芳与纯牛奶的醇厚相结合,散发出迷人的香气。
霸王茶姬伯牙绝弦=茉莉花茶+纯牛奶(1:1)
< class="pgc-img">>?星巴克的冰摇黑加仑是乌龙茶与葡萄汁的创意搭配。乌龙茶的清爽与葡萄汁的甜美相互呼应,给你带来别样的味觉享受。
星巴克冰摇黑加仑=乌龙茶+葡萄汁(2:1)
< class="pgc-img">>?星巴克的冰摇桃桃乌龙由乌龙茶和桃子汁组成。乌龙茶的淡雅与桃子汁的香甜相得益彰,让你在品尝中感受到夏日的清新。
星巴克冰摇桃桃乌龙=乌龙茶+桃子(2:1)
< class="pgc-img">>?一点点的柠檬多多是柠檬汁和养乐多的奇妙组合。柠檬汁的酸爽与养乐多的酸甜口感相互融合,为你带来清爽的饮品体验。
一点点柠檬多多=柠檬汁+养乐多(1:1)
< class="pgc-img">>?星巴克的冰摇柠檬茶是乌龙茶和柠檬汁的经典搭配。乌龙茶的醇厚与柠檬汁的清新相互衬托,让你在炎炎夏日中感受到一丝清凉。
星巴克冰摇柠檬茶=乌龙茶+柠檬汁(2:1)
< class="pgc-img">>?茶百道的泥石流由茉莉花茶、纯牛奶和适量奥利奥组成。茉莉花茶的芬芳、纯牛奶的醇厚与奥利奥的浓郁口感相互交织,为你带来丰富的味觉层次。
茶百道泥石流=茉莉花茶+纯牛奶+奥利奥 (1:1:适量)
< class="pgc-img">>如果有刚好的配方,评论区留言我要试试
单暴涨3倍,店员忙得不亦乐乎
这两天,杭州一家特别的奶茶店
突然一下子火了
几乎每个走进去的顾客
都说体验感很愉悦
甚至“感觉自己一下子变帅了!”
< class="pgc-img">>“辫子哥”被递奶茶,直接下单25杯
他出来的时候,回眸一笑太帅了
7月29日下午,气温近40℃,空气里裹挟着从地面袭来的热浪,让人无所遁形。
上城区采荷街道凯旋路荷湾·特有爱幸福街区一家茶饮铺门口,一位年轻女孩刚给一位快递小哥递完凉茶,迎面走来个扎辫子的路人小伙。
“哥哥,喝一杯茶。”
清亮的声音让“辫子哥”明显愣了一下。“啊?茶水是吧?”他接过姑娘手中的凉茶,上下打量一番,本来要走,似乎觉得眼前这女孩有点特别,又回转身带着好奇走进店里。
< class="pgc-img">>原来这是由一群心智障碍青年经营的店铺。刚刚递凉茶的女孩,就是这样一位特殊孩子。
小伙子当即点了五杯珍珠奶茶,说要带给同事喝。那女孩高高兴兴接单,却做得很慢,旁边还有个老师不时提醒这一步做啥,下一步做啥。
小伙四下打量,见墙上贴着一批精心设计的公益奶茶券,旁边是可爱风的字体,还有一个数字1663。意思是说,顾客可以给陌生人点一杯奶茶,送给有需要的人,迄今已送出1万余杯,还有1663杯挂在墙上待赠送。
许久,回过身,姑娘才做完,正弯腰认认真真把每一张茶饮标签贴到杯身。那小伙子临走又突然加单,直接追加了20杯奶茶,“我也跟他们一样不拿走了,预订给有需要的人吧。”
< class="pgc-img">>他走出店门,回头看看店铺,在风中留下满意的一笑。
< class="pgc-img">>同一刻,店里老师送走客人,惊喜地拍着女孩肩膀,“很棒啊,哇,我们今天做奶茶啦,太厉害咯!”
店铺监控记录下的这件奶茶小事,把全国各地许多网友感动了——“不知道你们有没有发现,人一旦做完好事,会心情愉悦,百事顺利”“你不知道最后他回头望店的那一刻有多帅!”“好感动,再去杭州的话,我也会光临”......
< class="pgc-img">>订单暴涨,有人远程下单50杯
这群孩子,太棒了!
这家茶饮铺就在凯旋路129号,名叫“弯湾爱生活”,是两年前在市、区、街道和社会各界支持下成立并投入运营的。
走进来,装饰透着温馨的设计感。
8月1日下午,老家安徽的值班店长张琳正在做饮品,“哎呀,今天好忙好忙。我们‘小伙伴’根本忙不过来。”
在这里,张琳也被“小朋友”(心智障碍青年)称为老师,教他们做奶茶、咖啡、烹饪、搞卫生等基本技能。孩子们算数字、算时间这类活没法教,得自己上。
< class="pgc-img">>昨天一早,张琳还没出门就发现了异样:才7点钟,手机端外卖平台就显示有奶茶预订单了。
一个小时后,又有人订了10杯生椰拿铁。
“平时不是这样的啊。奶茶嘛一天就10杯上下,今天已经做30多杯了,咖啡更多......”做下一杯的间隙,张琳感叹,“好像是看了网上视频,有点火了。我们小伙伴们有点来不及了。”
张琳从吧台下拿出一摞单子,都是下午的,“你看有个人一单预订了50杯,也是不拿走的。”单子上,是一位丁先生备注:“请把水和茶饮送给路过的那些环卫工人和其他有需要的人,你们很棒,加油!”
< class="pgc-img">>张琳说,视频里在门口递凉茶、进店里做奶茶的女孩叫胡亦璇,今年21岁。
胡亦璇学做奶茶一年多了,几个步骤得每天重复、重复。不过,她很喜欢做奶茶,每次都自食其力,值班店长则需要候在一旁,叮嘱这一步要干啥,下一步要干啥,怕她忘记。
下午四点,临下班,胡亦璇听老师表扬自己,开心地跟大家再见,“我回去啦老师。回家看《冰雪奇缘》,等妈妈。”她笑容清澈,挥手,袖子上能看见贴的姓名牌。门被拉开,留下一个快乐的背影。
张琳在“弯湾”十多年了,跟心智障碍孩子们接触久,感触很深。
“根本没想到视频火了,这其实是店里蛮平常的事情。我们店的同学们都很单纯,也很勇敢。大热天可以在门口热心地喊着给路人递凉茶,普通人都觉得难为情。其实心思单纯了,做什么事情都会很纯粹,就是高温天里很自然地请你喝杯凉茶嘛。”
那位猛点奶茶的潇洒“辫子哥”是谁呢?张琳说,大家都不认得,他也没留下名字、联系方式,只记得是一米八左右身高,30岁上下。
< class="pgc-img">>从一个人的妈妈,变成一群人的妈妈
没有人生来就是铁打的
其实“弯湾”这个名字,和它的创办人徐琴,杭州人都不陌生。
简单说,这是一位“铁打的”妈妈为心智障碍群体创造了一个“大家庭”的故事。这里面是无数个为母则刚的实例。
网友一片点赞的背后,其实也能读到为人父母才懂的辛酸和期许。就像网友@生活在脚下 一条不起眼的留言:“我儿子孤独症。从不会主动跟人交流。她(小璇)已经很棒了,希望我儿子现在做康复以后也能这样。”
徐琴还记得亦璇妈妈第一天带胡亦璇来的时候,两个母亲只是看第一眼,眼神里的那种期许,就都懂了。
徐琴的儿子今年36岁,也是弯湾的一员,不过并不像胡亦璇这样能凭较强的自理能力实现就业。
“有很多人问我,为什么能够坚持这么多年。其实前面二十年都是在为孩子付出。2岁不到,他床上摔下来,过了30天脱离生命危险,真的是运气。再过了30天,每天发癫痫都要二十几次。再过了两年,脑外伤压迫视神经导致的失明。他很坎坷。到了十七岁彻底看不见,然后再慢慢有点恢复......现在回忆起来,好像一口气就能说完,但是一个以泪拌饭的妈妈,那个过程很艰难。大家都说我是铁打的妈妈,当然不是铁打的,但你不做铁打的也不行啊。”
< class="pgc-img">>33年前,徐琴上班收入并不高。为了挣救儿子的钱,她腾出下班时间去路边卖棒冰。
她想想自己是个读书人,“卖棒冰”三个字在喉咙里翻来滚去就是喊不出来,眼睁睁看着棒冰融化。最后她喊出来的三个字,响到吓自己一跳。从那以后,她就啥都不怕了,做快餐、做夜宵、进外企、再辞职做生意......
60岁的徐琴已经不只是一个人的妈妈,也是一群人的妈妈。这些年,她和弯湾托管中心伙伴们、家长们仍在一起开拓适合大量心智障碍青年自我表达、实现就业的业态,书店、超市、车行、茶歇、保洁......去年,弯湾托管中心的26名青年还凭借一支啦啦操,登上杭州第4届亚残运会开幕式。
< class="pgc-img">>“以前很多家庭,害怕孩子受到伤害,把他们藏在家里与世隔绝,其实是不行的。跟孩子们接触多了,其实你会发现,许多孩子跟我们其实并没有很大差别。”她说。
直到晚上,仍有零散几位客人进店光顾。“其实不是说比外面卖的奶茶好喝多少。”一位辽宁大哥说,“杭州市区这么个寸土寸金的地方,能有这样一家店面是属于这些特殊的孩子们的,本身就很不容易。”
来源:杭州日报 记者 钟玮 视频 方永彬 钟旭峰 夏昱鑫
煊 川观新闻记者 赵泽宇
嘀、嘀、嘀……出单机又一次发出急促响声,“看嘛,外卖单子又来了。”8月8日凌晨1点过,四川师范大学北门的茶百道门店,店员方帅一边赶制奶茶,一边对在场的记者说,“凌晨0点到1点半,就接到35份奶茶外卖订单。我们这家店24小时营业,要工作到早上9点。”
凌晨1点过的四川师范大学北门的茶百道门店。鲜煊 摄
入夏以来,成都奶茶店夜间爆单的情况越来越普遍,“忙通宵”成为多数24小时奶茶店的常态。8月6日,某外卖平台发布的《24小时奶茶消费报告》(以下简称《报告》)显示,今年6月以来,活跃的夜经济带动奶茶店营业时间拉长。目前,成都24小时奶茶门店数量排名全国第三,仅次于深圳、上海。
成都人喝奶茶越喝越晚,越来越多的24小时业态进军成都夜间消费场景……连日来,川观新闻记者在成都多个商圈走访发现,除了24小时奶茶店,24小时营业的火锅店、烧烤店、蹄花店、便利店众多,甚至健身房、早餐店也将营业时间延伸至深夜。这样的夜间消费场景,让成都深夜升腾起烟火气息,向外诠释着一本成都夜经济的“生意经”。
夜间消费场景点亮成都街头
“和我在成都的街头走一走,直到所有的灯都熄灭了也不停留……”一首脍炙人口的《成都》,一直在吸引众多游客前往成都玉林街头感受夜生活。
晚间,成都玉林小酒馆门口熙熙攘攘。鲜煊 摄
8月7日晚10点,玉林西路街边的火锅店、冰粉铺依然座无虚席,小酒馆、街边集市等点位人头攒动,整条街熙熙攘攘,不乏24小时营业的奶茶店、糖水店等。记者随机采访了一位来自河南郑州的游客郭女士,“刚下飞机到酒店放好行李就过来了,到玉林小酒馆打卡,是此次成都‘Citywalk’的首站。”她说,“这里比想象中更热闹。”
位于玉林街口的糍粑冰粉店,店主正忙着出单。川观新闻记者 赵泽宇 摄
“你今晚营业到几点?”8月8日晚8点,记者再次来到玉林街头,一家糍粑冰粉店主说,“今天下雨,准备营业到凌晨0点。平时,我们还会售卖油炸串串,深夜时不少正餐店相继打烊,我们的生意往往会更好。”
三圣街上的24小时餐馆。鲜煊 摄
“选择在夜间营业,对于商家来说竞争压力更小。”位于成都市锦江区三圣街的“小凡家的卤肉铺”,是一家主打卤味、早点的24小时餐馆,该店负责人向记者透露,尝试24小时营业初期的收益并不高,后来生意慢慢就好起来了,周围的“夜猫子”很爱来这里吃夜宵。
当天晚10点,记者回访川师大北门茶百道门店时,方帅估算说,“我们这家店一般日均卖出奶茶600杯左右。”同一街区的蜜雪冰城门店店员向记者介绍,“生意最好时可以卖到300份订单,这只是营业到晚上10点半的数据。”对比之下,不难发现,夜间消费在一定程度上拉高了奶茶店的单日销售额度。
夜间营业的蜜雪冰城四川师范大学北门门店。鲜煊 摄
《报告》显示,在夜宵时段(晚上8点到凌晨4点之间)奶茶订单中,住宅区订单占比最高,达到65%,此外13%送往写字楼,7%送往酒店民宿。成都一咖啡茶饮连锁品牌创始人唐杰桓分析认为,“近期由于巴黎奥运会的举办,市民宅家熬夜看比赛,带动了相应点奶茶外卖的需求。”
行家分享“24小时营业”经验
多位行业人士表示,“夜经济”一直成都的闪亮名片之一。今年3月发布的首份《中国夜经济活力指数报告》显示,成都位居2023年夜间消费最活跃城市首位。
记者在走访中了解到,成都春熙路商圈10年前就出现了24小时餐饮门店,打破传统营业模式,促进了成都餐饮多元化和创新发展。8月9日,小龙坎品牌负责人接受川观新闻记者采访时分享经验,小龙坎旗舰店在2015年首次推出24小时营业模式,不仅能满足消费者随时品尝到地道川式麻辣牛油火锅的需求,还顺应营业时间增加了早餐和夜宵系列。“这家店经常凌晨两三点也要排队,暑期度假旅游带来的客流,更是造就了火锅不同寻常的餐饮旺季。”
夜间时段,乐刻运动成都某门店人气较高。受访者供图
近年来,“24小时营业”模式迅速进入国内大众视野,健身房也是主角之一。“在国外健身房,24小时营业是较为成熟的运营模式。”乐刻运动成都城市负责人余博介绍,“乐刻运动2015年开始24小时运营模式,采取以月付制、智能化为核心的小型健身房模式,无论何时,用户均可以通过手机APP完成在线购卡并扫码进店,方便了深夜下班和早起健身的人群。”
“以动兴夜”成为夜经济活力的一个突出现象,夜间运动成为一个亮眼的新趋势。随着巴黎奥运会的举办,以及暑期假日的助推,全民健身氛围也越发热烈,余博表示,乐刻运动在成都近期店均会员数增长近600位,位列全国前列,反映了成都不夜城活力和多元生活氛围。