晶花渔虾宴火锅开业了,提供了许多新鲜海鲜。虽然池子有点远,但还是可以拍到清晰的照片。下次我会补拍。新装修非常适合打卡,如果老板推出一个围炉煮茶的服务,那就更好了。
< class="pgc-img">>喜欢吃生蚝的朋友们注意了,这里的生蚝超级大,螃蟹也非常鲜甜。我们点了美蛙鱼头,鱼蛙都很鲜嫩。锅底微微辣,开业时老板还赠送了烫菜拼盘。点了这个土豆丝,真的很长,我感觉站在凳子上都拉不完。
馆由知名设计顾问公司Stickman设计,充满现代气息的用餐环境与传统中餐形成鲜明对比,赋予红馆时尚而又不失个性的标签。外观上,红色竖线条勾勒出餐厅轮廓,给人以直观而又强烈的视觉冲击。在内部,几何拼接式灰色墙面令人联想起面条包装盒,搭配高抛光混凝土地板,使整个用餐大厅显得轻松、随意。大厅中间摆放着几组对接式沙发座椅,座椅上方悬挂着“面盒”型陶瓷吊灯,与墙面的几何形主题相映成趣。宾客们可透过一屏中式折扇似的玻璃屏风墙观看厨师团队现场制作美食的过程, “折扇”优雅柔美的外形与混凝土地板和灰色墙面的阳刚之气形成了强烈对比。红馆中餐厅主营现代派中式菜肴,集粤菜、淮扬菜、川菜和北京菜于一体。在午餐和晚餐时段,红馆不但供应零点菜品,还提供经典席餐和订制套餐等。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>北京传统果木烤鸭
起杆,上盘,经枣木烤制的鸭肉独具一种果木的清香,所含脂肪渗出皮外,渗入鸭肉之中,使烤鸭全身呈枣红色,油润发亮,酥脆又多汁。一只完整的烤鸭在片鸭厨师娴熟精湛的刀工下变成每片呈柳叶条状的鸭肉。鸭皮与鸭肉完美搭配,配以手工鸭饼,秘制甜面酱、瓜条、蒜泥、白糖食之,肥而不腻,入口即化,回口婉转延绵。
客家梅菜炖牛肋骨
当梅菜遇上新的搭档,以牛肉代替传统的五花肉,以传统梅干菜扣蒸的方式烹制,先将食材排入碗内再反扣入蒸碗内,浓郁鲜香,软嫩的牛肉纤维中泛着丝丝缕缕的鲜甜,让不喜肥肉的人这次也能一饱口福。
< class="pgc-img">>花雕神仙鸡
神仙鸡的美妙,靠的是火候的掌握和时间的沉淀。古法炮制、6-8小时的炖煮,让鸡肉充分浸入酱料,环绕四溢的香气勾人食欲,鸡肉下面藏着胶质丰富的猪蹄,软烂入味,两者相融,令食者啖之难忘。
< class="pgc-img">>松鼠桂鱼
苏州地区的传统名菜松鼠鱼起源于清代,极为考验刀工。行云流水般的片鱼雕花,再把鱼肉裹上淀粉经过油温的洗礼,出锅时金灿灿的炸鱼,均匀淋上橘红色的明亮酱汁,脆嫩相宜,酸甜可口。
近上海的日落晚霞频频刷屏朋友圈,但美食与美景可兼得!在前滩太古里的新晋人气泰餐厅Mango Tree,你就可以边享用美食边欣赏日落。
每每走进Mango Tree泰国餐厅,就能感受到独特的异域风情。椰树林和遮阳伞让你仿佛置身普吉岛的海滩,在露台看到的落日余晖也别有风味!
酸酸辣辣或是甜甜糯糯的泰国菜,是很多人的心头爱。作为泰餐里的人气选手,Mango Tree承袭泰国总店的理念,精选上乘食材,以泰国香草及东南亚传统香料提味。确认过眼神,是正宗的泰式美食。
都说冬阴功汤是鉴定一家泰餐厅的标准考卷,一口下去就知道,就是这个味儿没错!Mango Tree的「炭烧猪颈肉」更是直接封神了,非尝不可!最瞩目的还是颜值在线的各款特调饮品,每一杯都超好出片,这家蝉联米其林的泰餐厅绝对值得N刷!
爱在日落黄昏时,魔都的宝藏日落收集地就是Chili's。在这里,你可以坐拥滨江360°江景,吹着江风追赶日落。
品牌始于1975年,全球有1600多家直营门店,是贾斯丁比伯、抖森超爱的美国超人气餐厅。标志性红色logo在夜晚格外吸睛,华丽又不失摩登现代感,坐在户外露台,更是能将黄浦江美景尽收眼底。
人均百元就能品尝到最正宗的美式菜品,都是纯纯的大好吃状态。既然是酒吧餐厅,美酒也要一品为敬,搭配精致的酒杯,仪式感满满,就着夏日晚风,看落日黄昏。
绝美屋顶露台brunch——BANDIT,我愿称之为沪上氛围感餐厅天花板之一!
顶楼玻璃地砖下是沙子覆盖,加上仙人掌绿植和仿真骆驼的装点,度假氛围感十足,时髦北非风情大片随手拍,在此来一场烛光晚餐再合适不过了。
BANDIT最特别的是每一层都有不同的主题:一层酒吧工业风,二层原始洞穴风,三层摩洛哥风,四层北非沙漠风,每一层都很好拍,爱拍照的弄潮儿真的可以冲!
这家摩洛哥风餐厅,菜品随便点都不会踩雷,分量超足,饮料和甜点颜值高又美味。傍晚的阳光最适合拍照了,快约上三五好友乘着夏天的风一起打卡吧。
另一家绝美的摩洛哥度假风露台就是BoboLEE Roof Garden了,随处可见的遮阳伞和竹藤椅,环绕四周的木藤架和热带沙漠的多刺植物,每一个角落都散发着野生异域风情的味道。阳光大好时倾洒在整个天台,是出片最佳时间。
整体环境仿佛打翻的调色盘,色彩搭配非常的鲜明。即使在户外,也不受高温热浪的困扰,露台上的大空调吹出了海风的感觉,实属是不出国门走遍世界系列。
食物和饮品一如既往的好看又美味,在摩洛哥野奢沙漠花园,吹着微风喝上一杯,一下就惬意起来了。在蓝天白云映衬下,美食美景分分钟拍出度假风大片。
The Cue Brunch&Bistro不愧是被杨千嬅夫妇选择的上海最美brunch,这家法式仙女风花园餐厅,处处适合成片。北欧风的露台是最佳出片地,温柔又浪漫的南法度假氛围,让你仿佛真的在度假。
整个餐厅是两层独栋小洋房,一楼是ins奶油色系洞穴风,二楼是明媚的原木法式风格,木质桌椅加上绿植环绕,秋千藤椅和日落灯都很好拍,凹造型必备!
这家被种草了N次的绝美Brunch,白天是慵懒法式风情,晚上就是网红小酒吧。最特别的就是特调鸡尾酒,并没有规定的鸡尾酒单,而是由你按自己喜好在卡片上选择基酒,口味和香型,颜值爆表,可盐可甜。
藏在外滩最网红的建筑,百年沙美大楼里的The Living Room,是一家法式复古的西餐厅。在摩登气息满满的露台,远处江对岸雾气中的东方明珠隐约可见,风景极佳,来一场被阳光包围的下午茶实在是太惬意了。
在这里,既有历史的沉淀,又有都市的摩登,古典与艺术相融,让人一时之间分不清楚到底是在巴黎还是魔都。逛完外滩就来这家起居室般舒服的欧式风格餐厅,尝尝咖啡和简餐,来一份精致甜品补充元气吧。
在这些绝美的露台餐厅,
找回错过的夏夜晚风,
在魔都街头感受异国情调,
开启夏日「度假」新模式!