2016汕头火锅大全终结版，漫长寒冬就靠它取暖啦！

辑整理 | 阿莫C林 小编微信号: stfood-

作为资深火锅脑残粉，

小编吐血整理《汕头火锅大全》终结版

各种口味都有，总有一款适合你！

围炉而坐，涮涮涮涮涮涮~~~

想想都觉得美滋滋暖乎乎

（排名不分先后）

泰一格年糕火锅

招牌芝士年糕火锅，一大锅内涵十足，有鸡蛋、粉条、三角鱼糕、卷心菜等。不仅可以单吃火锅，还可以加各种配料，比如辛拉面、米片、鱼糕之类的~煮的时间稍微久点，吸取汤汁的香辣，吃起来更入味~环境舒适温馨，设有包厢，适合家庭聚餐，朋友聚会~

地址：东厦北路175号星汇国际花园4栋108门店

围炉夜话

一人一锅式火锅，有五种锅底，咖喱、红黄油、麻辣、卤水、堂灼。鹅肠很脆很肥美，鹅肝牛肉都很嫩，食材新鲜没话说，口感很赞

地址：榕江路6号金冠商业中心D栋102号店面(原苏荷酒吧对面)

川来串趣

难得在汕头能吃到重庆串串火锅，东西很新鲜，还有鸳鸯锅适合不太会吃辣的，鸭血和鹅肠等内脏部位都处理得很干净，串串的丸子，一口肠等都不是粉糯口感的，还有火锅店少见的黄喉，老板说有时候买不到就吃不到呢，味道确实不错，喜欢吃辣的不妨一试。

地址：长平路30号

蜀九香

锅底采用一次性独立封装好牛油，每包现开现煮，仅用一次，有现点现切的安格斯进口皇家一号肥牛，有每一片都很透亮的毛肚，还有黄喉，鹅肠，虾滑，黑豆腐等各种火锅材料和小吃~还是一家明星网红火锅店噢！

地址：大南山路16号千百汇酒店二楼

聚福猪肚

猪肚火锅也就是猪杂火锅，有猪尾、猪肚、小肚、齿龈、猪粉、猪肠、生肠和肉饼等，也可以搭配鱼丸、豆腐鱼、迪仔鱼、尼仔和虾等等。这种胡椒汤底爽辣的感觉特别暖胃养生！

地址：金环路与金湖路交界处西北角

壹號清远鸡村

松茸火锅，汤底清甜，不油不腻，一口汤也很清爽。炭火鸡煲，咸香浓郁，汁香味浓，越煮越入味，小团体聚餐可以来这里试试

地址：乐山路与春江路交界(天华美地对面)

金盛火锅

这家人以前叫常乐土鸡火锅，算是汕头颇专业的鸡肉火锅店，有土鸡，鸭，以及各种山珍，鸡肉很嫩很滑口，脆汤水椰鹤猴力，骨头部分可以选择做成红焖或者椒盐，玉米烙等其他小吃味道也是不错，价格也很实惠

地址：珠池路25-27号

春梅鹅肉店

鹅肠、鹅肝、鹅舌、鹅脚、鹅翅和鹅腱等，这些鹅身上的部位等都可以做火锅，最爽的是很香的卤水锅底，触鹅鲜肉，鹅肝、豆腐鱼，这个真的会上瘾

地址：广夏东厦北路春兰园1幢101铺面(第二附属医院)

澄海鹧鸪饭

鹧鸪价格25元/只，一盘的份量是2只，鹧鸪骨做汤底，汤水鲜甜，鹧鸪还有椒盐红焖等吃法，限量的蒜香腿很赞~肉质是促鹧鸪的关键，而火候又是肉质的关键，有店主的指点，才知道中火才最适合鹧鸪肉，焯出来的肉果然鲜嫩，火锅再配上招牌的鹧鸪饭，绝配

地址：海滨路石炮台公园附近

锋记鱼粥

有鱼粥，也有火锅，饭点时候生意很好，楼下吃鱼粥，楼上吃火锅。他们主打的是鳗鱼，也有那哥鱼，总的来说胜在便宜，经济实惠

地址：华山路与金新北路交界附近

鱼满塘

招牌脆鱼，薄鱼片铺上香蒜粒、干辣椒、芝麻，接着淋上滚烫的油！各种香味瞬间喷溢出来，推荐鸡汁龙鱼锅，斑鱼塔，印度飞饼~人均50-60，环境很适合聚餐~

地址：锦龙路鼎福生活广场

唐姥姥

特别的烤鱼店，竟然推出四大天王，柠檬鸡，麻婆牛肉，椰汁鱼和冬阴功鱼，其中椰子鸡煮久点味道很浓郁，而且汤多喝几口都不腻，还很清甜，柠檬鸡也挺有特色，味道酸爽开胃

地址：汕樟路16号

试吃看

鸡肉刷的嫩鸡骨架红烧的香！味道相当不错！加了石螺，石橄榄，石斛熬出来的汤底甘甜！还有蛇肉噢！

地址：民族路胡文虎大楼隔壁的试次看田螺鸡

杜龙火锅

杜龙这货本来就不怎么便宜，可以半卤水半杜龙混搭着吃~刀工很厉害，基本没吃到骨刺，无可挑剔。冬天吃实在很过瘾，椒盐还可以配酒

地址：中山路22号之10

八方煲店

在汕头开了很多年，份量很足，鸡煲，鸭煲，田鸡煲都是直接带烫直接可以涮东西的，食材新鲜，配菜也很多，这里还有煲店少见的面筋，煮到软糯来吃味道更佳，

龙眼店地址：龙眼南路73号

西南通

熟羊肉加热即食酥软爽口，鲜羊肉焯熟即食软嫩，汤水浓香，蘸豆酱、辣椒油过到力~

图中地点：乐山路嘉顿小镇楼下，也可选其他分店

老北京涮羊肉

又到了适合吃羊肉的季节了~现刨羊肉片，涮羊肉片，涮到汤底从清汤变成浓汤，几秒间的甩动即可口感确实不错！蘸酱感觉可以换成有腐乳的，价格也不贵

地址：乐山路飞夏中学嘉顿校区对面

顺天发

一家虽不在繁华路段的羊肉摊，生意却很火爆，虽说是羊肉摊，但还是要推荐他们赠送的反沙芋，口感和味道都值得一试

地址：汕樟路和龙湖沟交界（金环北路路口），现在也有其他分店了

苏氏羊肉馆

坚持用炭炉的店家极少见。一鼎红焖羊肉，汤底很浓郁。羊肉没膻味，Q韧劲道；芥兰和萝卜洋葱一并煮，非常浓香

地址：海滨花园西侧阿公烧烤斜对面

百年尾记

一家创新的牛肉店，有火锅也有烤肉，牛肉很新鲜，种类也不少，少见的松茸汤底牛肉火锅，清淡中又带有一些菌菇的甜，不会油腻，烤肉的自制蘸酱味道也很好

地址：榕江路中段南侧金冠商业中心金园客运隔壁

吴记

这家店以前是牛肉屠宰场，所以牛肉特别新鲜，五花趾很酥脆，肉质也很甜，吊龙和脚趾也是很鲜甜，胸口朥够酥，牛肉生丸也颇有嚼劲

地址：杏花西路47号杏花和护堤交界

蔡社牛肉城

也是一家从屠牛场升级成火锅城，雪花肉和吊龙伴很不错，鲜嫩到无法形容；匙柄嫩肉生牛筋丸也好吃

地址：泰山路往水果市场方向开到尽头，往蔡社方向进去拐进洋园路

海记

脖仁、五花趾、匙柄、吊龙膀几个部位一定要尝试。入口即化，绵韧劲道，爽脆弹牙，是一头牛能够赋予舌尖的全方位体验，肉食爱好者必入！

地址：汕头市金平区中山路八合里(近华坞路)，也有其他分店

快活姿造大酒楼

主营海鲜火锅和刺身，现在也有自助火锅，海鲜都是现宰的，够新鲜，虾上桌头还会动，鱼生还有海参生都鲜甜爽口

地址：泰山路长平加油站斜对面

广源海鲜城

经营到现在十几年以上，一直保持食材新鲜。值得一试，一人一锅！

地址：黄河路国泰城东侧

顺德名厨

正宗的顺德菜，鱼生片嫩滑爽口，刀工一流，剩下鱼骨可做三味选一。海鲜粥底火锅，适合一大桌子聚餐！

地址：金鸿公路过金鸿桥1公里欧美林家私隔壁

新梅园素食馆

素斋火锅，锅底还有麻辣，咖喱，药膳三种可供选择，而且材料光是蘑菇青菜豆腐都有很多不同的选择，食材新鲜，环境干净卫生

地址：高新区科技西路科技宾馆旁

有没有看到各种色、香、辣、鲜的诱人火锅在向你招手

没错，寒冷的冬季最惬意的莫过于吃火锅了

约上三五好友或者全家人围坐在一起

涮着新鲜的菜品，吃着热腾腾的火锅，喝上几口小酒

真是不亦乐乎，更是暖了身体

快快约起吧！

图文来源： 喇踢鮀食趣B

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这家店好坏！不仅让我脸红心跳，麻到高潮，还爽到灵魂出窍！

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合格样品清单（1178批次）.xlsx

国质量新闻网讯 近日，浙江省金华市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告（20231027）。

据通告，近期，金华市市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、糕点、肉制品、食用油、油脂及其制品、饮料、餐饮食品、粮食加工品、酒类、调味品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、食品添加剂、薯类和膨化食品、饼干、豆制品、水果制品、蛋制品、蜂产品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、方便食品、食糖、保健食品等25类食品312批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格312批次。

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