鲤城曝光！十家餐饮店被查！原因竟是……

来源：餐饮加盟

作者：小吃加盟· 发布时间

2025-10-13

核心提示：期，鲤城区深入开展燃气安全风险隐患排查整治工作，加大对燃气安全违法违规行为打击力度，现曝光4类燃气安全领域行政执法典型案

期，鲤城区深入开展燃气安全风险隐患排查整治工作，加大对燃气安全违法违规行为打击力度，现曝光4类燃气安全领域行政执法典型案例，以案释法，普及燃气安全知识，全面防范和减少燃气安全事故发生。

【案例一】

何某未经批准擅自从事燃气储存、销售行政处罚案。

【基本案情】

2024年2月1日，鲤城区城市管理局接群众举报鲤城区芙蓉街391号内存有大量液化气钢瓶，执法人员立即到场处置。经查，何某存在未经批准擅自从事燃气储存、销售的违法行为，现场查扣燃气气瓶85个（其中涉嫌无证经营气瓶45个），总容积合计1.598立方米。鲤城区城市管理局当场责令当事人停止经营，依法对其处以罚款3万元。

【案例二】

10家餐饮店未正常使用燃气报警器行政处罚案。

【基本案情】近期，鲤城区城市管理局执法人员对餐饮门店进行燃气安全检查时，发现益民街824号、益民街828号、新门街785-12号、美食街69-32号、美食街69-50号、西街11号、西街373号、新华北路109号、新华北路200号、九一路30号、兴贤路52号等10处餐饮场所使用液化石油气过程中，可燃气体报警装置处于断电关闭状态，存在可燃气体报警装置未正常使用的违法行为。执法人员当场责令改正，并依法对10家餐饮场所分别处以罚款200元。<>

【案例三】

刘某玉存在未取得道路危险货物运输许可擅自从事道路危险货物运输行政处罚案。

【基本案情】

1月22日，鲤城区城市管理局在江南大街泉山大酒店后排路段检查时发现，有一辆轻型厢式货车从事危险品运输事项，车上运载液化石油气共计20瓶，其中满装气瓶2个，其余为空瓶。驾驶员现场无法提供闽C-97MG3轻型厢式货车的危险货物《道路运输证》或其他有效证明，执法人员当即按《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条规定将案件移送泉州市交通运输综合执法支队执法二大队。

经泉州市交通运输综合执法支队执法二大队立案调查查明，闽C-97MG3轻型厢式货车实际所有人刘某玉存在未取得道路危险货物运输许可，擅自从事道路危险货物运输的违法行为，责令当事人纠正违法行为，并依法对当事人处以罚款3万元。

【案例四】

曾某墩存在未取得相应从业资格证件从事道路危险货物运输活动行政处罚案。

【基本案情】

2月8日，泉州市交通运输综合执法支队执法二大队执法人员检查发现，曾某墩驾驶中型厢式货车运载液化石油气共计124瓶。经查实，该车从泉州鲤城区何海液化气供应站出发到金源液化汽站（鲤城）灌装液化汽，后返程回泉州鲤城区何海液化气供应站。曾某墩存在未取得相应从业资格证件，从事道路危险货物运输活动的违法行为。泉州市交通运输综合执法支队执法二大队责令当事人纠正违法行为，并依法对当事人处以罚款5万元。

鲤城区融媒体中心出品

来源：区城管局

编辑：吴秋瑜

审核：郭巧燕、薛相宜

来源：鲤城微事

月6日，红星新闻记者从四川省市场监管局获悉，今年以来，四川省各级市场监管部门围绕餐饮浪费突出问题，严格监管举措，组织开展制止餐饮浪费专项行动，积极倡导绿色消费理念，依法纠正、查处了多起餐饮浪费违法行为。现将部分典型案例公布如下：

案例1：

做好的稀饭扔了超一半，肥牛店挨罚

2023年5月3日，甘孜州色达县市场监管局执法人员在对当事人新尚肥牛店进行现场检查时，发现其作为提供自助餐服务的餐饮经营者，未在经营场所醒目位置张贴或者摆放消费用餐规则、防止食品浪费要求等标识，且后厨垃圾桶留存有大量前一营业日后废弃的牦牛肉、稀饭等自助免费食品，其中稀饭废弃量超过了制作总量的50%以上，造成严重食品浪费。

该局随即对当事人浪费食品行为作出警告的当场处罚决定，并责令其在7日内完成整改。

2023年6月22日，该局执法人员在对当事人复查过程中，发现其未在规定期限内完成整改，上述食品浪费行为依然存在。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项、第（三）项和第（五）项之规定，构成餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、在生产经营过程中造成严重食品浪费的违法行为。甘孜州色达县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，责令当事人立即改正违法行为，并给予罚款3000元的行政处罚。

案例2：

餐馆未张贴反食品浪费，受行政处罚

2023年7月21日，内江市市场监管局高新区分局执法人员对辖区餐饮店检查时，发现当事人内江高新区茴茴香面馆未在经营场所内的醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识，服务人员未提示引导消费者按需适量点餐。该行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第一款第(二)项之规定，构成餐饮服务经营者未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为。

内江市市场监管局高新区分局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

另外，2023年3月10日，遂宁市安居区市场监管局执法人员依法对当事人安居区洼鱼里美蛙鱼店进行了现场检查，发现其未在经营场所醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识。当事人被责令立即改正违法行为，并受到警告的行政处罚。

2023年3月24日，攀枝花市市场监管局执法人员在监督检查中发现，当事人攀枝花市天城酒店管理有限公司餐厅内醒目位置未张贴或者摆放反食品浪费标识，且后厨留存有较多废弃的餐厨垃圾。

经查，当事人未将珍惜粮食、反对浪费纳入服务人员职业培训。当事人的行为构成餐饮服务经营者未按要求加强服务人员职业培训、未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒的违法行为。攀枝花市市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第一款的规定，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告的行政处罚。

案例3：

诱导、误导消费者超量点餐，面馆被警告

2023年4月24日，泸州市叙永县市场监管局执法人员在监督检查中发现，当事人叙永县佛阴鸡汤面馆店门前悬挂有内容为“大胃王挑战吃完半斤面奖励50元吃完一斤面奖励200元”的宣传横幅。

经查，自当事人2023年4月4日开业以来，已进行“挑战大胃王有奖比赛”活动1次，期间有1名顾客挑战“吃完一斤面奖励200元”的活动，未能完成比赛，当事人将其剩余的3两左右面条丢弃入垃圾桶，造成明显食品浪费。当事人的行为违反了《中华人民共和国反食品浪费法》第七条第二款之规定，构成餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的违法行为。泸州市叙永县市场监管局依据《中华人民共和国反食品浪费法》第二十八条第二款的规定，责令当事人立即改正违法行为，并给予警告行政处罚。

四川省市场监管部门提醒各餐饮服务经营者、食品生产经营者、设有食堂的单位和企业，要严格遵守《中华人民共和国反食品浪费法》，切实做到店堂内有“适量点餐、反对浪费”等宣传标识，服务人员主动提示消费者按需适量点餐，倡导餐后将剩余饭菜打包带走。市场监管部门将持续加大监督检查力度，督促相关经营者落实制止餐饮浪费主体责任。广大市民如发现相关经营者存在上述违法行为，可拨打“12315”或“12345”热线进行投诉举报。

红星新闻记者章玲

编辑于曼歌

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前武进区、金坛区最新曝光一批餐饮黑榜名单一起来看看有你吃过的吗？4月8日起，金坛区市场监管局组织开展餐饮场所环境卫生水平专项整治。为营造共管共治、社会参与的良好氛围，现根据监督检查结果向社会公众发布首批“黑榜”名单：

01金坛区西城宏利餐馆

经营地址：西城街道东环二路60号

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曝光理由：

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食品操作区杂乱，容器积垢严重

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调料区油污严重，卫生状况差

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操作间污垢严重，卫生状况差

处置措施：首次责令整改，予以警告。

02金坛区西城一菜阁餐厅

网店名称：百姓缘家常菜（沿河东路店）

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经营地址：西城街道沿河东路214-1、2号

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曝光理由：

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操作区地面积污、积垢严重

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垃圾桶未加盖、操作台下方积污严重

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操作区域天花板蜘蛛网、积灰严重

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库房物品杂乱摆放，卫生差

处置措施：首次责令整改，予以警告，函告美团、饿了么平台暂停此商家线上接单。

4月16日下午，武进区市场监督管理局高新区分局执法队员依次巡查其辖区内的天禄商务广场与新城万博广场两个网络餐饮集中区。在检查过程中，执法队员发现位于天禄商务广场的湖南农家小炒、尚滋味（融合菜）、烧烤研究所3家网络餐饮单位存在食品加工区环境卫生较差、人员管理不到位等问题，并对其进行外卖黑榜第二期通报。

湖南农家小炒

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在湖南农家小炒店铺内

执法队员于检查过程中

发现其食品加工台杂乱

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此外

在一旁的垃圾桶未有加盖

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执法队员表示

等到夏季高温时

其容易滋生蚊虫