南商报记者 周坤锋
沿街的雨水井口联系着整个城市最重要的雨水收集管道，但一些沿街饭馆乱倒泔水，弄得井口“一嘴油污”、井内管道腐蚀严重，导致水井不通，油脂与污秽溢出路面，不仅影响了市容而且给当前黑臭水体整治工作带来一定的困难。
为巩固郑州市“蓝天保卫战”和黑臭水体整治成果，近日，建中街街道办事处多部门联合向沿街商户和单位下发《关于禁止向雨水井倾倒餐厨下水的通告》，在全辖区范围内开展了对沿街商户、单位“乱泼乱倒”的专项整治行动。
办事处的执法人员对城区部分繁华街道的沿街餐馆进行了排摸发现，一些中小型的餐馆为图方便直接向附近雨水井倾倒油脂污水和餐厨垃圾，导致下水管道阻塞，倾倒处污秽满地、恶臭袭人。
< class="pgc-img">一位执法人员说，在寒冷的冬天，不少下水井口的油脂污水都凝结成冰很难清除。到了夏季汛期时，这些堵塞的井口又会成为城市防汛的安全隐患。
为了解决这一严重问题，7月13日，建中街街道城管科联合区行政执法局建中街中队和社区向沿街商户、单位下发了《关于禁止向雨水井倾倒餐厨下水的通告》。
《通告》提出：一是要求大家杜绝向雨水井倾倒餐厨下水；二是发现有人倾倒时及时劝阻，或者进行举报。 《通告》明确，根据《郑州市餐厨废弃物管理办法》第二十条规定：将餐厨废弃物随意倾倒、堆放，或者排放到雨（污）水管道、沟渠等设施的，由城市管理综合执法部门责令停止违法行为，限期改正，并按照下列规定给予处罚：对单位处以5000元以上5万元以下罚款，个人有以上行为的，处以200元以下罚款。
据建中街街道城管科赵科长介绍，目前办事处已经开始逐路对辖区内存在污渍的雨水井进行高压清洗，争取在最短时间内清洗完毕。下一步，办事处将联合执法队加强日常巡查，若发现哪家店门前再有该现象，将立即启动处罚机制。（编辑 高予妍 戴晨曦）
近日，成都有商家在麻辣社区发帖，询问面馆的洗碗水为什么不准排入下水道？新都区回应，《成都市餐厨垃圾管理办法》规定，产生垃圾食用油脂的餐饮单位，需设置油水分离器或隔油池等设施，以免废弃食用油脂和油水混合物直接排放。
该网民在帖子中询问，面馆是否必须要安装油烟净化设备？为什么面馆的洗碗水不准进地沟？面馆的洗碗水应该如何处理？
针对网民提出的问题，1月11日，新都区综合行政执法局在麻辣社区作出回应。
关于“面馆是否需要安装油烟净化器”的问题：根据《关于印发成都市餐饮服务业油烟污染防治管理办法的通知》，若经营的餐饮项目不设炒炉和无煎、炒、炸、烧烤、焗等产生油烟、异味、废气的烹饪方式，可以暂时不用安装油烟净化设备。
关于“洗碗水不准放入下水道”的问题：根据《成都市餐厨垃圾管理办法》第十五条：产生废弃食用油脂的餐饮单位，应当按照环保部门的规定设置油水分离器或隔油池等污染防治设施，避免废弃食用油脂和油水混合物直接排放。
第二十条规定：在餐厨垃圾产生、收运、处理过程中禁止将餐厨垃圾随意倾倒、堆放或直接排放到公共排水设施、河道、公厕、生活垃圾收集设施等。
根据上述管理条例，需要联系有资质的餐厨垃圾收运公司及时收运、处理餐饮废水。
如果您需要寻求帮助或者有问题要反映，可以搜索“麻辣社区群众呼声”小程序或直接登录“麻辣社区”留言，8000余家政府职能部门在线回应您的诉求。
官渡区金源大道和永中路片区聚集有餐厅，酒店等经营机构，为更好的规范经营户和管理责任单位的排污、排水行为，立足于从源头上有效控制各类污染源对滇池水体的污染，今天，市滇池管理综合行政执法局联合官渡区水务（滇管）对金源大道附近的餐厅、酒店、医院开展专项综合整治。
开展专项综合整治 检查排污排水情况
执法人员对话厨师长：“（隔油池）两级都打开，全部都打开，我们检查你拿开（遮挡物）都那么困难，所以就可以看出你平时怎么来清掏啊。”
在金源大道的大西北食府，执法人员首先检查了餐厅的后厨，可以看到，虽然设置了隔油池，但是效果并不理想。
执法人员对话厨师长：
“你们多长时间清掏一次？”
“像这边的是每天晚上清理。”
< class="pgc-img">“你清掏这边的？这是进口啊。你看看你那边的，成什么样子，所以你这样清掏有什么效果？隔油池的目的是让水在里面停留时间要长一点，让水温降下来，油才能漂上来，才能起到隔油的目的。你这样在里面停留的时间不够，而且深度也不够，你就直接排出去了，待会我们再去看外面。”
在餐厅外的沉淀池，执法人员打开了三个窨井盖，里面依然漂浮着大量油污。
执法人员对话厨师长：“这里面油污量比较大，整个管网里面油污都已经淤积了。”
昆明市滇池管理综合行政执法局执法总队副总队长 任勇峰：“它（隔油池）的设计不太规范，处理的效果不太好，所以你看现场检查的时候，餐厅排出来的水当中含有大量的油污，我们管网的淤积，淤积以后管网的管道直径就会缩小，缩小以后就会影响排水管网的畅通，我们也会对餐厅进行立案调查，对它进行一个规范。”
紧接着，执法人员又对餐厅隔壁的泰逸东辉花园酒店进行了检查，可以看到，该酒店的隔油池、化粪池和其他污水处理设施都相对规范。
但由于清掏不及时，导致部分油污排入污水管网，执法人员随即抽取了水样送检。
昆明市滇池管理综合行政执法局执法总队副总队长 任勇峰：“会根据它（污水）的检测结果，再来依据相关的法律法规进行一个调查处理。”
随后，执法人员又继续对路边的医疗机构和餐厅进行检查。
执法人员介绍，接下来还会对这一片区的所有商铺进行检查，杜绝餐饮行业产生的油污、废水通过市政雨水管进入入滇河道，对河道和滇池水体造成污染；严防油污残渣进入市政排水设施后造成堵塞，防止雨季时造成淹积水。
同时进一步深入宣传环保相关法律法规和知识，使企业自觉落实生态环境保护责任，做好污染防治工作。
8099999记者报道
编辑：张缪芸
编审：李菁
终审：唐媛媛
