寒冷的冬天，来一杯热奶茶是咋样#抖音美食推荐官

天我给家里的小朋友做了一杯珍珠奶茶。看别人做珍珠挺简单的，自己做却花了九牛二虎之力才做出来一点点。

·做珍珠需要用到的是木薯粉，木薯粉要用红糖水拌匀。木薯粉和糯米粉完全不同，糯米粉很容易搓出圆形，而木薯粉却很难搓成圆形，我花了半个小时才搓出几个，后面实在搓不动就直接用剪刀剪了。

·最后要将珍珠煮得更浓稠，汤汁熬干后，就像这样，制作奶茶的步骤就完成了。

·这个步骤很简单，只需要将茶叶和糖炒至焦糖色，最后像我这样倒入一碗清水，水开后煮3-5分钟，最后倒入牛奶，奶茶的味道就出来了。

·锅里的茶叶要用过滤网捞起来。

这杯珍珠奶茶的口感更像港式茶餐厅里的丝袜奶茶，非常好喝。记得点赞关注哦！

场蒙蒙细雨，天儿又更冷了一些，真想把自己封印在被窝里啊...想来杯热的，是了，如此寒冷的冬天，就应该有一杯热饮在手，手暖；喝上一杯，胃暖，身上也跟着变暖了。那好吧，那就动手自制冬日热饮：兰香子奶茶，用兰香子代替珍珠或椰果等，天然更健康，对身体也有好处哦（具体请自行百度）。那么，自制兰香子奶茶需要用到的食材有：兰香子适量（就图中盖住碗底那一点点泡出来差不多都有小半碗），红茶包，纯牛奶，蜂蜜。不喜欢添加蜂蜜的亲，可以把蜂蜜换做冰糖（那白糖其实也可以的）。

先把兰香子用凉开水或矿泉水浸泡起来，凉的水就可以了，不需要用热水；一直浮在面上的兰香子可以用勺子给它往水里压一压，沾满水了它自己就往下沉了。

趁着浸泡兰香子的时间，小奶锅里烧一点点水，能刚好没过红茶包就行，把红茶包丢进去，开锅后即可关火，盖上锅盖，焖几分钟。若是用冰糖或白糖的亲，就在这一步，把糖放进锅中，让糖化掉。

差不多5分钟左右，兰香子就能泡好，膨胀成如图的样子，就可以了。估计有些童鞋会觉得恶心，其实你可以百度一下，兰香子好处很多的。

这时候，小奶锅里的茶包也焖得差不多了，倒进纯牛奶，再小火加热至锅边起一圈小气泡即可，不必煮开，主要就是加热牛奶。注：纯牛奶和茶包的比例，按个人口味自行调整哈，喜欢茶味浓还是奶味重，只有你自己才知道。我用了一包红茶包，250毫升牛奶用了一半。

将奶茶倒入杯中，兰香子滤掉水，也放进杯中，因为兰香子是凉的，所以放进去以后，奶茶就不会太烫了，就可以加蜂蜜（煮茶包的时候加了冰糖或白糖的亲，就忽略这一步），搅一搅，喝吧~

我个人觉得兰香子它本身吃起来是没有任何味道的，也不会涩口。我喜欢嚼着吃，滑滑的脆脆的，那口感我蛮喜欢...这次是拍照，兰香子放得少，平时喝的话，我会在杯子里放满兰香子，喝一杯，饱腹感很强的，一个人在家的时候，就当一餐饭了...

?喜欢奶茶的童鞋，不要老是在外面买着喝啦，自己动手做，无添加，天冷来一杯，暖暖的，既健康又能省下不少银子呢~

冷的秋冬脚步临近，不仅是我们的皮肤，连同我们的五脏六腑，也因为这个季节的到来，愈发的渴望贴近温暖。这时候，来一杯暖心热饮可以点缀严寒秋冬。像我们这些胖仙女儿，怎么能少得了热乎乎的奶茶呢？今天小编就为大家送上沈茶秋冬日必喝热饮清单（芝麻坚果豆乳、红豆啵啵牛乳、啵啵咖啡三剑客），先马住！再打卡！

沈茶芝麻坚果豆乳

黑芝麻豆乳的味道很浓郁，有一股炒香过的香气，口感很喜欢～豆腐的加持更是丰富了层次感!加入被砸碎的碧根果肉，每一层都是惊喜~下班后来上这样一杯元气满满的冬季热饮，暖意立刻蔓延全身，喝一口，满满都是谷物的健康。

沈茶红豆啵啵牛乳

冬季自然是换成温暖奶茶啦，温暖的奶茶一定离不开红豆的参与。红豆和牛乳总是相辅相成的，不知是红豆点缀了牛乳，还是牛乳升华了红豆。！纯白香甜的牛乳，加入Q弹可人的“啵啵”，混入清甜软糯的红豆。猛吸一口，浓香、细滑,不仅奶香扑鼻，还更有营养啦~喜欢甜甜的妹子千万不要错过！

沈茶啵啵咖啡

当味蕾厌倦了红茶的清寡、热水果茶的酸涩，热咖啡的出现或许刚好弥补了其他热饮的缺憾。这也是为什么每到冬季，热咖啡总是备受欢迎的原因。沈茶波霸咖啡升级回归，一杯醒脑的咖啡加入沈茶招牌手作豆腐，不仅冲淡了咖啡的苦味，还丰富了口感。采用原豆现磨、现点现萃的方式，融入Q弹可口的啵啵，咀嚼间迸发甜腻。啵啵不抢风头，却增色万分，是上班族的必备哦！

“有趣的灵魂”还需要有“好看的皮囊”来相配，沈茶热饮配以与品牌调性相一致的纸杯，红白配色，简约大气，十分吸睛！既美观又与文化理念相匹配，手感也超级舒适，再也不怕热饮烫手啦！

无论是早晨叫醒你的啵啵咖啡，还是午后的一杯暖心红豆啵啵牛乳，亦或者是夜晚里的一杯养生芝麻坚果豆乳，都可以温暖你整个秋冬，巧妙的搭配更具有治愈的力量。手捧一杯热饮，沉浸在此刻静谧的时光，生活的惬意好像也不过如此。