巴人美食 岚皋味道”美食活动现场。
西部网安康讯（记者 毛明博） 随着抖音等视频的推介，不少人游客都知道了陕西的摔碗酒。但鲜有人知，这种流行于西安的摔碗酒起源于巴山深处的岚皋县等古代巴国属地。
不过，在“五一”假期，来岚皋县的游客可以在岚皋县城和巴人部落等地喝到地道陕南风味的摔碗酒。
“品神仙凉粉、吃吊罐肉、喝摔碗酒……”今天（4月29日），岚皋县举行“巴人美食 岚皋味道”美食推介活动。受朋友相邀，来自西安的游客周方毅与家人来到岚皋县做客，他们在百余米长的美食街品尝到了独具特色吊罐肉和摔碗酒后称，“不虚此行”。
岚皋县自2015年起，每年举办“巴人美食、岚皋味道”长街宴，目的在展示巴人文化和岚皋味道，呈现百样色味俱全美食，打造美食街区，弘扬美食文化，传承巴人精神，每年活动都吸引了众多外地游客和岚皋市民。
今天，借助美食节，岚皋县还对经过层层评选出来张丫丫、黄松梅、程和翠等一批最美厨娘予以公开表彰。此外，岚皋县还表彰了一批“岚皋味道”宣传推广先进企业和王耀田、张建朋等推广“岚皋味道宣传推广先进个人”。安康市旅发委主任曹辉，岚皋县委书记周康成等参加活动并为获奖者颁奖。
据了解，五一假期，岚皋县每晚都在河街美食街开展美食啤酒节，以方便游客品尝岚皋特色美食和烧烤等美食美味。
“巴人美食 岚皋味道”美食推介表彰会现场。
“巴人美食 岚皋味道”美食推介夹心小犟驴。
“巴人美食 岚皋味道”美食推介之吊罐肉。
“巴人美食 岚皋味道”美食推介之神仙粉。
“巴人美食 岚皋味道”美食推介之神仙凉粉鱼。
见到好美食大家不由得拍照留念。
岚皋县领导向游客介绍“巴人美食 岚皋味道”美食。
岚皋县通过“巴人美食 岚皋味道”活动表彰最美厨娘。
市民及游客品尝“巴人美食 岚皋味道”现场。
游客品尝岚皋美食。
人创汤团年宴+舞狮篝火烟火晚会，洞藏酒山药腊肉香肠火热预定中。
利川山药有1500年的种植历史，放爆竹烟花到巴人部落杀土猪吃创汤，腌腊肉做香肠，放爆竹烟花过传统中国年。
<>月2号上午，安康岚皋县第五届“巴人美食?岚皋味道”长街宴在全国农业旅游示范点四季镇“巴山样子·杨家院子”举行，百米宴席展岚皋长街特色、千名游客品岚皋美食味道。
岚皋台 袁莹：赏岚皋美景，品巴人美食，我现在在第五届巴人美食·岚皋味道长街宴的活动现场，我们可以看到在我身后的街道上，许多游客已经慕名而来，争先购买特色农副产品，品尝特色小吃，感受独居特色的岚皋味道。
一大早，岚皋县四季镇杨家院子一派热闹喜庆的景象。上午十点半，精彩的巴文化节目相继亮相。葱茏的巴山脚下百米长街摆放着32张古色古香的八仙桌，杨家院子周边16户农家乐全部参与长街宴菜品制作，每张八仙桌摆放有辣子鸡、洋芋粑粑、渣辣子、粉蒸肉、鸡蛋饺子、炖猪蹄等12道独具岚皋特色菜品。一阵锣鼓声，几位身着当地特色服饰的村民来到八仙桌前，邀请每桌游客派出一名代表与之划拳定输赢，游客赢了该桌便能免费得到岚皋烤土鸡半只，游客输了便要喝摔碗酒一碗。
游客：纯天然的东西，吃得还有滋有味的，听朋友说这里的神仙豆腐，是他们这里的特色菜，今天特意过来尝了一下。
除了举办长街宴，农家乐里还设置了吊罐肉、摔碗酒区域、特色小吃区域，游客们排队体验摔碗酒带来的豪爽感觉，品尝特色美食的味道。在特色产品展销区，摆放了雪魔芋、腊肉干、豆腐乳、干菜特色产品，游客们纷纷驻足挑选购买。据了解，来自湖北、重庆、四川、西安等周边省市的1000多名游客参与了本次活动，他们感受到了岚皋乡村旅游的独特魅力，品尝了纯正的巴人美食、岚皋味道。
（岚皋台：马洪玉 贾喻安 袁莹）
