谁才是真正的巴倒火锅呢？！》
重庆火锅与四川火锅，作为中国西南地区饮食文化的两大代表，以其麻辣鲜香的特点深受全国各地乃至海外食客的喜爱。尽管两者在名称上仅有一字之差，但在风味、食材、调料以及食用体验上却有着各自独特的特色和魅力。以下是对重庆火锅与四川火锅的比较评论：
### 重庆火锅
重庆火锅起源于重庆，是重庆最具代表性的美食之一。重庆地处长江与嘉陵江的交汇处，历史上以码头文化为主，因此重庆火锅在形成过程中受到了码头工人饮食习惯的影响，形成了其独特的风格。
**风味特点**：
- **重口味**：重庆火锅的最大特点就是麻、辣、鲜、香，其中尤以麻辣最为突出。使用的辣椒和花椒量大，让食客在食用时能够感受到强烈的味觉刺激。
- **牛油锅底**：重庆火锅常用的是牛油锅底，这种锅底能够更好地锁住食材的味道，同时也让火锅越煮越香。
- **食材丰富**：重庆火锅的食材种类繁多，除了常见的肉类和蔬菜，还包括各种内脏、海鲜等，几乎无所不包。
**食用体验**：
- **热烈氛围**：重庆火锅的食用氛围非常热烈，一群人围坐在火锅炉旁，边煮边吃，充满了浓厚的社交气息。
- **重口味享受**：对于喜欢重口味的食客来说，重庆火锅能够带来极致的味觉享受，让人欲罢不能。
### 四川火锅
四川火锅，又称成都火锅，源自四川成都，是四川饮食文化中的重要组成部分。与重庆火锅相比，四川火锅在风味和食材上有所不同，更注重食材的本味和火锅的鲜香。
**风味特点**：
- **清油锅底**：四川火锅多使用菜籽油或色拉油作为锅底，相比牛油更清爽，不会给人过于油腻的感觉。
- **麻辣平衡**：四川火锅的麻辣味道相对平衡，辣而不燥，麻而不苦，更注重辣椒和花椒的香味。
- **食材本味**：四川火锅在食材的选择上更注重原味，如新鲜的蔬菜、海鲜等，力求保持食材的鲜美。
**食用体验**：
- **细腻口感**：四川火锅的食材切割精细，摆盘讲究，让人在食用时能够感受到食材的细腻口感。
- **鲜香回味**：四川火锅的汤底多用骨头、鸡等熬制，汤底鲜美，食材下锅后能够吸收汤底的鲜香，让人回味无穷。
### 比较与反思
重庆火锅与四川火锅在风味上的差异，体现了两地不同的地理环境和文化背景。重庆火锅的重口味和热烈氛围，反映了重庆人豪爽直率的性格；而四川火锅的麻辣平衡和食材本味，则展现了四川人追求和谐与细腻的生活态度。
在食用体验上，重庆火锅更像是一场热烈的聚会，适合亲朋好友聚在一起享受美食的快乐；而四川火锅则更注重食材的品质和食用的仪式感，适合慢慢品味，享受火锅带来的细腻感受。
总的来说，重庆火锅与四川火锅各有千秋，它们各自代表了不同的饮食文化和生活方式。无论是重庆火锅的火辣热情，还是四川火锅的鲜香细腻，都是中国火锅文化中的宝贵财富。食客们可以根据自己的口味偏好和场合需求，选择适合自己的火锅风味，享受这一独特的美食体验。
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由于浙江新华移动传媒股份有限公司作为本活动的技术支撑方，在4月16日第二轮消费券发放过程中出现故障，第二轮抽取的代金券全部作废（此条微信下方有具体说明）。第二轮共计4万元的代金券将于今晚8点重新派发，本轮及第三、四、五轮抽奖活动向后顺延续一天，兑奖期限也相应向后顺延一天。
第二轮重新派发：4月17日晚8点
第三轮：4月18日晚8点
第四轮：4月19日晚8点
第五轮：4月20日晚8点
兑奖期限：自代金券领取之日起至5月1日24点
如何参与抽奖
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点击菜单栏“代金券”——“第二轮重发”，即可进入第二轮最新抽奖页面
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进入抽奖页面后，根据提示输入手机号及图片验证，可点击大转盘上的按钮进行抽奖。若出现卡顿，一般是用户参与度太高，瞬间内同时访问造成的，刷新后重试。
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以上抽奖攻略请您一定要认真看
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代金券金额：共计20万元
发放时间：
第一轮：4月15日晚8点（已结束）
第二轮重新派发：4月17日晚8点
第三轮：4月18日晚8点
第四轮：4月19日晚8点
第五轮：4月20日晚8点
使用时限：自领取之日起至5月1日24点
温馨提示：
1、每个手机号每天可参与一次，请一定要如实填写您的姓名和手机号码。
2、抽中的代金券仅限于指定的商家进行消费，不兑换现金，不找零，不设任何消费门槛，可叠加使用，需一次性消费完。
3、您去商家消费时，如果您是第一轮中奖者那您的代金券会在第一轮抽奖链接，如果是第二轮中奖者那您的代金券会在第二轮抽奖链接里，此次类推。同时，请配合收银员做好相关信息登记。
4、抽取商博瑞、天阳超市和北国超市代金券的用户请到超市指定收银台结算，感谢配合。（注：商博瑞百货使用代金券购买单商品，如遇商品不称心的情况，可以进行调换处理，不可退货处理；天阳超市、北国超市使用代金券购买的商品只可调换不可退货，给您带来的不便，敬请谅解。）
商超代金券指定收银台
5、抽取饭店代金券的用户可在饭店就餐，也可打包回家。
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代金券使用指定商家
商超类
商博瑞百货商厦（含超市）
地址：凌空桥路与龙威街交叉口北侧
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北国超市
地址:石家庄市栾城区裕泰路与兴安街交叉口
地址：0311—68022707
天阳超市（宏达路店）
地址：宏达路天阳超市
电话：85502699
饭店类
栾城大酒店
地址：石家庄市栾城区惠源路9号
电话：85501000
天府会馆
地址：栾城区惠源路与龙威街交叉口
电话：88211668
东方家园
地址：宏达路与步行街交叉口
电话：0311—85503799
巴如火锅
地址：栾城区308国道物资大楼北行200米路东
电话：86566266
小江南
小江南代金券也可在古栾家宴饭和小菜园进行消费
地址：兴安大街（河北传媒学院斜对面）
电话：0311—85437888
古栾家宴地址：惠源路与新开街交口西南角
电话86589988
小菜园地址：宏远路与华兴街街交口西南角
电话：88706677
宴遇时尚火锅
宴遇时尚代金券也可到大胖涮锅和老保定菜馆消费
地址：宏达路与兴安大街交叉口向东一百米路南
电话：88668123
大胖涮锅地址：惠源路48号(卫生局对过)
订餐电话：88666066
老保定菜馆地址：华兴街中段(西街花园北邻)
订餐电话：88666123
栾味小镇
地址：宏达路与兴安街交叉口东行50米路北
电话：88033981
景韵楼
地址:凌空桥路商博瑞东临
电话：88708899
军都大酒店
地址:308与大桥路交叉口北行150米路东
电话:0311—85972888
胡家大厨
地址：宏达路福成小区东临
电话：88667766
谷连天
地址：鑫源路与新开大街交汇口西南角
电话：13333218600
浙江新华移动传媒股份有限公司
关于栾城20万元专项资金第二轮抽奖活动的
道歉声明
浙江新华移动传媒股份有限公司
关于栾城20万元专项资金第二轮抽奖活动的
道歉声明
致所有参与活动网友：
2020年4月16日20点，栾城区举办20万元专项资金第二轮抽奖活动。浙江新华移动传媒股份有限公司作为本活动的技术支撑方，在活动技术支撑工作中遭恶意攻击，出现重大失误，首先向参与本次活动的全体网友表达真挚歉意。
遭恶意攻击后活动参与人数激增，对后台服务器造成巨大压力，导致后台数据混乱，出现了用户抽中奖券无法获取、中奖用户获取多张奖券、未抽中用户获得奖券等问题，致使后台数据无法识别真实获奖信息。为保证本次活动的公平公正，经与栾城区相关部门沟通，将栾城20万元专项资金第二轮抽奖活动中奖结果作废，本轮及第三、四、五轮抽奖活动向后顺延续一天，这四轮活动兑奖时间也相应向后顺延一天，特此声明！给所有参与活动网友带来的不便，造成的损失我公司深表歉意！
在后续几轮抽奖活动中，我公司将深度优化系统功能，做好安全防护措施，严防死守，以公平公正的原则做好平台支撑工作，确保广大网友利益。
最后，再次向所有参与本轮抽奖的广大网友致歉，感谢你们的参与，希望大家继续支持我们的活动。
浙江新华移动传媒股份有限公司
2020年4月17日
以下为4月16日抽取第二轮代金券用户的反馈
1 一个手机号码同时抽中多个
2 领取的代金券自动显示已使用
3 领取后我的奖品里没有显示
4 别人手机号抽中的在自己的手机里显示
谢 谢 关 注
整理制作|岳琳
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<>明几场夏雨过后，终于让这座城市温润许多，心都变得柔软啦。昆明久违的那种安静而舒服的感觉，又回归了！
< class="pgc-img">必须吃一顿火锅，下雨天没有什么比吃火锅更嗨了
1、7码头重庆鲜菜老火锅
去哪里找？昆明福海社区郑家河新村(近金岸春天小区)
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">小编心目中的NO.1，在几千家火锅店里面惨烈战斗后，还能存活到现在，真心是有其独特之处。
装修是老格调，墙上挂着些老段子，非常接地气。锅底是浓烈的重庆味道，上锅开火，红油翻滚之处是美味的所在，锅底尝得出是炒料，不是袋装料，味道比一般的锅底要浓厚，勾出一大票馋虫。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">2、牛牤潮汕牛肉火锅
去哪里找？昆明东风西路与五一路交叉口旁(原招商银行处)
贵不贵？不贵（只吃肉的话，就有点小贵）
< class="pgc-img">位置就在五一路地铁口外面，特别好找。吊龙肉比较柔软，三花比较筋道，牛舌脆脆的，都很好吃。生丸相当不错强推牛肉串，肥瘦相间很好吃。
吃潮汕牛肉要注重三起三落，就是煮捞来回三次，多一点少一点都会影响口感，还有就是注重牛肉的新鲜度，从宰杀到上桌不超过4个小时才能保持良好口感，做到牛肉在嘴里不会柴，考究厨师刀工，要薄且不碎，总体来说这家店干净卫生，喜欢潮汕牛肉火锅的不要错过哟！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">3、饿狼串说
去哪里找？昆明小康大道德润金街商场2楼(喜玛特楼上)
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">推荐鸳鸯锅，口味是重庆火锅改良过的，大骨汤底很鲜，加葱和香菜的汤超好喝，无敌推荐牛肉串串，有八种口味，一定要尝尝虫草牛肉、玫瑰牛肉，算得上是我在昆明吃过最好吃的串串。
环境也是昆明串串店里面排得上号的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">4、秦椒老灶开心自助火锅
去哪里找？秦椒老灶开心自助火锅
贵不贵？便宜到不可思议
< class="pgc-img">位置十分难找，在农大附近，味道十分地道，个人认为论性价比昆明第一，就是太偏僻，学生一族的最爱。
菜品和城区的中高水准的火锅一致，不过价只有城区的三分之一，所以基本是天天满座，一定要吃吃他们家的牛肉和鸭肠，绝对极品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">这么一大桌，才这么一点点钱。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">5、李子坝梁山鸡
去哪里找？昆明新亚洲体育城内民俗广场(船动力旁)
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">属于一种滋补火锅火锅，味道特别，和一般的火锅味道区别度很大，适合一家人来吃，不辣的类型，党参芋头特别好吃，可以多加一点。
第一口吃起来不太习惯，后面会越吃越爽。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">6、六郎田鸡
去哪里找？昆明西园路云卢大厦旁
贵不贵？不贵，昆明最便宜的牛肉火锅，没有之一。
< class="pgc-img">另一种牛蛙的吃法，不像其他家，清一色的重庆火锅味，上面没有一层厚厚的油，而是清清爽爽的。
牛蛙肉搭配着仔姜吃，世间美味，越煮到后面味道越好，和其他火锅区别度很大，喜欢吃火锅的小伙伴们一定要来尝尝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">7、杨光会鲜货火锅
去哪里找？昆明塘双路109号(梦之南酒店内)
贵不贵？一点点，大部分人能接受
< class="pgc-img">主打鲜货，非常值得推崇，店里所有食材品质都很高，摆盘精美，尤其是牛肉获得专利。其次环境非常小资，酒吧和花园结合，反正挺时尚。
最后说味道，采用一次性锅底，主张打包带走，总而言之就是，惊喜！菜品都很新鲜啊，在锅底里夹到核桃的时候，简直震惊了！还以为是不是看错了，后来才知道竟然是杨光会的特色。专利牛肉一定要点，还有宝箱黄喉，红糖糍粑。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">8、金五门秘制火锅
去哪里找？昆明科光路42号金钻商务中心1楼
贵不贵？一点点，大部分人能接受
< class="pgc-img">真的，真的，不得不说，他家的菜量，真的很多，那个千层牛肚啊！真的量大，我是感觉，煮了又煮，煮了好几回，居然还没有煮完，那个鸭肠也是，吃得走都走不动了，调料，我是一如既往的喜欢，就随便加些调理，也特别好吃，还有免费的水果，还挺甜的，他家环境布置还是挺好看的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">9、巴渝宗师江湖火锅
去哪里找？昆明船房路14号李府木桶鱼旁
贵不贵？不贵，很便宜
< class="pgc-img">店内是一种江湖风格，喝酒吃茶都用小碗，每张桌子都是一个门派，味道也相当地道，如果吃腻了一般的火锅，可以来这里尝尝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">10、杨记重庆临江门自助老火锅
去哪里找？昆明金秋路122号鑫实园
贵不贵？不贵，很便宜
< class="pgc-img">在一条美食街上，周边吃的很多，这是一个重庆老板开的，味道很不错，锅底看起来很一般，但是味道真心不错，菜品丰富，也挺新鲜的，各种菜品烫起来吃很脆很爽口，挺划算。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">11、馋嘴王美蛙鱼头火锅
去哪里找？昆明福泰路杨家第老村11号
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">地道重庆口味的牛蛙鱼头火锅，喜欢吃牛蛙的小伙伴们一定要来尝尝，辣椒炝得很香，上桌后不要开火，先把牛蛙肉吃完再加小菜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">12、独一味牛全锅
去哪里找？昆明 珥季路596
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">他们家的牛肉火锅，可以算得上是世纪城最好吃的了，牛肉新鲜到冒血，一片一片地现切的。
吃之前喝一碗汤，食欲马上增强好多倍，下雨天去吃一碗，超暖胃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">13、潮牛潮汕牛肉火锅
去哪里找？昆明金秋路145号
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">朋友介绍了这家，特地打车过来吃，确实不错。牛肉都是现切的，新鲜，而且价不贵，性价比高。
点了不同部位的几种，吃在嘴里感觉很好，胸口油挺肥的，煮过之后变成了脆脆的口感，让人蛮意外的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">14、老庄火锅
去哪里找？昆明澄碧巷12号(近丹霞路)
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">想吃火锅，怕伤胃怕上火的小伙伴们一定要来尝尝，锅底自带降火属性，茶水也是自带降火属性，虽然降火，但是味道也一点不差，超适合一家人来吃。
他们家还有几种鲜货，好像整个昆明只有他们家能吃到。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">15、蓉城瓦房
去哪里找？昆明穿金路721号煤机总厂院内
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">口感偏成都，吃的是清油火锅，吃完身上没有火锅味，一定要尝尝毛肚、嫩牛肉、鲜腰片、卤肥肠等等。
环境很有特色，请人绝对是拿得出手的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">16、福记椰鸡煲仔大排档
去哪里找？昆明滇池路西贡码头
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">椰子鸡的汤底是直接倒入椰青汁，没有掺水，良心店家，鸡也蛮新鲜，肉质很不错。煲仔饭一定要尝尝，昆明能吃到这个水准的椰子鸡，难得呀！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">17、老厂房酸菜牛肉
去哪里找？昆明穿金路煤机厂内
贵不贵？不贵，只吃牛肉的话就有点贵了
< class="pgc-img">店是废旧厂房改造成的，特色酸汤牛肉锅底味道酸辣香爽，牛肉、牛肚是称斤的，蘸水超级棒。牛肉非常不错，肥瘦肥瘦的，锅底里面有酸菜和酸莲白，吃起来十分开胃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">18、巴食老火锅
去哪里找？昆明小龙路1号东华消防大队正对面
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">同样是一家锅底现炒的火锅，由于位置很偏僻，价不高，属于那种味道超好，但是知道的人不多那种。
个人推崇那种爱吃火锅，但又要考虑口袋的，可以经常来吃，真的很划算。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">19、哈儿土火锅
去哪里找？昆明福康路杨家地居委会对面
贵不贵？不贵
< class="pgc-img">如果要吃最地道的重庆火锅，一定要来尝尝他们家，10多年的老店。
味道超好，辣到爆，一进门就可以闻到熟悉的重庆口味，据说好多人品尝过他们家的火锅之后，就爱上了。
