“ 机会有时转瞬即逝。”
01
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“拥有时不懂珍惜,失去后追悔莫及。”
现代人必须明白的一个经济学原理是:钱不用来投资只会随着通货膨胀(购买力下降,钱越来越不值钱)而被富人掠夺。这就是为什么有钱的人越来越有钱,而穷人越来越穷,过去20年的房地产黄金时代,但凡是买了房的资产都在百万千万以上。而没买房的人只能用工资支付房租与日常消费,剩下的钱面对高企的房价而言,买房实在是绝望ing。
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“这是最好的时代,也是最糟糕的时代。”
而上一个20年造就的悬殊的贫富差距,对下一个20年的馈赠在于:有钱人可以有大笔的资金用于消费享受,而工薪族面对高扬的房价望洋兴叹,转而用消费来抚慰自己(反正再怎么攒钱都买不起房子,青春就那么几年我何不用来享受生活),这就是为什么iPhone 11刚开售京东就50万+销量,而卖口红的李佳琪一场直播可以带货几十万上百万,加上目前发达的互联网技术、线上外卖渠道的日渐成熟、国家拉动内需的政策,创业成了下一个二十年唯一能够实现财富逆转、财富重新分配的机遇,错过了上个二十年的你,还要错过下一个二十年吗?
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“且壮士不死则已,死即举大名耳,王侯将相宁有种乎?”
同学聚会是不是有人递烟 | 夹菜是不是没人敢转桌子
丈母娘有房有车有存款的条件是不是能够满足
心爱的人是不是因为钱嫁给 | 娶了别人
老婆 | 老公是不是因为你没能力赚钱|分担压力而争吵
孩子是不是有个好的学区房 | 是不是自信
父母出门在外是不是受尊重 | 生病住院是不是能用进口药
面对这些非常现实而又是你一直在逃避的灵魂拷问,
你做好准备了吗?
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“站在风口上,猪都能飞起来。”
来吧!“薯遇你芝士烤薯大杯茶”愿为你的梦想插上翅膀!
1??
品牌形象:自有IP,相对于友商传统门店暗色系的沉闷|想逃离的风格,薯遇你以鲜亮的色彩运用与加深记忆的超级符号,第一时间形成记忆点,占领消费者心智,降维打击。
2??
产品优势:合作商专供(无其它销售渠道)的自有工厂原材料,一直被模仿从未被超越,占据芝士烤薯这一细分市场,产品精简,操作简单,口味独到,高颜值更是满足了女性消费者种草打卡发朋友圈的情感需求。
3??
外卖优势:品牌商家,美团饿了么外卖合作提点7-10%,相对于传统商家动辄20%的提点,利润更高。项目外卖运营团队均持有美团认证、国家承认外卖运营师资格证,外卖店铺申请、上线、运营均由总部负责,无需操心。
4??
产品价格补贴:合作商门店开业促销期间(7-10天),总部进行营销补贴,每实收10元,补贴2元,保证营销期间利润。
5??
区域首店政策:县域内首家门店减免2年16000.00元品牌使用费。
6??
广告支持:开业前,提供3000-20000线下与线上美食公众号广告宣传费,用于商圈内项目造势,获取更多流量。
7??
成本优势:自有种植基地,自有食品工厂,主要原材料价格相对市场批发价降低30%。
8??
分红模式:县级代理共享该项目总利润40%,每月20日发放上月财务报表与利润分成。
9??
运营督导:开业门店统一收银系统,总部数据实时监测,根据门店营业情况,及时调整产品线组成及促销活动,每月10号出具营业数据报告及改善提高运营方案。
1??0??
营销支持:全年营销活动策划:开业、日常、闲时营业时段、高峰期营业时段、节假日、紧急事件、热点事件、周年庆、会员、微信群等,提供统一营销物料,包邮到店。
例如:店主与房东共同出面,签署租赁合同,由房东出面等各种形式担保门店持续经营能力,将房产证复印件、租赁合同等直接公示,装修时由围挡布以产品海报为底,推出充值活动:充多少送多少,限充1000,限前50名,到店消费8折优惠,开业后取消充值活动,充值9折优惠,充值金额可增长,根据充值金额每月增长1-5%,可随时退卡,扫码入群,私聊充值,平均开业回收资金80000元(预热期20天),充值顾客将成为保证门店客流量的一大来源,顾客越多,能够吸引进店的散客就越多,一举引爆人气,在流动性不大的城市迅速打开市场。
><>问题背景】
我是一名刚刚毕业的大学生,学的是设计专业,位置在一个三线海港城镇,毕业后不想去工厂打工,对于创业的想法是一直存在,毕业后也是激情澎湃。家里在县城有一个200多平方的门店,位置算属于偏僻的地方,但是附近有一所步行十分钟可以到达的大学,大学现在暂时有5000人左右,大学食堂口味很一般,价格还偏贵。
虽然后店铺的位置,但是对于一个刚毕业的大学生来讲,开餐饮店还是我的劣势,因为县城人口有限,面对强大的竞争对手,我应该如何顺利开起来一家餐厅呢?如果开起来了,如果让更多的客户光顾我的餐馆?
【问题解析】
首先,创业有几个条件,不管任何行业的创业都要从这几个方面去考虑。
第一,创业者的综合能力要强,操盘能力强。
第二,创业项目要好。
第三,人脉和资源要广。
第四,资金要准备准备到位,资金链不能断。
第五,管理能力。
第六,行业经验。
第七,自身心态管理能力要强。
另外还需要提醒四件重要的事情:
一,你看过多少餐饮方面的书籍?一本?十本?百本?不了解就别动手。
二,你会做饭?手艺如何?喜爱餐饮行业?如果只是为了赚钱而做餐饮,那就断了这个念头吧。创业首先是要喜爱这个行业,否则遇见困难就会退缩。
三,您能独立完成一份商业计划书吗?计划书应包括:
1、市场调查数据及分析;
2、竞争对手及行业分析;
3、所处地理位置及区位分析;
4、市场定位;
5、目标消费群面貌描述;
6、产品特性及差异化;
7、价格定位;
8、确立核心竞争力;
9、项目优劣势分析及应对措施;
10、经营及管理策略;
11、财务状况分析及现金流管理;
12、合伙人及人力资本分析;
13、市场品牌推广策略;
14、品牌文化建设策略;
15、危机公关对应策略等等内容。
也许你写完了,心里就能对这个项目有个大概了解。
四,拿家里钱出来投资做生意,十之八九要亏本。道理简单,自己没挣到过这么多钱,不知道挣钱辛苦,花起来有大手大脚的惯性。
餐饮行业创业有四个因素决定成败:第一是口味,第二是价格,第三是服务,第四才是装修。作为消费者要选择一个吃饭的地方考虑因素就是从这四个方面去想的,如果口味不能打造到极致,让人吃了还想吃第二次,餐饮创业的生意会很一般。与其很一般还不如不创业呢?光口味好还不行,另外还需要价格适中,不能高,要符合本地的消费水平。
综合上面因素考虑,创业的事情可以再从新考虑,建议先积累自身的能力,等到自己综合能力提升了再想着创业的事情。
>文|一颗奔腾的心,欢迎大家关注我的头条号,免费销售答疑和创业指导,助力你业绩翻倍。
近日,有几位读者向红餐网独家爆料了自己在快招公司的工作经历,揭露了快招公司运营的种种套路:买卖隐私信息;找“傀儡”注册法人;半路“截胡”大品牌的加盟商……可以说,只有你想不到的,没有他们做不到的!
< class="pgc-img">>本文由红餐网(ID:hongcan18)原创,作者:郑智律。
此前,红餐网曾报道过茶饮品牌“茶主播”的快招陷阱《郑恺代言的茶饮品牌出事了?多名加盟者哭诉血泪经历!》,以及快招套路总结揭秘《卧底餐饮快招公司后,我总结了他们的骗局套路!》。
文章发表之后,有几位快招公司的前员工联系了红餐网记者,讲述了他们在快招公司工作期间的所见所闻。
以下为四位当事人的口述:
01
员工一开始都不知道公司是快招公司
普遍经历过煎熬
讲述人:小马,曾在快招公司工作9个月
我叫小马,河北秦皇岛人,今年29岁。2019年的时候我失业了,想要找份不累的工作,赚点钱养活自己和老婆。
后来,我在boss直聘、前程无忧等网站上看到一些餐饮公司在招“电话客服”,学历不限,也没有工作经验要求,就投了简历试试。面试的地点在河北的公司总部,面试结束当天,对方就打电话叫我去上班了,当时我压根不知道这是一家快招公司。
进公司后,我的岗位是招商客服,每天要做的事就是拿着上级给的名单和电话,一个个打过去问加盟意向。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
公司会教我们一套话术来应付加盟商们的各种问题,比如被质疑“为什么网上有人说你们不好”,我们的回答一律是“树大招风,有同行因嫉妒而诋毁我们”;被问“开这个店能不能赚钱”时,我们就会把公司真真假假的奖项罗列一遍,告诉他们公司有实力给予大家最大的支持。
工作了两个月后,有一次我回老家,在街边看到了我们公司旗下的奶茶品牌,就跟店老板聊了起来。没想到,店老板竟然跟我诉苦,说他交了二十万加盟费、物料费,开店三个月却没生意可做。我才慢慢意识到,公司似乎正在坑害加盟商。
那段时间心里确实有道坎,隐隐觉得对不起自己的良心,也不敢跟家里人提自己的工作。
但慢慢的,我也麻木了,我安慰自己:“反正都是在社会上混,干啥工作不都是为了挣钱嘛。”
从此,那些加盟商在我眼里从有血有肉的人变成了符号,成了一串串电话号码、一沓一沓的钞票。
我想做这一行的,心态都跟我当时差不多吧。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
又干了几个月之后,我遇到一名女性加盟商,她怀孕了,因为加盟我们公司的品牌亏了四五十万,挺着大肚子来我们公司楼下讨说法。当时,我老婆也怀孕了,可能是这点触动了我,我突然特别同情这个女的,感觉她真的太不容易了,亏了那么多钱,以后还要养孩子,不知道该有多难。
我开始问自己,我这份工作到底能给社会带来什么?假如我的亲友也遇到这样的情况,我该怎么办?越想内心越煎熬,加上那段时间我的开单率越来越少,就决定从公司离职了。
现在我在老家的高速公路上当收费员,每天从中午上班到凌晨,一个月能拿五千多块钱。虽然钱不多、也挺累,但是我心里却很踏实,至少我的工作对得起自己的良心,每天晚上我都睡得很香。
02
买卖隐私信息
公司之间大都会抱团共享资源
讲述人:李先生,在快招公司工作近2年
我姓李,在济南的一家快招公司干了近2年的招商岗。这个行业的那些套路,我已经摸得不能再透了。
和网上传的一样,快招公司在秦皇岛、青岛、济南、南京、广州这些地方都很多,公司和公司之间会抱团、会共享加盟商资源,也有业务往来。比如一个公司在网上买到了电话号码,能转手卖给另一个公司。
我们公司最初都会去收购一些快要倒闭的小公司,然后把它换个名字,改造包装成餐饮公司。至于工商局营业执照上的那个人,能不能找到没人在意。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
和所有的快招公司一样,我们也特别会包装自己,比如楼下搞了一个15-20平米的气派大前台,旁边放个大荧幕,循环播放品牌上电视台的视频,其实那些视频只是公司花了一万多块钱买回来的宣传片;奖状、奖牌挂满整面墙,其实好多也是花钱弄来的。做那么多只有一个目的——让加盟商乖乖交钱。
那会儿我们公司的项目很多,小面、奶茶、炸串、烧烤、手抓饼……市场上火的品类我们基本都有,品牌的名字和门店装修大都和市场上的一些网红品牌相似,不注意看根本分不出谁真谁假。
公司高层相信,只要包装得好,总有人上钩。至于什么产品口味之类的,找两个厨师随便捣鼓一下,差不多也就行了。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
当然,大家也许会很好奇,公司搞了那么多花样,没人来也是白搭啊。这就不得不说我们的“招商手段”了。
为了开发客户,公司会和网上很多卖个人信息的公司合作,好多客户的电话号码都是通过这些公司买来的。
但我做得更多的,是去一些大牌茶饮店的区域加盟部大楼门口,假扮成加盟商“蹲守猎物”。
如果看到有来咨询加盟的人从楼里走出来,我就会上去热情地和他们攀谈,骗他们说自己也是来看加盟的,然后话锋一转“听说旁边有一个品牌也挺好的,比现在这个便宜还赚得多,还包车接送!”然后就把他们半推半就地带上我们同事的车,拉到我们公司总部咨询加盟。
在车上时,我们就会通知总部给一些“托儿”和演员时间准备——这些人有些是公司员工,有些是外面找来的,他们会在加盟商来之前,换上衣服坐在大堂假装咨询品牌,以造成一种加盟火爆的假象。
如果成功套路一个加盟商签约交钱,我们这些招商人员就能拿到加盟费 4-5 成的提成。
03
基层员工收入不高
但大老总一年可拿上千万!
讲述人:老王,在快招公司工作两年半
我叫老王,因为自己开过一家奶茶店,属于有经验的人士,所以在公司负责给加盟商培训产品制作技术。
很多人都说快招公司里面的员工年薪都有好几十万一年,但就我工作这几年所看到的,其实并不是谁都能赚大钱的,要看岗位的。
以我在的公司为例,员工收入大致分三类:
1.基层员工
这个岗位有做招商的,也有做加盟培训的。招商人员在大一点的城市一个月能拿六七千底薪,小城市一个月也就三四千。如果成功签约一个加盟商,可以拿四五成的加盟费作为提成。
很多人进来前并不知道公司是做快招的,但慢慢地遇到越来越多人上门闹事,这些年轻的基层员工精神压力太大,大多都会受不了离职。所以有些加盟商来维权时经常以为被“负责你的员工离职了”为理由搪塞,其实真不是公司在撒谎,招商这个岗位的人员流动性真的特别大。
而像我这种培训岗位的底薪是 3000 多,每培训一个加盟商可以拿 50-80元/人的提成。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
培训的目的其实也是卖物料。我们的物料基本都翻三倍卖给加盟商,那些收银台、原材料,其实都不是什么好的材料,但是加盟商一次进货要花个八万十万。卖出去的物料费我大概能有四成左右的提成。
2.招商经理
他们负责比较大的区域项目,资源比较多,客户上门都是和他们谈;我知道的招商经理都拿得比较多,基本上年薪有大几十万。
3.公司高管、老总
这些人站在行业食物链的顶端,收入就真的“上天”了!业绩好的时候一个月拿一百万,一年拿上千万的都有,随随便便买大平层、跑车。他们出入很神秘,我们一年见不到他们几次。
04
找大山里的老弱病残当公司法人
不怕加盟商上门维权
讲述人:阿斌,在快招公司工作一年半
我叫阿斌,是上文提到的老王的同事。很多人问,为什么被快招公司坑骗的加盟商这么难维权?我来说说我的看法吧。
说白了,快招公司就是利用信息差来挣钱的。
大城市受过高等教育的人、看了相关新闻的人可能不太好忽悠,但是总有一些身在小城市、又不怎么读书看报的人,或者是一些刚毕业的学生,他们会上钩。这些人大都有一个共同点,就是爱贪小便宜,都想着交一笔钱一劳永逸,自己开一家小店坐享其成,结果就被坑了。
< class="pgc-img">>△图片来源:摄图网
我看到过一两个退款案例,都是带头闹得比较凶的加盟商,公司会把钱退一部分给他们以息事宁人。
但是更多的还是零零散散单枪匹马的加盟商来维权,他们没办法获得退款赔偿,也搞不垮公司。
公司从来不怕这些加盟商来维权。首先,公司会一口咬定,没人能给他们下定义说他们是坑人钱的快招公司,理由是,开一百家店、一千家店,总有那么一两家能挣钱嘛,你的店亏了钱,那是你自己没经营好,跟公司没半毛钱关系。
有些加盟商会去法院告我们,坏一点的情况是我们公司被列为老赖,但这没什么好怕的。因为在注册公司的时候,创始人们都是去西南地区的大山、贫困县找一些老弱病残,给他们点“好处”让他们提供身份证来注册法人。
这样即使后面公司被列为经营异常,法人被列为老赖限制消费,公司幕后的始作俑者也能全身而退。
因为经常有人报警,警察都对我们脸熟了,但他们也管不了我们,市场监管不到位、相关法律法规不完善,我预计快招公司还会继续存在很长时间,况且一茬韭菜割完了还会长出新的韭菜嘛,很多公司换个品牌品类“马甲”就可以继续“收割”了。
后 记
在采访的过程中,几位受访者均向记者表示,他们之所以站出来揭露快招公司内幕,是因为内心一直遭受良心的谴责。他们希望通过自己的揭露行为,让人们了解这一行的套路,避免更多人被骗!
在此,红餐网也提醒各位餐饮人,快招套路多,在选择品牌加盟时,一定要擦亮眼睛,选择靠谱的品牌,多了解品牌的背景资料,实地观察门店,避免被快招公司忽悠了!