到这个标题就有人反驳说,怎么可能真的有不用花钱就能为店铺打广告的。
这里就说一种,不需花钱就能够打广告的方式—店内海报。
店内海报,既不用花钱去买广告位,又不用担心海报损坏更换不了。
店内海报虽然不用承担吸引顾客进店的重任,但它却是能够提高店铺下单率的有效手段。
因此商家,在海报设计上和海报摆放上一定要突出,一个需要突出菜品、一个却要突出摆放的位置。
前者是为了吸引顾客肚子的蛔虫,勾起食欲,后者是为了达到菜品有效宣传,吸引顾客有效下单。
那么如何有效利用店内海报来提高店铺下单转化率?
1、海报上推行特色套餐
店铺老板在海报上,可以安排店内有特色、热销、好评的套餐产品。
很多点菜馆,许多顾客在选择菜的时候,经常犹豫不定。
老板在这时可以向他们介绍张贴在店内的特色套餐,第一是帮助顾客解决点菜困难症,第二也在间接宣传特色套餐。
这样一来,顾客不仅没有了点菜的烦恼,还品尝到了店铺特色菜系。
2、推新品、品牌价值宣传
店铺上新,制作海报也是一种宣传方式。
海报在一定程度上可以达到传播放大的效果,因为在海报上,可以直接向顾客传达店铺上新情况,店铺菜品打折情况以及菜品描述。
(夏季上新产品)
>相对于老板介绍,海报更能方便表达。
当然,海报可以介绍店铺新品,也可为店铺的品牌价值进行宣传。
例如品牌是几十年店铺-“三十年店铺,准做一份小面”或者自己的食材是来自什么地方的“高山牦牛肉”,或者自己食材制作过程“十个小时小火慢熬高汤”是什么样的还有自己店铺防疫措施等等。
只要能宣传店铺价值、特色,都可写上去。
3.借势热点营销
借势热点营销,不仅是借势节假日,还有最近关于餐饮的热点事件。
例如去年入秋后的突然出现的“秋天第一杯奶茶”,此次热点出现后,很多奶茶店都借此营销。
在借势营销时,海报设计需要符合借势气氛,例如马上的元旦节,海报设计就要有过新年的氛围,海报元素可以红色的中国结、云海、灯笼、花朵等。
在设计上,设计元素选好之后,在海报文字上也要结合元旦;在价格上,节假日期间一定要降低,促销打折的折扣最好也和节假日数字相关。
很多人因为节假日或者热点事件都会出门感受气氛,因此节假日或者有热点事件,做海报也是宣传店铺的一种方式。
4.分期展示
分期展示,是怎样的分期。
这里的分期是指不同时段,对外展示不同时段的海报,例如在早上,店铺就要展示关于热乎早餐的海报,在午时就要展示对外关于热销午餐套餐、午餐折扣的海报,在下午、晚饭时间,就要展示晚餐的海报。
经常更换,让店铺热销东西多曝光,让顾客更加了解店铺的产品。
以上四点,就是不用花钱,利用自身店铺的资源打广告的方法,免费的宣传资源,餐饮老板们就好好地利用起来吧!
没做广告,生意却比做了广告还要好的中餐店,凭什么?”最近,我去暗访了一家餐饮旺店,不禁感慨:人家哪里是没做广告,简直哪哪都是广告!
我发现,今日这家中餐店,从门口的伞架,到餐桌的台卡、从收银台的口香糖,到餐桌的餐巾纸、从服务员从不离手的毛巾,到心灵鸡汤小票,每一处都看似自然,却又充满心机的通过logo符号、鸡汤文字等,传达着该店的品牌理念。
这就是“渗透式隐性广告”,不似传统广告那样,直截了当,绑架式直销,它正是通过隐蔽式、非强迫、无推销、更光彩的广告代入,以较小的代价,实施的全方位的营销战术。
“渗透式隐性餐饮广告”相较于传统广告,其特点:
1. 低成本,广告位不需额外掏钱;
2. 频繁出现,潜移默化的影响消费者;
3. 做的好的品牌,都受益于此;
4. 是餐饮营销方向的小趋势。
如何在餐厅落地“渗透式餐饮广告”呢?
1、海报;
< class="pgc-img">餐厅食品海报
>2、POP水牌
餐饮店门口POP水牌
>3、横幅
4、 台 卡
台卡
>5、洗手间壁画
6、 餐巾纸 /餐纸盒
餐巾纸(套)
>7、收银小票
8、 留言卡
9、 意见卡
10、 候餐券
后餐券
>11、 赠品
12、宝宝围嘴
宝宝围兜
>
13、 打包袋
14、桌布
15、 锅
16、 火锅料或特色菜
17、 墙、门、接待台;
餐饮门头
>18、 明档、
19、其他
在餐饮店,除了以上盘点的,可做“渗透式隐性广告”的免费广告位,一些本来就是中餐店广告招牌的部位,譬如门头、橱窗、led屏、电视、菜单等,也可以用渗透式广告的表现手法,潜移默化影响顾客。关注餐饮廖哥,做餐饮一点儿弯路都不让你走。