餐网消息，?3月7日，新茶饮品牌甜啦啦推出春日新品“碧玉桃花鲜奶茶”。据悉，这是甜啦啦自首款“清风茉白鲜奶茶”卖爆以来，上新的第五款鲜奶茶系列饮品。
< class="pgc-img">据了解，碧玉桃花鲜奶茶延承了高品质、亲民价的优势，精选江苏名优品种、果茶复合种植的碧螺春茶底，经多道传统制作工艺，融合春日桃花气息，赋予茶底爽口甘醇、花香悠扬等丰富口感，配以甄选奶源更添丝滑口感。“碧玉桃花鲜奶茶正是契合早春光景，口感上融合了桃花的甜美、碧螺春的清雅，希望为消费者们带来一杯‘舌尖上的春日桃香’。”甜啦啦研发方面透露。
< class="pgc-img">甜啦啦官方显示，碧玉桃花鲜奶茶包材设计，采用了水墨桃花元素，以藕粉渐变为底，点缀桃花三两枝，跃跃欲试探出杯外，更显春日灵动复苏之景；杯身美人入画，婉约典雅，营造一副早春桃花水墨画。甜啦啦品牌方面负责人表示：“正值3月开春，加上国际妇女节将至，我们特别推出粉色主视觉新品，以独特花香口感，为女性消费者们带来一杯好看好喝的中式美学饮品。”
< class="pgc-img">甜啦啦品牌方面负责人表示，“用优质新品链接消费者，用福利活动回馈消费者。”此前甜啦啦推出的首款鲜奶茶饮品“清风茉白鲜奶茶”一炮而红，为献礼妇女节，甜啦啦斥资超500万元特别推出“请68万甜粉喝清风茉白”大型宠粉活动，消费者在甜啦啦官方社交平台即可参与领取福利。
近年来，我国新茶饮市场发展迅速，消费者对现制茶饮的需求和口感要求越来越高。始创于安徽蚌埠、2015年开放加盟的甜啦啦，全国累计签约门店已超7000家，历经近10年的发展，甜啦啦提出打造国民时尚茶饮品牌的战略目标。从“清风茉白鲜奶茶”到“碧玉桃花鲜奶茶”，用户反馈、销量数据足以说明甜啦啦在产品的研发上始终秉承“用心做好每一杯饮品”的初心。为消费者带来一款又一款高品质、亲民价的饮品。从“清风茉白鲜奶茶”到“碧玉桃花鲜奶茶”，期待甜啦啦持续以丰富的产品线满足消费者的多样化需求，为新茶饮行业的蓬勃发展注入更多活力。
（作者：红餐编辑部?）
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2023年，中国的新茶饮消费市场预计将达到1498亿元，同比增长44.3%。而到2025年，预计这一数字将增长至2015亿元。目前，全国共有约51.5万家新茶饮门店。在这些门店中，蜜雪冰城拥有超过3.4万家门店，遥遥领先于其他品牌。而排名第二到第十的品牌分别是古茗、茶百道、书亦烧仙草、沪上阿姨、甜啦啦、益禾堂、coco都可、喜茶和霸王茶姬。其中，甜啦啦是一个成立于2015年安徽蚌埠的品牌，排在了“2023年度特色茶饮十大品牌”榜单的第四位。甜啦啦的产品包括冰鲜果茶、夏日经典、有料奶茶和雪顶圣代等，已经签约了超过7000家门店，覆盖了32个省级区域和261个城市。
< class="pgc-img">在线下销售方面，甜啦啦已经卖出了5亿杯，而在线上销售方面，累计卖出了超过1000万杯。其中，甜啦啦的招牌产品“一桶水果茶”更是累计售出了1.1亿杯，并获得了“甜啦啦鲜果茶全国销量领先”的认证。甜啦啦的创始人兼董事长王伟，由于他父母经营着一家餐馆，使他从小就对餐饮行业有了浓厚的兴趣。在上世纪90年代末，他开始了自己的餐饮创业之路，先后经营过烧烤和麻辣烫等品类。随着新茶饮品牌如喜茶和茶颜悦色的兴起，王伟敏锐地嗅到了商机，并创立了甜啦啦这个专注于下沉市场的鲜果茶品牌。在成立的第二年，甜啦啦便放开了加盟，门店规模迅速扩张。
< class="pgc-img">到2018年，门店数量已超过1000家，而到去年8月，全国门店总数已突破6000家。今年，甜啦啦计划新增2000多家门店，并于明年年底达到万家门店的目标。在门店扩张的同时，王伟还积极建立起供应链，例如建立自有果园直采，以确保原材料的安全和稳定性。此外，甜啦啦还在福建、湖南、广西和云南建立了四大茶基地，以保证茶叶的优质和稳定供应。甜啦啦的门店主要分布在三线及以下城市，占据了整体门店数量的70%。与蜜雪冰城相比，蜜雪冰城的三线及以下城市门店占比不到一半。阜阳是甜啦啦门店最多的城市，有357家门店。
< class="pgc-img">而河南和河北的门店数量超过500家，门店最多的城市分别是南阳和邢台，而不是郑州和石家庄。甜啦啦选择下沉市场，因此定位于低价路线，产品价格普遍在2-13元之间，注重质价比。例如，与其他饮品店相比，牛油果产品的价格通常在二三十元，而甜啦啦的“超牛牛油果”只需12元一杯。自推出以来，它就取得了巨大的成功，在十天内就卖出了超过500万杯，国庆期间累计销量接近350万杯。在9月份的合作伙伴大会上，王伟表示：“今年甜啦啦的销售额可能会达到近26亿元。”此外，甜啦啦的全球战略也在稳步进行中。
< class="pgc-img">印尼的首家门店已于8月底开业，而10月1日，雅加达将同时开设六家门店，预计到年底将达到60家门店。总之，甜啦啦作为新茶饮市场的领军品牌，凭借其下沉市场战略和低价高质的产品，不断扩大市场份额，并迈向全球化。
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前几天小歙带着歙县本土特产——黄山毛峰携手瑞幸为大家送上了一杯清爽浓香的黄山毛峰拿铁，茶韵清幽，醇润雅致。
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">来歙县，品好茶
超好喝
清香扑鼻
清而不淡
浓而不烈
珠兰花茶！！！
黄山歙县独有——珠兰毛峰
“黄山有云雾茶，产高山绝顶，烟云荡漾，雾露滋培，其柯有历百年者，气息恬雅，芳香扑鼻，绝无俗味。”
据《歙县志》记载：“乾隆年间，琳村肖氏在闽为官，返里后始栽珠兰，初为观赏，后卫窨花”；“歙县珠兰所窨之茶，虽经过年，香气依旧，最为上乘”。
歙县处皖南山区，高山深谷的地理环境，造就了天然的缥缈意蕴，山坡的南与北因日晒不同，又形成了局部气温变化，群山之间多雾、多水，阳光充足，历来出上等好茶。用上好歙县黄山毛峰窨制珠兰花茶，正如张岱《闵老子茶》所述:香扑烈，味甚浑厚。
如此，在歙县悠久的茶文化历史长卷中，珠兰花有着得天独厚的后天生存条件。是专属于古徽州的味道；一杯入喉，如徽州古城的春风吹散了山雾，舌尖如山间清泉涌出的甘甜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">珠兰花茶是我国传统大宗花茶之一，主产于安徽歙县，距今已有300多年历史。
2017年，珠兰花茶被列入安徽省非物质文化遗产名录。其主要产地在安徽歙县，产量占全国珠兰花茶产量的90%以上
因歙县所产的珠兰花香浓而不烈，清而不淡，故其窨制的珠兰花茶清香幽雅，鲜纯爽口，外形条索匀齐，色泽深绿光润，冲后整朵成串，宛如一串珍珠，汤色黄绿清明，叶底芽叶肥壮柔软，嫩绿匀亮，品饮时滋味醇和爽口。
汪曾祺先生的夏天曾写道：“夏天的花里最为幽静的是珠兰”，描述了珠兰之清幽寂静，安分平和，绝不张扬。
< class="pgc-img">2015年，珠兰花茶被黄山市人民政府列入市非物质文化遗产名录
歙县成立了珠兰花茶非物质文化遗产传承保护单位。
2017年，珠兰花茶被安徽省人民政府列入省非物质文化遗产名录。
春意已浓，新茶将上
莫负春光，来歙品茶
来歙县
品一杯茶韵春色
来源：歙县文化旅游体育局
