饮APP开发需要多少费用?这是许多餐饮企业主和创业者经常问到的问题。随着移动互联网的普及和消费者对于便捷性、个性化服务的需求增加,餐饮APP成为了提升品牌形象、提高服务质量和吸引顾客的重要工具。然而,开发一款餐饮APP并不是一件简单的事情,它涉及到多个方面的考虑,包括功能需求、设计风格、开发周期、团队组建等,这些都会对费用产生影响。
< class="pgc-img">>首先,餐饮APP的开发费用取决于其功能需求。一个简单的餐饮APP可能只需要基本的点餐、支付、评价等功能,而一个复杂的APP则可能还需要加入会员管理、菜品推荐、优惠活动、在线预约等功能。功能的多少和复杂度会直接影响到开发的工作量,从而影响费用。一般来说,功能越多、越复杂的APP,开发费用也会越高。
其次,设计风格也会对开发费用产生影响。一个美观、大气的设计风格能够提升用户的体验,增加用户的粘性。而设计风格的选择往往与餐饮企业的定位、品牌形象等因素有关。如果餐饮企业希望打造一个高端、时尚的品牌形象,那么对于设计的要求也会更高,相应的费用也会增加。
再次,开发周期也是决定费用的一个重要因素。一个餐饮APP的开发周期可能从几周到几个月不等,这主要取决于开发团队的规模、经验以及项目的复杂度。一般来说,开发周期越长,费用也会越高。因此,餐饮企业在规划APP开发时,应该合理安排时间,避免因为时间紧迫而增加不必要的费用。
< class="pgc-img">>此外,开发团队的组建也是影响费用的一个重要因素。餐饮企业可以选择自行组建开发团队,也可以选择外包给专业的开发公司。自行组建开发团队需要投入大量的人力、物力和财力,包括招聘开发人员、购买开发设备、租赁办公场地等。而外包给专业的开发公司则相对简单,只需要支付一定的费用即可。但是,外包公司的收费标准也会因为公司规模、经验、知名度等因素而有所不同。
最后,还需要考虑一些其他的费用,比如服务器租赁费用、域名注册费用、APP推广费用等。这些费用虽然相对较低,但也不能忽视。
综上所述,餐饮APP的开发费用是一个复杂的问题,它受到多个因素的影响。餐饮企业在规划APP开发时,应该根据自身的需求和实际情况,综合考虑以上因素,制定一个合理的预算。同时,也要注意选择有实力的开发团队或公司,确保APP的质量和用户体验。只有这样,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,吸引更多的顾客,提升品牌形象和服务质量。
消费市场来看,2023年是恢复的一年,却也是考验重重的一年。
对于餐饮业来说,尤其如此。企查查数据显示,今年1-10月全国餐饮累计新增注册量为350.1万家,较去年同期多了37.4万家。与此同时,全国餐饮在今年1-10月份累计吊销量达到105.6万家。
虽然,中国餐饮业快进快出的往往是非连锁化的餐饮企业,但是对于规模化的连锁餐饮企业来说,房租和人力等刚性成本也是压在企业头上的两座大山。很多企业的资金状况正在恢复中,而想象中的报复性消费并未到来。这时,企业除了降价,还有其他增量市场可以做吗? 答案其实是有的。
先看一个数字。有一家全国连锁餐饮企业,2023年光是外卖这一项就做到了20亿元。这几乎是许多中小型餐饮企业一年的收入。而且,这家企业还不是主打外卖的快餐连锁,而是因为“小贵”而出名的西贝莜面村。相对快餐而言,正餐做外卖本来就不容易,意味着诸多产品、生产流程的调整,特别是客单价越高的餐厅,越不容易把外卖订单做上去,但是西贝找到了方法。
外卖的调整,只是西贝在内卷的2023年所做的努力之一,他们的做法与思考,值得更多餐饮企业借鉴。
大正餐也能做好外卖
据最新发布的数据显示,西贝莜面村今年的外卖业务营收将达到20亿元,营收同比增长25%,订单量同比增长35.5%。并且,外卖收入占到西贝莜面村整体营收的33.5%。
可以说,这个启动于2016年,发展于2019年的业务,已经成为了西贝莜面村业务发展的重要驱动力。
从某种角度上讲,西贝的外卖业务,是被“逼”出来的。过去,菜量大、价格较高的正餐,很难跟便宜省事的刚需快餐直接较量,因此传统正餐餐厅很难在外卖业务上有所建树。
不过,受疫情影响堂食严重受限,外卖是突出重围的必然之选。对于餐饮行业来说,实践远重于理论,不管三七二十一先把外卖菜单挂上,需求便一点点产生了。
在摸索和需求的碰撞中,西贝莜面村外卖团队发现,除了一人食、两人食之外,西贝完全能适配周五晚餐和周末的改善型场景。而这个改善场景中,高品质的、均价在70元以上的外卖反而成为了更有竞争力的产品。
不过,对于一个正餐连锁品牌来说,想要让外卖具备与正餐同样的产品水准,挑战仍然是巨大的。而这其中,首当其冲的就是稳定和快速。
中式正餐往往极为复杂,牛羊肉、炒菜、汤、面等品类繁多且操作过程繁复,哪怕想要实现快速出品这,都意味着人员、产品和流程上的全面配合。为了确保产品的稳定供应,西贝莜面村门店通过西贝自研的预估生产系统与库存系统,结合过往数据、同期数据、天气情况,预估当日预计订单数量与热销产品。
此外,消费者对于外卖送餐时间有着更为苛刻的要求,从下单到送达,最多不能超过45分钟,除去30分钟左右的路程,留给制作准备的时间十分有限。经过测算,西贝莜面村把出餐速度压缩到了14分钟,远低于门店堂食的25分钟出餐要求。
这对产品和工序是一次巨大的挑战。不仅需要挑选适合外卖、可快速加工制作的菜品,还要系统性的进行供应链改造,提升门店操作效率,并且保证外卖到家后菜品的味道与堂食没有差异。目前,西贝莜面村的外卖业务拥有超90个sku,其中还产生了牛肉胡萝卜焖饭和西贝面筋两款年销量过亿元的单品。目前,西贝莜面村的外卖产品均为门店同款,未来还将计划进行单人餐、双人餐、健康餐的多种产品开发。
这是一个从2016年开始,2019年全面投入,反复打磨了3年多方才走向成熟的产品线。在内部组织层面,组建了一只由总部外卖支持部+分部外卖负责人的队伍:在总部层面,西贝成立了外卖业务的专项组,由西贝莜面村CEO董俊义担任组长;在分部层面,西贝目前有14个营运分部,每个分部都有一个分部的外卖负责人管理分部的所属的门店,支部也有外卖经理。此外,西贝还配备有专属的400客服中心,从内外双向角度解决顾客需求。
降价不是唯一出路
事实上,在西贝的外卖案例中,最重要的一个看点是,在价格如此敏感的今天,正餐也好,外卖也好,企业不降价,用户还会买单吗?
抖音上,随处可见9.9元套餐,8.8元的优惠券;社交平台上,“大学生组团工地吃盒饭”、“穷鬼套餐”等标签更是成为了热议话题;更有哈尔滨某家餐厅推出了4元盒饭,安徽某饭馆甚至推出了8.8元盒饭自助,50个菜随便吃。
而另一方面,部分头部餐饮连锁品牌也在跟随市场潮流,主动进行降价。喜茶、奈雪的茶纷纷释放降价信号,西少爷、和府捞面、南城香等餐饮连锁品牌也开启了降价模式。
这背后,是整体态度趋于谨慎的消费市场。尼尔森IQ发布的《2023全球消费者展望》报告显示,全球范围内,消费品通货膨胀持续上升,但增幅减缓。同时,消费者支出增加,但购买的数量减少。而另一方面,43%的受访者认为自己的财务状况在2023年底前会变好。消费者将继续以家庭内部需求为优先级,专注于基本需求,并延续在过去3年中占主导地位并帮助他们应对变化的购买模式。
但在西贝餐饮集团副总裁宋宣看来,如今的市场情况下,与其说是消费降级,不如说这是个消费分层的过程。每个人都对美好生活有着无限的追求,在秉持着近者悦远者来的基础下,如果品牌能够坚守并在自己的赛道持续深耕,仍然可以获得持续增长。
数据显示,今年前8个月,西贝营收已超过2019年同期水平,创始人贾国龙预估2023年整体营收也会超过2019年的62亿元,成为西贝发展历史上营收水平最高的一年。
“人们究竟是消费升级还是降级,其实是视场景和时间决定的。”在宋宣看来,在高品质外卖这一领域,竞争并不十分激烈。这其中的难点和对手就是自己,正餐品牌能否做出高品质的外卖产品,才是获得成功的关键。如今的消费者大都在追求小满足、小确幸,他们希望从一顿正餐中得到快乐和满足,所以大家对餐饮的要求会变得更高了,苛刻一点,这很正常。(本文首发钛媒体APP ,作者|谢璇,编辑|房煜)
常生活方式,特别是在餐饮行业,扫码点餐已经成为各大餐饮门店的标配,不仅提升了商家的服务效率,也为消费者带来了前所未有的便捷体验。
在当前的市场中,扫码点餐软件层出不穷,各有特色,其中不乏一些表现突出的品牌。今天,将为大家详细介绍五款备受欢迎的餐饮点菜系统品牌,帮助您在众多选择中找到最适合自己的一款。
一、好业顺
好业顺,以其强大的功能集和灵活的应用场景受到了广大商家的青睐。它不仅能提供智能菜单、在线支付、订单管理等基础功能,还具备会员营销工具,帮助商家实现精准营销,提升顾客黏性。无论是快餐店、火锅店还是西餐厅,好业顺都能轻松应对,特别适用于需要进行会员营销和举办各种优惠活动的商家。
< class="pgc-img">>二、富柜
富柜是一款全面而细致的餐饮点菜系统,涵盖了菜单管理、下单支付、桌台管理等多个方面。其强大的菜单编辑功能支持多语言设置,满足各种餐饮门店的需求。同时,桌台管理功能让商家能够实时掌握各个桌台的状态和订单情况,提升服务效率。富柜特别适合中餐厅、酒楼、酒吧等需要进行桌台管理和订单分配的商家。
三、某团
某团收银作为某团旗下的餐厅管理系统,不仅提供了扫码点餐服务,还整合了外卖功能,为商家带来了更多的流量和销售渠道。商家可以通过某团平台轻松上传菜单,与配送员合作提供送餐服务,为消费者带来一站式的美食体验。对于想要开展外卖业务或与外卖平台合作的餐饮门店,某团无疑是一个理想的选择。
四、二火
二火点餐系统集点餐、结账、会员管理等功能于一体,为商家提供了一站式的解决方案。通过二火平台,商家可以轻松管理菜单、接收在线支付、统计销售数据等,同时其会员管理功能也有助于提升顾客满意度和复购率。二火适用于各类餐饮门店,尤其是餐厅、咖啡厅、茶餐厅等需要进行菜单管理和会员管理的商家。
五、美等
美等以其专业的点餐系统和智能推荐功能在市场上脱颖而出。商家可以通过美等平台轻松管理菜单,顾客则可以通过扫描二维码进行在线点餐,操作简便快捷。此外,美等还提供了智能推荐功能,根据顾客的口味和喜好推荐菜品,提升了消费者的用餐体验。该系统适用于各类餐饮门店,特别是餐厅、咖啡厅、自助餐等需要进行菜单管理和在线点餐的商家。
综上所述,好业顺、富柜、某团、二火和美等是市场上比较受欢迎的扫码点餐软件品牌。每款软件都有其独特的优势和适用场景,商家在选择时应根据自身的业务需求和特点进行综合考虑,选择最适合自己的点餐系统,以提升服务质量和顾客满意度。