外~号外~
厦门火锅界又出新操作！
正宗川味火锅玩起养生
竟然往锅里倒普洱茶？？
小伙伴吓到一周去吃了三次！！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">都说火锅要想好吃，锅底最重要，推荐你们选鸳鸯锅，香辣养生一秒get?
< class="pgc-img">金光闪闪的龙头火锅自带霸气，锅里坐着的HelloKitty却颇具萌点，选用纯正牛油制作，好看有趣，还特别健康。
< class="pgc-img">先给HelloKitty洗个澡~在汤底中倒入普洱茶开煮，不消几分钟，浓辣鲜香的香味便扑鼻而来，牛油温和提香，普洱茶的加入使得整体辣而不燥，好吃还能不上火。
< class="pgc-img">不喜辣味的小伙伴可以试试清汤锅底，加入了菌菇、虫草、鹿茸、干贝、老母鸡细火慢炖，汤鲜味美，养生滋补，舀起就能直接喝！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">选用澳洲谷饲牛肉，不仅品质出众，吃起来更加鲜嫩。
< class="pgc-img">肥牛的色泽鲜红好看，同时分量十足，宽大厚实涮起来才更加过瘾。
下锅涮上几秒即可，入口鲜嫩，香滑可口，这一口肉欲简直让人欲罢不能。
< class="pgc-img">雪花肥牛带着好看的大理石纹路，一上桌就超级吸睛。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">比X还大片的肥色泽鲜红透亮，纹理清晰，下锅烫上5秒左右，肉质瘦而不柴，肥而不腻。
< class="pgc-img">店里的特制酱料千万别忘了，牛肉的鲜嫩加上辛香麻辣的酱料，这一口美味，佛系青年也能被诱惑得一秒还俗。
< class="pgc-img">来自内蒙古的小鲜肉，满满一盘，看着十分讨喜，啥也不说了，先涮为敬！
< class="pgc-img">和以往吃到的羊肉不同，带着脆骨的羊肉涮后吃起来更加弹牙，脆劲和鲜嫩在舌尖上交织，口感爽脆，层次丰富。
< class="pgc-img">现切的牛肉，下锅前要先做个牛奶spa，超精致~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">鲜牛肉切得厚实，色泽鲜亮，在牛奶中沐浴完毕，涮后入口更显水嫩，鲜香嫩滑带着淡淡的奶香气，可以说是十分好吃了。
< class="pgc-img">虾滑带着淡淡的玫瑰色，看起来少女心满满，经由人工手打，才有了比一般虾滑更加平滑细腻。
< class="pgc-img">虾滑涮煮大约20秒就可以捞起啦，轻咬一口爽脆中带着鲜嫩，一口一个，好吃让人停不下来。
< class="pgc-img">不知道点什么，良配三拼先来一盘。高原茶毛肚、鸭肠和黄喉，每次吃火锅必点的菜品一“碗”打尽，妈妈再也不用担心我的选择困难症啦~
< class="pgc-img">香辣爽脆的毛肚，搭配上脆爽鲜嫩的黄喉，再加上微韧弹牙的鸭肠，这一份简直就是爽脆集合，听着齿间清脆的咀嚼声，心中的幸福感直线上升！
< class="pgc-img">牛筋丸适合煮久一点，轻咬一口，弹牙爽脆，十分好吃。
下下下，别含糊！
< class="pgc-img">要想不上火，蔬菜少不了。
< class="pgc-img">功夫土豆摆盘看起来十足好看，土豆切得够薄才能卷而不断，足可见厨师功力了得。
< class="pgc-img">时蔬拼盘也记得要安排上，白菜、玉米、白萝卜……各式蔬菜的搭配看起来满满当当，不仅新鲜健康，吃火锅更能营养均衡。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">工业风的装修，看起来清新明快。
简洁的线条搭配着开阔的空间，仿佛置身于高档西餐厅，吃个火锅也能舒适自如。
舒适的环境，品质超高的食材，别等了，
蜀间茶火锅
< class="pgc-img">地址：嘉禾路287号宝达大厦楼下
营业时间：周一至周日 11:00-2:00
交通信息：宝龙中心站、莲花路口东站、吕厝西站
<>厦门，这种天气
打电话叫我出门，我基本不约
但是，如果你问我
要 不 要 一 起 吃 火 锅
那就厉害了，我们的故事就开始了...
说到火锅，就不能不提到一位火锅中的江湖侠士
创立仅仅两年，就狂开300多家！
一下火遍了中国大江南北！
大侠从来不墨迹
TA正风风火火的向我们疾步而来
▼
蜀 大 侠
★ 功夫高强，人称“成都必吃火锅”，获奖多不胜数；
◆ 用兵独到，一帅九将出马，瞬间填饱你的胃；
■ 霸气的龙头铜锅，将传统地道的川派火锅发扬光大；
● 江湖地位极高，连大牌明星都被实力圈粉。
就让我们翻开大侠秘籍
开启这一趟江湖侠事~
铺满整屏的红椒！数不完的花椒！
滚滚红油波涛汹涌，隔着屏幕味蕾都一直在被刺激
简直是要辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣辣哭了
霸气十足的龙头锅
加上传统手工炒制的红油锅底
麻辣鲜香，从头到尾都是一如既往的带劲
川味火锅的灵魂伴侣
蜀大侠准备好了油碟和干碟
就在桌边，好汉自取
龙头锅中烟火起，谈笑菜品风生
望眼欲穿的花千骨，垂涎欲滴的毛肚、鹅肠、肝片....
让人吃着根本停不下来！
减肥计划？全部都抛脑后！
◆ 花 千 骨 ◆
总制戎麾者方可称帅
作为一帅九将的头牌花魁
花千骨真的当仁不让
上等的猪肋骨，10+个小时的秘制酱料腌制
连“花千骨”本人都被它圈粉了
放在火辣辣的火锅里火力全开煮十分钟
香气扑鼻，入口香嫩，脱骨爽滑
一口咬进嘴里肉汁直飚，辣得直跺脚！
而嗜辣如命的小伙伴
早已咽下了肚，嚷嚷着再下一份了呢~
◆ 贵 妃 牛 肉 ◆
令人如痴如醉的美人将
贵妃牛肉真的灰常特别（哎哟，我的普通话...）
将粉嫩嫩的牛肉与香浓的牛奶相混合
牛肉就像贵妃沐浴一般
泡出了美味，泡出了嫩滑
无论干碟还是油碟
都是这位“贵妃”出浴后的好归宿
涮起来的麻辣 + 干碟的鲜辣
双重的辣味体验融在干碟中
而油碟将能将麻辣稍稍虑净
只留下的微微辣度，但也不失鲜香
◆ 大 侠 上 上 签 ◆
签王之王，所向无敌的呆萌将
呆萌造型的熊猫大侠，带着上上签上桌
一上桌就成为侠客瞩目的焦点
厚薄均匀，腌料入味儿 的麻辣牛肉
肉质紧实入口也非常带劲，麻辣的香味儿瞬间释放
哄抢之余，也不能忘记慰劳一下辛苦的熊猫大侠
熊猫大侠：你们到底玩够了没有？？？
◆ 冰 川 鹅 肠 ◆
纯如冰雪，千回百转的冰霜将
如此仙气缭绕，如此闪耀发光
这是上了一颗夜明珠吗？
光是看卖相就被诱惑到了
每一条鹅肠都是粗细均匀，长短相间
看着粉嫩嫩的鹅肠就能想得出它的脆爽弹
放在锅里烫7-9秒左右看到鹅肠卷起就可以了
骤然高温使得鹅肠更加紧致弹牙，嚼劲十足
◆ 舌 尖 上 的 蜀 大 侠 ◆
高颜值，细嫩饱满的玉面将
玫瑰？不对，是用牛舌摆成的！
看来蜀大侠不仅仅行侠仗义
更是一位有着铁血柔情的英雄好汉
有如日料一般的摆盘，精致到犯规
而吃起来，也同样美味到非比寻常
肥瘦相间的牛舌，肉质相当的细嫩
不厚不薄，红油辣锅下更是美味
◆ 太 极 双 滑 ◆
八卦阵法，鲜嫩无人挡的奇将
不愧是江湖大侠，连虾滑都是八卦的形状
麻辣和原味各占阴阳两极
没有注水的虾滑，就算倒立起来也不会滑下来
配合麻辣红油的上乘内功心法
鲜嫩的虾滑更能发挥出太极神功的威力
香甜又Q弹的虾滑，一下子就被抢光光
◆ 锡 箔 小 酥 肉 ◆
飘香四溢，躲藏在锡纸中的神秘将
被锡纸包住的小酥肉还带着些许神秘
一旦打开锡纸，就仿佛中了什么迷魂香一般
让人口水直流
酥脆到让人停不下口！
为了让酥肉更酥脆，蜀大侠还会用火再烧上一把~
大侠这名号可不是白叫的
随便用一个“小绝招”
味蕾就分分钟被俘获了
川味火锅，唯怡豆奶自然是不能少
不过来到蜀大侠，感觉这个人都中二了起来
喝个豆奶都变得hin“江湖”
同样不能少的还有红糖糍粑
而在蜀大侠，这简直就是红糖糍粑Plus
被炸过的糍粑又胖有圆很可爱
外表香脆内里软糯
红糖汁丝毫也不会觉得腻口
多蘸点更美味哦
推开大门，一瞬间穿越
华灯初上，青堂瓦舍
还以为来到了武侠剧的片场
墙上一席侠客行
巴蜀豪侠快意恩仇的气氛扑面而来
古色古香的仙桌板凳
可能下一秒就会变成江湖恶斗的决战地
吃了火锅，再看一看墙上的武功秘籍
涨了“内功”又强了筋骨
整整一面墙的荣誉
双手都无法数清的奖杯与奖牌
也是对蜀大侠江湖地位的肯定
众多明星打卡，高频出现在综艺屏幕
也说明了蜀大侠的江湖地位
这天下，还有一顿火锅解决不了的事？
如果有，那就再来一顿！
蜀 大 侠
中华城店
地址：中华城阳光街鹿港小镇旁
电话：0592-2038868
人均：100 元
营业时间：11:00-14:00，17:00-02:00
<>时 至 今 日
对“吃”的 思 考 不 再 是 温 饱
而 终 极 目 标是
不 断 探 索 如 何 才 能 将 美 食 做 到 极 致
！ ！ ！
首先
赵雷唱了一首《成都》
随后
抖音打卡成都
这座城就火得一塌糊涂了
伴随着成都的走红，越来越多的外地人来到成都旅游、工作和定居。
想必，听过赵雷《成都》的朋友都知道玉林这个街名吧，已然成为游客到成都之后必打卡地。大家来成都除了去宽窄巷子，锦里等传统景点外，能在玉林的街头走一走感受一下成都真实的“市井”生活，其实，也是不错的。
玉林，作为成都的美食地标之一，自然美食扎堆。
今天，小编就带大家来玉林的街头走一走，打卡一家好吃的“如在蜀”。
“如在蜀”
曾经是一家互联网火锅品牌
在外卖平台上受到了很多吃货朋友们的喜欢
“如在蜀”的首家实体店
直到去年才在玉林开门营业
老板说：
成都卖火锅的很多
我们的店址也选在竞争激烈的玉林美食圈
但是
我们相信“如在蜀”
一定会不忘初心一如既往的为大家做最好吃的火锅
！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
特 色 推 荐：
1 。铺 盖 毛 肚
2 。鱼 子 虾 滑
< class="pgc-img">3 。雪 花 牛 肉
< class="pgc-img">4 。蜀 小 碗 · 脑 花
< class="pgc-img">5 。麻 辣 排 骨
< class="pgc-img">6 。双 椒 霸 王 牛 肉
< class="pgc-img">如在蜀毛肚老火锅（玉林店）
地址：武侯区玉林南路15号玉林生活广场一楼
电话：028-85222098
如在蜀毛肚老火锅（春熙路店）
地址：锦江区东大街上东大街246号1层（新良大酒店楼下）
电话：028-87397933
PS：
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转自：逛吃帮
