日，江苏省太仓市市场监管局针对夏季高温，各种奶茶、茶饮进入消费旺季，可能存在食品安全隐患的情况，对奶茶店、茶饮店经营主体，围绕环境卫生、人员资质、原料安全、操作规范等方面，进行全方位的食品安全隐患排查。
悸动烧仙草
璜泾布布奶茶店
在太仓市璜泾镇布布奶茶店（“悸动烧仙草”）检查时，在店内奶茶配制区域的桌面上发现有一盒用了一半的“花生碎”。执法人员核对店内剩余的大包装“花生碎”时发现，生产日期为2022年11月12日，保质期6个月，已经过期。该店经营者承认这些过期的“花生碎”是用于制作该店的招牌奶茶。
酥苏茶
璜泾镇酥苏茶饮品店
执法人员在太仓市璜泾镇酥苏茶饮品店（店招酥苏茶）在制作柠檬水时，使用的“柠檬原汁”生产日期为2021年4月2日，保质期24个月，已经过期。
根据《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条第三项规定：“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂。”这两家食品经营主体在生产经营奶茶、饮品使用了已经超过保质期的原料“花生碎”“柠檬原汁”，已经违反《食品安全法》的规定，执法人员依法对其立案查处，并分别作出罚款、没收违法所得的行政处罚。
市场监管局将继续加强食品餐饮行业日常巡查监管，提高食品经营单位主体责任意识，加大对食品安全违法行为打击力度，维护广大消费者合法权益。
日，广西恭城县莲花镇古茗奶茶店因使用超过保质期的原料加工食品，被恭城瑶族自治县市场监督管理局罚款2000元。
处罚事由显示，执法人员8月25日对莲花镇古茗奶茶店进行检查时，发现当事人货架摆放有1袋 “茶语天下 风味固体饮料鸡蛋布丁”，用于加工制作食品销售，生产日期为2021年5月28日，保质期12个月，已超过保质期。
处罚事由显示，执法人员于2022年8月25日对莲花镇古茗奶茶店进行现场检查，发现在当事人货架摆放有1袋 “茶语天下.风味固体饮料鸡蛋布丁”，用于加工制作食品销售。生产日期为2021年5月28日，保质期12个月，已过保质期3个月左右。
因当事人未能提供销售单据、凭证，无法计算违法所得。市场监管部门没收门店超过保质期的“茶语天下.风味固体饮料鸡蛋布丁”1袋，罚款民币2000元。
今年来，多家古茗奶茶店因食品原料问题被罚。7月5日，隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的山核桃仁原料加工食品，被罚9000元；6月13日，长丰县双墩镇古茗饮品店因采购和使用不符合食品安全标准的食品原料，及未履行进货查验义务，被罚5000元。
潇湘晨报记者李姝
来源： 潇湘晨报
西桂林市恭城瑶族自治县人民政府门户网站显示，近日，广西恭城县莲花镇古茗奶茶店因使用超过保质期的原料加工食品，被恭城瑶族自治县市场监督管理局罚款2000元。9月19日，南都·湾财社记者致电涉事门店，未得到回复。9月20日，南都·湾财社记者联系古茗茶饮，品牌方回应称，经核实，目前企业还未在广西恭城地区开设门店，故涉事奶茶店并非古茗门店。同时，南都·湾财社记者在古茗小程序上输入“莲花镇”，结果显示“未搜索到门店”。
广西桂林市恭城瑶族自治县人民政府门户网站截图
处罚：
使用过期食材“固体饮料鸡蛋布丁”
莲花镇古茗奶茶店被罚
处罚信息显示，恭城瑶族自治县市场监督管理局执法人员于2022年8月25日对莲花镇古茗奶茶店进行现场检查，发现在涉事门店货架摆放有1袋 “茶语天下.风味固体饮料鸡蛋布丁”，用于加工制作食品销售，具体标示为：产品名称“茶语天下.风味固体饮料鸡蛋布丁”，生产日期为2021年5月28日，保质期为12个月。上述食品已超过保质期。
恭城瑶族自治县市场监督管理局认为，涉事门店使用超过保质期的食品原料行为，违反了《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十二条“小餐饮经营活动不得有本条例第十五条规定的行为。（第十五条‘食品小作坊不得有下列行为：（一）用非食品原料、超过保质期的食品原料，或者用回收食品作为原料生产加工食品，或者经营上述食品；’）”的规定，并依据《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第四十一条、第三十六条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，对其罚款人民币2000元整。
古茗：
企业还未在广西恭城地区开设门店
9月19日，南都·湾财社记者致电涉事门店莲花镇古茗奶茶店，未得到回复。
9月20日，南都·湾财社记者联系古茗茶饮，品牌方回应称，经核实，目前企业还未在广西恭城地区开设门店，故涉事奶茶店并非古茗门店。
记者调查：
古茗小程序上未有莲花镇古茗奶茶店搜索结果
古茗官网显示，古茗茶饮已在全国开设6000多家加盟门店，覆盖浙江、福建、江西、湖南、广东、湖北、重庆、四川等18省。
南都·湾财社记者在古茗小程序上输入“莲花镇”，结果显示“未搜索到门店”。
古茗小程序截图
古茗小程序截图
采写：南都·湾财社记者 冯家钜 实习生 吴嘉敏
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