Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。”
新产品
1、茶颜悦色推茶咖新品生椰玛丽颜，打造一杯“咖啡味的奶茶”
2、硬核颜究所一整根2号水上新，牡蛎肽+黑松露助力元气加倍
3、蒙牛旗下NOPA莫怕推出零蔗糖酸奶，添加膳食纤维均衡营养所需
4、形动力希腊纯酸奶上线，高蛋白、0蔗糖浓醇加倍
5、雀巢超级加推出针叶樱桃、人参枸杞两款植物蛋白饮，注重女性影响补充
6、加码佐餐场景，奶酪博士推每餐一片?高营养奶酪片
7、雀巢上新燃魂浓咖啡，1.5倍咖啡因一罐状态全开
8、亿滋旗下乐之上新海盐芝士味七层厚切威化，带来浓醇芝士体验
公司新闻
9、2022年《财富》世界500强排行榜出炉，中粮跃居食品饮料入围企业第一位
10、法国奶酪生产商Bel收购山东君君乳酪有限公司70%股份
投融资
11、潮流速食品牌莫小仙完成近亿元B+轮融资，持续推动方便速食品类升级
12、百事可乐以5.5亿美元入股能量饮料制造商Celsius
< class="pgc-img">1、茶颜悦色推茶咖新品生椰玛丽颜，打造一杯“咖啡味的奶茶”
8月4日，茶颜悦色官宣生椰系列第三款新品生椰玛丽颜上线。该产品选用偏果酸的SOE咖啡耶加雪菲，搭配高山茉莉绿茶茶底，并以生椰乳做调和，中和了咖啡和茶各自的锋芒，让口感变得更加柔顺、适口，呈现一杯“咖啡味的奶茶”。目前堂食、自提、小程序外卖皆可购买。
< class="pgc-img">图片来源：茶颜悦色
2、硬核颜究所一整根2号水上新，牡蛎肽+黑松露助力元气加倍
7月31日，继爆款产品一整根后，硬核研究所再次推新，新品一整根2号水特别添加了牡蛎肽、黑松露两大成分。牡蛎肽成分在保留了牡蛎原有营养成分的同时，更易被肌体吸收，在人体新陈代谢方面有着重要的生物活性；黑松露本身也具有保健养生的效果，两者结合助力元气、精力加倍。此外，一整根2号水特别添加小雏菊口味，小雏菊的清香和人参本味结合，更显清新。
< class="pgc-img">图片来源：硬核颜究所Lab
3、蒙牛旗下NOPA莫怕推出零蔗糖酸奶，添加膳食纤维均衡营养所需
7月26日，蒙牛旗下品牌NOPA莫怕推出由蒙牛营养研究院打造的新品零蔗糖巴氏杀菌热处理风味酸奶，新品甄选牧场奶源，生牛乳添加量﹥80%，每100g含蛋白质3g，坚持控糖主义，使用赤藓糖醇代替蔗糖添加，且每包200g含4.4g膳食纤维，均衡身体营养所需，每包热量仅146Kcal，约为正餐的1/5，低热量轻负担。
< class="pgc-img">图片来源：NOPA莫怕
4、形动力希腊纯酸奶上线，高蛋白、0蔗糖浓醇加倍
7月30日，形动力新品希腊纯酸奶上线，新品主打清洁配料，只含有生牛乳、乳酸菌，0蔗糖添加，采用超滤浓缩技术，去除水分子的同时保留蛋白质，每100g含8.5g高蛋白，直接食用或搭配蜂蜜、水果皆可，370g大杯装方便分享，现天猫旗舰店售价2杯/65.8元。
< class="pgc-img">图片来源：shapetime旗舰店
5、雀巢超级加推出针叶樱桃、人参枸杞两款植物蛋白饮，注重女性影响补充
近日，雀巢旗下成人营养品牌雀巢超级加nesVita推出两款燕麦豆乳，蕴含燕麦、豌豆、大豆三重植物蛋白，针叶樱桃款甄选进口巴西针叶樱桃汁，满满VC给肌肤注入活力；人参枸杞款添加长白山人参粉，支持防御力，同时高纤、高蛋白、高钙，每袋25g含5.3g蛋白质、3g膳食纤维，瑞士进口活性菌支持肠道健康，现天猫旗舰店售价45元/盒。
< class="pgc-img">图片来源：微博@雀巢超级加nesVita
6、加码佐餐场景，奶酪博士推每餐一片?高营养奶酪片
8月1日，奶酪博士微博官宣佐餐系列新品每餐一片?高营养奶酪片上市，新品干酪添加量≥81%，且只含有普通干酪一半的盐，每100g可提供17.9g的原生蛋白、578mg的原生钙，并含有人体必须的α-亚麻酸，每片都采用真空独立包装，方便保存食用，有番茄味、牛油果味、原味3种，现天猫旗舰店售价5袋/89元。
< class="pgc-img">图片来源：Dr.Cheese奶酪博士旗舰店
7、雀巢上新燃魂浓咖啡，1.5倍咖啡因一罐状态全开
近日，雀巢即饮咖啡又添一员，新品燃魂浓咖啡含1.5倍咖啡因，每1kg咖啡因含量不少于300mg，由咖啡豆经双重萃取工艺获取，带来浓郁焦香的咖啡味，融合品质奶源，更显丝滑，相当于1.5罐醇香滑浓咖啡饮料，无论是学习、开会、开黑皆可迅速唤醒状态，现售价250mL*6罐/31.8元。
< class="pgc-img">图片来源：雀巢即饮咖啡旗舰店
8、亿滋旗下乐之上新海盐芝士味七层厚切威化，带来浓醇芝士体验
近日，亿滋旗下品牌乐之上线新品海盐芝士味七层厚切威化，精选醇正芝士粉，三层芝士夹心浓郁醇厚，搭配四层酥脆威化，带来超强满足感，采用独立小包装，方便携带，可做下午茶、追剧零食食用，现亿滋天猫旗舰店售价77g*4盒/62.8元。
< class="pgc-img">图片来源：亿滋官方旗舰店
< class="pgc-img">9、2022年《财富》世界500强排行榜出炉，中粮跃居食品饮料入围企业第一位
8月3日，《财富》杂志发布了2022年世界500强榜单，企业营收总和约为37.8万亿美元，比上年大幅上涨19.2%(该榜单有史以来最大的涨幅)，相当于当年全球GDP的五分之二。此外，今年共有10家食品饮料行业上榜，中粮集团有限公司排名91，以103087.3百万美元跃居食品饮料入围企业第一名，雀巢排名103，成为第二名。新希望控股集团有限公司排名第356位，较上一年的390位上升34位。
< class="pgc-img">图片来源：食品饮料行业观察
10、法国奶酪生产商Bel收购山东君君乳酪有限公司70%股份
据报道，法国奶酪生产商Bel集团完成收购中国奶酪制造商山东君君乳酪有限公司70%的股份，财务条款尚未披露。
公开资料显示，山东君君乳酪有限公司成立于2017年，主要生产淡奶油、黄油、奶酪等产品，除了自营的奶酪品牌芝仕坊外，君君乳酪还曾为全国超过60多个品牌提供奶酪代工业务，自2018年以来年增长率超过100%。
< class="pgc-img">图片来源：Bel
< class="pgc-img">11、潮流速食品牌莫小仙完成近亿元B+轮融资，持续推动方便速食品类升级
近日，潮流速食品牌莫小仙已完成近亿元B+轮融资，亚洲食品基金持续加注，青桐资本担任长期独家财务顾问。
莫小仙品牌创立于2017年，2018年即成为淘宝自热火锅品类销售排名第一的品牌。截至目前，已推出自热米饭、自热火锅、速食粉丝、速食面条四大产品系列，其中自热火锅为经典爆品，自热米饭为现阶段主推产品。截至目前，莫小仙自热米饭已做到天猫销量第一。据创始人王正齐透露，布局海外市场和深入下沉市场，将是莫小仙的下一步规划。
< class="pgc-img">图片来源：36氪
12、百事可乐以5.5亿美元入股能量饮料制造商Celsius
近日，百事可乐以5.5亿美元入股能量饮料制造商Celsius，投资约转化为8.5%的股权。消息传出后，Celsius股价收盘上涨 11%，市值达到74.5 亿美元。百事可乐还将在Celsius董事会获得一名董事席位。
Celsius成立于2005年，主打“健康”能量饮料，主要针对健身的年轻消费者。对于百事公司而言，这笔交易将有助于加强其与能量饮料的联系。该类别是除酒精饮料以外成长最快的饮料市场之一，随着苏打水消费量的下降，百事公司近年来一直在倍增能量饮料市场。
< class="pgc-img">图片来源：CNBC
< class="pgc-img">颜悦色，长沙的网红奶茶品牌。如果来长沙游玩，那么不喝几杯茶颜悦色，就等于没来长沙。但是，买过茶颜悦色的人都知道，每次都少不了排队，等杯时间至少10分钟起步。赶上当地首店开业，排队等杯时间则要按小时计算。如今，茶颜悦色上新品了，无需排队等杯。
< class="pgc-img">虽说茶颜悦色奶茶好喝，但是较长的等杯时间，不得不让人吐槽。尤其是炎热的夏季，顾客在购买奶茶前，可能又渴又晒，但是不得不等个十分钟才能喝上网红奶茶。茶颜悦色的新品：冷泡茶和气泡茶，最大的优势正是：即买即走，不用等杯。
< class="pgc-img">如果是冲着茶颜悦色新品冷泡茶和气泡茶进店的，那么无需参与店内的排队，直接在前台扫码支付，即可拿走。其中，冷泡茶是这种瓶装的，瓶身上满是各种文化印记。尤其要说的是，瓶身上王羲之体的几句文案，也是颇为有趣。
< class="pgc-img">瓶身正面的文案是：“茶叶也有叛逆期，不爱热水，偏喜冷泡。像小时候的夏天，开了风扇，还偏要把手和脚伸出被子。这杯冷泡茶，也贪了个凉”。除此之外，瓶身上还有几个红色印章，文化气息浓郁。但是，要说明的是，它是塑料瓶，并非玻璃瓶。
< class="pgc-img">既然是冷泡茶，自然要冷。最近这些天，长沙每天都是暴晒。累了，渴了，喝一杯冷饮最好不过。茶颜悦色的冷泡茶和气泡茶，都是在放装有冰块的箱子里。从箱子里拿出来的时候，瓶身上还会凝结一层水汽。若是喜欢冷饮的话，直接饮用即可。
< class="pgc-img">与冷泡茶不同，茶颜悦色的气泡茶用的是另一种瓶子，类似于啤酒瓶。价格方面，新品冷泡茶单瓶售价9元，而气泡茶单瓶只要8.9元。相比茶颜悦色的经典奶茶，比如幽兰拿铁17元一杯。新品的价格差不多就是经典款的半价。较低的价格，也算是一个尝鲜价。
< class="pgc-img">口味方面，以我购买的冷泡茶来说，入口有一股淡淡的茶香，其他暂无特别之处。加之，它是透明塑料瓶装的，有点像小时候爸爸泡的茶。至于9块钱的价格，是贵还是便宜，那就仁者见仁智者见智了。
< class="pgc-img">特别要强调的是，这两款茶颜悦色的新品，每日限量供应，售完即止。若是去晚了，想买也没了。以我们的观察来说，长沙个别门店似乎并没有提供新品。如果想要尝鲜的话，可以留意一下附近大型商场内的门店，上架新品的可能性会大一些。
杯奶茶200元，你愿意买单吗？南京茶颜悦色开业，预约代购一杯要200元！茶颜悦色为什么这么火，是套路还是需求？
今天被一个新闻震惊了，据说是南京茶颜悦色首店开业，不少人从凌晨四点开始排队，开店没有一会，就售罄了。黄牛也炒到200一杯。是什么样的奶茶，有这么神奇，真的有这么火爆吗？200一杯的奶茶有多少人能够消费得起呢？或者说，有多少人能够愿意为200买单呢？就像雪糕刺客钟薜高，那也才几十元啊。
< class="pgc-img">我们来看看这个茶颜悦色到底是一个什么样的奶茶。茶颜悦色是2015年注册的品牌，以茶饮和甜品为主。主要是根据港粤的创意饮品奶茶店。在2021年11月10日，还宣布临时关闭七八十家门店。
< class="pgc-img">说到底茶颜悦色只是一杯奶茶。好像以往每个城市开业的时候都会有这样的场面。不知道是真实的一种需求还是什么？反正我是不会为了一杯奶茶，而排上这样久的队。更不会花200元来买这样的奶茶。平时一般奶茶有个10元到15元也够了，像奶茶很多都是品牌加盟店，有的也是网红店网红品牌。
< class="pgc-img">说到网红店。很多人就是感觉一时热度，很难保持半年一个月。这样的例子见得太多太多了，反正最后赚钱的品牌商，因为开店都是要交加盟费或是许可费的，最后亏的都是加盟商 。真心希望这样的排队是真实的，不然然后......就没有然后啊。
< class="pgc-img">像现在这样的奶茶店有很多，像什么米雪冰城，喜茶，奈雪的茶，书亦烧仙茶等等。感觉好像都是差不多的。说白了，这样的奶茶大街小巷都有，真没有看出有多么高端的。就是抓住了大学生，年轻人的一些胃口。
< class="pgc-img">因为我是做茶叶的，所以对于这些奶茶。真的没有什么太多的好感。特别是看到一些小孩子也喜欢喝奶茶，真的有一点担心。这类东西，除了好喝味道吸引人之外，没有想到还有什么的作用。奶茶的味道从哪里来，我想每个人都会知道的，单纯的茶或是水果是没有这么多味道的，都是加了一些东西。才会造成这么好的口感。
