文内容来自于网络，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。本文仅在首发，请勿搬运。
TO新闻解读
美团外卖：将起诉四人冒充骑手偷拍网红
11月23日，据美团外卖负责人透露，美团外卖将对四名网红提起诉讼，这些网红为了博取流量，冒充骑手，长期进行虚假照片，损害骑手形象。 。 这四名网红包括近日拍摄制作“歪歪媛”色情视频的网红“小豆豆”，以及另外三名故意造谣抹黑女骑手形象的网红。
美团外卖相关负责人表示，将坚决通过法律手段维护骑手群体形象，并将联动公安机关、网信部门、网络内容发布平台，共同打击此类行为。
解读：前段时间，网络上出现了一些服装酷炫、妆容精致的女外卖员的图片和视频。 她们经常穿着迷你裙、黑丝袜、高跟鞋和快递员标志性的工装裤，到处寻找。 当其他人一路跑去送外卖的时候，他们却忙着弯腰、翘臀。 很多网友称这些人为“外卖妹”。
据美团方面回应，这些漂亮的外卖员并不是他们的员工，而是一些网红为了流量故意打扮的。
事实上，这些送餐女孩和之前的佛门女孩、厨师女孩、家教女孩本质上是一样的。 他们都通过各种方式来获得关注，最终获得流量和粉丝，最后将自己筹集到的账号高价倒卖。 卖掉，或者进入直播行业发财。
“吉路缘”的这些顽皮操作不仅挑战了公共道德的底线，还屡屡试探违法的边缘，甚至污名化了整个外卖行业尤其是女骑手的形象。 真正的女外卖骑手，大多都像男骑手一样，把自己包裹得严严实实，争分夺秒。
此次，美团外卖起诉了四名冒充骑手拍照的网红。 这也给那些靠边停车的人们敲响了警钟。 模仿和摆姿势拍照可不是儿戏。 他们的言行不得违背社会秩序和良好风俗，更不得触犯法律。
君子爱财，得之有道，交通亦复如此。 追求流量其实并不可耻，但不要总想走错路，成为怪物。 如果你误入歧途，你就会跌倒。 是时候治愈那种没有底线的流量病了。
马云成立马家厨房公司，进军调理食品领域
近日，阿里巴巴创始人马云持股99.9%的杭州大井头212文化艺术有限公司新增一家主营熟食的公司。
公司名称为杭州马家厨房食品有限公司，注册资本1000万元。 经营范围包括食品销售（仅销售预包装食品）、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。公司由杭州大井头212文化集团全资拥有。马云持股99.9%的艺术有限公司。
解读：其实，马云布局调理菜行业并不是什么新鲜事。 近年来，马云的出行信息显示，他对农产品、渔业、食品等领域表现出了浓厚的兴趣。
今年8月23日，马云在线上参加了此前的“校长任命”分享会。 他说，这几年，他一直在学习如何做好农业，无论是种草、种茶、种葡萄，还是研究养鱼、养牛、酿酒。 马云表示，农业做得好的地方不一定是资源好的地方，而是思维独特、富有想象力的地方。
早在2019年卸任阿里巴巴董事局主席时，当马云被问到“白手起家建立一家新公司时，他会打造一个什么样的企业？”时，马云的回答是：可能进军农业领域或其他领域。
作为2023年最热门赛道之一，“提升净菜、中央厨房等行业标准化、规范化水平，培育发展熟菜产业”被写入2023年中央一号文件。
赛迪研究院副院长乔飚表示：“今年中国预制菜市场规模预计将突破6000亿元大关。未来，随着消费者需求的不断增加以及食品保鲜和冷链物流技术的逐步发展“十五五”期间，市场产业规模将突破万亿元。”乔飚表示。
据信达证券发布的《2024年度策略报告》显示，2022年中国预制菜市场规模约为4196亿元，其中约80%来自B端。 随着C端消费习惯的改变，备菜市场容量巨大。
从全球来看，2021年日本、美国预制蔬菜的渗透率将超过60%，而中国仅为10%~15%。 总体来看，中国预制菜市场增长潜力巨大，有望成为下一个万亿美元市场。 市场。 艾媒咨询数据显示，预计2026年中国预制蔬菜市场规模将达到10.72亿元。未来，面条、大米、蔬菜将占据近50%的市场份额，肉类、家禽、水产品将增长更高的比率。
在不久前举行的M2023中国农业管理年会上，全联盟农业产业商会会长、广东恒兴集团有限公司董事长陈丹表示??，做好的菜肴已经与生活方式深度融合新一代农业是有效保障农业产业健康可持续发展的重要环节，是实现乡村振兴、共同富裕的有效途径。 预制蔬菜产业的发展壮大是必然的。 要推动调理菜产业走标准化、公园化、集群化、品牌化道路发展。
随着马云进一步深入农业领域，预制菜进入市场并不意外。
TO 人物/观点
网传宁波中百董事长炫富愤怒批评班级群老师？回应不是我
据网络报道，宁波某小学班级群的一位家长愤怒地批评了老师和其他家长，称“我的小崽子养尊处优，身份高贵”。 “你年收入100万，30年不吃不喝，却担不起我家的名声。” 这只是一个套房。 更何况，他的父亲是一家上市公司的CEO”等等。宁波中百表示，该家长与该公司董事长应非军无关，孩子去年刚刚结婚。公司正准备报警对事件作出回应。
活力28董事长回应破产重组
11月22日，活力集团首次新增破产审查案件，法院根据申请裁定受理湖北活力集团有限公司重整案。 对此，活力集团董事长李剑飞回应：“这是好事，不是破产，而是重组，确定债务，发展得更好，我们会越来越好。” 法院公告显示，本案申请人为厦门宇初股权投资合伙企业（有限合伙），系活力集团大股东厦门挑战者创业投资合伙企业（有限合伙）的控股公司之一。
何小鹏：完全无人驾驶可能需要另辟蹊径
近日，小鹏汽车董事长何小鹏转发了美国自动驾驶公司相关消息，并表达了个人观点。 何小鹏表示：“你可以看到一个清晰的高级自动驾驶或完全自动驾驶的路线图，但你看不到完全自动驾驶的完整逻辑。我什至认为我们可能需要寻找另一种方式。”
比尔·盖茨：人工智能将使每周工作三天成为可能
11月23日，微软联合创始人比尔·盖茨认为，人工智能可能无法完全取代人类工作，但可以让每周工作三天成为可能。 这位亿万富翁周二出现在特雷弗·诺亚的播客中。 当诺亚问及人工智能对就业的威胁时，盖茨表示，有一天，人类“将不必那么努力工作”。
盖茨说：“如果你最终生活在一个每周只需工作三天的社会，那可能还不错。” 盖茨认为，未来的世界可能是这样的，“机器可以制造所有的食物和东西”，人们不必每周工作超过五天就能赚取生活工资。
荣耀CEO赵明表示：荣耀一定会选择在中国上市
近日有消息称，华为也将把5G功能带到中低端市场。 赵明泽回应是否会有压力，称荣耀为何要承受压力？ 这显示了手机市场的活力和强劲竞争对手的出现。 他直言，荣耀100系列目前在行业内没有竞争对手。
华为余承东亲自“督战”：文杰新M7产能目标上调至日均700台
近日，第一财经记者在探访大力士汽车智能工厂时了解到，目前新M7的产能目标已提高至日均700辆，最高年产能可达20万辆。 大力士相关负责人告诉记者，今年9月份M7月产量为5000辆，10月份突破1万辆。 下一个目标是每月生产 20,000-30,000 件。
杨哥回应徒弟圣罗兰事件
11月22日，杨大哥的徒弟被消协??列为低俗产品案。 值得一提的是，近日，杨哥在直播间回应了徒弟圣罗兰事件。 他说：“她最近压力很大，经历了这件事之后，很多东西就已经放不下了，她回不去了。以前，有时候她已经很克制了，她变得害怕、害怕。”吓到了，她真的放下包袱让大家开心，这很难得，谁愿意长得丑来让大家开心呢，有很多骂声过来。”
马斯克：第一代特斯拉所有原创设计和工程现已完全开源
特斯拉首席执行官马斯克在微博发文表示，第一代特斯拉的所有原始设计和工程现在都完全开源。 我们拥有的一切，现在你也拥有了。
TO数据会说话
2024年考研人数将减少36万人 连续八年增长后首次下降
11月23日，据教育部网站消息，2024年全国硕士学位招生考试将于2023年12月23日至25日举行。据统计，2024年全国硕士学位考试报考人数为438万人。 近年来，考研人数不断增加。 官方数据显示，2020年、2021年、2022年考研报考人数分别为341万人、377万人、457万人，2023年增至474万人，再创新高。 2024年考研报考人数有所下降，比上年减少36万人。
解读：看到这条新闻后，很多人不禁要问：考研人数下降的原因是什么？
事实上，早在几个月前，就有网友和机构反映，“自习室的人比去年少了”、“图书馆四分之一是空的”、“咨询和需要的人似乎少了”。考研辅导”。 推测2024年考研报考人数可能会减少。
中国教育发展战略研究会学术委员会委员陈志文认为，考研人数下降确实与考生越来越理性有关。
陈志文分析，考研报名人数下降的主要原因可能是越来越多的人意识到，高等教育大众化后，不仅专科生、本科生越来越多，研究生也越来越多。学生。 此外，近年来，在经济低迷的2017年，“高质量”的学位不一定能解决体面就业的问题。 换句话说，有些人认为，花三年或更长时间获得硕士学位，可能并不比大学毕业后开始积累工作经验更划算。
“还有一个重要原因是，研究生培养的质量把控越来越严格，‘盲目’毕业越来越难，通过考试并不代表就能毕业。因此，有人会考虑考研更仔细。” 陈志文说，“最近，一名研究生一年级表示，自己有能力考上研究生，但没有研究能力，也没有研究兴趣。这也提醒大家：读研存在风险。”入学考试，所以读研究生时需要谨慎。”
同样，中国教育科学院研究员褚朝晖在接受采访时表示，“考研人数下降的主要原因可能是一些人意识到考研并不重要”。这对他们的就业有帮助??，而考研和读研本身就需要牺牲。 权衡了时间成本和经济成本后，我不再坚持考研。”
此外，陈志文认为，现在这一代年轻人有明显的两极分化趋势：有的人很努力，很上进；有的人很努力，很上进；有的人很努力，很上进；有的人很努力，很上进。 另一些人则选择过安逸的生活，甚至“躺下”，比如当“全职子女”。 选择“躺着”的人不会考研，这可能是考研人数下降的原因之一。
至于网友分析的研究生数量下降的其他原因，比如：“疫情过后，出国读研的人增多了。” “宇宙的尽头就是考研，所以有人放弃了考研，直接专注于考研。” “硕士研究生招生减少了，专业硕士太贵，认可度不高。”陈志文表达了一些不同的看法。
陈志文指出，疫情期间，很多原本打算出国留学的人，实际上在国内在线完成了学业，并成功获得了学历认证（国家临时调整了认证政策，目前已经终止）。 疫情对留学的影响并没有大家想象的那么大，更何况从总量上看，出国留学的人数是有限的，所以“留学”不会是导致留学人数下降的主要原因。参加研究生入学考试的人数。
“由于体制内的热情，有些人放弃了考研，直接把重心放在了公考上。可能是这样的。但考虑到公务员招录规模有限，考取难度大，这个因素的影响可能非常有限。”
对于硕士和副学士学位招生比例的变化，陈志文认为，从逻辑上讲，这可能是研究生数量下降的原因之一，但他不确定影响有多大。
2022年9月，教育部相关负责人在新闻发布会上提到，我国专业硕士生招生比例已超过60%。 此外，根据教育部印发的《专业学位研究生教育发展规划（2020-2025年）》，到2025年，专业硕士学位研究生招生规模扩大到硕士研究生总数的三分之二左右。学位招生规模，成为未来考研申请的重要组成部分。 主流。 在扩大专业硕士项目的同时，一些高校正在减少学术型硕士项目。
“与硕士学位相比，专业硕士学位的国家补贴较少，学费通常也较贵。人们出于经济考虑而放弃考研。” 陈志文分析道。
明年考研人数还会继续下降吗？ 陈志文说：“我不做预测，但我个人感觉公众对考研正在回归理性。‘证书’学位并不能解决就业问题。考研的报考人数可能会增加。” “不会上升太多，也不会下降太多——因为招生数量。它还在增长，未来无论上升还是下降，都会相对稳定。”
TO公司动态
解雇前，他被警告：AGI项目进展威胁人类
知情人士称，在首席执行官被解雇之前，几位研究人员致信公司董事会，警告强大的人工智能发现可能威胁人类。 这封关于被称为“Q*”（发音为 Q-star）的人工智能突破的信是促使董事会被罢免的原因之一。 消息人士透露，Q*项目已取得进展，业内人士认为这可能是超级智能领域的突破。 消息人士称，虽然Q*的数学成绩仅为小学生水平，但其在测试中的出色表现让研究人员对其未来的成功非常乐观。
送餐需要交会员费吗？回应来了
近日，多张描述为“美团充值会员跑单上线”或“付费跑单”的截图及相关自媒体文章在网络上流传。 内容显示，按月、按季、按年充值后，可享受优惠订单、60秒免取消等“特权”，会员等级分为“钻石骑士”、“黄金骑士”或“王者会员”根据充值金额。
美团外卖负责人表示，相关截图和自媒体文章均属谣言。 美团的众包骑手和专职骑手不需要“充值跑单”或“付费跑单”。 平台将坚决维护骑手群体的合法权益，对造谣者追究法律责任。 也有网友表示，送餐的目的就是为了赚钱，付费送餐本身就不符合逻辑。
网上有消息称，长安汽车向华为汽车BU投资3000亿元，但双方均表示不知情。
11月23日，有消息称，华为智能汽车解决方案BU（以下简称“汽车BU”）将从华为体系中分离出来，整体估值2500亿元。 易手后，第一大股东为重庆市国资委。 ; 长安是唯一参与收购的车企，以375亿的价格收购车BU 15%的股权，兵庄集团持股约5%。 还有消息称，长安汽车将以3000亿元的价格收购汽车BU 30%的股份。 对于这一消息，长安汽车和华为均表示不知晓此事。
斗鱼平台推出清仓行动
近日，斗鱼CEO陈少杰因涉嫌开设赌场被警方抓获，引发关注。 记者了解到，11月中旬，斗鱼平台启动“清明行动”，严厉打击私下交易等违法行为。 并表示，若涉嫌洗钱、诈骗、赌博等违法犯罪行为，平台将提交并移送司法机关处理。
TCL芯片公司被曝当场解散
11月21日，网上有消息称，TCL控股子公司摩星半导体（广东）有限公司（以下简称“摩星半导体”）被内部人士曝出公司“当场解散”。 据网上传闻，当天上午1??0点，公司老板把大家聚集到前台，直接宣布解散。 薪酬方案是N+1，整个公司，包括软件、IC，甚至行政部门，都被解散了。 此次裁员影响近百人，其中广州总部数十人，上海、深圳等分中心数十人。
针对网上流传的消息，11月22日，记者从TCL内部人士处获悉，摩星确实有结构性人员调整，主要是基于整体业务布局。 上述调整将依法进行。 遣散费。 莫星业务量较小，对公司整体经营影响不大。
大疆农业推出T60、T25P农用无人机
11月23日，大疆农业正式发布两款农业无人机T60和T25P。 T60农用无人机，专注于“农林牧渔”多场景作业，专为农田喷药、农田播种、果树喷药、果树播种、水产播种、林业防空而设计。 T25P更适合单人作业，可用于分散的小地块，轻便灵活，可轻松转移。 T60采用56英寸高强度螺旋桨、大负载电机和大功率电调。 单轴综合拉力提升33%。 它还可以用于低功率的满载撒布操作。 标配50升水箱。
库迪咖啡进军奶茶
11月23日，陆正耀创办的酷迪咖啡向媒体证实，奶茶品牌“茶猫”是酷迪咖啡的第二个品牌，将于2024年1月正式上线。据其首席战略官李英波介绍，公司仍将采用风险共担的合资模式。 目前，正处于内测阶段。 首家测试店将于2023年11月24日上线，测试范围包括品牌愿景、产品、价格等方面。
霸王查吉回应小程序拥堵问题
11月23日，针对霸王查鸡小程序出现拥堵情况，霸王查鸡客服回应：目前小程序可以正常下单。 太多人同时下单，造成拥堵。 这不是技术问题。 13点07分的免费下单活动中，部分用户成功下单。
随后，@巴王茶吉发文称：抱歉，小程序同时在线人数超过服务器最大容量，出现拥堵。 只要您今天13:07后正常提交订单并支付成功，前6万订单即可免收。 单次机会（每个ID限一个订单），您的订单ID绑定的手机号码将在2小时内收到相关短信信息。
与霸王查吉等成立新合资公司
天眼查App显示，11月20日，四川融商嘉禾科技有限公司成立。 法定代表人为尚发，注册资本5000万元。 业务范围包括企业管理、供应链管理服务、社会经济咨询服务以及生物基材料制造、标准化服务、塑料制品制造等。
股权全景渗透图显示，该公司隶属四川汇智杰企业管理有限公司、叉百道旗下四川树信源源企业管理咨询有限公司、霸王旗下国潮信息技术（东台）有限公司。查吉。 %、25%、20%。
淘宝天猫宣布全新店铺系统，首次在店铺内提供独立购物车
11月23日消息，今日，在淘宝天猫商家及生态合作伙伴大会上，淘宝天猫商家业务负责人向秋宣布了淘宝全新特色店铺体系：更了解用户，高效满足用户入驻期望商店； 强化特色，充分体现店铺差异化； 获得更多业务，加强店内联系和回购； 整合门店数量，打造内容交易双循环。 向秋透露，淘宝将首次提供店内购物车，让用户可以私下领取全额折扣的订单，并直接在店内结算。
终止分拆一周后，阿里云调整组织架构
就在阿里云终止拆分一周后，11月23日，阿里云宣布了新的组织架构。 其中，最受瞩目的一把手角色没有改变。 吴永明（绰号“东邪”，又名“吴妈”）仍担任阿里云集团CEO。 新公布的组织架构主要涉及：产研线、商业线、供应链、IDC等8个部门。
具体执行层面，基础设施委员会以吴马为组长，成员为景仁（阿里云CTO周景仁）、小谢（阿里巴巴合伙人姜江伟）、范宇（阿里巴巴CTO吴泽明）、星典（达摩院元） ）科长张建峰），向吴妈汇报。
特斯拉中国回应FSD在华实施：现在确实正在进行中
四部委近日联合下发通知，部署开展智能网联汽车准入和上路试点，要求具备量产条件的L3、L4级智能网联汽车限时上路试点地区。 特别是首次明确了事故责任的认定。 在此背景下，特斯拉FSD国内上市被认为进入倒计时阶段。 11月23日，特斯拉中国也就此问题回应记者：“目前确实正在取得进展”。
#美团#
以上内容资料均来源于网络，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于网络资料，以上内容并不代表本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实性负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。
底捞“服务”有多好？妹子为你穿丝袜，如今还能给你当“代练”
中国是一个美食大国，各类美食应有尽有。我们不仅有八大菜系，还有各种各样的地方美食、特色小吃。而无论是哪一种美食，都能带给我们非常愉悦的感觉，让我们沉浸其中，无法自拔。
< class="pgc-img">近几年，咱们国家的自助餐厅很火。从最开始的自助餐，到后来的自助烤肉、自助烧烤、自助水果等等，现在自助餐，已经成为了一个主流。而自助餐厅中，海底捞绝对是独一无二的。说起海底捞，那一定是一个大家非常熟悉的自助品牌了。去海底捞吃过东西的人，肯定都会对里面的服务点赞。
< class="pgc-img">咱们去吃海底捞的时候，不仅能吃到各种各样美味的海鲜，甜点，小吃，同时也会享受一些神仙般的服务。比如，我们在吃海底捞的时候，女顾客可以要求服务员来为你美甲，男顾客可以让他们来擦鞋。甚至有些海底捞，甚至还能让一些服务员妹子帮顾客穿丝袜，服务周到的令人难以想象。
< class="pgc-img">每年，海底捞的服务都会一步步的完善，升级。为的只是更大程度的去取悦顾客。现在，许多海底捞里还配备有自动充电宝等一系列设施，这也是让人感到非常给力的。不过，相比于海底捞的收费，这些还都只是毛毛雨了。
< class="pgc-img">不过，近段时间，有些海底捞还推出了一个很有特色的服务。就是针对那些喜欢“玩游戏”的人群。海底捞不仅能免费提供wifi、充电服务，甚至还能帮你做代练打游戏呢！而对于现在主流的一些手机游戏，如王者荣耀、和平精英、吃鸡等等，海底捞的小哥们都应付自如，而且个个都是大神级别的人物！让这些小哥帮你打游戏，上分很快，再也不用担心别人骂你菜鸟啥的了。
< class="pgc-img">所以，去应聘海底捞服务员，打游戏打得好，也是一个优势呢。不过，也有人说，现在的海底捞是“过度”服务，高的是花里胡哨的，但却没有以前那么好的口味了。而且食品的质量、口味也没有原来那么好了。
< class="pgc-img">不过，海底捞能够发展到现在，从一个小店，发展成全国闻名的连锁，自然是有它的可取之处的。记得当年，中国的餐饮市场，还被肯德基、麦当劳、必胜客这三巨头给占领。人们说到去高档餐厅，基本上就是去这三家。后来有了兰州拉面、黄焖鸡米饭和沙县小吃这所谓的“中国三巨头”，但如今，中国三巨头也逐渐走向衰败了。
而新出现的海底捞、四川火锅等，将进一步代表中国的饮食文化，传遍四方。
<>一部分
外场员工手则
第一章 总则
一、适用范围本守则适用本公司所有员工，包括合同工、零散工、临时工。
二、服务宗旨本餐厅将通过严格的管理，高效率的工作，一流的服务，为宾客提供舒适、方便的生活享受。
三、目标把本餐厅办成具有一定风格和一定水准的餐厅。
四、工作要求
1、热爱祖国，遵守国家的政策法令、遵守外事纪律。
2、热爱集体，关心企业，严守职责，热爱本职工作，讲究职业道德，热情待客，文明服务，为本餐厅建立良好声誉，树立良好的形象。
3、领导层要严守职责权限，以身作则，身先士卒，尊重下级。
4、钻研业务技术，努力学习科学文化，不断提高礼仪礼貌服务水平，外语水平，不断提高为宾客服务的水准。
5、合作精神。公司的对客服务，信赖于多个部门和岗位的共同合作。公司各部门的工作都是为着共同的目标，完成对客人的接待和服务工作，公司的员工必须树立合作意识，在做好本职工作的同时，要为下一岗位或部门创造条件，保证客人在公司期间的进餐满意。
6、服从上司。⑴各级员工必须要有强烈的服从意识。每一位员工须明确自己的直接上司，切实服从上司，切实服从上司的工作安排和督导，按时完成本职任务。 ⑵不得顶撞上司，不得无故拖延、拒绝或终止上司安排的工作，若遇见疑难或不满可按正常程序向领导投诉。 ⑶若在工作中出现意外情况而自己的直属上司不在场，又必须立即解决时，可越级向上司领导请示或反映。
第二章 录用和辞退
一、录用原则本餐厅招聘员工是根据各工种实际需要，对凡有志为本餐厅服务者，视其对某一工作是否合适，以该工作的业务常识为标准进行审查考核，凡身体健康，履历清楚，通过考核，符合录用条件者均有录用的可能。
1、申请人必须向餐厅提供下列材料： ①申请书。 ②亲笔写的登记表。 ③近期免冠上半身照片一张，身份证复印件1张。 ④毕业（结业）证书。
2、用工年龄，凡年满十六周岁至二十五周岁的男女青年均在此限（特殊技术和少数搞卫生的零散工不在此限）。
二、体格检查
1、凡应聘职工必须在指定的医院进行体格检查，合格方可录用。体检及录用条件： ⑴应聘职工必须仪表端正，五官端正，有一定学历。 ⑵男士身高1.70米以上，女士身高1.60米以上。 ⑶视力1.0以上，无色盲。 ⑷身体健康，没有传染病。
2、餐厅对全体员工每年进行一次体格检查，对患有传染病者，视其病情，本餐厅有权解除劳动协议。
3、试用期及工资 ⑴应聘职工试用期一般为一个月。在试用期内，视其表现，餐厅有权酌情延长其试用期。 ⑵发薪方式工资形式：基本工资、浮动工资（由餐厅根据经营情况而定）。 4、裁员及辞退 ⑴本餐厅若因业务变更或其他原因需要减员时，餐厅有权决定裁减员工。被裁减的人员应服从安排，不得提出无理要求。对要裁人员，餐厅将提前一个月通知其本人及有关部门。⑵辞职：员工辞职须提前一个月通知部长，且须填写辞职申请书，并经经理批准后方可办理离职手续，否则按非正常辞职处理。
第三章 店规
一、下列情况下，员工应呈报部长 1、住址和电话。 2、婚姻状况。 3、生育子女。
二、仪容
1、仪容要端庄大方。上班服装要整洁，衣服要洗净烫平。不得裸背敞胸，不准穿拖鞋到餐厅，穿皮鞋的要擦亮。 2、头发要梳理好，不准留怪发式，男士不准留大胡子，不准留长指甲。女的不准浓妆艳抹（可化淡妆），不准染指甲，不准戴其他饰物。 3、坐、立、行姿势要端庄，举止要大方。坐时不准将脚放在桌、椅上，不准跷脚、摇腿；站立时姿势要自然大方，两手垂放或自然弯曲在腹部，不得两手插兜，不要呆板不动，倚墙、靠壁或倚椅靠柜；行走时不能摇头晃脑，拉手、搭肩。
三、服务员礼节礼貌
1、对待宾客态度要自然、大方、稳重、热情、有礼，做到笑面迎客，用好敬语。不以肤色、种族、信仰，以貌取人。 2、与客人相遇要主动让路，会见客人时主动握手，特别是女宾，若客人先伸出手来和你握手时，应面带笑容与客人握手。握手时，姿势要端正，腰要直，上身向前倾，用力要随对方的表示，不能用左手与客人握手。 3、与客人谈话时应站立端正，讲究礼貌，不左顾右盼，低头哈腰或昂首叉腰，用心聆听客人的谈话，不与客人抢话，不中途插话，不与客人争论，不强词夺理，谈话有分寸，语气要温和，语言要文雅。
四、员工劳动纪律
1、工作时间：另行约定。 2、按时上、下班，不旷工，不擅离职守。 3、员工上班前不得饮酒，吃生葱、蒜等食品。上班时不准抽烟、吃零食、咀嚼口香糖。不得剔牙齿，抠鼻孔，挖耳朵，打饱嗝，伸懒腰，打呵欠，打喷嚏；不随地吐痰，丢杂物，修指甲、搔痒等。 4、上班时间不准做私活、会客、看书报、打私人电话；不得带亲友到餐厅公共场所、餐厅玩耍、聊天；不准哼唱歌曲、小调。 5、服从店长的工作安排和调度，按时完成任务，不得无故拒绝或终止工作。 6、爱护公司的财产，爱护一切工（用）具），注意节约原材料，节约用电、用水，注意设备的维修、保养；不私拿公家的物品。
五、员工作考勤
1、每个公司员工上、下班时必须签字打卡。严禁代人或委托人打卡，违者给予处罚。
2、迟到或早退、旷工：凡超过或提前规定的上、下班时间一分钟，即被认为是迟到和早退。迟到早退（每次）均以10分钟为限，超过此时间的则以每增加10分钟加算一次计算，每次扣除现金10元。凡规定的上班时间迟到或擅自提前离岗1小时，而又无特殊原因者，则认为旷工，旷工分别以4小时以下按一天，超过4小时按2天计算，旷工一天算3天。按员工实际工资计算。
3、如因加班、病假、事假等原因未能提前请假，应向部长报告，应备有病、事假条及医院证明等，以备核查。
第四章 表彰
本公司员工符合下列条件之一或类似者予以表彰：
一、表彰条件 1、努力钻研业务，对提高业务技术水平和工作效率有所发明、创造、改革，成效显著者。 2、爱店如家，积极工作，热情服务，创造优异成绩者。 3、努力拓展业务，积极开拓市场，对公司营业有特殊贡献者。 4、在为宾客服务中，深入细致，热情周到，使宾客深感满意被受到赞扬、感谢者。 5、严格开支，节省费用有显著成绩者。
二、表彰方式口头表扬授予奖金、加薪。
第五章 处罚
一、处罚条件
1、员工凡犯有下列条规之一或类似者，轻者进行批评教育，重者扣发薪金。上、下班不签字、代人打卡或请他人代签字。不修仪表，不穿整齐的服装或戴禁戴的饰物。不按手续和制度处理业务。工作时间内串岗，打私人电话、唱歌、抽烟、吃零食。在餐厅内打架、争吵、喧哗、粗言秽语。将专用设备挪为他用。 2、公司员工凡犯有下列规定之一或类似者，重者开除，轻者处罚。擅离工作岗位，经常迟到、早退或旷工，无心工作。对抗正确的业务督导，煽动他人企图破坏正常工作秩序。蓄意损耗，毁坏公司或客人物品。拿取或偷食公司或人食品，将客人遗失物品据为己有，盗窃客人物品。 3、公司员工凡犯有下列条款之一或类似者，轻者劝其辞职，重者开除或无薪开除。在公司内乱搞男女关系，谈恋爱，或做出任何不道德的流氓行为。上班时睡觉。利用工作之便，谋取私利，造成客人或公司经济损失。在餐厅内斗殴、威胁、危害顾客，同事或上司。严重失职或严重导致公司声誉受到损失。
第六章 安全守则
一、注意安全
1、注意防火、防盗，如发现事故苗头或不正常现象，必须立即报告店长，并及时查找原因和处理，防患于未然。
2、班前、班后要认真检查不安全因素，消除不安全隐患，确保餐厅、宾客、员工生命财产安全。 3、不准将亲友和无关人员带进工作场所。 4、如发现形迹可疑、犯罪人员或精神病患者，应及时报告直接部长抓紧处理。
二、火警如遇火警，必须采取如下措施： 1、保持沉着镇静，不可惊慌失措。 2、呼唤同事协助。 3、通知消防中心。 4、切断一切电源开关。 5、利用就近的灭火器材将火扑灭。 6、若因漏电引起的火灾切勿用水或泡沫扑灭。 7、如火势扩大而致有生命危险，必须引导客人撤离火警现场。
三、紧急事故 1、全体员工必须鼎力合作，发扬见义勇为，身先士卒，奋勇献身的精神，全力保护国家财产及宾客、员工的生命安全。 2、如遇意外发生，应加设标志，警告无关人员勿近危险区及时通知店长、经理迅速进行处理。
第二部分服务员管理制度
1、 准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按公司规定处理。
2、 请假提前三天告知部长，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病假条，医院证明，必须由本人送达，如有特殊情况，可亲属代送。
3、 上班时必须按规定着装，着装要整齐干净，不佩带首饰，不留长指甲，女员工可化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。
4、 站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。
5、 要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼。
6、 上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机，不得进入吧台重地。
7、 上班期间不能擅用店内设施及物品。
8、 不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
9、 熟悉本店现阶段供应的酒水和菜单价格。
10、 禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。
11、 内部员工的私用物品不可带入餐厅，统一放在更衣柜。
12、 当班负责人必须检查好灯，门窗，排风，水电及卫生；
13、 员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。
14、 下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。
15、 工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。
第三部分卫生管理制度
1、检查分为每日（每周）例行检查和随机抽查形式。
2、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。
1）瓷器餐具：无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好，保持光亮；
2）银质餐具：无弯曲、无污垢、无破损、保持光亮；
3）玻璃器皿：无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮；
4）布件：清洁完好、熨烫平整、无污迹、光亮如新；
5）服务用具：无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好。
3、家具的清洁标准：
1）转台：清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活；
2）餐桌、餐椅：完好无损、物品摆放整齐序、无污迹、无破损、备用物品一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等；
3）餐厅工作台，随时保持清洁，不得留置任何食品，以防止细菌传入。
4、餐厅环境（包括餐厅所属的公共区域）的卫生要求：
1）地面：干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞；
2）门窗：玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩；
3）餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网；
4）灯具、空调完好有效，明亮无尘；
5）天花板、墙面：无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落；
6）装饰品：叶面光亮无浮灰、艺术挂件、立体摆设品：无浮尘、无污迹、完好
无损、挂的端正；
7）餐厅内一切设备（电话机、收银机、冰柜等）完好有效、整洁；
8）餐厅空气：清新、无异味；
9）发现有苍蝇或其他昆虫的出现，立即报告，并做彻底的扑灰消毒。
5、备餐间的要求:
1）备餐间里整齐有序、环境清洁（要求同餐厅）；
2）备餐间一切设备完好有效、整洁；
3）无隔餐的垃圾；
4）一切用具与物料整齐归档。
6、其他：
1）新进入人员健康体检分为两类：招聘时间体检和定期检查；
2）定期举办员工卫生培训，做好卫生教育工作。
第四部分礼仪标准
1、基本服务用语
(1)" 欢迎！ " 或 " 欢迎您 !"" 您好 !" 客人来到餐厅时，服务员要及时使用此语。
(2)" 谢谢！ " 或 " 谢谢您了 " 用于在餐厅的客人为服务人员的工作带来方便时，本着感激的心情来说。
(3)" 好 " 、 " 明白了 " 或 " 听清楚了 " ，用于接受客人吩咐时，本着认真负责的态度去说。
(4)" 请您稍候 " 或 " 请您等一下 " 用于不能立刻为客人服务时，应带着表示歉意的心情说。
(5)" 让您久等了 !" 或 " 劳您等了 !" 用于对等候的客人使用，应热情而又表示歉意。
(6)" 实在抱歉！ " 或 " 真对不起！ " 用于因为打扰客人或给客人带来不便时使用，应真诚而有礼貌地说。
(7)" 再见 " 或 " 请再次光临 !" 用于客人离开餐厅时，应热烈而真诚。
2、餐厅服务用语
(1) 当客人进入餐厅时
——早上好，先生 ( 小姐 ) ，请问共几位 ?
——请往这边走。
——请跟我来。
——请坐。
——请稍候，我马上为您安排。
——请等等，您的餐台马上就准备好。
——请您先看一看菜单。
——先生 ( 小姐 ) ，您还坐在这里吗 ?
——对不起，您跟那位先生合用一张餐台好吗 ?
——对不起，这里有空位吗 ?
——对不起，我可以用这把椅子吗 ?
(2) 为客人订菜时
——对不起，先生 ( 小姐 ) ，现在可以为您点菜吗 ?
——您喜欢用什么饮料，我们餐厅有……。
——您喜欢用些什么酒 ?
——您是否喜欢……。
——您是否有兴趣品尝今天的特菜 ?
——饭后您喜欢用茶还是咖啡 ?
——饭后您喜欢吃些甜品吗 ?
——请问，您还需要什么吗 ?
——真对不起，这个菜需要 -- 定时间，您多等一会好吗 ?
——真对不起，这个莱刚刚卖完。
——好的，我跟厨师联系一下，会使您满意的。
——如果您不介意的话，我向您推荐……。
——如果您赶时间，我给您安排一些快餐好吗 ?
——您订的菜是……。
(3) 为客人上菜时
——现在为您上热菜可以吗 ?
——对不起，请让一让。
——对不起，让您久等了，这道菜是……。
——真抱歉，耽误了您很长时间。
——请原谅，我把您的菜搞错了。
——实在对不起，我们马上为您重新做。
——先生，这是您订的菜。
(4) 餐间为客人服务时
——先生 ( 小姐 ) ，您的菜上齐了，请慢用。
——给您再添点饭好吗 ?
——您是否还需要些饮料 ?
——您喜欢再加点别的吗 ?
——您的菜够吗 ?
——对不起，我马上问清楚后告诉您。
——先生，您是××吗 ? 您的电话。
——小姐，打扰您了，这是您的东西吗 ?
——我可以帮助您分一分菜吗 ?
——我可以为您服务吗 ?
——我可以撤掉这个盆子吗 ?
——对不起，打扰您了。
——我可以清理桌子吗 ?
——谢谢您的帮助。
——谢谢您的合作。
(5) 餐后为客人结帐并送客时
——先生，您的帐单。
——对不起，请您付现金。
——请在这里签上您的名字。
——请付××元。谢谢。
——先生 ( 小姐 ) ，这是找给您的钱和收据，谢谢 !
——希望您晚餐吃得满意。
——希望您对这里的菜看多提宝贵意见。
——非常感谢您的建议。
——十分感谢您的热心指教。
——谢谢，欢迎您再来。
——再见，欢迎您再次光临。
第五部分 奖罚制度
一、 扣分制度：
1、上岗时，衣冠不整。 2分
2、当班时未经许可拨接电话或用餐厅电话办私事者。 2分
3、私吃客人遗留食品或酒店赠品。 2分
4、不注意卫生，随地吐痰，丢弃杂物者。 2分
5、无故迟到、早退者（包括不参加班前、班后卫生） 2分
6、当班时打盹睡觉者。 4分
7、未经许可，随意玩弄场内设施者。 2分
8、工作散漫、未及时向客人提供合理服务。 4分
9、当天没按指定岗位打扫卫生者。 2分
10、对客人服务礼貌不到位者。 3分
11、对个人仪容、仪表不认真对待。 2分
12、未经管理人员批准私自调班者。 2分
13、班前会及大扫除无故缺席。 5分
14、当班期间不注意言谈举止，大声喧哗，讲不雅语言。 3分
15、未经同意离开工作岗位而无合理解释。 5分
16、当班时间看杂志或无故串岗而怠工者。 2分
17、逗留他处偷懒或闲聊，离岗者。 2分
18、开单或送食品时出现差错。 1分
19、在营业场所奔跑者。 2分
20、乱写乱画破坏公共设施。 5分
21、不按规范招呼服务客人。 2分
22、对工作不主动使之失职。 3分
23、当班时用厕时间超过10分钟。 2分
24、不按规范站立或站立时间未准时。 2分
25、开餐前未按要求进行餐前检查、餐前准备。 2分
26、拿酒水上餐具未使用托盘者。 1分
27、未及时清理空瓶、空箱、空碟者。 2分
28、当班时间聚堆聊天。 2分
29、接听电话不规范或不礼貌。 3分
30、遇到客人无主动问候意识。 2分
二、有下列过失之一者，视情节严重，将受到10分以上罚款或开除。
1、对客人不礼貌或与客人争吵。
2、酗酒、赌博、打架者。
3、擅自张贴或涂改酒店通告或指示者。
4、蓄意破坏公物或客人物品者。
5、工作差或服务欠佳，受到客人投诉者。
6、发表虚假或诽谤性言论，从而影响客人或酒店同事的声誉者。
7、营业期间无正当理由早退者。
8、私自领用客人存酒据为己有者。
三、奖励制度：
1、忠于职守，对工作认真负责，为本部门树立良好信誉，在每月总结中突出的优秀者。 10分
2、努力工作为本部门的经济效益作出重大贡献者。 20分
3、为保护本部门的财产及人员安全挺身而出见义勇为者。 40分
4、讲诚信，拾金不昧者。 5-10分
5、工作出色经常得到客人、同事、上司表扬者。 5分
以上所有条例按当时情况酌情处理，每1分为人民币5元，如有补充或更改之处将另以书面
6、 用餐服务：如果客人点了厨房的菜品时需提前数说优点餐具及用餐前的一些服务。
菜品送到客人面前时要向客人简介一下我们的配菜。
以及餐具（餐具使用针对首届用此餐的客人）的使用与配料。
在相应的时间里客人用完餐后征询客人的意见是否撤走餐具。
再次可询一下客人对此餐的满意度（注撤走餐具时一定要轻手轻脚。
以免发生太大声音或摔坏这样会影响到客人）
7、 迎送客人：客人离开房间到收银结帐时。
看守房间的工作人员应立即进房检查东西有无损坏或不见。
客人有没有遗留什么东西。
如有损坏或不见东西应立即到收银台告知收银或客人。
请求合理赔偿。
如客人东西遗留应立即送往给客人或交由收银暂保管。
以待客人回来辨认领取。
8、 迎宾送走客人时请熟记个别客人或老顾客。
以便下次以更好的态度服务客人。
（如这帮客人每次来爱坐那间房。
爱喝什么茶。
喜欢服务员用普通话跟他们说话。
喝茶很快要求10分钟加一次水等细节问题）
九、服务上班时间工作流程表：早上9：00上班打卡9：10换好工作服开班前会9：20开始搞卫生10：40吃午饭10：45继续做卫生工作11：10领班检查卫生工作11：20准备好开水、烟灰缸、杯子等备用的东西11：30各就各位站岗等候客人的到来。16：45换班人员打卡签到更衣食饭16：55换班人员交待工作以及客人的一些情况17：00早班放工。
夜班正式工作上班。23：00夜班人员轮流吃宵夜，01：00检查好房间放工
十、本店的管理流程①服务员每天都要开早会喊口号由领班负责。②一个星期开一次集体会有厨房人员、吧员、服务员由经理负责。③半个月管理层开一个讨论会。
参与人员有厨房领班、吧台领班、大厅服务员领班。
由大厅经理主持。④一个月老板与管理层开讨论会。
这样可以清楚的知道本店的一些东西的运行与操作流程需要巩固与完美的一些东西。
发扬推广的一些服务质量与菜品。⑤两个月可开一次本店的员工大会。
共同讨论本店接下来的一些工作或检讨一下本店还有哪一些不足。
需跟进的东西。
听取一下员工的公共意见跟看法。
更加完美跟进本店的管理与经营。
领班跟服务员开会内部实质意义如下：
一、 希望本店员工互帮互助。
和睦相处。
营建一个和谐的工作环境跟氛围
2、 换班下周一开始（上班一天苏息一天如果是休假的话就等同于苏息两天）
3、 带客服务礼貌。
迎宾引领客人时应注意的一些细节
四、 门口迎宾必须随时连结一个人站岗接待客人。
可分配每1天轮流
5、 站姿。
不能站得过于夸张。
玩手机更加不可以。
即使有事可到苏息室接听电话。
回复信息。
不能在大厅随意玩弄电话
6、 区域卫生分区表。
麻将和玻璃一周洗擦两次。
周一、周四（客人没有坐过除外。
房间也一样要检查一下灰尘、垃圾袋）
7、 房间客人多时必须得由一个服务员带上对讲机站岗。
可分为每人一天轮流（对讲机的不错使用。
普通话。
简洁坦荡爽朗）
8、 房间客人点餐时可先拿菜单给客人看一下。
再为客人点简餐。
这可以加大深度客人对本店经营特色的一些印象。
9、 房间卡座间最低消费的意思。
点单时提醒客人消费的金额多少。
以便客人做到最低消费
10为客人服务敲门进去时。
表示意思的对着客人点头微笑打招呼。
询问客人需要什么。
或为客人加茶水之类水之类的服务。
（注：面带微笑服务客人。
不管客人什么态度我们都要做好自己服务工作
11大厅服务员不得与吧台员工闲聊。
更不能大声喧哗
10、 上放工都要到收银台签到。
姓名。
上放工时间。
有告假或休假过的要自己注明。
以便领导检查工作。
1一、 半途如有时间苏息不能超过10分钟。
苏息必须经领导允许上班要坚守岗位。
12、 休假可由抽签方式分配苏息。
是那天苏息就那天苏息。
同事之间可互相调换时间。
周五——周日禁绝休假告假。
（特殊情况除外）
员工注意事项
一、 客人走后一定要检查麻将机是否关掉开关
2、 客人点餐时需适当的为客人推介本店菜品与特色
3、 员工有事必须自己提前一天告假。
不能带告假。
如带请一律不批假
四、 服务客人时一定按客人要求做好（如客人要求讲四川话）
5、 同事之间更应互帮互助。
加强沟通。 增强团结。
6、 看房服务员应勤到房间加水（要有超前的服务意识）
7、 上班碰面公司同事或老板应主动热情打招呼。
以促进各人关系的更加和谐（做个受别人欢迎的人。 有修养素质的人
8、 为客人点单时要有一个当真的态度并熟悉本店各类采的独特的地方。
耐烦服务客人。
9 员工必须爱护店内物品。
由于工作失职损坏的必须照价陪尝。
10 员工每月轮休两天。
如果因工作忙不能安排休假的。
补发员工相应上天的安排的关饷。
11 员工必须严格考勤。
实行签到制度。
晚签到10分钟属迟到。 扣半天关饷。 晚签到30分钟未告假的。按矿工计扣减当天关饷。
12 员工对本职工作应当真负责。
如因工作失职或业务面生酿成的损失必须按物品价格赔偿。
