咻”地一下，
冬天就来了！气温骤降
天气寒冷又干燥
大家一定要注意保暖防寒哦！
然而冬天却是最适合养膘的时节
冬天的台儿庄古城有哪些好吃的美食
就让好客君来告诉你吧！
冬天的第一杯奶茶
< class="pgc-img">在如此寒冷的冬日
来一杯温暖的奶茶如何？
花月诗酒茶，茶亭序品香
受尽万千茶饮喜爱的国风茶饮
——茶亭序
冬天的第一杯奶茶
台儿庄古城给你准备好了
夏吃雪糕，冬喝奶茶
嘿嘿！！！这就是冬天的温度
手握着一杯冒着热气的奶茶
欣赏着初冬古城的景色
满满的幸福感
西门店地址：西门广场内兰祺食宿预定中心左侧
东门店地址：大衙门街与女人风情街交汇处
本地特色羊肉汤
降温马上就要开始了
在寒冷的冬天来临之际
台儿庄的人们都喜欢
来上一碗当地特色羊肉汤
一碗热腾腾的羊肉汤
撒上香菜末，放些辣椒油
香味顿时扑面而来
是冬天美味的上乘之选
喝上一碗温馨又暖胃
枣庄名吃：黄花牛肉面
枣庄名吃黄花牛肉面
是大运河的馈赠
形成了这道融合南北饮食文化
地方特色名小吃
趁着秋冬交替之时
来上一碗劲道十足的黄花牛肉面
让你在这个冬天不再寒冷
是一件多么幸福的事情
吃地道的火锅、看最美的风景
一张方桌、一口铜锅
食材与麻辣鲜香在锅底相遇
没入翻滚的汤汁中
升腾的雾气映衬着友人的笑颜
美味在嘴里翻转滚动
味道十足
在东隅小馆吃上一顿火锅
外面是小桥、流水、人家
屋内是热辣、鲜香
满足冬天你对火锅的所有热爱
让这个冬天充满温度
地址：台儿庄古城东门检票口南20米
在这个寒冷的冬天
希望游客朋友在台儿庄大饱口福
同时也能欣赏到美好的景色
来感受古城的温暖吧！
来源 ：台儿庄古城
天，“武汉茶颜悦色门外排起长队”冲上微博热搜，食妹儿闲来无事点开一看，震惊，都不足以形容我的心情！
商家头天晚上就在门口摆起栅栏，有大学生通宵排队，据说跑腿费1杯100元，黄牛1杯加价150元。
即使现场工作人员表示，排队需要8小时也丝毫抵挡不了大家的热情。
于是，不少网友调侃：在武汉排队的时间，都够去趟长沙买了。
食妹儿也如是认为，有这闲工夫，还不如自己在家做同款，未必没有买来的好喝，何况还能控制热量，根据自身口味增减材料，难道不香吗！
1
茶颜悦色同款幽兰拿铁
茶颜悦色最受欢迎的网红款，很多人排队就是为了一杯幽兰拿铁。
奶盖：淡奶油180克、果糖12克、香草精(可不加)1克、碧根果碎（装饰）适量。
茶汤：锡兰红茶叶6克、阿萨姆红茶叶7克、开水400克、冰块200克。
奶茶底：茶汤150克、果糖20克、纯牛奶100克、咖啡奶20克、冰块100克。
做法：
1、制作茶汤：取6克锡兰红茶和7克阿萨姆红茶，倒400克开水加盖焖泡8分钟。刚加茶叶时大力搅拌几下，时间过半时再大力搅拌几下，过滤到有200克冰块的容器中。
2、制作奶盖：180克奶油、12克果糖、1克香草精搅拌均匀，用电动打蛋器中速搅打至明显阻力，转低速调整奶油状态，直至提起有小尖钩，约8分发。
3、杯中加150克红茶、100克牛奶、20克咖啡奶、20克果糖、100克冰块搅拌均匀，直接用打泡器打泡，不过这样的奶泡较粗大，如图。
想打出细腻奶泡的朋友，可以把牛奶留50克出来单独打泡，再倒入杯中，如图。
5、表面挤奶油，撒碧根果就大功告成。
2
茶颜悦色同款声声乌龙/桂花弄
桂花弄和声声乌龙只是茶底不同，桂花弄是桂花乌龙，声声乌龙是蜜桃乌龙，其他步骤都一样，大家可以自行替换。
另外，声声乌龙最后一步得撒小麦胚芽，换成放玫瑰粉就变成茶亭序的春在桃山了。
茶汤：蜜桃乌龙茶叶12克、开水300克、冰块100克。
奶泡茶：茶汤180克、果糖20克、牛奶80克、咖啡奶15克、冰块100克、小麦胚芽（装饰）适量。
做法：
1、制作茶汤：12克蜜桃乌龙茶叶加300克开水加盖焖泡10分钟。刚加茶叶时大力搅拌几下，中途再搅拌几下，过滤到有100克冰块的容器中。
2、杯中倒180克蜜桃乌龙茶，加80克牛奶、15克咖啡奶、20克果糖、100克冰块搅拌均匀，打泡。奶泡粗细做法参照幽兰拿铁。
3、表面撒上小麦胚芽或玫瑰花瓣即可。
3
茶颜悦色同款抹茶葡提
茶颜悦色“三剑客”的最后一位，做法与幽兰拿铁基本相同，就食妹儿个人而言，相比之下更喜欢抹茶葡提，茉莉绿茶和抹茶融合的口感清新自然。
奶盖：淡奶油180克、果糖12克、抹茶粉（做原味不用加）2克、香草精（可不加）1克、葡萄干（装饰）适量。
茶汤：茉莉绿茶叶16克、开水400克、冰块200克。
奶茶底：茶汤150克、果糖30克、纯牛奶100克、咖啡奶15克、抹茶粉3克、冰块90克。
做法：
1、制作茶汤：16克茉莉绿茶叶加400克开水，不加盖焖泡5分钟。刚加茶叶时轻轻搅拌几下，过滤到有200克冰块的容器中。
2、制作奶盖：180克奶油、12克果糖、2克抹茶粉(原味不用加)、1克香草精搅拌均匀，用电动打蛋器中速搅打至明显阻力，转低速调整奶油状态，提起打蛋器有小尖钩即可，约8分发。
3、加3克抹茶粉、100克牛奶、15克咖啡奶、30克果糖、90克冰块搅拌均匀，然后直接用打泡器打泡。
4、抹茶口味则把50克牛奶和3克抹茶粉混合单独打奶泡，然后再倒入杯中。
5、表面挤上奶油，撒葡萄干，大功告成！
4
奈雪、喜茶同款芝士莓莓
说起网红奶茶店，喜茶也要拥有姓名。不过，感觉最近喜茶有改版过，不用新鲜草莓了，口感比以前稍差一些，所以自家做更好。
奶盖（可以做3杯的量）：奶油奶酪25克、淡奶油150毫升、牛奶30毫升、糖12克、盐2克。
茶汤：茉莉花茶包1包、糖适量、草莓6个、冰块6块。
做法：
1、热水冲泡茉莉花茶，5分钟内取出茶包，放一边冷却。
2、奶油奶酪先软化，用硅胶刮刀压扁搅拌开，倒入淡奶油、牛奶、糖稍作搅拌，加少许盐，咸甜度自己尝一下再调节用量。
3、用打蛋器打发到稍有纹路即可，太厚没有流动感。
4、草莓去蒂压碎，加适量白糖。不怕冷的朋友加入几块冰块，敲成冰沙。
5、做好的草莓汁倒入玻璃杯，加冷好的茉莉花茶。可以铺几块冰块，用以支撑奶盖漂浮，也可以不加。倒入奶盖，铺满上层。
6、在杯沿上插半个草莓装饰即可。
5
奈雪同款草莓魔法棒
这几家网红店，奈雪的饮品其实不算出名，真正火爆的是颜值在线的欧包，这款草莓魔法棒可以算是“顶流”产品了。
面团：高筋面粉300克、细砂糖36克、食用盐4克、奶粉10克、干酵母4克、红曲粉3克、水200克、淡奶油15克、黄油25克。
酥粒：黄油50克、糖粉40克、低筋面粉100克、水10克、红曲粉1克。
内馅：淡奶油打发、草莓适量。
做法：
1、将所有粉类混合，倒水，揉成面团，直到没有干粉。加黄油揉出较厚的膜就可以。
2、面团发酵至两倍大。分割面团，80克一个，揉成长条状，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
3、这个时候来做酥粒。粉类和黄油混合，用手揉搓一下，没有大块黄油就好。
4、倒水，用打蛋器打成小颗粒状，倒进烤盘里，备用。
5、松弛好的面团，拍扁后卷起来，搓成长条状，喷少许水在表面，蘸上酥粒。
6、摆进烤盘，距离不要太近，放入36~38度、湿度75%的烤箱中发酵至两倍大，再放进预热至185度的烤箱中，烤制8分钟。
7、拿出来晾凉，中间切开，注意底不要切断，挤上打发硬挺的淡奶油和草莓即可。
对于在茶颜悦色排队值不值这件事，有人发起了投票。其中3.7万人表示喜欢就值得，5.9万人表示不值，还有2.6万人说多数排队的都是黄牛和跑腿。
所以，如果是你，会选择排队吗？
上：蒸南瓜100克，蒸燕麦13克，脱脂奶粉12克，奇亚籽7.5克打成奶昔泡谷物圈13克，一小碗番茄炒鸡蛋
中午：米饭150克，番茄炒蛋218克，红烧肉100克
晚上：蒸南瓜107克，蒸燕麦27克打成奶昔泡谷物圈15克，黄瓜拌胡萝卜
