天我们说说清朝皇室六大糕点，这些糕点位列满汉全席，上过千叟宴，吃了忘不了，吃了还想吃，乾隆最爱吃第五种，慈禧最爱吃第六种。
< class="pgc-img">第一种：御膳豆黄。满汉全席“蒙古亲藩宴”的“饽饽四品”之一，以杏仁、冻粉、白糖、豌豆黄、金糕制成，清凉可口，去腻消食，为清朝皇室喜食糕点。
< class="pgc-img">第二种：枣泥糕。满汉全席“蒙古亲藩宴”的“饽饽四品”之一，以去核小枣、白糖、玫瑰酱水、冻粉水制成，甜香滑润，清凉爽口，清朝皇室喜食。
< class="pgc-img">第三种：如意卷。满汉全席“蒙古亲藩宴”的“饽饽二品”之一，以鸡蛋制成，卷块呈如意形，包黄形美，香鲜可口，因每片肉的横断面都有清晰的云纹，故名“如意卷”。
< class="pgc-img">第四种：糯米凉糕。满汉全席“九白宴”的“饽饽四品”之一，以糯米和豆馅制成，清香软糯的糯米，裹着沙甜的豆馅，吃上一口棉软不粘牙，沙甜而不腻口，清朝皇室喜食。
< class="pgc-img">第五种：双色马蹄糕。满汉全席“千叟宴”的“饽饽四品”之一，以马蹄粉、白糖、牛奶、香草粉、可可粉和水制成，颜色鲜艳，美味可口，清凉滑润，去腻解荤，清朝乾隆皇帝最爱吃这道糕点，每膳必摆一盘，每次吃都会超过三口，御厨都会受赏。
< class="pgc-img">第六种：金糕。又名京糕、山楂糕，满汉全席“万寿宴”的“饽饽四品”之一，以山楂为主料，佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切块吃之外，还可撒上白糖，或与梨丝拌着吃，酸甜绵软，味美可口。慈禧太后最爱吃这道糕点，并赐名“金糕”。此后，清朝皇室及王公贵胄纷纷食用。
<>然许多人都对英国料理不敢恭维，然而若是说到英式「点心」或「下午茶」，相信有不少人应该整个松一口气，甚至面露喜色吧？如果你不仅喜爱英式甜点，还对它们的渊源感到好奇，来了解英国各地和当地著名小点之前的奇妙关系吧！
苏格兰的点心：乡村司康
苏格兰的自然环境严峻，小麦栽种困难，主要作物是在寒冷地区也能培育的燕麦，故许多糕点与料理都使用燕麦片。寒冬来临前，採集树实、果实，製作果酱或耐久放的蛋糕，对苏格兰人来说，是很重要的事。过去的苏格兰人也有吃下午茶的日常习惯，代表性糕点司康便是从餐食延伸出来的点心。
英格兰北部的点心：约克郡凝乳塔
英格兰北部有哈萝盖特等著名的观光休閒地，也因此发展出种类丰富、历史悠久的饮食文化。除了用优质乳製品做成的约克郡凝乳塔，还有目不暇给的各种布丁喔！加入椰枣的太妃糖布丁就是超受欢迎的口味之一。许多此区特有的传统糕点，现在都成了超市自有品牌的常见商品，路经此处时可别忘了到超市挖宝。
英格兰中部的点心：贝克伟尔塔
英格兰中部有著口味、作法多样化的布丁。像是将肉或蔬果分别塞在两侧、形似糖果一般的布丁，或是加入大黄的烤奶酥或烤布丁等等。在这裡，布丁的种类多变，也被当成重要的主食呢！尤其是用牛奶煮米做成的米布丁，在中南部地区广受喜爱，曾是学校营养午餐中常见的一道餐点喔！
英格兰南部的点心：维多利亚蛋糕
说起英国南部点心的特徵，莫过于丰富得惊人的食材运用。主妇们会精心挑选当季食材，配合奶油或辛香料、砂糖，製作各式各样的甜咸点心。樱桃或草莓等採收期较短的水果，除了做成季节甜点，也绘製成耐放的果酱保存。另外，源自伦敦、曾是皇室食谱的糕点也很多，例如当年在女王登基钻喜派对上特供的维多利亚蛋糕，如今也是民间常见的点心。
北爱尔兰与威尔斯的点心：爱尔兰苏打面包
爱尔兰是欧洲国家中仍保有古老的凯尔特文化的地区，这裡的代表性点心是苏打麵包。由于气温低，製作糕点时发酵不易，所以偏爱以小苏打取代酵母。此外，以威士忌为底、上面挤上满满鲜奶油的爱尔兰咖啡也很有名。威尔斯的牧羊与酪农业发达，因此有许多使用优质奶油及起司的糕点或料理，风味朴实又充满在地特色。
有机会的话，可以去下英国，不妨一边吃甜点一边看看这篇的文字说明，想必会更有味道呢！
<>到日本的食物，还只知道寿司吗？
其实日本的甜点在世界都是有名气的，从19世纪60年代初到现在，日本已形成自己独特的甜品风格。这37种经典日式甜点有的甚至有长达数百年的历史。你都知道多少？
有机会去旅行的话，不如选几样喜欢的试试吧！
1 麻糬
麻糬是日本最基本的甜品。有些麻糬上面会放上一些黄豆粉来烘烤，很美味。
2 大福
大福是口袋麻糬与各种甜的馅料。他们是在日本常见的蛋糕。
3 铜锣烧
这个大家最熟悉不过了，小叮当最喜欢的一款甜品，里面有的时候会加栗子、奶油和冰淇淋等。
4 日本粽子
耐嚼的日本粽子，往往是一个棒子撑起来全场。
5 勃朗峰
勃朗峰其实是一个意大利的甜点。但在日本，经过精心改良后的口味出现数百种，深受当地人的喜爱。
6 馅蜜
馅蜜是一个典型的日本点心，成分有安歌，琼脂凝胶，麻糬、栗子、香豆、水果和煮豌豆、甜黑糖浆都可以放在一起。没有标准的馅蜜食谱但是安歌和琼脂凝胶是核心成分。
7 薄饼
日本薄饼通常类似手持煎饼，像极了法国水果冰淇淋。许多薄饼上会有精致的原创设计。
8 安歌
安歌是一种甜蜜的粘贴赤小豆。
9 咖啡冻
一个简单的甜点黑咖啡果冻，经常淋上奶油或香草冰淇淋。这类的甜点，你会在一个东京的老咖啡馆或餐馆找到。
10 东
东是一类优良的日本点心，没有新鲜的食材。换句话说，他们有一个保质期长。东是精美的甜点，可以在正式的场合如茶道里品用。他们通常是小的，丰富多彩的，美观的糖果。一般是细磨日本的糖或大豆粉。
11 京果子
京果子是一种日本传统的甜点，京果子和东经常一起搭配出现在茶道上。
12 蜜糖吐司
蜂蜜面包甜点，可以在日本的咖啡馆里，有一个非常大的面包片或焦糖蜂蜜面包，最上面放有大大的冰淇淋。这个在国内叫面包诱惑，真的是特别好吃！
13 今川烧
今川烧是日本有名的一道甜点，它的口味有地域性！名字也会因地域的变化有所改变。
14 卡斯特拉
这是由葡萄牙人在十六世纪的时候引进到日本的食物！又称简约海绵蛋糕。
15 满洲
满洲是一种中国式的馒头，有上百个品种。大多数都是面包里理填充甜面酱等，在日本有着悠久的历史。
16 麻糬冰淇淋
小球包裹的冰淇淋麻糬，经常有一层薄薄的玉米淀粉。
17 shiruko
shiruko是日本的甜点，汤，是用碎赤小豆和麻糬。它有很多种组合及变化。shiruko是冬季的菜通常是热的偏咸。
18 sakuramochi
Sakuramochi麻糬调味樱花。他们往往充满豆沙并包裹在腌制樱花叶里。
19 Yokan
Yokan是一种厚的日本果冻。一般会含琼脂和豆沙或白豆沙。
20 hanabiramochi
Hanabiramochi是一个精致的甜点，具有象征新的一年的意义。白色的糯米裹在粉红色的麻糬里，粉红色显示在中心而不是边缘。
21 hishimochi
hishimochi一三层麻糬，在日本这个是专门给女孩子节日或者是重要日子食用的。
22 山药
是一种蒸甜面包含有磨碎的特别的山药。
23 botamochi
botamochi是于春、秋分，传统时代用于上供用的。
24 yatsuhashi
yatsuhashi是麻糬-喜欢甜点的用肉桂。它可以烤着品尝，样子类似我们的饺子！烤出来也有点像煎饼！
25 gyuhi
gyuhi类似年糕。
26 tokoroten
tokoroten是一个用海藻压制成的果冻。
27 蒸蛋糕
嚼劲的米粉制成的。可以用到樱花，抹茶天然香料，黄豆粉和安歌。
28 糯米粉
29 金柑
30 akumaki
akumaki是传统儿童节甜点，类似麻糬。
31 伯东果冻
来自冈山州的桃子果冻，很甜，通常多汁。伯东果冻通常包装看起来像伯东桃。
32 沙翁
圆的甜甜圈。这个名字的意思是“炸糖”。沙翁很硬，外面很脆，它们在夏威夷也很受欢迎。
33 梨馅饼
日本风格的梨果馅饼通常有一个新鲜的沙梨在上面。日本馅饼往往类似于一个馅饼。日本是野生梨馅饼。
34 桃子馅饼
日本的桃子大而多汁。
35 Monaka
Monaka有香脆的外壳，充满了甜蜜的成分如豆沙，栗子糊，麻糬和冰淇淋。外壳是用mochiko面粉，类似于一个蛋卷冰淇凌。
36 葛根粉
37 艾草大福
艾草大福是麻糬的一种，艾草是一种草药，在日本确可以用来食用。
