茶作为一种融合了茶叶的香气和牛奶的丰富口感的饮品，自20世纪初进入中国市场以来，已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分。国内奶茶品牌的发展史充满着创新、竞争和变革，经历了从最初的引进到如今的蓬勃发展，成为了中国饮品市场的一颗璀璨明珠。
首家引进台湾品牌：春水堂
< class="pgc-img">春水堂创始店
在21世纪初，台湾知名奶茶品牌春水堂作为首家引进到中国大陆的奶茶品牌，迅速在市场上赢得了广大消费者的喜爱。其浓厚的台湾风味和独特的茶底配方，使得春水堂成为了中国奶茶市场的开创者之一。通过不断的创新和扩张，春水堂为国内奶茶市场的起步阶段奠定了坚实的基础。
竞争与多元化发展：喜茶
< class="pgc-img">喜茶门店
进入2000年代，国内奶茶市场开始迎来更加激烈的竞争，其中喜茶是其中的佼佼者。成立于2011年的喜茶以其精致的产品和独特的品牌理念，迅速赢得了年轻消费者的关注。喜茶不仅推出了各种创新口味的奶茶，还注重店面的设计和消费者体验，为消费者营造了舒适时尚的用餐环境。
扩张与科技结合：瑞幸咖啡
< class="pgc-img">瑞幸咖啡店
< class="pgc-img">瑞幸咖啡店内饰
随着移动互联网的兴起，线上渠道成为了品牌发展的重要一环。2017年成立的瑞幸咖啡，虽然以咖啡为主打，但也在奶茶领域进行了积极探索。瑞幸咖啡通过线上点餐、外送服务和移动支付的结合，构建了便捷的消费生态。这种线上线下相结合的经营模式在奶茶行业也产生了积极的影响，推动了整个行业向数字化转型。
健康与可持续发展：善茶
近年来，消费者对健康和可持续发展的关注逐渐上升，一些品牌开始调整战略以迎合这一趋势。善茶便是其中的代表。善茶在奶茶的基础上推出了更多健康系列的产品，强调低糖、低卡路里，满足了追求健康生活方式的消费者需求。同时，善茶还提倡使用环保材料，积极参与社会责任，为品牌形象增色不少。
国际市场与文化传播：一点点
< class="pgc-img">一..
随着中国文化的国际传播，国内奶茶品牌开始有意识地进军海外市场。一点点作为国内知名奶茶品牌之一，迅速走出国门，进军亚洲、欧美等多个国家。一点点不仅在产品味道上进行了本地化的调整，也将中国的奶茶文化传递给了更多国际消费者，成为了中国饮品文化的一张亮丽名片。
国际巨头进入市场：星巴克
< class="pgc-img">星巴克
而在中国奶茶市场，除了本土品牌，国际巨头星巴克也逐渐成为了消费者选择的一部分。星巴克以其独特的咖啡文化为基础，不断推出创新的饮品，包括奶茶系列，满足了不同消费者的口味需求。星巴克通过其全球影响力，也进一步推动了奶茶文化的传播和融合。
最后，国内奶茶品牌经历了从引进初期到多元化发展的历程，不断创新和竞争，逐步成为了中国饮品市场的主要力量之一。随着社会的变化和消费者需求的演变，奶茶品牌也在不断调整自身的战略，迎接未来的挑战和机遇。无论是从口味还是从文化角度，奶茶都已经融入了中国人的生活，成为了一段难忘的味觉记忆。
#暑期创作大赛#
源：环球时报
英国《金融时报》4月16日文章，原题：中国珍珠奶茶品牌希望在海外引起轰动珍珠奶茶在全球范围内都很受欢迎。如今，受近期国内经济繁荣的提振，中国企业正寻求融资并向海外扩张。茶百道创始人汪红学周一在香港举行的新闻发布会上表示，海外市场具有“巨大潜力”。该公司计划在香港上市。茶百道2023年在韩国开设了第一家海外门店。除了国内增长前景，茶百道也看到了东南亚的机遇。
喜茶于去年12月在纽约正式投入营运分店。蜜雪冰城和古茗都以低价著称，分别是中国第一大和第二大珍珠奶茶品牌。这两家公司也计划未来几个月在香港上市，从那里可以更容易地投资海外。2018年，蜜雪冰城在越南河内开设了第一家海外门店，目前在海外拥有3000多家门店。古茗在招股说明书中用竞争激烈、变化迅速描述中国市场。该公司表示将不断评估进入海外市场的机会。
凯度消费者指数大中华区总经理虞坚说：“与咖啡连锁店相比，奶茶品牌的吸引力要大得多。”他表示，在竞争新创意的压力下，内地企业将奶茶提升到了一个新的水平。他还说：“奶茶不再只是奶茶了，而真的成为一种可以加入你能想象到的任何东西的饮料。”
在市场研究公司China Skinny董事总经理马克·坦纳看来，这种产品的需求与民族自豪感密不可分。他说，“咖啡是外国产品，而茶是中国产品。与此同时，所有正在发生的创新正在吸引许多年轻消费者”。中国另一家奶茶竞争者茶颜悦色以将“国潮”元素融入其产品而闻名。
墨尔本商学院市场营销学教授肖平（音）表示，拥有中国侨民或学生群体的海外市场，为“外国消费者提供了接触中国品牌和中国丰富茶文化的真正机会”。中欧国际工商学院市场营销学教授蒋炯文表示，海外扩张可以通过与当地合作伙伴成立合资企业或达成许可安排轻松实现。（作者托马斯·海尔等，陈欣译）
源：营销品牌官
转眼杭州正式入冬，官官“喝点什么”的心又开始蠢蠢欲动~如果说夏天的命是冰阔落给的，那冬天的快乐，必然就是奶茶续的。
说到奶茶，前两天官官去了趟台州，没想到，还被请喝奶茶的朋友投喂了个品牌冷知识：
“你知道古茗，是我大台州走出去的浙江本地奶茶品牌吗？”
< class="pgc-img">大意了呀，作为一个品牌观察博主，官官还真没研究过：
各地奶茶都有哪些“扛把子”品牌？
就像长沙有茶颜悦色，很多地方都有属于自己的“奶茶记忆”，既是当地特色的品牌标签，也是吸引打卡的旅行名片。
那么今天，官官就和大家来“画”一画
「全国地方奶茶品牌地图」
01 古茗
浙 江 · 台 州
< class="pgc-img">问为什么本浙江er，会不知道古茗竟是本地品牌？还不是因为它太火了，
遍地开花导致我一度以为哪儿都有。
这回官官被投喂了它家新品“酒心巧克力”，黄酒+巧克力的奇妙组合是想象不到的好喝，独特奶芙轻盈不腻，今冬第一口安利按头来吃~
不得不说，古茗的可可类茶饮在我心中yyds，四季皆可的杨枝甘露则被热评反复加推，不过点过的朋友都知道，古茗最强单品是它家的勺儿！
被全网追着找“贵替”的场面，在别处可见不到。
< class="pgc-img">02 卡旺卡
安 徽 · 合 肥
< class="pgc-img">对于老合肥来说，什么鹿角巷、一点点，都比不上去卡旺卡十几年如一日的一记绝招——“全套奶茶”。
无论是燕麦布丁加坚果的“坚果全套”，还是黑糖黑米加芋圆的“黑全套”，都是本地人力荐的“安徽之光”。
最特别的是它家茶底，大都选用黄山特有毛峰茶，若去安徽，一定要尝尝如此地道的“安徽味道”。
03 放哈
甘 肃 · 兰 州
< class="pgc-img">不知道南方的朋友知不知道“甜胚子”？一种西北传统特色小吃，由天然燕麦发酵而成。
放哈把它做进了茶饮，，以甜胚子奶茶在茶饮界刮起了大西北的风。
“放哈”在兰州话里是“放轻松”的意思，以此为名也彰显了洒脱自由的品牌态度，“烦事先放哈”，凡事先放下，瞬间想去大西北兜风，尝尝这家当地人才懂的“老网红”。
04 茶话弄
陕 西 · 西 安
< class="pgc-img">被称为“西安版茶颜悦色”的茶话弄，以“国风奶茶”而闻名，无论是包装还是起名，都散发着浓郁的中式美学：梅占摇红、桂花引、南山烟雨、瑶台月下逢......
啊喂，这“嚯”的哪是奶茶，分明是诗意、是向往啊朋友！
05 阿水大杯茶
山 东 · 济 南
< class="pgc-img">就说山东啥都大：大葱、大个儿、大馒头，连当地人爱喝的茶饮品牌，都叫阿水“大”杯茶。封顶20块的高性价比，不得不让山东er逢人就夸。
看了一圈，官官种草了薄荷奶绿，有没有山东朋友来说说，和招牌的“茉香奶绿”比起来，究竟哪个更好喝？
06 阿嬷手作
广 西 · 南 宁
< class="pgc-img">如果你是“糯唧唧星人”，那么被广西朋友疯狂安利的阿嬷手作，绝对不可错过。
官官朋友是这样形容的：“喝过它家的麻薯奶茶，其它就都是将就”、“X茶X雪都是跟风！阿嬷是第一个做的”。好了好了，眼见为“馋”，已经在看去广西的机票了~
< class="pgc-img">（此图博主摄于阿嬷手作深圳店，啥时候阿嬷也来杭州开分店？）
07 壶见
福 建 · 福 州
< class="pgc-img">别的先不提，就冲这店名，你说它不是地方特色都不行！福建壶见，全天下也
只有福建人能自然念对吧。
“f”"h"不分也不怕会点单说不清了~
所谓“一杯茶中见闽南”，就少不了招牌单品呷天下，独特的冬瓜汤底清新神奇，层层叠加石花膏、芋泥、蒟蒻、西瓜丁，老闽南人一口就知道——这不是改良后的闽南小吃四果汤嘛！
08 霸王茶姬
云 南 · 昆 明
< class="pgc-img">号称“昆明排队王”的霸王茶姬，同样是家以国风为主题的东方茶饮品牌。最出名的两款单品起名“伯牙绝弦”、“春日桃桃”，都以云南本土茶叶为主体，奶油多到“pu”出来却一点不显腻，光看图都能感受到空口吃雪顶的快乐了~
据说这家茶底若点无糖，甚至可以品出功夫茶的韵味，不愧是能一路开到新加坡、曼谷，征服东南亚的“云南之光”。
09 一只酸奶牛
中 国 · 重 庆
< class="pgc-img">听说去重庆旅游的朋友，都会排队尝一口招牌酸奶紫米露，清爽的微酸口感配以饱满Q弹的紫米，是当地人力荐的“心头爱”，就连加个奶盖，都是不同于酸奶油的独特口感。
好不好喝我先不说，另辟蹊径拿酸奶做奶茶的，除却重庆一只酸奶牛，确实不见第二家。从厚酸奶果茶到生椰酸奶热饮，这家地方品牌的口味创新，的确颠覆了我对酸奶饮品的想象~
10 沪上阿姨
中 国 · 上 海
< class="pgc-img">爱喝血糯米奶茶的朋友，一定都听说过这家扎根五谷茶饮品类的“上海网红鼻祖”。
招牌血糯米奶茶，不止有东北血糯米，还融入了安徽怀远白糯米、东北黑米、云南墨江紫米，把养生暖胃安排得明明白白。
虽然官官喝来，总有一种喝“粥”的错觉，但在寒潮袭来的当下，捧一杯厚实的糯米奶茶在手心，一下就有了过冬的勇气。听说今年又新出了烤栗子奶茶，本栗子控又准备冲了~
11 益禾堂
湖 北 · 武 汉
< class="pgc-img">主打岩烧、炭烤风味奶茶的益禾堂，是多少武汉学生党的心头好？
总是开在高校附近的奶茶店，性价比很高，8元一杯的烤奶、新鲜现切的果茶，随手就被安利的隐藏喝法，一不小心就成了高校奶茶一大“巨头”。
12 茶理王子
江 西 · 南 昌
< class="pgc-img">话说江西有什么本土奶茶？我逮了个南昌同事问半天，他说“他省奶茶占据江西主要市场”hhhhh哈？
好在我们永远可以相信（？姑且信~）度娘，找到了这一家超高性价比的“南昌之光”，大热的水果鲜茶几乎都有，多肉葡萄、超级果茶、杨枝甘露、雪山莓莓冻......
清爽干净、价格亲民，看起来确实值得一试~
13 宜北町·去茶山
贵 州 · 贵 阳
< class="pgc-img">也许你没听过宜北町，但对贵阳人民来说，这真是他们从小喝到大的奶茶品牌，因为这家茶饮店，已经开了21年啦！是除了茅台、老干妈，另一个贵州引以为傲的本地品牌。
它还有另一个名字，叫做“去茶山”，早在台式奶茶盛行的年代，它就坚持以贵州当地茶叶为原料做纯茶饮，可见其营销视野之前沿、江湖地位之久远。
不过近来，宜北町最为人称道的，是其茶馆式的装修风格，兼具MUJI的禅意与星巴克的“第三空间”功能性，不禁让我想为这杯茶飞一趟贵阳~
< class="pgc-img">除了上面这些闻名地方的奶茶品牌，还有一些地方，堪称“奶茶大省”，走出的品牌撑起了奶茶界的半壁江山——
比如随处可见的茶百道、书亦烧仙草和丸摩堂，都是四川娃子的骄傲；
比如横扫南北的Coco、一点点，都是台湾奶茶的代表；
再比如总打对垒的喜茶、奈雪的茶，一个来自广东江门，一个出自广东深圳，相亲相爱同乡人。
感谢每一杯奶茶，让每一个冬天都值得期待~
那么你在的城市，还有哪些值得推荐的茶饮品牌？
欢迎留言，让本地的奶茶品牌也骄傲起来~
