餐，就是这黑糖奶茶叫醒我的。我是超级奶茶控，我的老家是个农村，奶茶是在我上中学的时候才有，从第一次喝就不能自拔。后来才知道，原来奶茶的发明原为中国游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史。
< class="pgc-img">因为商业需求，传统的茶叶和牛奶制作的奶茶成本太高，现在更多是奶精和香精用水勾兑出来的。想想原来年少不懂的时候，喝下多少奶精和香精啊，除了肥胖似乎没有其他有益成分了。
< class="pgc-img">奶精是乳化剂、增稠剂，用奶精加水一冲，就会乳化成像牛奶一样的白色。而为了增加香味，还会增加香精和其他添加剂，代替牛奶大大降低成本。十杯鲜奶的味道，也不如一勺奶精来得香浓。奶精吃多了对身体是有害无益的，长期食用更容易诱发血管硬化，增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率。
所以，自然了解后，彻底断了在外面和奶茶的习惯。在家煮其实特别的容易，虽然没有了那种强烈的香味。但是，这才是真正的奶香和茶香，怎么喝也不胖，怎么喝也不用担心危害健康。
< class="pgc-img">黑糖奶茶
【材料】：红茶6克 清水200克 全脂牛奶500毫升 黑糖适量（全脂牛奶会更香浓，如果怕胖就用低脂吧，但是味道差一点）
【做法】：
1.红茶、黑糖和清水放入锅里，盖盖子煮5分钟。
< class="pgc-img">2.煮好后继续焖几分钟，让茶叶味道彻底释放出来。
< class="pgc-img">3.把煮好的茶叶直接过滤入牛奶中，黑糖奶茶就做好了，是不是超级简单？
< class="pgc-img">一叶美食，高级公共营养师，分享和吃有关的一切，让我们一起简单生活，快乐做菜！也欢迎您关注、转发、评论和批评。如果您有任何建议，欢迎给我留言哦，我会尽快回复。
<>起来我生命中最离不开的东西，那就当属奶茶了。每天都要喝一杯感觉生活才完整！相信很多姐妹都懂我的感受。近些年，各种网红茶饮店崛起，大家估计已经眼花缭乱了，品尝的速度根本赶不上它们上新的速度啊。不过大家也不用担心，今天小编给大家带来的测评就是关于几家网红茶饮店的产品对比，大家可以根据喜好自行选择哦~
一、鹿角巷
< class="pgc-img">鹿角巷是一个台湾的牌子，后来慢慢变得很火。不得不说它的颜值很高，是圆底的杯子，杯子上面印着森系的小鹿头。比较招牌的一款就是黑糖鹿丸鲜奶。喝之前把杯子倒过来摇一摇，黑色的珍珠和黑糖顺着鲜奶流下来，特别好看。鲜奶是冷的，黑糖是温热的，混合起来刚好合适。它家的鲜奶底并没有特别甜，是纯纯的奶味，适合不太喜欢吃甜的人。反而是珍珠的口感偏甜，十分Q弹，并不是粉粉糯糯的感觉。需要一提的是，它家是不能自己选择甜度和温度的，不过黑糖鲜奶很符合大众口味。
二、一芳
< class="pgc-img">一芳也是源自台湾，是一个比较年轻的品牌，但是脏脏茶和水果茶都很出名。很多人应该都尝过。它家有一款和鹿角巷有些像的产品叫黑糖粉圆鲜奶，也是上面是鲜奶下面是黑糖。不同的是，一芳的黑糖量非常多，足足有一半。所以摇晃起来，可以形成“泥石流”的景观哈哈。整体颜色比较深，口感比较粘稠，可以很直观的感受到黑糖。它的粉圆很软，比较小，粉圆的甜度和奶茶的甜度基本是保持一致的，不会有违和感，整体很合拍。
三、喜茶
< class="pgc-img">喜茶真的算得上是网红巨头了，每天排队的人真的很多。我个人比较喜欢喜茶的装潢，有欧洲金属风的感觉。喜茶的产品花样真的很多，名字也很好听。给大家介绍两款。一个是奥利奥波波茶，主要是奶盖和鲜奶底组成的，上面撒着奥利奥碎。另一个是布蕾波波茶，里面是鲜奶冻和奶茶底，最下面是黑糖。两款都有珍珠。奥利奥波波茶的鲜奶底是比较重口、比较浓的鲜奶味道，但是甜味很淡。它家的珍珠味道也是偏甜，口感很丰富。布蕾的奶盖是加了焦糖的，吃起来味道不错，咸芝士的感觉。
总体来说，每家都是各有特色啦！大家可以根据自己的口味去选择，趁着冬天，不要错过黑糖和奶茶的完美组合哦！
