在北上广等一线城市发展了十年的“金牌外婆家”，今天就在它的故乡杭州揭开面纱。就在昨天，我先于99%的杭州人打卡了浙江第一家，全国第十家的“金牌外婆家”。
“金牌外婆家”的诞生起源于2010年。彼时，香港新鸿基要在上海陆家嘴开IFC，邀请“外婆家”入驻，希望外婆家对品牌、产品、环境和服务做一次全方位的提升，设计一个符合顶级购物中心要求的新品牌。基于“中国家常菜代表”这个概念，金牌外婆家就此诞生。
一走进“金牌外婆家”整个空间选用了亮丽轻松基调， 明艳的方块元素参差洒落于别致格子间，犹如光点般铺满大厅。
考虑到吃货们的私密性需求，位置与位置之间的间隔，会比较大。整个金牌外婆家的就餐氛围会安静些。33张桌子和2个包厢，可最多同时容纳150人就餐。
关于吃货们最关心的菜品这部分，“金牌外婆家”有别于“外婆家”，但两个基本点不能少，一是家常菜，一是江南味。
围绕这两个基本点来做提升，产品提升也有三个原则：食材升级、制作升级、80%的菜品与“外婆家”的产品不重复。
金牌外婆家专门制作了一本金光闪闪的菜单，可供各位吃货参考。
我们点了一些只有在“金牌外婆家”才能吃到的菜。
泉水牛肉
精选半筋半肉的牛腱子，一入口先感受到牛肉的香嫩，接下来泡椒的酸辣席卷舌尖，超级开胃的清汤做法，即使春节期间吃腻了大鱼大肉，也无法拒绝这样一道清爽的泉水牛肉。
干菜河虾
GOLDEN
grandma
一上桌，就让强迫症患者感受到极度舒适，也对金牌外婆家追求视觉呈现的装盘好感度up~河虾大颗饱满，干菜醇香爽口，杭州人心中的家常菜NO.1
江南一品鲜
将蛤蜊、河虾、鲫鱼……这一锅的鲜味全部锁住，再加入当季时蔬，小火慢炖，滋补又美味。性价比也超级高，一份才68元，忍不住直接汤汁拌饭！毛落胃嘞~
九层塔咖喱大虾
香甜稠厚的咖喱因“九层塔”而香气激增，除了包裹脆壳大虾，也别忘了用脆吐司，直接裹上咖喱汁送进嘴里哦，那才真叫一个香！
除此之外，还有更多的“金牌菜”等你来解锁~
开业福利
【福利一：招牌菜限时特价】
▼
1月18日-20日，顾客到店消费
即可享受招牌特色菜限时5折优惠
【福利二：5折代金券抢购】
▼
1月18日-20日
可在大众点评或者美团app上
抢购50元抵100元“金外婆”代金券
注：限量500张，使用时间为1月18日-2月5日
每桌限用1张
?金牌外婆家杭州大厦D座店?
地址：杭州市环城北路256-258号
杭州大厦D座5楼513号
· END ·
图文 | 大P 婷婷
编辑 | 大P
<>< class="pgc-img">湖天地涌金楼，位于南山路147号，涌金桥附近西湖沿岸，这两天外婆家西湖天地涌金店已经悄悄开张了。
< class="pgc-img">这是外婆家在西湖天地的第二家门店，两家店临的很近，西湖天地店临南山路，而西湖天地涌金店的环境会更诱惑人一些，面朝西湖，风光无限。
< class="pgc-img">餐厅面积相对其他的外婆家门店会小不少，不过有露天位。重点是一线西湖风景的外婆家西湖天地涌金店执行的跟所有门店一样的菜单和价格，所以估计等过不几日，这家门店会迅速走红，被游客大军所淹没，一座难求！
< class="pgc-img">包厢只有两个。
< class="pgc-img">外婆家西湖天地涌金店门店设计匠心独具，你能认出包厢里的这三盏灯分别是雷峰塔、三潭印月和城隍阁吗？
< class="pgc-img">西湖酥鱼
< class="pgc-img">桂花糖藕
< class="pgc-img">杭州酱鸭
< class="pgc-img">叫化鸡
< class="pgc-img">虾爆鳝背
< class="pgc-img">青蟹蒸蛋
< class="pgc-img">宋嫂鱼羹
< class="pgc-img">杭州小笼包
外婆家的菜以杭帮菜为主，不过也有各地口味的菜肴可以选择，比如剁椒芋艿、泡椒牛蛙就辣的很劲爆，其菜品摆盘精美，口味也很不错，餐厅一直走的是亲民路线，价格很实惠，所以非常的受欢迎。
< class="pgc-img">趁着店新开，知道的人尚少，建议赶紧去体验一下这家最美的外婆家门店，把杭帮美食和西湖美景一起消化下！（@添喜lucklily）
<>上周末，难得和老婆凑在一块休息，于是决定带着女儿、丈母娘老丈人、小侄子和小侄女一起去杭州动物园玩，为了出行方便，就在银泰边订了宾馆，中午就在银泰解决了，之前就听说过杭州外婆家味道还不错，这次来杭州当然得见识一下咯。我们一行7人（4大3小）放下行李就去了。很奇怪的是，饭点居然不用排队，这让我很意外，服务员领着我们就去了，座位感觉隐私性做的还蛮好的，桌与桌之间都有屏障隔着的，不会尴尬。
< class="pgc-img">杭卤大肠45元/份
看着菜单不知道吃些什么。于是就点开某团，网评推荐第一的就是杭卤大肠，味道果然没有让人失望，肥肠处理的非常干净，没有一点异味，好像还油炸过一样，表皮有点干，里面却很嫩，非常的有嚼劲，还配有一碗蘸料，蘸着吃超级无敌下饭，我也是非常的推荐。
< class="pgc-img">虾皮水蒸蛋12元/份
因为有小孩，水蒸蛋当然必点拉，蛋羹真的非常的嫩滑，可以说是入口即化，非常的鲜嫩，我也忍不住偷吃了好几口，哈哈，这菜也值得一点。
< class="tt-column-card" data-content='{"thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/large/mosaic-legacy/ff0e000013e016d64511","title":"专业摄影师教你如何玩转美食摄影","author_description":"高高手","price":128,"share_price":5.12,"sold":4,"column_id":"1620815256769540","distribution_user_id":1571048718686210,"new_thumb_url":"http://p1.toutiaoimg.com/img/mosaic-legacy/ff0e000013e016d64511"}'>< class="pgc-img">蒜蓉粉丝虾48元/份
蒜蓉粉丝虾，强烈推荐，原先点的是杭州名菜西湖龙井虾，但是老婆喜欢吃这个，想着有两份虾了，就把那份忍痛划掉了，当蒜蓉虾吃到嘴里的那一刻，我一点也不后悔，太好吃啦！！！那虾嫩的啊，怎么能这么嫩，好像是用水淀粉腌制过还是怎么滴，反正非常的嫩，虾头虾壳也都是去掉的，不用你费神去剥，粉丝也很Q弹，建议大家一定要尝尝。
< class="pgc-img">外婆小牛肉42元/份
这个也是网上听说很好吃的，非常的鲜嫩，于是也点了一份，想不到是这种类似煎炸的，我还以为是水煮之类的，味道中规中矩吧，和自助餐里吃的那些牛肉差不多。
< class="pgc-img">麻婆豆腐3元/份
网上说有3块钱一份的麻婆豆腐，我还以为是假的，对着菜单找了一遍还真被我找到了，你说这些店为什么都有一两道这样的低价菜，不会亏本吗？味道也一般，主要是不怎么热，影响口感。
< class="pgc-img">想吃土豆16元/份
这道菜纯属好奇，吃到嘴里的第一口，感觉不是很好，这不就是类似薯条的东西吗，一点都不下饭，但是嚼几下之后，里面的土豆泥在嘴里散开，粉粉的沙沙的，感觉又还行，可能喝酒的朋友估计会喜欢。
< class="pgc-img">黄鱼鲞蒸肉饼38元/份
黄鱼鲞蒸肉饼，下面一层猪瘦肉腌制后再和鱼一起蒸，味道非常的鲜美，缺点是太咸了点，这菜刚好是最后一道上的，我们饭都吹完了，可以说是生不逢时啊
< class="pgc-img">外婆家小炒28元/份
想着都是肉得来个荤的吧，点了个小炒，看菜单上是有长条的肉丝、豆干、韭菜什么的，上来基本就是炒笋干，味道也还不错，只是与照片稍微有点不符哈哈
< class="pgc-img">来个全景
其实还点了个烤肉炒饭的，结果服务员说卖完了，后来听他们说烤肉炒饭还有另一个什么菜来着我忘了只要到了周末都会售罄，看来很畅销啊
< class="pgc-img">免费的柠檬薄荷水
没有点饮料，全程都在喝免费的柠檬薄荷水，感觉很好喝，起初老丈人嫌它挤不好夹菜把它给拿到边上去了，后来又被我拿了回来，喝完一壶也没说要加，服务员上菜时候看到了很好的又给我们加满了。很贴心，喝了整整两大壶
< class="pgc-img">消费清单
4个大人3个小孩一共花费244元，人均40元，个人感觉还是相当实惠的，你们觉得呢？
