东川区李子沟开花洋芋节开幕，洋芋王6400元成交

来耍！8月18日，2018年东川区李子沟开花洋芋节系列活动开幕，开花洋芋美食盛宴等你来品尝，吃的不过瘾？还能去到指定专营店把正宗东川李子沟开花洋芋买回家！

洋芋王重一斤 6400元竞拍成交

一个洋芋重约1公斤，长度约24厘米，这个洋芋就是今年开花洋芋节上的洋芋王。在开幕式爱心竞拍环节上，洋芋王起拍价为4000元，每次竞拍价400元，拍卖所得的款项将交给李子沟村公益扶贫基金使用，最终竞拍成交价格为6400元。随后，4位李子沟村的贫困户带来了20盒一共100公斤的开花洋芋，按照98元一盒的统一价格进行销售，现场爱心人士纷纷抢拍。

拍卖完毕后，东川美食街八家餐馆的厨师进行了李子沟开花洋芋“能蒸善蘸”厨艺比拼活动。现场共有32口铜锅，盛满32道由洋芋烹饪的菜肴，由评委评裁判出优胜者并进行颁奖。而现场市民则能免费品尝到这些美味佳肴。“洋芋还是开花洋芋最好吃！”现场王先生一边吃着开花洋芋，一边笑得合不拢嘴。

开花洋芋节当天，东川还在美食街“体验东川”土特店设立了唯一的李子沟开花洋芋售卖点，市民可以前往买到真正的开花洋芋啦！

李子沟品牌土疙瘩成金疙瘩

开幕式上，相关人员介绍了11年来开花洋芋怎样从一个一般的洋芋到品牌注册、品牌打造，到开花洋芋节的举办，再到今年围绕李子沟乡村振兴，终于实现统植统购统销，资源变资产、资金变股金、农民变股东。

为了保护李子沟开花洋芋品牌，保护消费者权益不受损害，铜都街道办事处宣布昆明八角地农业开发公司为东川李子沟开花洋芋唯一合法统购统销经营者，并向公司授予三年期的公司商标合法使用权。“地方的宝贝能走出大山迈进市场的才能称为品牌，未来以大品牌带动全体村民和周边更多区域实现可持续脱贫才是群众所期盼的。”铜都街道办事处主任刘忠杰说。

据介绍，李子沟村是云南省省级贫困村，贫困发生率达80%，自脱贫攻坚以来李子沟村面貌发生了较大改变，尤其在高新区和各帮扶单位的支持下，村里找准了产业发展的项目开花洋芋，以产业发展带动李子沟村脱贫致富。

么菜系让人百吃不腻？

川菜绝对位居前三甲！

吃货们的世界

无辣不欢很重要

但是性价比更是王道！！

清明小长假最后一天了，

前两天光顾着玩，

仅剩这一天的假期，

吃美食也是少不了的~

要吃地道的川菜

不一定非要去四川吃

在金普，

就有很多特色的川菜馆。

掌上君亲测金普经典川菜小馆，

好吃！便宜！量大！

就是唯一的杀手锏！

01

妙辣熊猫酸菜鱼餐厅

他家的酸菜鱼是掌上君每次去必点的菜之一。另外，水煮牛肉也经典，看着很吓人，辣椒很多，但是吃到嘴里是那种香辣的味道，特别下饭。

说到下饭，麻婆豆腐当然也要跟大家说一嘴了，豆腐滑嫩的不行，入口即化，拌着大米饭吃，不知不觉之间就吃完了一大碗。

吃腻了辣的，他家还有熊猫凉糕，红糖糍粑，红白冻，各种解腻神器。来到他家大家就放开裤腰带使劲吃吧！

地址：辽河西路开发区万达广场

电话：0411-65894798

人均：70元

02

川人百味

川人百味这家店也是那种开遍金普的一家店，基本上各大商场里都会有。店里干净整洁，在繁华的商场之中闹中取静，随处可见的“红火”气息，让人在品尝川菜的同时更能感受到川地文化的精髓。

歌乐山辣子鸡作为川菜的代表之一，食材的优劣直接决定了口感的好坏。主料选用鲜嫩肥美的鸡肉，辅料则是上等的辣椒与花椒。厨师对火候的把握也是一流，辣子鸡色泽鲜艳，与辣椒交相辉映，鸡块入口酥脆，带有干辣椒过油的清香，可谓是麻辣酥香。

凉菜呢，掌上君就给大家推荐一下酸辣蕨根粉，掌上君一般都是把这道菜当开胃菜来吃，吃上那么两口，酸酸辣辣，感觉打开了胃洞，就想快点吃点别的，来填补我的口欲。

他家的菜基本上都不会有雷区，每一样都很好吃，价钱合适，菜量也很大，爱吃辣的小伙伴千万不要错过啊！

地址：开发区金马路安盛购物广场5楼

电话：0411-87539935

人均：70元

03

东川麻辣香锅

麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。

据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了"一锅香"。

地址：开发区金马路189号安盛购物广场亚惠美食内

电话： 15841176870|18482190396

人均：30元

04

爱鸭hi锅

掌上君吃过的川菜大多都是那种辣椒一大片，红彤彤的，看着特别有食欲，然后在辣椒那些辅料中，找肉吃。这家店确偏偏相反，爱鸭香辣锅是将鸭翅和鸭爪满满的铺上，辅料没有很多，但是却很入味。价钱实惠，分量很足！

没有吃过焖面的小伙伴也可以去尝试一下，三种口味，排骨锅焖面，红烧肉焖面，小鸡蘑菇锅焖面，说是一人份，但是掌上君根本吃不完！不是掌上君的食量小，而是他家的分量真的很足！和朋友小聚，这家店是值得去尝试一下的，来一锅鸭爪和鸭翅，再来几瓶小酒，还有什么比这个更惬意的吗。

地址：抚顺街8-22号(羊羊羊火锅后身)

电话：15842421913

人均：40元

05

巴蜀传说

川菜小馆那么多，可是能让人流连忘返，回头光顾的却很少，而巴蜀传说就是一家让掌上君念念不忘的店。地理位置非常显眼，就在金州消防部队西面，红黑相间的店面装饰，白色的大桌布，每次不小心把油渍滴上去的时候都好心疼。

掌上君真的是干锅类的十足爱好者，而巴蜀传说家的干锅类的菜品又很多，干锅娃娃菜，干锅鸭头，干锅花菜......

食材都非常的新鲜，辅料的味道又全都钻进食材中，真的是让人吃的欲罢不能。

地址：五一路名仕小区52号(光明市场)

电话：0411-39335500

人均：55元

06

罗旺川小馆

店面外部整体简洁大方，装修很现代。男女老少都很喜欢的干净简洁的装修风格，内部装修也很用心，各个角落都会有点缀，桌子是实木的。来到座位上，让人眼前一亮，筷子的筷托是能吃的花生，让人感觉很新奇。

虽说这家小馆子刚开没有多久，但是味道却并不会输给那些老店，菜品摆盘精致，口味丰富，菜量适中。酸辣爽口的酸辣粉，让人不忍下口的小熊猫，欲罢不能的干锅鸭头，每一道菜都让人流连忘返，都不知道要怎么选了。

地址：黄海西路196号(博爱眼科对面，大连市口腔医院旁)

电话：0411-87520005

人均：70元

07

三两椒鱼老坛酸菜鱼

这家的鱼锅是用藤椒和青花椒秘制的椒麻鱼锅，麻酥酥的口感，吃到肚子里会从内向外散发热气。不够吃还可以另加配菜，价钱实惠。

小吃的话，掌上君在这里给大家推荐麻酱小肚和巴蜀串串香，小肚看上去就是麻酱配合着辣椒油拌了一下的感觉，但是吃到嘴里却是多重口感，让人欲罢不能。

掌上君经常在网上看到四川的串串香有多么多么的好吃，每次都恨不得跑到四川吃个够，这下好了，在这家店里就可以吃个够。

地址：同济路金州宾馆后身

人均：60元

08

猫婆重庆小面

随着《舌尖上的中国》热播，重庆小面一夜火遍大江南北，在我们金普新区也开遍了正宗的重庆小面。在开发区万和汇的地下二层超市旁，就有一家猫婆重庆小面，门口摆着慈祥的猫婆铜像，店里也是那种温馨的环境，店里生意一直都是红红火火的，到了饭点人更是多的不行。

冬天的时候来一碗小面，微红的汤汁中露出洁白的面条，几片绿色的青菜加以点缀，翻动面条，隐隐约约的露出些许肉末，让人食欲大开。

夏天的时候则可以来一份凉拌面，各种食材拌在一起，又有另一番体验。

地址：金马路208号万和汇购物广场地下二层美食街

电话：0411-88176167

人均：15元

这8家川菜馆子，

虽然有的知名度不高

但味道绝对正宗地道

最关键的是性价比杠杠滴！

你还吃过哪些味道正宗的川菜馆

欢迎大家留言告诉掌上君

让我们一块分享你吃出来的收获吧~

编辑：秦怡（实习）美编：张傲琦

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主席老人家曾作诗句：五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸。是说乌蒙山那样高大雄伟，气势磅礴，可在红军看来，不过像脚下滚动的泥丸。也造就了我们东川人豪迈的性子，这种豪迈更明显地体现在东川人喝酒上。

说到喝酒，不得不说咱们东川的酒可真是好酒，纯粮食酿造，俗称“老白干”。

每到餐馆坐下，做东一方就张罗着先来一壶“老白干”尝尝。东川人真能喝，喝得也很挑剔。吃早餐时，你会不经意发现身边的“老表”吃一口米线喝一口酒，别奇怪，这是很常见。

东川人喝的白酒多是散装白酒，50度以上，最有名的当属“法者小锅酒”，有“五粮酒”、“高粱”、“包谷酒”和“荞酒”，还有各种各样的食药材泡酒，种类繁多。据老一辈讲：东川酒最繁荣是出现在原东川葡萄酒厂存在的时候，那个时候酒的质量口感好、种类多，想起至今难忘。

东川人喝酒的讲究也是很多的。比如：“劝酒者起身敬酒，被劝者会说：屁股一抬，喝了重来，双脚一站，喝了不算”、“感情深一口闷，感情浅舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着；感情铁，喝出血”、“男人不喝酒，交不到好朋友”。

编辑：若妮妈咪