5000元买了个教训。
花5000元买了个教训，大家以后千万不要去多管闲事，这就是我多管闲事的下场。
昨天楼下邻居来敲我门，说她婆婆结石发作要去医院治疗，自家老公在厂子上班，家里孩子无人照看，想让我帮她带半天孩子。这孩子两岁多，平时也很乖，看着也可爱，想想邻居有事相求，于是就答应了。
孩子来后，我把电视打开，调到喜欢看的动画片，还拿芒果、荔枝及一些零食给他吃。傍晚邻居来了，说辛苦我了，接着就把孩子带回去了。可是到了晚上10点左右，邻居突然狠狠的来砸门，问我今天给孩子吃了什么？孩子现在浑身发痒，上吐下泻。听到这我急了，说吃了芒果、荔枝还有一些零食。
< class="pgc-img">听完她愤怒的说道我家孩子吃芒果过敏，你怎么拿芒果给她吃了？我说我也不知道。接着我陪同邻居及小孩来到了医院，来医院后医生给孩子做了各项检查，检查费用是3000元。由于这件事我有责任，所以我出了这笔费用。检查结果出来后，孩子确认是芒果过敏。
< class="pgc-img">看到孩子这样，我心里也难受，可邻居依旧不依不饶，于是我又转了2000元给她。现在我是哑巴吃黄连，有苦说不出，以后我再也不帮别人看孩子了，这次就当花钱买教训了。
历低找不到工作，敏锐发现商机迅速创业
1996年，17岁的张红超怀揣梦想来到郑州，可是他怎么也想不到，自己做梦都想要做的工作，因为学历太低，连简历都投不出去。
可尽管张红超初中毕业，但他并不想一辈子窝在老家，他想要见识更广阔的天地，更想要赚到更多的钱。
不服输的张红超，为了让自己能找到工作，参加了河南财经学院的自学考试。学习期间回到老家商丘，发现大街小巷都在卖刨冰，于是，自己拜师学艺，学会了刨冰的手艺。
回到郑州之后，张红超利用课余时间在街边摆刨冰摊，专制刨冰等各式冷饮，取名“寒流刨冰”。
像张红超这类人，注定会拥抱成功，唯一的问题只是时间。1999年，张红超的刨冰生意越做越大，他便想要扩大规模，可是兜里没有多少钱，只能向自己的奶奶求助。
< class="pgc-img">蜜雪冰城创始人张红超
奶奶拿出了存了一辈子的4000块钱，交给张红超，张红超只能成功不能失败，他在郑州文化路上租了一间门面，将“寒流刨冰”正式更名为“蜜雪冰城”，卖冰淇淋、茶饮和刨冰。
张红超从来不觉得，产品价格越高利润越大，而始终坚持薄利多销的理念，从品牌初创时，就尽可能地控制成本，给顾客更多的实惠。
当时，有一款非常火的冰淇淋，市面上竞争对手都卖到10块钱，而张红超让自己的团队从成本倒退，看看这种冰淇淋究竟能卖多少钱，结果，定价为2元。
没有人不喜欢好吃又便宜的东西，正是低价策略，让蜜雪冰城在创业之初就站稳了脚跟。
冰淇淋20年涨价1元，被称业界良心
4月初，诸如奶茶界头部品牌喜茶、奈雪的茶先后宣布涨价，部分产品迈入30元时代。这个价钱，甚至都可以吃一顿午餐，很多网友戏称：“让我戒掉奶茶的不是自律，而是没钱。”
< class="pgc-img">蜜雪冰城发布公告称依然不涨价
而蜜雪冰城，在4月9日对外公布，全线产品仍旧不涨价。在一杯奶茶平均十几块钱的现在，蜜雪冰城珍珠奶茶7块，柠檬水4块，冰淇淋3块，而这款广受消费者喜爱的冰淇淋，在20年的时间里，仅仅上涨了1块钱。
不可否认的是，当下很多人的钱包越来越瘪，动辄几十块的奶茶价钱，还是会让人在买单前犹豫一下。而蜜雪冰城在此时再次使出价格战这一杀手锏，既是为消费者让利，也是加深品牌烙印的有效手段。
如果了解奶茶这一行业的人，可能对于奶茶的成本会多多少少有点了解，普通茶叶和普通牛奶的组合，真的花不了多少钱，味道也不比那些大品牌的差。
所以，要说有品牌溢价在里面，一杯10几块钱，都已经很赚钱了，动辄几十块一杯，真的是有点太贵了，难怪网友们在知道蜜雪冰城不涨价的消息后，都会一边倒地评价，“像喜茶这样的品牌，好是好，拍拍照发发朋友圈也很有面子，但他们的胃口真是太大了。”
< class="pgc-img">奶茶作为一类非生活必需品，实际上成本并不高
生意想做好，踏踏实实少不了
前一段时间，2019年茶饮品牌榜发布，喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城，摘得前三。如果蜜雪冰城只是凭借低价策略，可能会坚持5年10年，但从创始至今，已经整整20年，蜜雪冰城依旧占据了奶茶行业前三的位置，肯定还有一些其他的竞争力。
1.精准定价锁死目标人群
对于做生意，很多人都有个误区，认为富人的生意最好做，因为人家不差钱，所以，花起钱来也不会太吝啬。如果你也这么想，只能证明你还是一个小白。
有数据表明，那些真正有钱的富人，每一天花费的金额，都不超过净资产的0.01%，每年花费不超过3.65%，也就是说，5000万净资产的家庭，每天花费5000元，每年不超过180万。但这5000元，他们也不是随便花的，很大一部分会放在自我提升和人脉投资上。
也就是说，衡量一个家庭是否富裕的标准，基尼系数，还是很合理的。将大多数家庭收入贡献在生活必需品，诸如实物上的家庭，往往都是不那么富裕的家庭。
< class="pgc-img">每到周末蜜雪冰城几乎每家门店都要排队
而蜜雪冰城的销售战略，就是按照这个思路，锁死目标人群。网上有人说，蜜雪冰城都卖给了三四线城市和城乡结合部的人。事实上，蜜雪冰城从开始到现在走的都是下沉战略。
城乡结合部的居民、学生党，不会舍得花十几块钱买一杯奶茶，而蜜雪冰城的价格，显然让他们毫无压力。
而薄利多销往往是最实用的生意经，2018年到2019年，蜜雪冰城全国门店数量从4500家到如今的7050家，并在海外市场开店60余家，终端营收实现了从35亿到65亿的跨越。
2.压低成本保持强大议价能力
很多有过创业经历的人，应该都清楚一个道理，就是大家都明白低价很好，可是各方面的成本加在一起，想要做到超低的价格，其实是非常难的。
然而，蜜雪冰城走的路线，就非常有趣。先是尽可能低价地提高销量，紧接着新开门店，凭借累积的高销量，低价采购原材料，对供应商保持了强大的议价权。
< class="pgc-img">低价策略衍生出的强大议价权，才是蜜雪冰城持续大卖的关键
而成本的降低，让蜜雪冰城继续保持低价销售，这样一种良性循环，使得蜜雪冰城能够无惧成本压力，在大环境都在涨价的情况下，保持原价，继续换来原有消费者的坚定支持。
另一方面，蜜雪冰城虽然和别的品牌相比，被称设计粗糙，门面山寨，但产品本身的味道并不差。特别是冰淇淋和柠檬水，无论什么样的品牌，做出来的口感其实都差不多，这种便宜有好货的感觉，也会让消费者能够继续买单。
无论是做产品，还是做品牌，都要有一种长远思维，不能仅局限于一时的利润和收益，而是要建设一种有益的生态，并将其维持下去，才可能有源源不断的品牌活力。
3.智能化产品迭代、深度化合作保持品牌生机
在蜜雪冰城的商业版图中，看似只是一家家的奶茶店所组成，可实际上，品牌背后还有着很多智能化、深度化的合作。
在蜜雪冰城总部，有一块动态大屏幕，会实时展现全国的销售动态。任何一款产品，都是经过市场的考验，最终由消费者用人民币投票选出来的。
< class="pgc-img">蜜雪冰城总部的大屏幕
这种消费者自己说了算的选品，要比几个茶艺师闭门造车的效率更高，效果更好。这种智能化的市场调研，可以说与蜜雪冰城朴实无华的品牌调性有着一定的差距，但正是这种智能化数据反馈，才成为蜜雪冰城产品具有强大竞争力的基础。
同时，蜜雪冰城还与茶山有着深度的合作。原料大量输出、且质量稳定，这就使得蜜雪冰城的供应链非常强大。
除了大数据迭代产品之外，物流配送也是很多连锁加盟店要考虑的问题。2014年，占地100亩的焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成为全国饮品行业，第一家实行物料免费运送的品牌。蜜雪冰城各大门店所需要的的物料，就这样免费配送全国各个门店。
任何的成功都不是偶然的，小到个人，大到一家企业，都需要强大的内生动力作为基础。学习成功的经验，或许不能让我们也迅速成功，但能够让我们在一些事情上少走弯路。
扭转颓势，香飘飘要重操旧业，再开奶茶店。
香飘飘近日一则公告显示，公司拟出资1亿元，设立全资子公司兰芳园食品制造四川有限公司（以下简称“四川兰芳园”）。同时，公告中还称，全资子公司四川兰芳园拟出资人民币5000万元设立孙公司兰芳园餐饮管理有限公司，经营范围：小吃服务。
此前香飘飘曾对外表示，有意涉足线下奶茶连锁店业务，但当时并未谈及具体的规划及时间表。此次其设立孙公司则释放将落实线下奶茶连锁店的信号。
香飘飘创始人蒋建琪在采访中曾提及集团对线下店的期望：定义为“市场实验室”，不考虑盈利问题。虽然不把盈利看作最重要的事情，但在产品结构上，香飘飘线下店采取饮品作为主，并辅之以其他零售的策略：“否则活不下去。”蒋建琪说。
在引流方面，香飘飘线下店也有自己的规划。根据蒋建琪的说法，线下店在推广上将复制此前的夸张营销路线，花费不少功夫。此外，门店还将学习和运营coco和都可的运营思路，不过不会直接复制它们的模式。在门店选址上，香飘飘将会优先考虑经济发达而且接受新鲜事物较快的地区，比如华东、华南地区。
香飘飘并不是第一次开奶茶店。
创始之初香飘飘已经通过开设独立的线下门店卖奶茶，但香飘飘最终选择关店做厂销模式，借助其他客群更广泛的销售渠道卖货。此次投资5000万重启线下业务，则是为了在亏损之外，寻找一条新的出路。
2017年11月香飘飘成功上市，然而，上市不到一年，它收获的不是高歌猛进的业绩，而是一份大幅亏损的年中报。中报显示，公司归母净利润为-5458.6万元，同比下降78.92%。
亏损不断拉大还不算，香飘飘还不得不做出更加庞大的营销等运营方面的支出。
报告期内，公司营业成本6.01亿元，同比增加61.43%，其中销售费用3.17亿元，同比增长54.68%，广告费用为1.14亿元，较2017年同期增长约78%。
受到中报业绩不佳的影响，2018年8月17日，香飘飘股票跌停，市值腰斩，蒸发63.36亿元。8月29日，上交所就季节性波动一致性、增收不增利、销售费用大幅增长等事项对香飘飘进行问询。
香飘飘发展疲软，与市场环境的改变有很大关系。
在消费升级的大趋势下，随着喜茶、乐乐茶、答案茶等新式奶茶店的崛起，它们凭借新颖的营销手段和创新性的产品占据了年轻人绝大多数的注意力。
市场风向大变，香飘飘的应对措施是加大营销力度，并转而发展液态奶、果汁等新产品。起初香飘飘对公司的液态奶业务寄予厚望，斥资6亿元，建立了一个液态奶生产基地。然而，液态奶最终的营收成绩却不达预期。
纵观整个饮料行业，不只香飘飘，汇源、统一、康师傅旗下的茶饮品牌也都出现了不同程度的业绩下滑，其中汇源甚至面临倒闭的危机。创新动作迟缓、新产品发展不顺，都使得传统饮料品牌逐渐处于下风。
亏损严重，核心产品没有突破，营销费用高昂，香飘飘需要新的发展路径，以吸引年轻消费者的目光。开独立的线下店除了能够多一个渠道销货，更是增强品牌标识、进行小范围低成本的新品试验的方法。
但这个方法是否能奏效还很难说，外界对此也基本持悲观态度。
目前，各路资本争先恐后地进入线下奶茶市场，行业竞争也随之愈演愈烈。数据显示，仅2017年，国内就新开9.6万家奶茶果汁店，与此同时，更有7.8万家门店在激烈的竞争中被淘汰。
不仅面临激烈的市场竞争，从已知信息来看，香飘飘似乎也没想清楚线下这条路到底该怎么走。其线下店与各类新式茶饮品牌相比，在选址、门店设计、销售模式上都并无特殊优势，很难吸引消费者的注意力。
更不用说香飘飘在线下渠道入局较晚、无多大资本优势、更谈不上有多少经验，很难在开线下店这件事情上占到便宜。
鼎盛时期的香飘飘曾打出“一年卖出七亿多杯，连起来可绕地球两圈”的标语，然而行业风向说变就变，受到新消费趋势冲击的香飘飘也只能进行前途未卜的线下实验，寻找新的出路。
