重庆有句话是：没有什么是一顿火锅解决不了的。火锅给了没有暖气的山城人民对抗冬天的勇气和热情。
火锅也被人们赋予了很多美好的寓意：红红火火、团团圆圆......春节临近这几天，本该忙于做菜的火锅店厨子刘健，却在忙于写春联。他在重庆市南岸区经营了一家火锅店，最近亲戚朋友们都来找他写春联。
写得好不好是次要，主要是寓意着新的一年红红火火，讨个好彩头。
火锅店里铺满春联
2月7日，春节将至，不少餐饮店在收拾店铺，准备放假过年。
但老刘没有跟店员们一起收拾店铺，而是在路边支起了桌子，摆好笔墨纸砚，为亲戚朋友和邻里食客们写起了春联。
墨迹未干的春联在店里的桌椅板凳上，铺得满满当当。
“有人打电话过来要，有人在微信上直接把想好的春联发给我，邻居和食客们看到了，就马上想好春联喊我写。”老刘打开朋友发来的“订春联”微信，上联：“高山流水 邀雪一枝梅”，下联：“云心煮茶 饮春半瓯风”。
念叨了几遍，老刘拍案叫好。
老刘虽然本职是厨子，但浸淫书法和花草写意多年，有一定的功底。他中午喝了点小酒，借着酒意挥笔迅疾，少了几分横平竖直和圆润饱满，但多了几分字里行间的恣意潇洒。
“他们也不求我写得特别好，就是要个好寓意嘛。”老刘笑着说。“我是做火锅的厨子，火锅是红的，春联也是红的，新的一年，红红火火。”
大家都想沾点喜气
一辆轿车停在路边，重庆一家小酒馆老板下车来找老刘，打算要点火锅底料和食材，晚上在家煮火锅吃。看到老刘正在写春联，顿时来了兴致，喊老刘给他也写一幅。“这幅春联回去我要贴在酒馆门上，来年肯定红火。”
“要得，你自己选。”老刘听了笑得合不拢嘴。
赶在关店前过来吃饭的食客也好奇得围在一旁观望。“没想到你这个火锅店老板会做菜还会书法。”年轻的食客拿到了春联后特别高兴，以往家里都是爸妈在准备这些“年货”，春联家里也买了两幅，要等到除夕那天贴上。“跟老婆过来吃火锅没想到能收到这样的礼物，回去就在家里贴上这一幅，也沾点红红火火的喜气。”
写诗、写字、写文章，作画、做菜、做设计，刘健爱好国学，什么都会一点，但除了做火锅其他都算不得精通。被问到为啥爱上画画写字，老刘腼腆地笑了笑：“搞餐饮累，总要找点耍事。”
“明天店里就关门放假了，空闲时间还要多些，我就空一天时间给大家写春联。”老刘说着，俯身挥笔，写了个大大的福字，摆在了墨迹未干的春联旁。
上游新闻·重庆晨报记者 宋剑 曲鸿瑞
来源：上游新闻 汇聚向上的力量
