底捞小伙晒员工餐，朋友圈酸了，网友:没想到工作餐也是扛把子
作为一个打工人，最在意的除了薪资之外，就是每天公司提供的伙食了，有些行业没有包吃包住，有些行业不仅包吃还包住。
这些年餐饮业非常的火热，吸引了很多资本的关注，不少餐饮店成为了城市的网红店，吸引了游客们前去打卡，更是时常登上热搜。
最近一位海底捞小伙黄石港在网上晒出了自己的员工餐，走红朋友圈，朋友圈里不少亲朋好友看到后纷纷表示：“酸了，吃这么好，搞得我看完后都想去！”
也有网友表示，看完海底捞的员工餐，再看看自己的员工餐，同样是餐饮店，怎么差距就这么大呢？实在是没有对比就没有伤害！
也有网友表示：“没想到海底捞连工作餐也是业内扛把子！”
< class="pgc-img">在餐饮业大部分门店都是包吃包住的，就算不包住，也会提供免费的伙食，这是业内的标准。
黄石港表示，在海底捞一般吃午餐时间是在11点左右，如果是周末或者是节假日可能还会提前到十点半，11点以后客人就来店里吃饭了，所以员工们必须在客人吃饭之前，将自己的肚子填饱。
< class="pgc-img">在海底捞包吃4餐，早餐以包子馒头粥为主，午餐晚餐菜品以米饭为主，晚上下班之前还有夜宵吃，夜宵一般都是吃火锅，为了照顾来自五湖四海的员工，除了米饭之外也有粉丝面条等主食。
如果你自己想吃什么菜品，也可以向厨房负责做员工餐的师傅提出来，只要不是特别过分的要求，一般都会答应。
食堂的员工餐菜品一般以三菜一汤为主，这是黄石港晒出的一份午餐菜品，有一份红烧萝卜，一份酱骨头，一份鸭肉，还有一碗海带排骨汤。
< class="pgc-img">黄石港有时候肚子并不饿，吃得菜品也比较少，米饭不爱吃的他，往往更喜欢吃食堂里的各色菜品，有卤鸡爪，黄石港更爱吃卤鸡爪里面的花生米，香甜入味异常美味。
作为一家餐饮店，在海底捞工作最不缺的就是饮料，不管是酸梅汁还是柠檬水凉茶豆浆都是随便喝，只要你不浪费。
< class="pgc-img">除了白米饭之外，有时候厨房的厨师们也会制作炒菜，炒面，炒粉等主食，比如这份午餐，一碗蛋炒饭，一个鸭边腿，一块炸鸡，一份排骨炖莲藕，一份凉拌黄瓜。
晚餐也吃得很丰盛，主食有白米饭，玉米，馅饼，还有蒜薹炒肉，清炒土豆丝，上海青，还有猪肉炒豆芽，一碗酸辣鸡蛋蔬菜汤。
< class="pgc-img">黄石港表示，除了正常的早午餐之外，平时累了的话，领班还会安排大家吃点心，有时候是店内厨师做的飞饼，油炸酥肉等店内的小吃。
有时候还会提供汉堡，奶茶，面包，甜点等店外美食，在餐饮业店工作，最不缺的就是美食小吃。
< class="pgc-img">晚上10点下班后，还可以在店内吃火锅夜宵，火锅菜品很丰盛，菜单上顾客可以点的菜品，一般员工们都可以吃，不管是牛羊肉还是虾滑鱼丸毛肚。
让员工们吃饱，那是最基本的生理需求，这一点上，海底捞还是做得很好的。
< class="pgc-img">看完海底捞的员工餐，再看看自己的员工餐，同样在餐饮店工作的小林，晒出了自家的员工餐菜品，只见餐盒上只有一份白米饭，一份上海青，一份梅干菜。
小林表示，员工餐一荤一素，但其实哪里有荤菜，全是蔬菜，梅干菜炖肉，翻遍了梅干菜也看不见一块肉。
< class="pgc-img">工作劳累了一天，晚餐终于有肉了，同事们奔走相告，小林打完饭菜后却傻眼了，就一个荷包蛋，一份黑木耳，小林看完后，一点食欲都没有。
虽然餐馆老板说包吃包住，但其实住的宿舍只有2间，一个是男生住，一个是女生住，男生宿舍一间12个人，女生8个人，整个门店有38个员工，宿舍早就住满了，大家只能在外面租房。
虽说是包吃，但是这样的饭菜，让很多同事们只能放弃在店内就餐，纷纷在外面餐馆解决一日三餐，小林表示难怪店内的员工离职率居高不下。
看完海底捞的员工餐，小林再看自己的员工餐，感慨表示：没对比就没伤害！
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底捞员工晒食堂伙食走红，一天吃4顿，火锅已吃腻，网友：酸了
餐饮业作为一个劳动力密集型的行业，一直以来离职率非常高，通常在一家餐馆，能够工作1年以上的员工都是凤毛麟角的存在，在一家餐饮店里，入职3个月你就算是老员工了。
为何餐饮业离职率这么高呢？除了工作时间长，薪资低等问题之外，工作餐难吃也是很多年轻人选择离开的原因之一。
俗话说：“民以食为天”，特别是现在的00后年轻人，对于吃这件事情很看重，虽然餐饮业离职率很高，但是也有例外。
比如海底捞，被称为是餐饮业离职率最低的门店，海底捞的工作餐和待遇，往往让不少同行都羡慕不已。
< class="pgc-img">最近海底捞员工张晓丽在网络上晒食堂伙食工作餐走红，饮料水果任意吃，一天吃4顿，火锅已吃腻，针对这样丰富的员工餐，引来了网友们的热议。
网友看后表示：没想到海底捞的工作餐也是业内扛把子。
也有网友表示：看完酸了，还招人吗？我们店员工餐吃的都是豆芽白菜，猪肉都很少，你们这样的伙食简直就是天花板了。
早餐
< class="pgc-img">张晓丽表示，门店食堂伙食工作餐包吃4餐，分明为早餐，午餐，晚餐，还有下班后吃的夜宵，大家一般都会吃完夜宵再回宿舍睡觉。
一家门店员工人数在200人左右，为了照顾200多个人吃饭，食堂有专门的厨师负责员工们的一日三餐，厨师大部分都是专业出身，做出来的菜品口味很不错。
早餐很是丰盛，有汤圆，馒头，包子，粉面，红薯，玉米，鸡蛋，粉丝，面条，小米粥，八宝粥等各种街边常见的早餐品类。
员工们不需要自己带饭盒，跟去快餐店吃饭一样，食堂有消毒干净的餐盘，拿着餐盘排队打饭，想吃什么菜直接跟打饭阿姨说就可以了。
午餐
< class="pgc-img">在海底捞吃午餐的时间一般在10点半左右，会比顾客的午餐时间提前一个半小时，员工吃饱了，才有力气去服务好顾客，在服务顾客的同时，才不会被火锅的香味吸引，才能更专心做事。
海底捞食堂午餐菜品很丰盛，张晓丽的周一午餐菜品：一个卤鸡腿，一个炸鸡块，一份凉拌黄瓜，一份冬瓜焖排骨，还有一份蛋炒饭。
张晓丽很爱吃食堂厨师们做的蛋炒饭，味道比街边餐馆更美味。
不管是早餐还是午餐晚餐夜宵，门店的饮料水果任意吃，豆浆，柠檬水，酸梅汁等各种饮料员工随时都可以拿起杯子自己倒着喝，门店厨房每一餐也会提供丰富的水果给大家吃，基本上顾客吃啥水果，员工们吃的也是啥水果。
晚餐
< class="pgc-img">从中午11点到下午6点，间隔了7个小时，很多人都饥肠辘辘了，晚餐菜品会比午餐更加丰盛。
有凉拌海带丝，凉拌黄瓜，凉拌腐竹等小菜，也有红烧排骨，红烧肉，啤酒鸭，爆炒花蛤等下饭菜，还有包子，馒头，玉米，红薯，炒粉炒面等主食。
张晓丽表示晚餐菜品不下20种，为了照顾来自五湖四海的员工们，光主食就有七八种，有北方人爱吃的面食，也有南方人爱吃的粥。
< class="pgc-img">门店食堂并没有专门吃饭的地方，员工们打好饭菜之后，便会选择坐在大厅里吃饭，吃完饭后，会有服务员再将餐桌收拾干净，从而来迎接顾客。
不过员工们都很自觉，就餐时都会尽量保持餐桌的干净卫生。
夜宵
< class="pgc-img">从下午6点，一直要忙到晚上10点才能够下班，晚上10点对于很多人而言都是吃夜宵的时刻了，在海底捞也是如此。
张晓丽很喜欢吃晚上的夜宵，因为可以放开肚皮吃火锅，只要顾客能吃的菜品，员工们都可以吃，每次有新员工进来，领班都会安排让新员工来挑选吃火锅的菜品，对于很多老员工而言，火锅已吃腻。
更愿意去外面餐馆吃炒菜，人就是这样，再好吃的美味，吃多了，便也腻了。
一天吃4顿饭，饮料水果任意吃，每餐还有丰富的菜品，面对这样的工作餐伙食，你羡慕吗？
对此，你是怎么看待的呢？
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们都知道，餐饮行业离职率很高，有数据显示竟然高达百分之36%。曾经有餐饮人总结自己离职的原因，其中有一条就是超级难吃和简陋的员工餐。明明餐厅就是做美食的，偏偏给员工吃的却是最差的，这种心理落差相信很多餐饮人都深有体会。但有一家公司的员工餐让网友非常“嫉妒”，它就是海底捞。
< class="pgc-img">“民以食为天”，“饮食者，人之命脉也。”所以，饮食结构是否合理直接关系着人们营养供给是否均衡。但是对于诸多上班族而言，每天都会遇到“中午吃不吃”和“中午吃什么”的世纪大难题。不错，这就是现在一些企业的员工餐。抓住员工的心，得先抓住他的胃！员工餐，是大事还是小事？
< class="pgc-img">“员工餐”凶猛残暴，直击人心，犹胜包席，关键是停不下筷，很容易失去控制。有位刚加入海底捞的网友说，一开始，让他坚持下来的，居然就是这可口的饭菜。还说，很怀疑员工餐的师傅是重金聘来的，每天变着花样做，就这个鸡爪子，一口气吃20个没难度。所以，入职以来虽然工资未涨，但身上的肉是已经涨了5斤了。
< class="pgc-img">员工餐来说算是挺不错了吧，可以说是“色”“香”“味”俱全啦。肉的分量也很多（起码比我公司好）。天大地大，吃饭最大嘛，只有吃饱了饭才能更有力气去工作！
据说海底捞的食堂是自助餐式的，吃多少拿多少，而且什么时候去都有饭吃。
< class="pgc-img">水果对晚班的厨房来说，简直就是沙漠中的冰泉，每次吃西瓜总是最甜的时候，还有就是当你在烤炉上摩擦到萎的时候，有个人在你后面来一句喝冰糖水了，那种感觉就像是初恋的感觉！
据说，一般晚班来上班的时候中餐的伙伴都会提前做好糖水，然后冰起来，到大家最热的时候拿来给大伙续命！大家一起喝糖水也是美滋滋的。
< class="pgc-img">如今，判断一家企业优不优秀，不仅仅是看它的获利能力，更直观地表现是它的员工餐做得好不好，能不能讨好员工的胃！
且不说员工餐顿顿有肉，顿顿有蔬菜，西瓜哈密瓜水果更是随便吃。还有之前最喜欢海底捞的酸梅汤，这一个星期也基本处于喝腻了的状态。
< class="pgc-img">主要的正餐是晚上5点那顿，因为晚间运动量消耗比较大，有的时候中午可能会不吃，一天花钱的餐饮费也就早上那顿。而且海底捞在10点结束兼职的时候还有一批员工餐可以吃，甚至10点结束之后还准备了内部的海底捞火锅供内部员工享用。
< class="pgc-img">上海的消费比较高，一天解决两顿饭相当于一个月增加一两千的收入。不过，虽说以上看到的员工餐都挺不错，大多数在海底捞工作的员工也表示来这里工作堪比增胖。但是，当中也有部分人对员工餐的评价并不好，而且是说“要多难吃有多难吃”，怎么这两极分化？可能是每个店里的员工餐师傅厨艺有差别吧。
< class="pgc-img">大家认为呢？凭图片脑补的话，你觉得海底捞的员工餐可吗？
今天分享的：没想到海底捞的工作餐，也是业界扛把子，到这里。本文由雅歌小汐原创，欢迎关注，带你一起长知识。
