经过不断斗争，超市终于把店铺的租金从8100元降到了7000元。”
早上，一位茶饮店加盟商老张给我发了他最新的“奋斗”成果。
他说，这次经历真的让他认识到了开加盟店的风险。
选项目，我低估了饮品的扩张速度
老张原本做面包店，30平米，小夫妻店。2020年，他再次寻找商机，选择了一个茶饮项目。
老张坦言，选择做茶饮，也是被消费者引导的。
当初，他的面包店人气很旺，而面包和茶饮这么配，为什么自己不做一个茶饮呢？
说做就做。于是，他便找人做研发。但茶饮似乎并没有看起来那么容易。折腾了快一个月，也没有搞出好喝的东西。
最后，在老婆的提醒下，他放弃了闭门造车，决定加盟一个成熟的茶饮品牌。
但找茶饮品牌加盟，谈何容易？为了找到靠谱的加盟品牌，老张到市场上逛了一周，盘点了很多品牌。
“蜜雪冰城已经50米一个店了，还能加盟吗？”老张疑惑。
经过一番研究，老张采用了一个“排除法”：像蜜雪冰城这种门店太多的，不加盟；某些太小的品牌，也不加盟；还有一些在外地名气大，在本地只有一两家门店的品牌，“也不敢加盟”。
老张认为，这样选择，去掉了利润薄的，也去掉了消费者认知度低的。选择的是消费者有认知度、且本地门店正在发展期的。
这种在老张看来最优的“排除法”，却在其开业之后暴露了问题：当初自己认为的成熟品牌，利润空间反而小。
老张反思：当初就应该选择那个有较高知名度，但在本地门店比较少的品牌。
“当时包里的钱有限，看到在三四线城市只有一两家小店的品牌，着实不敢去跟品牌一起‘教育’市场，但没想到饮品的扩张速度远超想象。你看，现在我家旁边都有一家这个品牌的饮品了。”
选铺位，最大的风险是“没钱”
深圳餐饮人、云味馆创始人说过的一句话：没钱的时候选位置，有钱的时候抢位置。可见，门店地址对于经营的重要性。
老张当时开茶饮店的时候，正好赶上项目预算紧凑的时候。有几次喝酒，他都自责：开店太匆忙了。
尽管匆忙，但他对于选址也是精挑细选的。一开始，他看了几个店，都是60多平的服装店转让。因为转让费+租金，要价太高，让他没了“底气”。
老张当时还利用了大数据软件，结合当时人群的消费习惯和门面价格，最终将店面选址在超市里。
茶饮品牌的势能+超市的人气，让茶饮店开业之后生意十分火爆，甚至引发了竞争对手持续的“恶意差评”。
但是，不多久老张就发现了很严重的问题——超市饮品店的营业时间短。夏天时，茶饮的街边店可以做到晚上12点，而老张的超市店却只能做到9点10分。
到了2021年，情况又有了突变：因为疫情压力以及超市增多，原本人气很旺的超市，开始变得冷清了，茶饮生意更是断崖式下跌。
老张感慨：做生意，选址最重要。可最终决定选址的，除了精打细算的分析，最根本的还是你包里的钱啊。
搞经营，最大的风险是算不清账
老张问我：你知道茶饮店为什么不赚钱吗？
他分析，主要是原材料成本占比太高了。我看了他的财务报表，发现原材料成本占比达到了42%，其次是人工。老张回忆，门店高峰期，一家小店一度用了5个人。
老张感慨道，开店之后，感觉自己就是一只“被捆绑的大闸蟹”：原材料我不能动，租金水电我也不能动；人工工资也不能大动，只能优化流程，减少用工。
如果说上述原因把老张捆绑成了大闸蟹，那外卖则在此基础上“敲骨吸髓”。
那天我见证了他的郁闷：在一个平台上，他的门店外卖推广率高于大多数门店，但结果产生的交易却不多。而此时，品牌的督导还在让他加码推广力度。
老张后来还发现：总部外卖活动的产品设计有问题。
有天下午，老张门店的下午茶实现了104元的销售额，但他最终却亏损了将近10元。也就是说，由于外卖产品价格设计的问题，外卖做得越多、亏得越多。
如此种种，让老张直呼“跟不上时代”。
浪费时间，是经营者最大的风险
这个茶饮项目让老张多少有点受挫。他很努力，但却处处受制于人。天天忙得要死，最后一盘点，就赚了几个喝酒钱。
“在这种没有发展空间的项目上努力，付出跟回报不成正比啊。”
对于经营者来说，浪费时间是最大的风险。因为有这功夫，可能做别的项目就发展起来了。
以上文章来源于什么值得加盟，作者王新磊，侵删。
<>茶行业成为近几年最抢手最吃香的创业项目，开一家奶茶店是多数人最常谈论的话题。开奶茶店风险大吗？其实拥有庞大的市场需求，开店完全不用担心没有生意。但是对于没有经验的创业新手来说，新店经营也不是一件容易的事。开奶茶店风险大吗？开奶茶店投资虽小，还是会存在风险。如何降低减少创业经验风险才是开奶茶店重要的事。
开奶茶店一般会有什么风险？
首先要看你是自己开店还是加盟开店，自己开奶茶店可能会遇到的风险就是，进货渠道不好找，或是进货的材料质量不好，做出来产品口味肯定是不过关的；
加盟开店的风险就是：费用风险。
现在的加盟商一个比一个精，拉人加盟品牌都是连哄带骗的，那些人为了走捷径做生意的往往最容易被这些忽悠进去。大部分的加盟品牌都是，加盟费太高，品牌知名度与加盟费用不成正比。如果不经过考察对比，太草率做决定，很可能最后花了大笔的加盟费，却加盟一个一般般的品牌开店，品牌不出名，人气不高，开店生意也不好，做不长久。
自己开店或是加盟都会遇到的风险：经营失利。
自己开店的往往没有创业经验，开店经营摸着石头过河，对于店面的销售往往没有很多的营销方法和思路，每天就是做奶茶卖奶茶，没有做一些店面优惠促销活动，提升不了人气，自然生意好不起来；
加盟奶茶开店呢？这家奶茶店开起来，几乎所有事情都是总部做的，交了钱就做甩手掌柜。正是如此，对于奶茶店的经营之道和营销方法往往也是过于依赖总部，总部没有营销思路，没有促销方案，没有说明怎么做优惠活动，下面门店生意就惨不忍睹了，很多加盟奶茶的老板都没有自己的经营思路，只是依赖总部的支持，而总部不是只有你一家门店，有时候顾不上全部门店也是常有的事。
看完以上三点，你觉得开奶茶店风险大吗？先别急回答
古话有，兵来将挡，水来土掩，可化险为夷。开店之前，我们听过最多的话大概就是：创业有风险，投资需谨慎。开奶茶店肯定也会有风险，但只要对症下药或是提前做好准备，开店就能巧妙的规避可能发生的风险，比如：
开奶茶店怎么降低开店风险？提前做好计划。
如果是加盟，加入一个品牌之前，要做好项目考察，而不是盲目地听加盟商的好话。要有计划地进行，先考察比对再加入，准备投入多少资金？每月预期多少收入？获利多少、净利多少？风险评估是一定不能忽视的，在开店之前进行了详细的风险评估，才能在开店之后，有能力应对经营中发生的问题，从而更好地经营。
开奶茶店怎么降低开店风险？稳定地的收入。
开奶茶店风险大吗？其实不管是自己开店还是加盟，市场调查要不间断、定期做，以便随时了解市场动态，随时给店面经营计划加点新鲜的东西，这样奶茶店生意才能得到保障并且节节高升。
结语：更多开奶茶店资讯、视频教学，请前往公众号（轻餐国际）
何降低开奶茶加盟店的风险？随着时代的发展，奶茶行业的发展逐渐成熟，许多奶茶加盟店也越来越受欢迎，深受消费者的喜爱。但不管怎样，开店投资总归是有风险的，不管开店的成功率如何，都会有失败的例子。今天，小编就教大家如何降低开奶茶加盟店的风险？#奶茶加盟店##开奶茶店##奶茶#
< class="pgc-img">奶茶行业有很多加盟品牌，创业者有很多种选择。对于缺乏经验的人来说，创业初期应该减少投资。选择知名奶茶加盟品牌，显然投资太大，一旦失败生活会很困难，所以选择一个小而精的奶茶加盟品牌，不失为一个好的选择。小而精的奶茶加盟品牌，不但要有好的品牌，还要有好喝的产品。
< class="pgc-img">奶茶加盟店为了在市场上站稳脚跟，为了让奶茶加盟店长期稳定发展。奶茶加盟店必须有更加多的地方特色，如此一来才能吸引消费者进店消费，进而保证奶茶加盟店的生意火爆，有效降低了开奶茶加盟店风险。选择一个具有发展潜力的奶茶加盟品牌，将为奶茶加盟店的未来铺平道路，进而在市场竞争中站稳脚跟。
< class="pgc-img">奶茶加盟店的位置也很重要，选择一个好的奶茶加盟店位置，可以有更加多的消费者前去消费。此外，精致的店铺装饰也会吸引更多消费者的注意，进而扩大奶茶加盟店的优势，大大降低了创业风险。
< class="pgc-img">以上就是如何降低开奶茶加盟店风险的解答，希望对于您的创业之路有所帮助。
