2021年起，湖南晴溪餐饮管理有限公司（以下简称“晴溪集团”）与维厨保合作，旗下“晴溪庄园”、“田小狗的饭店” 等多个餐饮品牌在维厨保一站式商厨维修服务平台下单报修。
#1 深耕中式审美，承载中国之味
晴溪集团目前拥有“晴溪庄园”、“田小狗的饭店”“丰顺源”等品牌的多家门店，分布于长沙、株洲、湘潭、宜春几个地区，共有 600 余名员工，是一个正处于快速发展阶段、充满活力的集团公司。
其中，晴溪庄园一直努力在做的是——将蕴藏中华之美的人文情怀打造成别致的东方庭园，并以此为载体将美味健康的食物和中国人诚实、勤奋、谦逊、有礼、优雅、喜乐的生活态度传递给所有热爱美的人们。
< class="pgc-img">而田小狗的饭店则致力于：用最正宗的浏阳味道展示湖南人的质朴精神。
< class="pgc-img">从晴溪庄园到田小狗的饭店，从精致典雅的东方庭院到接地气的乡村小院，晴溪团队成功打造出风格截然相反的餐饮品牌。随着晴溪集团多条链路的拓展，商厨维修问题接踵而至：
· 靠谱维修师傅难找
· 维修效果难以跟踪
· 维修服务没有售后
……
维厨保平台的上线，让晴溪集团找到了解决商厨协同问题的办法。
#2 一站式商厨维修服务平台，解决多重商厨维修问题
在晴溪集团所处的餐饮行业，维厨保沉淀了丰富的业务实践经验，总结出商厨行业解决方案，以满足不同发展阶段下企业不同的数据需求，可助力餐饮企业实现维修数据分析、维修订单链路管理、应急预案等业务流程数字化：
< class="pgc-img">2021-2022年晴溪庄园维修数据看板
< class="pgc-img">2021-2022年田小狗的饭店维修数据看板
维修数据分析，数据驱动商厨协同生态系统
? 餐饮店维修数据分析，实时监控设备管理数据
? 透视后厨设备管理情况，定位设备故障和形成原因
? 最常报修门店分析，助力总部数字化管理
维修订单全链路管理，把控维修进程
? 整合维修师傅所传订单信息，把控全局
? 实时追踪维修师傅订单情况，看维修进度
? 评估订单评分，动态调整维修师傅服务
提供应急预案，保障后厨出品稳定
? 用户在线报修，师傅上门服务
? 10分钟联系用户，2小时到场维修
? 紧急故障，迅速响应
包括晴溪集团在内的餐饮企业，维厨保已深入服务擂饭、春丽和金刚、顶上头螺丝粉火锅、朱莉花汉堡等数百家餐饮企业，以一站式商厨维修服务平台，助力企业实现转型与商业模式升级。
< class="pgc-img">想要体验维厨保平台，欢迎搜索维厨保微信小程序，即可一键报修。现在还有618返场活动，点击阅读原文，成为维厨保新用户，可免费领取四门冰箱一台！
校餐饮智能化浪潮下，餐饮售后环节的智能转型与升级对整个餐饮链实现智能化升级的拉动作用常常被人忽视。目前我国高校食堂餐饮传统的售后服务，在线上大多依靠校长信箱的后期反馈与处理跟进，但此举不仅反馈解决周期冗长且效率较低；而在线下，则依靠后勤管理处增派的专门餐饮工作人员进行临时处理，却因受制于有限人手而同样难以使食堂餐饮售后服务达到高效高质水准。
实际上，高校传统的售后服务管理工作一直长期存在人力资源配备不足、专业性不足、解决不及时等问题，不仅对食堂的售后服务时间以及地点范围产生诸多限制，也使得食堂售后服务的问题解决数量与服务质量一直保持“捉襟见肘”态势。因此，仅仅依靠高校系统内部的管理评价体系与制度的长期缓慢“被动式”更新，是无法在短时间内快速实现餐饮售后服务的全方位智能化升级的。
针对高校餐饮的转型与升级，深圳快品信息技术有限公司研发了全新的能够覆盖智能点餐、智能配餐、智能送餐、智能取餐、智能售后“五位一体”全方位、全流程的智能化校园餐饮运营方案——爽提云餐厅，为高校餐饮拓展智能化外卖运营模式提供在线点餐、快速出单、精准配送、专柜存取、高质量售后一条龙完整服务。爽提高校外卖解决方案的诞生与推广应用，成功为高校探索餐饮售后服务配套升级探索了全新的发展方向。
“智能”售后体系
针对高校餐饮售后服务的传统不足，爽提在整体高校外卖运营方案内为高校配套研发了“线上+线下”的全国性客服系统，建立了语音、人工、智能查询、智能派单、线上退赔五位一体的完整售后体系，彻底打破了传统餐饮售后服务的时间与空间限制，让高校餐饮售后服务真正“跳跃”上便捷、高效的高水平板台。
作为团餐领域首创的智能化餐饮售后服务解决方案，爽提将有望弥补高校餐饮售后工作传统管理的“人手缺口”与“体系空白”双缺憾，为高校餐饮后勤管理工作大大“减负”，助力高校走上餐饮智能化售后管理之路，为高校餐饮转型升级大添动力。
“贴心”人工服务
完整可持续的售后服务不仅需要“智能”的科技加持，更需要贴心的“人工”服务，人工客服作为售后解决的“中央处理器”，在餐饮投诉处理过程中一直处于核心位置。爽提拥有完善的客服体系，总部配备多名专业的人工售后客服人员，为全国各地的高校项目提供一站式服务，让学生求诉“有门”、售后“无忧”。
< class="pgc-img">基于配套线上售后服务与专业的售后客服运营队伍，爽提能够为全国高校用户提供一站式售后服务，彻底解决高校餐饮售后服务中传统的人力资源不足、服务质量低下、服务人员不专业等问题，确保服务质量确保服务质量高端、标准、及时、可控。
高校餐饮升级与其依靠社会外卖席卷下产生的“被动”冲击力，不如“主动”抓住智能化浪潮的创新拉力，率先变革实现转型，让餐饮售后服务升级成为高校整体智能化转型的“隐形”后助力。
截至目前，爽提已入驻包括云南工商学院，江苏大学、南方医科大学、南京审计大学等高校，地域涵盖广东、湖南、辽宁、江苏等多个省份，在全国超过80所高校内投入使用并逐渐转向成熟化运营，爽提也越来越受到高校师生的一致好评以及社会各界的广泛认可。
未来，爽提表示将不断完善售后服务体系，不断优化售后服务流程，竭力为高校餐饮提供更便捷、更智能化的优质服务，持续为高校食堂餐饮智能化升级赋能。
作者：钟君艳
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