肉火锅是忽必烈的发明,那时野外打仗的时候,将士跑来跑去来不及吃饭,士兵草地上就挖坑煮羊肉吃,为了让羊肉更快的煮熟,把羊肉切成片或是方块,扔着水里就熟啦,捞出来蘸点韭菜花之类的调料,天气冷的时候吃这种火锅非常暖和!
东北人非常喜欢吃肉,近年来健康美味的羊肉牛肉被食客大呼所爱,各种肉馆子铺天盖地而来,蒸肉炖肉烤肉熏肉,在沈阳人眼里只有肉才能满足一切欲望,肉即是空,如果觉得胃里空落落的,那一定是今天没吃肉!东北人大多喜食鲜肉,越鲜的肉越受欢迎。
冰块之上加上羊肉,这样能羊肉就能熟吗?等一下,这个不锈钢的调料盒子里面有什么? 据说都是秘制调料
十分钟之后这种羊肉冰火锅好了,咕嘟咕嘟的带着热气把味道逼出来了,目前这一套冰火锅大餐目前的价格是98元,还有单独计算锅底和羊肉价格的,目前沈河区药科附近、铁西区爱工街、浑南区长白岛都有这样的火锅店了,这种羊肉火锅比起牛肉火锅,更加滋补,更适合北方人吃。
记得先清理火锅煮出来的沫子,之后就能吃羊喝汤啦!美味的羊肉汤鲜美滋补,冬季必备哦!
这种放秘制调料的冰水煮出的羊肉并没有膻味,清汤加入葱花香菜少许,胡椒少许,一碗美味的羊肉汤就OK啦,连喝三碗就暖和多了,临近元宵节,沈阳飘起小雪,正月十五雪打灯,证明这一年是风调雨顺,乱飞的雪花打在红灯笼上,发出沙沙的响声,屋里羊肉锅里发出咕咚咕咚的声音,正月里也是吃羊肉的好季节。
冬吃萝卜夏吃姜,如果吃肉喝汤之后,这里面加上一盘双色萝卜,胡萝卜补充维生素和纤维,大萝卜顺气通畅。
这种加入蔬菜的冰火锅,又是完全不一样的味道,热乎乎的暖胃暖心,一锅两吃!
沈阳这种冰火锅既有普通火锅的特点,又能解决传统火锅久吃易上火的问题,据说冬至吃羊肉补肾,据《本草纲目》记载,羊肉有补中气,益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一,吃羊肉补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢,这个冬天您吃了羊肉吗?
>屋子吃火锅?热气腾腾,冒着红油的美味火锅,今天让我来告诉你,不用去哈尔滨, 在鄂尔多斯野生动物园也有一个冰砖做成的冰屋!全市仅此一家!太期待了!
“暖城新春·鄂野奇幻冰雕艺术园”
在这里你可以尽情享受各种冰雪游乐项目
让你充分体验到冰雪运动的乐趣
然而冰雕艺术园的亮点远不止这些
这里最引人入胜的项目莫过于
冰屋火锅
< class="pgc-img">>在冰屋里吃一顿火锅,是冬天里一件浪漫的事,用冰堆砌出来的小屋子,真是精致又梦幻,尽享冰与火碰撞出的多巴胺。
火锅的热气腾腾与冰雕艺术形成鲜明对比
让你在享受美食的同时
也能领略鄂尔多斯野生动物园
独特气息
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>只有裹了红油的肉纤维
才能激活对抗冬日的能量
轻轻烫下一片麻辣牛肉...
< class="pgc-img">>想知道这样的冰屋是如何打造的吗?哈尔滨冰雕师采用了“黑科技”——冰壳技术建造而成。采用“冰雪复合材料+喷射方式”的先进冰雪建筑技术。是不是很厉害!通俗易懂地讲就是把一个巨型膜结构的气球充满气体,然后将制作好的复合冰用喷射的形式覆盖在这个模具气球上,最后停止充气、移除膜层,冰壳建造就完成啦!
所以不用担心冰屋会融化哦。
在冻哭人的严寒天气里,人们在室外呼吸如吞云吐雾一般,恨不得赶快扎进屋里。但在鄂野奇幻冰雕艺术园里,在冰屋子吃火锅,想想就刺激!
听到这是不是以为结束了呢?
不不不!还有更刺激的!
百米极速冰滑道
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>冰砖砌成的冰雪梦幻梯
一滑到底的快感 极速滑行的刺激
让人久久欲罢不能
< class="pgc-img">>全真冰打造的极速冰滑道
将冰雪与游玩体验相结合
这条冰道在灯光映衬下更加梦幻
从高处一滑到底 带来过山车般的速度
< class="pgc-img">>要我看啊
坐在冰屋里吃火锅简直太过瘾了
这种冰火两重天的感觉实在是太爽了
还能体验极速冰滑道
来个饭后小运动
是不是很美妙呢
“暖城新春·鄂野奇幻冰雕艺术园”
2024年2月10日(正月初一)正式开园
营业时间早8:30-晚22:30
大美“冰景”已为你布好
还有更多精彩等你来发现
来源:鄂尔多斯动物园
<>用“冰”煮火锅
我敢说绵阳仅此一家!
景德镇官窑黑芯陶瓷锅
一锅两吃:上面烤肉下面煮火锅
火锅煮法清奇,传说1000年前成吉思汗的发明
用冰煮,牛羊猪鱼鲜嫩到极致
10种锅底随意搭
人气王竟然是养生水果锅!
让一让
我要去喝最爱的番茄锅吃烤肉啦~
火锅要分三步吃
用冰煮火锅,肉质鲜嫩到极致
第①步:下火锅底料
TA家火锅汤底简直是丰富多彩,我都挑花了眼!9种汤底,可以任意搭配鸳鸯锅。
第②步:加冰块和各种你爱的冰煮肉
纯粹的泉水冰块,由于热胀冷缩的原理,新鲜肉进过冰的接触会收紧,加热后再涨开,保证肉的鲜嫩度。传说这可是1000年前成吉思汗的发明!
第③步:加高汤耐心等待
倒入经过小火慢熬的骨头高汤,还有黑胡椒提鲜。下锅就能闻到香香的骨汤味~
< class="pgc-img">>景德镇黑芯陶瓷锅受热更均匀,耐心等待个10分钟左右,所有冰块融化汤底融合,就大功告成!
< class="pgc-img">>重点表扬番茄汤!煮开的那股子自然番茄味直冲天灵盖!番茄底料全是用鲜番茄熬制成的,还没开吃就先干了2碗汤~
冰煮专享肉系列
每一款冰煮肉都是精选优质肉类,不经过腌制,洗净后直接上桌。靠原汁原味的鲜肉口感柔嫩欲罢不能!
< class="pgc-img">>自带一小点肥油的冰煮牛肋条用小块的切法,厚度刚好能保持肉中丰富的汁水,一口下去毫不夸张能满嘴爆汁儿!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>牛膝盖部位筋少肉质鲜嫩的冰煮牛霖肉,即使没什么油脂也一点也不柴,滑嫩度连牙口不好的老婆婆都能嗨吃!
下面涮火锅,上面烤肉也不放过
不用炭烤,锅底的火就能让陶瓷烤盘快速升温~
整整一面菜单的菜品都是可烤可涮,烤肉和火锅再也不用二选一,拯救纠结党!
| 八味系列 |
黑椒,咖喱,孜然,酱香,麻辣,香辣,奥尔良,金牌!8种味道专治选择困难症!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>五花肉每种口味各有几片,小伙伴分着吃。可是鸡中翅每一个味道都是限量的美味,记住,想吃就要靠手速呀!
| 烤盘必吃馒头片 |
平平无奇的馒头片只要烤个几分钟,两面水分收干微微焦黄,沾点辣椒面,一口下去脆蹦蹦,资深烤肉玩家的隐形必点菜!
| 涮烤肉类大集合 |
烤涮菜品种类丰富,能在火锅店吃到的TA家都有。一份菜两种吃法三种口味,想想来我真是占了大便宜呢嘻嘻嘻!
不能错过的霸气凉菜
『凉拌脑花』
< class="pgc-img">>脑花这种神奇宝贝被我大四川玩出花来了,凉拌脑花吃过吗!好在我是脑花控,话不多说先帮你们动筷子啦~
< class="pgc-img">>超软嫩的脑花得轻轻挑,红油和小米辣在我嘴里都是纸老虎,看着巨辣吃到嘴里就被绵软的脑花给盖住,辣度刚刚好!
『藤椒乌鸡爪』
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>乌鸡脚吃起来不同于耙鸡脚的口感,多了几分嚼劲。莴笋丝和胡萝卜丝的红绿组合也让藤椒的麻辣味中增加了清香~
雅致环境樱花树下,享受美食之旅
< class="pgc-img">>整个环境就只能用舒适来形容~竹条灯配上竹条隔断,瓦片房顶也搬进了店里!彩色的灯笼更让店内环境多了一丝俏皮。
确认过眼神,是适合带上家人一起来吃的一家温馨小店!保准你的大小伙伴们都吃的尽兴~
这个周末
就带上我的吃货外婆去嗨0°火锅!
< class="pgc-img">>本期福利
由 汉轩阁冰煮三鲜 提供
< class="pgc-img">>汉轩阁冰煮三鲜冰火锅
地址:涪城区御营坝滨河南路东段48-22号(城市马帮对面)
营业时间:9:30-22:00
联系电话:0816-6933313
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