多朋友吃火锅，都会来上一碗蛋炒饭，蛋炒饭搭配红油豆芽、毛肚鸭肠，每一口饭，都鲜香多汁，小朋友也特别爱吃火锅店的蛋炒饭，今天小朝哥给大家安利一下，火锅伴侣蛋炒饭。
< class="pgc-img">< class="tt-applet-card" data-content='{"app_group_id":"7294171057492066354","schema":"sslocal://microapp?app_id=tt8bc0fd7d14f381ad01&meta=%7B%22icon%22%3A%22https%3A%2F%2Fp9-developer-sign.bytemaimg.com%2Ftos-cn-i-ke512zj2cu%2Fc89fce8665074008b4e265a5fb03e13c~tplv-ke512zj2cu-144x144.jpeg%3Flk3s%3D9faec0cc%5Cu0026x-expires%3D2650345431%5Cu0026x-signature%3DOE1Z7uQrNPxDhcm9W1o55L80lms%253D%22%2C%22name%22%3A%22%E6%9C%9D%E5%A4%A9%E9%97%A8%E7%81%AB%E9%94%85%E5%8A%A0%E7%9B%9F%22%2C%22orientation%22%3A0%7D","orientation":0,"min_jssdk":"","app_id":"tt8bc0fd7d14f381ad01","summary":"点击跳转小程序，了解更多火锅加盟信息。","state":1,"icon":"https://p9-developer-sign.bytemaimg.com/tos-cn-i-ke512zj2cu/c89fce8665074008b4e265a5fb03e13c~tplv-ke512zj2cu-144x144.jpeg?lk3s=9faec0cc&x-expires=2650345431&x-signature=OE1Z7uQrNPxDhcm9W1o55L80lms%3D","type":1,"name":"朝天门火锅加盟","cover_img":"","cover_img_uri":"","inserttype":"single","summarycount":"","errortip":"","showerrortip":"","schematip":"","showschematip":""}'>（此处已添加小程序，请到客户端查看）一、蛋炒饭的营养价值
蛋炒饭里面含有丰富的营养价值，米饭的主要营养是米精蛋白，含有人体所需的氨基酸，可以满足人体所需，鸡蛋里面含有丰富的卵磷酸，钾等微量元素，还有优质脂肪和蛋白质，经常食用，可增强记忆，防止记忆力衰退。
二、蛋炒饭的做法
蛋炒饭食材非常简单，最基本的就是，食用油、盐、米饭、鸡蛋，高阶版本的可以再准备，胡萝卜、火腿肠、葱花等，两个鸡蛋炒两碗白饭，这个比例比较合适。
首先将鸡蛋打进碗里，搅拌均匀成蛋液备用，可以在蛋液里加一小勺盐，别加多，一点点就行；然后胡萝卜洗净，切丁，火腿肠同样切成丁状，也放到一旁备用；炒锅热油后，倒入鸡蛋液，翻炒至固体，即刻盛起，放一边备用；再在锅中热油，将胡萝卜丁和火腿丁一起炒制，接着倒入米饭翻炒，最后撒上葱花提香，即可出锅。
三、蛋炒饭秘诀
1、油热了，鸡蛋才能下锅，鸡蛋下锅后，转小火，这样炒出来的鸡蛋才嫩，也不干。
2、倒入米饭后，可以先关火，等到米饭散开再开火。
3、米饭建议使用隔夜饭。
这样炒出来的蛋炒饭营养丰富又美味，搭配火锅，混合牛油，越吃越香。
锅米线作为近年来非常火爆的餐饮业态，吸引了众多投资者的关注。以下是一份火锅米线加盟排行榜，为广大投资者提供一些参考：
1. 他六姐铜锅米线：他六姐铜锅米线是川渝地区非常知名的火锅米线品牌，以其独特的口味和优质的服务赢得了消费者的喜爱。他六姐铜锅米线的加盟费用适中，加盟商可以获得全方位的培训和支持，包括店铺选址、装修、设备采购、原料供应、员工培训等。
< class="pgc-img">2 红油火锅米线：红油火锅米线是四川地区的火锅米线品牌，以其麻辣鲜香的口味和丰富的配料赢得了消费者的喜爱。红油火锅米线的加盟费用适中，加盟商可以获得专业的培训和支持，包括店铺选址、装修、设备采购、原料供应、员工培训等。
3. 番茄火锅米线：番茄火锅米线是福建地区的火锅米线品牌，以其酸甜可口的口味和独特的配料赢得了消费者的喜爱。番茄火锅米线的加盟费用相对较低，加盟商可以获得专业的培训和支持，包括店铺选址、装修、设备采购、原料供应、员工培训等。
< class="pgc-img">4. 重庆火锅米线：重庆火锅米线是重庆地区的火锅米线品牌，以其麻辣鲜香的口味和丰富的配料赢得了消费者的喜爱。重庆火锅米线的加盟费用适中，加盟商可以获得专业的培训和支持，包括店铺选址、装修、设备采购、原料供应、员工培训等。
<>天小编带领大家探索下
经历两代传承
开了22年的正宗鹅块馆
let's go!
快跟上步伐
< class="pgc-img">在这家鹅块馆里
创始人老马90年开始做起了鹅块
22年时间里，依然保留固始鹅块老做法
马老爷子家的鹅块以汤底最为擅长
将汤汁浇在鹅肉上，才能体现出最正宗的味道
< class="pgc-img">鹅块火锅
据老板介绍店内的鹅全部选用十斤重的大鹅，必须是固始农家鹅，这样才能做出正宗的信阳鹅块味儿！
< class="pgc-img">鹅肉需要整只进行卤制，在进行刀切，老板用手轻轻撕开鹅肉的时候，明显可以看见肉质的纤维，足以证明店内选用鹅肉的严谨！
师傅大火翻煮，鹅肉与丰富的鹅杂进行融合，最后一步进行收汁，香味扑鼻而来，小编在门口都已经快把持不住啦~！
鹅块火锅吃起来味道偏辣，但漾去汤面浮油，舀一勺入口，味道很好接受，气味香浓，汤很鲜；鹅肉越煮越烂，轻松一撕连皮带肉都可以吃到，肉香味很独特，也很有嚼劲。
< class="pgc-img">固始鹅块锅吃的就是鹅块加鹅杂满满的一锅有人爱吃鹅肠、有人爱吃鹅肝，再下上粉条、白菜、鹅血豆腐等配菜，简直不虚此行！
< class="pgc-img">旱鹅块
< class="pgc-img">马家的旱鹅块都是当天提前制作好的，点完菜老板会盛上足量的鹅肉、鹅胗、鹅肠，在浇上浓郁的汤料，绝对是下酒利器~！
< class="pgc-img">整整一大盘放在面前，大块的鹅肉非常诱人，浓郁的汤汁，咸香四溢！
< class="pgc-img">鹅肉刀切手法非常好，每块都是连皮带肉，吃在口中嚼劲十足，口感微微偏咸，细细咀嚼会有一丝丝麻辣，吃后会有欲罢不能的感觉！
< class="pgc-img">酥牛里脊肉
大块牛肉用一层薄薄的面粉包裹进行炸制，肉质反而更加酥香，再放入青菜炖煮后，汤汁鲜香可口！
< class="pgc-img">随意夹起一块，就是非常大的肉块，外酥里嫩，松软又有嚼劲
< class="pgc-img">旱拼
一盘可以根据个人口味，任意搭配的旱拼，绝对是喝酒必点菜品
< class="pgc-img">鹅血、千张、海带、豆腐、每一样都是最地道的旱菜
< class="pgc-img">炸酥鱼
外香里嫩、鲜酥可口、香味浓郁的酥鱼，就连鱼刺都酥进了骨子中
< class="pgc-img">经过油炸之后，一点也不丢失鱼肉的鲜美，焦香的口感，吃到根本停不下来！
马家鹅块馆
< class="pgc-img">地址：湖东大道与五星街交叉口东50米处
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