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收心拉满弦,首战开门红丨山西丽华大酒店召开周工作例会暨节后收心会

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:月29日,山西丽华大酒店召开周工作例会暨节后收心会,传达学习管理局和会务集团节后收心会议精神,对春节假期营销情况总结复盘,

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月29日,山西丽华大酒店召开周工作例会暨节后收心会,传达学习管理局和会务集团节后收心会议精神,对春节假期营销情况总结复盘,对新年度和近期工作进行部署安排。

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会上,财务、市场、餐饮、产品运营等部门对假期经营情况进行了复盘。春节七天假期中,丽华大酒店实现经营收入263.68万元,同比2019年增长21%,创酒店建店以来历史最高水平。餐饮、客房、年货产品销售等收入均创历史最高值。晋味儿餐厅宵夜收入连续5天超过历史最高值。酒店经营实现了新年首战开门红。

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会议指出,节日期间酒店经营各项数据持续领跑行业,全方位超越同行,得益于全员同心、全域发力。春节期间在岗的同志们敬业奉献、辛苦付出,特别是奋战在一线的同志们坚持用心、用情为每位宾客热情服务,他们用实际行动创造了无数个个性化服务的典型案例,令人感动、令人感叹。酒店领导班子对节日期间坚守岗位的同志表示慰问和感谢。

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唯其艰巨所以伟大,唯其艰巨更显荣光。会议认为,两年来,酒店在企业文化建设、风气建设、福利待遇等方面不断改革创新,酒店集体凝聚力、向心力、战斗力不断增强。通过深化体制改革和管理机制创新,逐步在企业内营造起凭本事、凭能力、凭辛苦、凭才干赢得地位和尊重的良好风气。特别是酒店坚持“奖勤罚懒”原则,不断完善奖惩机制,进一步凝聚了人心士气,激发了全体干部职工干事创业的内生动力,也必将持续为酒店做好2023年工作赋能。

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同心山成玉,协力土成金。总经理姚建平强调,要按照毛益民局长的指示要求,抓紧谋划好2023年工作,尽快理清发展思路、细化分解具体任务、明确进度安排、确保工作落实。要增强目标考核的合理性、精准性、科学性,进一步划小核算单位,增加定量指标,减少定性指标,提高绩效考核的科学性、客观性。同时部门之间要加强沟通、通力合作,全店上下要形成合力共同推动酒店经营再上新台阶,全面完成好2023年工作任务。

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起步就是冲刺,开局就是终局。在安排部署新年度工作时,董事长张宝柱号召酒店上下要迅速调整状态、收心聚力,提振精神、鼓足干劲,以昂扬的激情、奋斗的姿态、务实的作风,迅速投身到新年度各项工作中来,以实际行动为全年工作开好局、起好步。


来源:山西丽华大酒店

刻学员们还在会议厅学习中,餐厅正在忙碌中。丰盛的晚餐已经摆好,工作人员休息片刻,给晚宴拍个特写,看着真有食欲。餐厅已经来了部分学员,学员有序入场中,开始用餐了,晚饭后继续学习。

网时刻新闻11月9日讯(通讯员 叶泽钰 沈瑶)一直以来,天元区建宁实验中学高度重视膳食管理工作,严把食品质量关,高度重视学生膳食的安全性、科学性与合理性。为进一步提升学生膳食质量,广泛听取学生家长、教师对学校膳食工作的意见和建议,推动民主监督和管理,11月7日,建宁实验中学召开2023秋季膳食管理委员会第一次会议。校长刘小波、副校长罗江滔、工会主席王友连、督学张春娇及家长代表、食堂管理人员、工会委员等近20人参加。

膳食管理委员会的家长代表如约而至,有序签到进入会议室。学校领导及相关管理人员早早进入会议室,欢迎家长们的到来。

会议由副校长罗江滔主持,他代表学校,对家长代表的到来表示热烈欢迎,并从食堂食品安全的组织领导、食品采购、人员环境等方面细致解读了学校的全面部署及落实。工会主席王友连细致讲解了膳食管理委员会的职责,希望家校合作能够亲密合作,高效互动,共同守护每一位孩子健康成长。

为保证食品安全,学校校领导每天6点赶到学校食堂,对菜品的质量、重量以及检测报告、食堂卫生、食品留样进行检查,每天中餐晚餐都有学校领导与学生一同就餐,及时收集并反馈学生意见,每个学期都会进行食堂问卷调查。

膳食管理委员会家长代表是学校诚挚邀请的从事食品安全及市场监督方面的专家,有来自市场监督的,也有来自卫生系统的,还有媒体及人大的代表。家长代表们积极发言,肯定了学校在食堂管理,学生就餐方面所做的努力,也提出了很专业的建议和意见。学校相关领导也表示会积极采纳建议,进一步提升食堂管理水平。

校长刘小波向家长们的热心参与表示衷心感谢,为建宁实验中学拥有如此专业而强大的膳食管理委员会而骄傲,并表示学校一直在让孩子们吃得安全的同时,向吃得更营养、更健康而努力。她希望新一届膳食委员会委员能够积极参与学校食堂的管理,架起家校沟通的桥梁,更好促进和完善学校膳食工作。

最后,膳食管理委员会成员合影留念,并一起参观了食堂,体验了学校食堂中餐。

建宁实验中学相关负责人表示,膳食管理委员会的召开增进了家校的有效沟通。今后将继续加强对食堂的监督管理力度,在食品安全、营养均衡、饭菜质量、服务态度等方面把好关,为师生提供更美味的饭菜、更优质的服务,积极打造家长放心、师生安心,大家都满意的“健康营养食堂”。

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