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潮汕火锅赛道也卷成这样了?#同城好店推荐

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:看这都把商家逼成什么样了?潮汕火锅赛道也挺卷,恁多卷卷俺就多省管。探店不露脸,测评没危险。我是吾人猫,118的双人餐,五荤

看这都把商家逼成什么样了?潮汕火锅赛道也挺卷,恁多卷卷俺就多省管。探店不露脸,测评没危险。

我是吾人猫,118的双人餐,五荤五素一主食,还有一扎酸梅汤。怎么样?不贵吧?这可是在金狮里边,锅底选的牛骨人参锅,里边还有人参娃娃。我很少吃沙茶酱,但他家的我吃了两碗。比别家更甜点?麻酱一般,没放盐,还得自己调味。肉都是在这现切的,反正潮汕火锅基本都这么量,但肉质没毛病。

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先说我喜欢的三花腱,肉质细腻弹牙,略带嚼劲,牛肉味明显。匙柄肉质弹嫩带点筋膜感,口感脆爽。脖仁肉质松软滑嫩多汁,吊龙紧致有弹性,带点嚼劲。嫩牛肉多少腌了腌,还带点滋味,入口真就是又软又嫩。剩下的就是配菜,炸豆皮、菠菜、金针菇、宽粉。

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这不是我妈买的野菜吗?原来是面条菜。还别说,和手擀面一块下出来还挺对味。一定倒上点沙茶酱和芹菜粒,吃出了上海面的味道。好吃!再喝点汤,饱饱的。这个套餐俩人吃刚刚好,总的来说还是有性价比的。

真实测评,关注点一点猫也横着走。


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的志愿是做一个校长,每天收集了学生的学费之后就去吃火锅,今天吃麻辣火锅,明天吃酸菜鱼火锅,后天吃猪骨头火锅,承老师直夸我:麦兜你终于找到生命的真谛了! 

—— 麦兜

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提起火锅已经忍不住垂涎三尺了

(悄悄咽了下口水)

你准备好了吗

下面给你介绍一场火锅的盛宴~

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01

● 太牛展火锅 ●

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美团5星评分,百年东街火锅第一名!

酸甜爽辣的番茄牛展煲,小编の最爱

韶关人自己的火锅~!十星推荐???

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在店里点个套餐非常的划算~

大份牛展+炸腐竹+娃娃菜

转发还送份肥牛,2-3人吃都没问题

吃货们事不宜迟,马上行动起来!

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温馨提示

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商家地址:韶关市浈江区百年东街C3区5-6、17-18号商铺(麻辣英雄旁)

人 均:67元


02

● 谭鸭血老火锅 ●

长期霸占“成都十大必吃餐厅排行榜”

众多明星纷纷打卡!

从成都火爆到全国!

韶关第1家「谭鸭血老火锅」

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最值得一提的是主角鸭血

板砖块的“谭公鸭血”,每天空运而来

现点现捞现切,不隔夜

在谭鸭血吃火锅揭封条、开鸿运!

吃完让你红红火火~

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温馨提示

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商家地址:韶关市百旺大桥南侧佰旺美食城

人 均:68元


03

● 小 林 火 锅 ●

这是一家开了很久的老字号火锅

住在附近的小伙伴几乎没有没听过的

老板是正宗的四川人,价格十分亲民

在我记忆里这火锅店从我小学开到了现在

晚晚爆场不是问题!

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温馨提示

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商家地址:浈江区北江中路南郊三公里沿江路八中大门往南50米

人 均:45+


04

● 郑叔打边炉 ●

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一个星期吃三次完全不是问题

你就说这家店好不好吃!

强烈推荐冬阴功汤底,越煮越浓郁

材料都是满满的一大盘非常的足

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到店必点肥牛和牛胸油,吃了你绝对会爱上~

肥牛十分新鲜,和外面拼接肥牛完全不一样

白鱼片状的牛胸口油非常的爽口,值得推荐~

温馨提示

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商家地址:浈江区生态路6号三楼全层 / 曲江区马坝镇阳岗北路城西市场7号33-35号铺

人 均:80元


05

● 麻辣英雄重庆老火锅 ●

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麻辣汤底是牛油+辣椒+一次性的油包

干净卫生

在门口就能闻到里面浓浓的火锅味扑面而来~

「英雄盖世牛肉」和「英雄脆毛肚」是店里招牌

食肉吃货们可千万不能错过他

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温馨提示

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商家地址:浈江区帽峰路陈小姐的店南50米(百年东街店) / 武江区幸福路麻辣英雄重庆老火锅(汇展店) / 武江区沿江路16号碧水花城二期H栋24号铺 / 曲江区沿堤三路13号(马坝店)/ 乐昌市天本园东路1号永乐成北区C10栋B106-B109号(乐昌店)

人均:77元


06

● 大斌家串串火锅 ●

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串串是自取的,吃多少拿多少

菜品也很多

光吃串串的话性价比还是挺高的~

身边的朋友强烈跟我推荐大斌家

味道很适合大众的口味,值得一尝

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温馨提示

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商家地址:浈江区东堤北路一号百年东街B4区(沿江边走即可发现,招牌很大很亮)

人均:74元


07

● 佐冷馋串串里 ●

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位置十分的好找,进门环境十分宽敞明亮

强烈推荐红糖糍粑~味道十分香甜软糯!

店里「牛肉系列」的种类特别多

让你选都选得停不下手!

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温馨提示

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商家地址:浈江区东堤中路百年东街A区2楼

人均:60元


08

● 钢管厂五区小郡干串串香 ●

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全城串串香人气top2

工业风的环境很适合年轻人

colourful的墙面加上温暖的灯光让人很是舒适

各种涮品琳琅满目,荤素自选,小料全齐

看着就很有食欲,让人胃口大增!

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详细资料

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商家地址:浈江区东堤中路70号天主堂一、二层(7天酒店旁)

人均:78元


09

● 小龙坎老火锅 ●

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上海、北京、广州、重庆...

5年开遍800+家门店

小龙坎几乎成了火锅的国民品牌!

就如同他的霸气Slogan"总有一天你会来吃"!

店里的风格都是满满中国风!

味道更是不用说,你值得品尝

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详细资料

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商家地址:浈江区风度中路58号二层

人均:79元


10

● 傣 妹 ●

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鉴定完毕肥牛卷和乌鸡卷好吃!推荐?

这里的价格很优惠,但是分量超级足!!

性价比很高,适合和朋友、家人一起聚餐~

乌 鸡 卷

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肥 牛

详细资料

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商家地址:浈江区风度中路35号2楼

人均:38元


11

● 重庆红灯笼老火锅 ●

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沙洲尾火锅人气榜top1

在这里,不用远赴千里

就能感受热辣鲜香的正宗重庆风味

牛油锅底醇厚浓郁,香辣而不上火

酣畅淋漓,其乐融融

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详细资料

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商家地址:武江区沙洲三路向阳综合市场2楼

人均:55元


12

● 海银海记潮汕特色牛肉火锅 ●

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吃惯了重辣的牛油锅底

不妨来试试鲜甜的牛肉火锅~

涮肉得注意三起三落,翻展散开

过滤血水,只稍涮烫10秒

就能裹上沙茶酱送入嘴巴惹!

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详细资料

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商家地址:浈江区解放路126号新展鹏大厦201、202号房

人均:77元


13

码头老火锅 ●

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点一份招牌番茄牛油锅

经历了麻辣千百次的路过

每次只滴下一滴红油

清与辣的比例恰到好处

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舌战群儒,顾名思义牛舌,火锅界的王者。他家的属于薄切牛舌,着实考验师傅的技术。

详细资料

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商家地址:武江区工业中路繁华锦苑一楼商铺(汇展华城对面)

人均:59元


14

● 汉轩阁冰煮三鲜 ●

对于吃货们来说,无肉不欢

时时刻刻都想!吃!肉!

冒气的热烟和起锅一瞬的肉

直击心脏的喜爱

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详细资料

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商家地址:浈江区南韶路11号中国银行二楼(铁路医院左边)

人均:47元

…………

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火锅是我们的大众情人,火锅比较常见的菜有鸭肠,黄喉,毛肚,午餐肉,肉丸,鸭胗,牛肉,火腿肠,豆芽,藕片,土豆,冬瓜,南瓜,鸭血,等几十种菜品。

请在评论区说出#你认为火锅里最好吃的菜品是什么# #火锅哪道菜百吃不厌#

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最后

再送上

八款火锅蘸酱

你能想到的所有神仙配方都集齐

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-图片素材来源于网络,如侵权请联络-

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索微信公众号“吃货小通”,更多宁波吃喝玩乐

(味蕾各异,本文仅供参考)

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10月试营业,宁波吃货疯狂种草的这家店,只花了不到2个月时间,500+评论,五星好评。

全部源于它们家的好味道,吸引的都是回头客。

「 凭借一锅神汤底,风靡吃货圈 」

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主持人来发也前来打卡

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就算工作日,也满满都是人

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宁波少见的泰式火锅专门店

火锅届的奢侈品

人均只要130+就能吃到撑

【 谷 意 · 泰 式 火 锅 】

12月19日正式开业!

19、20两天,

全场5.8折!5.8折!5.8折!

21日-22日,6.8折!

23日-26日,7.8折!

(锅底、海鲜、酒水、酱料除外)

这里既能吃到泰式火锅

还能品尝正宗泰国菜

开吃前必须先喝汤

锅底不含任何添加剂

浓汤8小时熬制

新增咖喱锅底 | 改良原味冬阴功锅底

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1

在泰国错过的火锅就在这

不寻常的泰式火锅店

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▲谷意的位置就在钱湖天地进去的地方,和小通之前去过的泰式餐厅完全不一样。

5米左右层高的大厅,明晃晃的灯光,实在太豪华了,等位与用餐区域分开,非常人性化。


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整体白色、原木和咖啡色结合,从一楼的楼梯走上来就足够亮眼,完全惊艳。

火锅界新秀——泰式火锅

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这段时间,小通推荐了许多川式火锅、花椒鸡、潮汕火锅,这次就来点不一样的,纯正泰式火锅。

2

吃前一定要先喝汤

可以喝的火锅

一口鲜蕉南洋咖喱锅

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谷意独家出品,香蕉与咖喱的完美碰撞。

熬好的咖喱在锅里沸腾,咕噜咕噜冒着泡,端上桌的一瞬间,扑面而来的香气,太诱人了,咖喱控吃货们可以直接杀过来了。

全新升级的泰式冬阴功锅底

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由猪骨熬制成浓汤,结合泰国进口食材及药材,特制而成。用勺子搅一搅,可以感受到汤底的浓郁,丝毫没有掺水。

微微的酸意配合着鲜味,用来涮海鲜再合适不过了。

ps:口味有微辣和原味中辣选择

主打养生的椰奶鸡汤锅底

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小通第一次去就被这口味圈粉,一口气喝了好几碗,老鸡熬制成浓汤,结合泰国进口椰浆,鲜甜可口,用来涮蔬菜和肉类刚刚好。

吃火锅的三大法宝

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另外,吃泰式火锅的关键,这三款酱料必不可少。

甜辣酱蘸肉、青柠酱配海鲜,而万能的酱油什么都适合,有了这三样法宝,立马打开泰式风味的新大门!

3

纯手工新品,坚守匠心

到店即享会员价

白菜包肉卷

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谷意推出2款纯手工包制的新品,大师傅手法娴熟,现场制作。

白菜包肉卷,口味清新,一口下去满满都是新鲜猪肉,鲜甜爽口。


腐皮牛肉卷

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口感扎实的牛肉裹着薄薄的一层腐皮,在冬阴功汤底煮会更加酸爽,而在椰奶鸡汤里煮就更加浓郁清香。

4

你没吃过的神仙泰国菜

这里就能吃到

香兰叶包鸡

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造型有点像粽子,但是撕开香兰叶发现,其中大有乾坤。


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香兰叶用来包裹食物油炸的食物更具鲜香,鸡肉的鲜嫩中带着特有的香味,肉质鲜嫩, 满口蜜汁。


榴莲虾肉薄饼

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最普通的榴莲薄饼就已经好吃的灵魂出窍了,这份特制的餐前小食更得小通的心。


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薄薄的饼皮酥软有嚼劲,每一片里面都能吃到榴莲果肉,加上Q弹的虾肉,口感太棒了,超级鲜香。

ps:和冬阴功的汤底更配哦。


香茅鸡中翅

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香茅的味道很特别,但也不会掩盖鸡肉的味道。吃起来酸辣醇香,皮滑肉爽。

甘蔗炸虾球

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用新鲜甘蔗穿起虾球炸制,咬开之后满满的虾肉。

肉里带有甘蔗的清香,更加诱人,另外,甘蔗也是可以吃的哦。

天鹅榴莲酥

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造型可爱的天鹅榴莲酥,小通都不忍心下嘴。

.外皮酥脆,牙齿轻轻一触即碎,榴莲内馅一口在嘴里爆开,柔软浓醇。


牛猪鸡三拼

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三种常见肉类的拼盘,咖喱猪肉、嫩牛肉还有裹着蛋的鸡肉。


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下锅之前,记得要把蛋搅开,这样裹着蛋液的肉会更加鲜嫩,看着透亮,已经超级有食欲了。

基围虾

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比一只手还要大的活虾,上桌前都在动。

每一寸虾肉都是紧实Q弹,在冬阴功锅底里涮后酸辣开胃,还能吃出虾本身的鲜甜~

苏梅岛

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以浪漫的苏梅岛命名的甜品,口感自然不俗。椰浆和凤梨汁,配上铁塔淡奶油和薄脆卷饼干,甜蜜到你心坎里。

丽贝

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法芙娜白巧是世界顶级甜品的不二选择,搭配树莓酱,淋上酸甜的杏子果酱,酸甜香滑的口感点燃口腔里的每个细胞。

买单前出示推文

即可享受折扣和指定自选免费热饮一杯!


福利一

12月19日-12月20日,全场5.8折

12月21日-12月22日,全场6.8折

12月23日-12月26日,全场7.8折

(锅底、海鲜、酒水、酱料除外)


福利二

充值活动(12月19-12月30日)

500元送价值150元礼包一份

(88元锅底劵、38元活虾、半价甜品劵)

(限下一次进店用餐使用)

1000元 当日消费300元内免单

2000元 当日消费600元内免单

充值3000元 当日消费900元内免单

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门店地址:钱湖北路399号(钱湖天地广场星巴克对面)

电话:0574-88287181

营业时间:周一至周日

(10:30-1:00)

图\文字小通狗仔队

本文仅供食客参考

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