家电竞媒体人表示，前EDG辅助选手田野（ID：Meiko）和EDG现教练明凯（ID：Clearlove）等人合伙开餐饮公司，公司落地上海浦东机场。

据“企查查”显示，EDG餐饮公司落地浦东机场，由潘逸斌（EDG俱乐部运营总经理）、姬星、明凯、田野、和EDG关联公司上海阳川电子科技有限公司共同出资。

值得一提的是，该公司注册地址位于上海浦东国际机场候机楼，据上海市国资委报道，2024年浦东机场将引进全球首家电竞体验餐饮EDG&鹅将等。

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（【文末】大咖都在看 ??）

餐饮选址是投资者餐饮创富之门的第一道关卡。

选址选好了，就如在战场中占据了有利地形，取得地利优势。

选址没有选好，紧靠后天在经营、推广方面的努力，往往也无力回天。

一起来看一下餐厅选址的六大致命错误和十大法则。

本文发于微信公众号：餐饮人必读 ID：cyr811

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一：盲目进入新场地

有一个新建的十分优越的场地，各方面都很理想，但是生意就是不好，问题是出现在招商的这部分。

因为购物中心资源整合不足，品牌落位规划欠缺，造成整个商场死气沉沉；开发商为了扩大招商面积创造业绩拼命利用空间做加法，牺牲原本的功能定位，更不在乎已进商家的存活，品牌布局混乱，动线破坏，可见度不高，广告位设置不够等等诸多因素，最终造成不少进驻的餐饮品牌大多没坚持多久就果断关张退场。

在二、三线城市，在建、待建，建成放空的购物中心很多，我们应该更多关注开发商的开发，规划，招商，运营，营销，物管等综合实力。

千万不要被他的招商推广误导，要有自己的判断，宁可等开业后第二波品牌调整时找机会进入，也不要贸然第一个吃螃蟹。

二：贪便宜进驻楼中楼店面

餐饮老板希望将店面开进楼中楼，意在抢夺大楼内集中的人群，但这也是纯在一定风险的。

首先，大楼内部各楼层的空置率能否稳定在一个较低的水平；其次，大楼内人群的消费习惯如何，是更喜欢到周边换一下环境尝试新品，还是喜欢在楼内简单吃一吃；再次，大楼周边是否有足够多的餐饮配套，自家的餐饮服务从菜品、环境、服务上是否能做出差异。

此外，在纯办公区做楼中楼店，工作日的生意主要集中在午餐，而周六周日则几乎没有生意。如此短的营业时间给餐厅的营收带来更大的压力。

虽然，进驻这样的楼中楼，大多可以拿到优惠的租金价格或者支付政策，但面对上述种种风险，仍难以抵抗。因此，做办公区生意，营业时间比较有限，再加上门店设立在楼中，更加无法将外界的人流引入。选择店中店，要加倍谨慎。

三：过分相信二房东

很多铺面是掌握在二房东手里的。二房东也相当于一个招商经理，他的眼界和能力如何，同样影响到整个地方生意的好坏。

在广州有一个案例，一个将2000多平方物业承租下来的二房东先是引入过气的服装销售店面，后来在过年的时候因为欠下巨额债务直接违约，索性放下烂摊子不干了，导致大房东强行收回房产，入驻的商家无辜躺枪，前期投入完全白费。

在碰到这样的问题时，应该秉承下面两个原则：绝不和三房东签约；与二房东签约，必须拿到大房东的同意转租证明书面文件。

在选址的时候，不能感情用事，生意有很多风险，而能控制的风险必须扫清障碍，排除隐患。

四：目光短浅

专业批发市场商圈店5年前，当互联网经济对老百姓的日常生活还没有明显影响的时候，各种批发市场的经济是非常活跃的。

经济的活跃是由人带动的，只要有人，快餐就不用担心。而近年来，当淘宝，京东，天猫等越来越影响人们日常生活的时代来临时，一切经济消费的变化令人措不及防。

因此，选址的时候要了解目标位置所处行业的发展趋势，在互联网时代，对一个行业固有的认知变化非常快，原本火热的商圈很可能第二天就冷清了。

因此，不要看现在人多，那只是表象。创业者需要考察的是商圈的经营业态，了解发展趋势和方向，对生意可持续性有个判断。

五：选址分析停留在表象

什么是表象？你看到街上人来人往，看到大家大包小包消费，这些都是表象，也可能是假象。

在一些人流量大，人员密集的地方，很可能这些人都是流动人口，进店的欲望和需求并不强烈。

我们选址判断的标准看来光凭人流数量是远远不够的，我们还要考量有效人流。

经济基础决定上层建筑，消费能力必须要和品牌属性匹配你才能精准定位。

六：贪图好位置却选择了畸形的房屋结构

一位餐饮老板曾经为了拿下一个位置极佳的铺面，选择了一个呈窄长形状的铺面，其面积就像智利的国土。

这个店原本是停车场的通道，由于地理位置实在太好，被加建改造起来做商业。位置虽好，可用户体验极差。

上述餐饮选址的六大致命错误，也是餐饮老板创业中最容易碰到、最容易犯的六大雷区。

在餐厅选址的时候，一定把握三房东绝不签约、房产有瑕疵勿入、没有产权不谈、不在人流动线上不谈、招牌位不好不谈、房屋设计畸形不谈等原则，切勿因为着急开业而在选址上草草了事，也不能因为省钱而在选址上贪图便宜，最终对后续生意带来持续、致命的伤害。

餐厅选址有哪十大法则？

法则一：跟随竞争者

很简单，跟着你的竞争者，在其店址附近的一定区域内选址。

1.确定跟随对象。进入某区域前，先调查该区域内的竞争者，从中选择那些在店址方面与你相近且成功的。

2.跟随的对象可以是多家。因为任何一个竞争者的选址都是有限的，不可能覆盖所有合适的商圈。

3.以竞争者店址为中心，向四周扩散式选址。扩散区域要控制好，不能无限制地缩小（如在同一幢楼里、隔壁或对面）或扩大（如超出了该店所处的商圈），依据自身情况具体对待。

4.确保一个原则：所选店址必须有足够的市场容量。

法则二：跟随业态互补者

有些业态在经营、服务内容上是互补的，你就可以把店开在它旁边，为顾客带来完整的“一条龙”服务。

比如在体育场内及旁边，前来运动的人们存在其他需求，你可以提供餐饮，运动服装零售、便利店或咖啡茶饮等。

又如在旅游景点旁边，你可以开设餐饮、照相馆、照片冲洗店、便利店。手机充电服务，纪念品零售店等。

法则三：搭车式选址

如果你有很强的交际能力或有一定的人脉关系，可以与和你业务有密切联系的公司结成战略合作伙伴关系，不仅选址成本更小，店址还有保障。

比如，国内某SPA和某知名连锁酒店合作，双方约定该连锁酒店每家都以较低价格出租一定的面积用来开设SPA。

如此，不仅方便了酒店的客人，也给SPA带来了极大的便利，一方面一劳永逸地解决了选址问题，另一方面大大降低了成本。

法则四：自己扫街

简言之，就是你自己亲自或派人实地考察，现场发现可用店址的机会。

1.确定重点扫街区域。在扫街前须制定一个详细、科学的路线图，以免重复或遗漏。

2.准备好扫街工具。包括纸，笔、照相机、房屋基本情况表等记录工具，带上移动电话，当地地图和自己制定的路线图。对于较大区域的扫街可用机动车。否则，最好用自行车甚至步行。

3.扫街人员现场考察。对于公开的店址租售信息，一旦发现要立即联系了解基本情况，并记录在《房屋基本情况表》，最好能现场看房或约定看房时间。如果该址符合基本条件，还要拍摄店内外的各种照片，以便其他人也能获得感性认识。

对于非公开的符合选址标准的店址信息，则应主动询问。询问时，一定要讲礼貌和技巧，最好直接询问该店一把手；同时，不要太张扬，以免给出租人带来不适。

4.每天扫街结束后，一定要做个完整的记录并进行总结，尤其要认真整理《房屋基本情况表》，以便将来审核、评估店址。如果有几批人分头扫街，则每天还应碰头，互相交流信息。

5.对所有的备选店址分别评估、谈判，直至最终签约。

由于好的店址通常全有许多竞争者在抢，因此你可以同时看房和谈判，保证第一时间得到好店址。

法则五：找职业中介

房地产中介一般都掌握着丰富的关系网和资源，但良莠不齐，要善于借助其资源，也要谨慎辨别，以免受骗。

1.查找并确定尽可能多的主攻商铺的中介。

2.核实中介的实力与资信，确定准备合作的几家。虽然有些从事中介业务的个人和非正规组织可能会有些独特的信息且价格便宜，但相关权益一旦受损将得不到保证。

正规公司除了经营合法之外，还会提供许多独特的服务，比如帮助你贷款，提供第三方担保、协助办理租售事宜，甚至协助你分析市场与商圈、规划装潢店面等。

3.与选定的中介洽谈，告知详细的选址要求。

如果选址是秘密进行的，那么你一定要与对方签署保密协议，以免选址信息被泄露。

4.专人负责每天与中介沟通，跟踪其选址信息和进度。

5.评估并确定中介推荐的店址。

法则六：发布广告

1.确定发布媒介。一般来讲，店址信息的广告多见于报纸、互联网。张贴海报等几种媒介。所选媒介只要能覆盖你想选址的区域即可，但要让你的目标受众能频繁。深度地接触。这意味着你不能只看价格，更要关注性价比。

2.编制寻租或寻售广告文件。文件的形式、格式、措辞和设计既要考虑到保密性和其他特殊要求，还必须与媒介特质相匹配。

3.时刻保持联系方式畅通，详细记录每个反馈信息。

在首次接到信息时，不要忙于做出判断，要经过详细的反馈调查后再做出取合。

4.整理广告反馈信息，逐个研究、分析并初步确定可能的对象，然后回访、最终确认。

法则七：利用供应商资源

门店的供应商也能为选址服务。这些供应商包括：设备、商品供应商、人员、信息、资金、技术、装修等服务供应商。

他们可能同时为多个竞争者提供商品或服务，掌握同类型店的很多店址，熟悉每个店址的经营状况，能帮助你做出更准确的判断。

1.根据经营内审，选定能给你带来最有效选址信息的供应商。通常，门店的主营商品、主营设备或行业特定供应品供应商是最佳对象。比如你要开美容院，那么美容设备、美容品的供应商就是最佳选择。

一般而言，要选择规模大、业内名声好的供应商。你也可以去对手店内实地访查，搜集供应商信息，选择供应范围广、客户多的供应商。

2.选定供应商之后，主动和供应商联系。如果你向他进货，通常他会非常乐意向你提供店址和竞争者的信息。当然，出于职业道德，有些供应商可能不会向你提供相关信息，甚至会提供一些虚假信息，所以要有所分析和筛选。

3.根据供应商提供的信息，采取对应的选址方法。比如：

供应商说某店经营每况愈下，不妨去调查此店是否有转让或出售的意图；

供应商说某店经营状况非常好，订货量一直较大甚至持续增加，不妨调查该区域的同类市场是否饱和。若严重不饱和，开店成功率会大很多；

论证店址时可以征求供应商的意见，这些意见通常有很重要的参考价值；

有的供应商为了扩大业务范围，会刻意去研究自己的商品或服务的市场，所以他们可能有大量备选地址信息。

法则八：开发关系网络

把要选址的信息告诉你的“关系户”，让他们提供信息给你。“关系户”可以是你的亲朋好友、旧熟新识。

1.简单整理选址信息，形成一个关于选址要求的文字材料，不必特别详细但一定要准确，保证信息真实、有效地传递。

2.确定信息传递的第一批“关系户”。他们有店址信息，或是没有，但能传递给有店址信息的“关系户”。你把选址信息透露给你的“关系户”时，他们再透漏给各自的“关系户”。依此类推，选址信息会以几何级数迅速扩散。如果你没有“关系户”，团队每个成员总该有些吧！

3.组织专人整理与分析选址信息的传递以及反馈信息。

法则九：租房产开发商合作

房产开发商对商业选址有着深刻的研究（住宅开发商也会涉及底层商铺开发的问题），同时也掌握着大量的可选地址，和他们合作很不错。

但是，一定要区分三种不同的房产开发商，并分别采取相应的措施

法则十：搜寻免费地址源信息

在信息爆炸的今天，各种媒介都有可能提供关于店址的信息，所以你一定要善于发现并利用这些信息，尤其是那些免费或以极低的成本就可轻松获得的店址信息。

1.互联网。你可以在专业搜索网站输入关键词搜索，也可以在专业中介网站、分类信息网站、地区性网站、各种论坛、聊天室里查询或发布信息。热点新闻的评论、自己的网站，博客也是不错的选择。

2.店外张贴。那些意欲出让自己店面的人经常会在店外及附近张贴海报，你可以留意所要进入区域的这些张贴。

3.广告。通常，城市日报或晚报上会有大量的这种广告，只要留心，一定会发现不少店址信息。

餐厅一般都开在商业街，不考虑租金的前提下，连接两条繁华商业街之间的街道，宽度在8~25米，就可以考虑。如能争取到两条繁华商业街中的广告位，火爆基本没问题。

1. 一定要远离的地方

首先，必须远离垃圾倾倒点、公共厕所、高大树木、成片难以逾越的绿化带、隔离带等，因为这些会给顾客带来不便或不好的用餐体验。

其次，要避开强于自己的直接竞争对手的主要宣传位置，以免“以卵击石”。

2. 不必抢的“必争之地”

街道、过街天桥、地下隧道、地铁站的出入口处一般较为繁华，视性较强、交通便利，是餐饮店必争之地。

但租金比街道中间要高很多，人群流动较快，经营休闲食品为主的餐饮店，不必争抢这种位置。街道中间地带，虽人流密度较小，但有些人多次往返选择商品，也是不错的选择。

3.值得注意的细节

两个路灯之间的人往往不如两个路灯下的人多；靠近大型购物中心、超市、停车场的位置很好，如果资金实在有限，大型商场的地下一层、二层以上也不错。

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综合：网络

精品长文创作季#

“科技+零售” 美团赋能中国餐饮行业连锁化、数字化、标准化发展。

作者：张云清 编审：鹤翔

出品：零售商业财经 ID：Retail-Finance

4月8日，中国连锁经营协会联合美团在上海正式发布了“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”榜单（文末附完整榜单），并共同编撰了《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》（以下简称“白皮书”）。

白皮书显示，2023年中国餐饮连锁化率稳步提升，三线及以下城市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。

图源：白皮书

餐饮业连锁化率逐年走高有三方面的原因：

一是连锁餐饮品牌纷纷开放加盟与草根创业者选择运营体系健全的品牌开加盟店的双向奔赴；

二是连锁品牌背后数字化软实力和供应链硬实力的双向加持；

三是合伙人模式和品牌卫星店门店模型之间的双轮驱动助力品牌向低线城市的加速扩张。

以“零售+科技”为发展战略的美团无疑对大中小型连锁餐饮品牌的数字化赋能、及餐饮连锁率的提高形成了强势助攻，其餐饮外卖2023年度交易用户的持续增长、中高频用户群体规模及其购买频次的稳步提升正是有利佐证。

01 用户到店，团购+点评打造可持续商业模型

餐饮行业依然处于“酒香也怕巷子深”的发展阶段，无论是多样化、个性化的消费偏好，还是传统营销路径转化效率持续走低，亦或者房租、人力、食材“三座大山”的困境，餐饮业亟须破局解法。

而美团就是那个为餐饮商家提供多种解决方案的“百宝箱”，也是为其拓展生意增量的重要渠道之一。

以美团“在线点”为例，该功能不仅能够提高餐饮商家的收款和券码核销效率，还能延伸门店服务半径，为到店业务吸引新客、留住回头客。

据了解，本次上榜餐饮加盟品牌TOP100的书亦烧仙草，已在全国超4000家门店应用了美团“在线点”功能，为其带来的订单量客单价较其他线上订单增长了60%。

图源：白皮书

当然，这只是美团数字化赋能餐饮商家的冰山一角。

2010年，美团凭团购业务起家，“团购”也成为互联网切入本地生活服务交易环节的有效手段，不仅为商家提供了精准营销的渠道，并以深度折扣吸引消费者，由此提高到店率。

但伴随着“千团大战”的展开，深度折扣导致供给有限，团购模式进一步迭代，“浅度折扣”成为后续商业模式的雏形，既保留原有优势，又减轻了商户们的压力。

之后，美团与大众点评合并，在浅度折扣团购的基础上，点评体系的加入创造了新的流量来源和消费者心智模式。

至此，整个商业模型终于完整：点评体系为消费者消除信息不对称、提供信息收集和决策辅助服务；团购模式则使商家拓宽线上销售渠道和营销方式，二者成为美团平台价值的源泉。

图源：红什资本

「零售商业财经」认为，团购与点评体系相结合的商业模式是美团在中国餐饮行业的成功尝试与大胆创新，也为后续成为本地生活服务领域的数字化“新基建”培育了一整套熟极而流的模式。

《米其林美食指南》一直被誉为餐饮界的“圣经”，但米其林标准不一定适配“中国胃”。换言之，相较于全程不透明、依靠少量试吃员评价的传统米其林模式，美团的必吃榜和黑珍珠才是不少中国食客的种草指南。

凭借丰富的商家供应资源和服务交易数据，美团能够精准洞察餐饮消费偏好，以针对性的“吃住行游购娱”多场景营销带动了线下消费增长，甚至助推现象级、地域性“美食+旅游”的爆火现象。

图源：网络

从去年的淄博烧烤到今年的天水麻辣烫，“寻味而游”的消费趋势大大激活了低线城市的消费动力。

数据显示，美团2023年到店酒旅GTV同比增长超过100%，年交易用户和年活跃用户分别增长超30%超60%，均创历史新高。

酒旅业务的大幅增长与去年文旅餐饮的强劲表现密不可分，而美团则成为了异地消费者最好的信息获取、决策辅助、消费与核销平台。

02 餐饮到家，以“新质生产力”牵引消费进化

在餐饮门店扩张、点位加密的过程中，原本门店模型的局限性逐渐显露：高昂的租金、固定的服务人工，很难降低初始投入金额、缩短回本周期；“双主场”经营过程中，餐厅堂食与外卖共用团队考核和厨房出餐，成本管控也难以计算。

此时，专做外卖生意的“品牌卫星店”成为餐饮品牌商家另一个确定性的增收渠道。

与以堂食为主的大店模型不同，品牌卫星店是一种全新的“效率型”新模式，具有面积小、位于外卖高客流区域、人力房租成本低、回本周期快的特点，不仅能够快速实现扩大市场覆盖、增加品牌曝光度，还更加贴近当下消费者的用餐需求，提高门店的综合产能。

据悉，2024年美团外卖启动了AI赋能、万店返佣、亿元流量“品牌卫星店”扶持计划，以帮助更多餐饮品牌多开店、实现千店万店梦想。

图：“品牌卫星店”扶持政策

因此，老乡鸡、海底捞、农耕记、冰火楼等一众品牌均已开始尝试品牌卫星店的新模式。以中式快餐头部品牌老乡鸡为例，在深圳宝安区开设的卫星店，2023年开业，首月就达到了18000单。目前，这家店的门店流量日均曝光超2万、下单转化率超35%、月均2.1w单、复购率高达15.54%。

从这个角度来看，未来3-5年，餐饮外卖的增长势头只会更强劲，外卖为餐饮行业提供的降本增效buff也将愈发显著。

外卖是一个典型的成本经济、规模经济的产物，在美团大规模开展全域外卖业务之前，很少有商家能够负担得起提供外卖服务的成本。

直到美团逐步将“外卖”这个新场景做到极致，这一业务才真正走向降本增效的良性循环。

图源：白皮书

对于一个中小型餐厅来说，外卖服务一晚上可以为其额外产生30-40单生意，刨除折扣成本及其他杂费，相当于一晚上多做了10-15桌生意，平台为商户带来的业务增量就是降本增效的最好体现。

伴随着外卖服务所产生的大数据、智能调度系统和配送体系，中国餐饮业升级为全球数字化程度最高的餐饮体系之一，商家和服务者获得了更多的就业机会和经济收入，这样的价值创造是带领行业穿越周期的关键。

外卖产业的成熟也驱动着商家向“以用户为中心”的经营思路转型，商家需要更精准地把握“人”、更体系化地设计增长策略。

基于此，2023年美团外卖联合贝恩，结合庞大的用户数据资产和对众多商家外卖运营中难点、痛点的总结，首创“BETTER”外卖经营体系，肯德基便是该模型的受益者之一。

图：“BETTER”外卖经营体系

肯德基借助BETTER外卖经营模型，完成了从客群洞察分析到品牌营销方案的全案策划落地。

在“肯德基入驻美团外卖8周年”大促活动期间，肯德基在美团外卖平台实付交易额同比增长超25%，新客数同比增长30%；主推餐品销售额占比活动交易额超1/3，定制新品销售表现冲进品牌历史新品TOP3，并实现了品牌客群体系的优化与长效经营的升级。

无独有偶，大米先生在进行线上消费者需求和场景分析时同样借助了BETTER体系中的“经营罗盘”，分析目标用户的需求喜好、同行卖点和客群流向，并依据结果结合不同人群的喜好情况，定制化设计套餐，为消费者提供个性化服务，增加品牌吸引力以提高销售额。

白皮书指出，餐饮“万店时代”的根基为连锁化、数字化、产业化、标准化等方面的高质量发展。其中标准化应为企业扩大连锁的前提，只有产品标准、品质稳定、体验统一才能做到既有“卖招牌”的名气，又有“卖后台”实力，提高门店的存活率。

图源：白皮书

美团在帮助餐饮企业实现“标准化”建设方面同样功不可没。

以杨铭宇黄焖鸡为例，在美团的协助下，公司总部搭建了12人的外卖运营团队，通过外卖渠道统一形象，外卖营销统一规划，提升营销效率，增强品牌势能；通过外卖菜品统一管控，减少了门店私自加菜对菜品口感的影响。

2023年杨铭宇黄焖鸡外卖运营团队实现部门自负盈亏，外卖销售店均增长超130%，门店产能大幅提升。

餐饮数字化浪潮中，越来越多的餐饮连锁品牌从堂食走向外卖，再到商家直播，同时以平台大数据驱动作为组织架构调整、日常运营、店铺选址、门店管理、人力资源管理等全方面变革的依据。

而美团所释放的“新质生产力”，也将成为牵引消费进化的重要来源。

03 新餐饮时代，科技赋能产业前中后端

餐饮业前端连接消费者，中端涉及内控管理，后端则需要供应链的支撑，美团对于餐饮商家的赋能覆盖了前中后三端，并推动供给侧改革创新，助力餐饮行业进入新阶段。

针对后端供应链，在2018年，美团成立了“快驴”事业部，这是典型的数字化餐饮供应链服务。美团凭借平台优势，通过数据分析掌握B端用户的购买需求和购买习惯，为美团外卖平台的商家提供食材、一次性用品、酒水饮料等进货服务。

目前快驴在全国服务的商家规模已经超过百万，在2022年实现了全国毛利转正，根据美团投资者交流会议透露，快驴在去年实现了现金流的收支平衡，处于市场领先地位。

除此之外，7-ELEVEn和美团无人机的合作让低空配送成为现实。

图：美团无人机合作7-ELEVEn便利店

截至2023年12月，美团无人机在深圳已运营了三年多时间，在深圳等城市的11个商圈，开通了25条航线，累计完成订单超23万单，能够实现3公里半径内端到端零售物品配送15分钟达的标准服务。2024年春节假期，深圳人才公园部分周边商家超八成外卖订单均由美团无人机配送完成。

对于无人机配送服务的研发探索，使美团走在了整个外卖行业的前列。这背后则是美团逐年增长的研发支出，2021年，美团研发支出同比增长53.1%至167亿元，22年投入增至207亿元，23年研发支出达212亿元，创历史新高。

图：美团无人机送咖啡

新业务探索、高研发投入实际上都是美团围绕“零售＋科技”战略在供应链领域所做的长远布局的具化表现。

随着技术迭代和应用场景的拓展，无人机配送将成为提升物流效率与用户体验的重要手段，也将带动餐饮外卖领域的新增长。

对于餐饮中端的管理运营，美团依靠平台优势和用户数据资产，为餐饮企业在营运、营销、外卖经营等方面进行赋能，提供智能餐厅管理系统如餐饮SaaS、餐饮信息平台、经营管理咨询等服务，提高企业的运营效率和产能。

此外，美团的点评体系使行业信息愈发透明，在放大商户优势服务和产品的同时，也倒逼商家爱惜羽毛，提供更高质的服务和产品，改变餐饮业的核心竞争要素并推动供给侧创新改革，从而使消费者享受到更多元优质的服务。

前端连接消费者，外卖平台在延伸企业服务半径的同时，能够为消费者提供个性化服务与推荐，从而提高决策效率。大众点评的餐饮信息还能够帮助消费者降低踩雷概率，享受高质量服务。团购等到店业务则能够将低价让利给消费者，让消费者享受更具性价比的服务，从而提高消费者粘性和消费频率，促进消费增长。

只有创造价值，公司才有价值。

美团从团购起家，靠餐饮外卖壮大。今年是美团成立的第14年，美团外卖上线的第11年，依靠平台连接商户和用户，美团赋能餐饮业增长创新实现“三赢”的同时，也在“帮大家吃得更好，生活更好”的使命之路上蓄力耕耘。

中国连锁经营协会名誉会长裴亮表示，无论是头部企业的持续扩张，还是连锁品牌向低线城市的渗透，以及连锁化率的稳步提升，都离不开特许加盟模式的普及。

“餐饮加盟TOP100”每年把最活跃的餐饮加盟品牌推向社会，对助力优质餐饮品牌的成长、投资者加盟目标的达成，以及推动餐饮连锁高质量发展，都会产生积极影响。同时，随着以美团为代表的数字化生态的赋能，特许加盟模式也将不断创新和快速迭代。